Хлеб од изненађења

Могу ли ове сендвиче стрпати у машину за производњу хлеба? Без мешалице, наравно. Немам посуду за хлеб, а ни рерна није поуздана ...
Да, и које наочаре?

Можете ли поново угурати ове сендвиче у произвођач хлеба? Без мешалице, наравно. Немам посуду за хлеб, а ни рерна није поуздана ...
Да, и које наочаре?

Заправо, нисам покушао да печем у производњи хлеба, али можете експериментисати са њим.
И измерене чаше, које су дате произвођачу хлеба - 240г.

Захваљујући Аутору на рецепту, испоставило се да је хлеб врло укусан

Желео сам да на другачији начин средим причу о печењу овог хлеба у апарату за хлеб, а пошто се испостави да сам местимично плавуша, испоставило се шта се догодило

Све састојке сам ставио према рецепту, додао сам само 3/4 чаше млека + 2 кашике заједно са водом. (код куће је било превише млека). Измерио сам брашно са ове чаше од 240 г, добио сам 540 грама брашна (ово је за оне који теже брашно)


Значи да сам све састојке сипао у канту и ставио програм на тесто, па потрчао да ставим ауто на паркинг, нисам ни контролирао лепињу, док нисам дошао са паркинга, тесто је било већ завршавајући гнетење, све се успело.

Направио пуњење


Ево готовог теста

Добио сам по 7 порција

ово су "сендвичи"

Ставио сам произвођаче хлеба у канту и пекао на истом месту.

Пре ваљања и пуњења колача, укључио сам програм за производњу хлеба 1, месење теста је радило у празном ходу и када је започео циклус дизања теста, канту сам ставио у хлебницу и морао сам да заборавим и не гледам тамо

од рике, чак и са фотографијом се нешто догодило тамо где је хлеб прошао врло добро
и ту нема шта да се покаже. Ту сам управо погрешио, отворио сам Машину за хлеб, подмазао врх млеком и из неког разлога га попрскао преосталим филом, и није било потребно ово радити. После неког времена, прелепи врх хлеба је једноставно пао.Хлеб није изгубио укус, већ је постао фотохигијенски. следећи пут нећу гледати тамо
овако је испало, само са опуштеним врхом

ово су ми догодовштине

Хлеб са изненађењем

Тесто:
3/4 шоље млека
3/4 шоље + 2 кашике. л. воде
2 кашике кашике л. маслина или било који други раст. уље (рафинисано)
4 шоље брашна
1 кашичица Сахара
1,5 кашичице соли
2 1/4 тсп квасац

и 3/4 шоље + 2 кашике. л. вода - ово је око 3/4 шоље онога о чему причамо?

хлеб изгледа занимљиво, желим да покушам

висхенка_74 сви учимо на својим грешкама. Главна ствар је да се хлеб показао укусним и питање могућности печења таквог хлеба у машини за хлеб је нестало. Штавише, знате како да исправите своју грешку. Зар хлеб није укусан?

Ланусик, 3/4 шоље + 2 кашике. л. вода овде значи сву воду

Дарлеи, да, хлеб је врло укусног укуса, испећи ћу га поново за викенд, али нећу отворити произвођач хлеба пре времена
донео пола ролне на посао, исекао је код куће, тада девојке нису ни приметиле да је попут досељеника, рекле су да и даље желе ово

Ево, као што сам и обећао, додајем фотографију хлеба у резу:



Данас печено за вечеру, али после пет минута. нестало је. Цела наша породица воли овај хлеб.

Данас печена мало другачије. Пуњење сам ставио између сваки равна торта. Још укусније! Овде, у пресеку:

Ево, као што сам и обећао, додајем фотографију хлеба у резу:
...

Већ од једне врсте истезања сира у резу, колена ми се копчају ... То је то, пробаћу у блиској будућности

Покушајте - покушајте рета, Мислим да ће вам се свидети!

Извештавам:
Пекао сам у ХП, прво начин теста, извадио, поделио на 16 делова, на сваку торту ставио фил, посипао га остацима остатака, док сам га премештао, поставио режим - брзи хлеб, када је месење било преко, убацио сам канту. Испало је сјајно! Рез је потпуно попут Дарлеиевих слика. Нисам имао времена да направим своје, гости су долазили, јели, а оно што нисам завршио дао сам са собом, тако су сажално гледали остатке

Дарлеи, печена већ два пута

први пут ми се тесто учинило помало непристојним - па сам други пут ставио 1 тбсп. л. шећер без клизача, и 1 тбсп. л. сол са клизачем - за мој укус, испало је добро и подмазала кров млечно-јаје-растом. уље, али је ипак пукла. кад сам је намазао само млеком, било је мање пукотина, али не тако ружичастих. уопште погледајте:



хлеб је јако добар, свидео се и мени и мојој породици. хвала на рецепту!

Веома срећан ТаТа * да ти се хлеб свидео.

Испао је леп хлеб Лиссс ... Такође увек прилагодим себи рецепт. Покушајте да преуредите сваку торту са филом - још укусније! Једино ћу сада пећи.

Премештам сваку торту - врло укусно читам ваше препоруке!

Такође ми се јако допао хлеб, хвала!

Јеаннет у твоје здравље!

И пекла сам овај хлеб. Али само пуњење се мало променило: сир + першун + копар + бели лук. Молим вас да не обраћате пажњу на облик, јер није било правоугаоног облика за хлеб, па сам пекао у облику за колач

Испало је укусно.

Свидео се хлеб схуска ? Калуп за торте је оригиналан.

Да, свидео ми се хлеб. Хвала на рецепту. А у вези са калупом за торте - потреба за изумом је зезнута

поставила су се два питања.
1) ако имам уску високу канту у производњи хлеба, да ли је вредно покушати? Како ставити такве колаче у њега?
2) колико ове врсте хлеба можете да сачувате? Ипак, сир је производ који треба држати у фрижидеру и не волим баш да ту кријем хлеб.А ако узмете два дана са собом на путу - можете ли ризиковати?

Измерио сам канту - 14 на 20 и 15 дубине, све је успело у реду. Хлеб и сир, ако одстоји 2-3 дана, ништа му се неће догодити (осим ако наравно не живите у Африци), али ТАЈ хлеб нисам имао један дан

Викендом сам ишла у село, код рођака мог супруга, пекла хлеб са изненађењем, мучила ме питањима, морала у кампању, многи су размишљали о куповини машине за хлеб. Хвала још једном!!!!!!!
Које још пуњења можете испробати?

Измерио сам канту - 14 на 20 и 15 дубине, све је успело у реду. Хлеб и сир, ако одстоји 2-3 дана, ништа му се неће догодити (осим ако наравно не живите у Африци), али ТАЈ хлеб нисам имао један дан

13к14к15 - како тамо можете ставити колаче? Гомила палачинки, могу ли? Или је ипак потребно некако измислити и положити се на ивицу?
{а код куће би и хлеб брзо нестао, само желим да га посетим, али имам прилику да кувам само дан раније}

Чини ми се да је могуће и на гомилу, посипати сваки колач надјевом.

Хвала, покушајмо

Ставио сам вертикално. Само мало - неће бити тако леп врх!

ево мог хлеба са изненађењем, показало се из апарата за хлеб


у контексту још увек нема јер ће хлеб посетити, ако могу да се сликам, онда ћу сликати

И ево моје

ево мог хлеба са изненађењем, показало се из апарата за хлеб
у контексту још увек нема јер ће хлеб посетити, ако могу да се сликам, онда ћу да сликам

Добро висхенка_74, да ли ти се свидео хлеб на забави?

Дарлеи , Управо сам успео да исечем и усликам
свима се свидело, још увек можете да печете

Дарлеи, хвала на идеји и рецепту, хлеб је испао баш сјајан

само што сам рецепт свела на 400 грама брашна

Леп хлеб галка .

се ипак одлучио за подвиг, упркос чињеници да је канта уска.
Смањен део за 2 пута ...
Испрва формирани хлеб није потпуно заузео дно, па сам се мало забринуо, одједном то неће успети. Али онда је искрсло тесто.
Резултат је врло пријатна кора споља и на зубу, тесто је бујно, оштрина-сланост-слаткоћа је баш како треба, сир се добро осећа. Записаћу у свеску

узгред, мој муж је једном рекао за овај хлеб: "имате врло специфичан хлеб ... и за то вам треба врло специфичан сир"
Ко још није пробао, топло препоручујем

Дарлеи
Веома занимљив рецепт! И толико је лепог хлеба већ испечено !!! Иначе, драги Пекари, не заборавите да на аутора ставите знак Плус!

Хлеб је испао без великих изненађења, односно векна је била готово равна. али хвала на рецепту!