Супер чоколадни колач

Категорија: Пекарски производи
Супер чоколадни колач

Састојци

Пшенично брашно 1 кашика кашике
Млеко 1/3 кашике.
Со 1/3 тсп
Шећер 1/2 ~ 2/3 кашике.
Маслац 70 г
Јаје 3 ком.
Чоколада 50 г
Какао 3 кашике л.
Инстант-кафа 1 кашика кашике л. горети
са тобоганом
Прашак за пециво 2 кашичице
Ванилин
Суво грожђе или ораси по жељи

Метода кувања

  • У дубокој посуди помешајте суве компоненте теста - брашно, шећер, чоколаду нарибану на грубој ренде, кафу, какао, прашак за пециво, сол, ванилин.
  • У другој посуди отопите путер, охладите на собну температуру и помешајте са јајима.
  • Сипајте смешу путера у брашно, промешајте.
  • Додајте довољно млека да направите густо тесто које тече.
  • Калупе за мафине лагано подмазати и посути брашном.
  • Тесто сипајте у калупе 2/3 висине.
  • Док се муффини пеку, направите глазуру.
  • Крему сипајте у малу шерпу, ставите на минималну топлоту.
  • Додајте чоколаду, кафу, со и шећер. Кувати уз стално мешање док се шећер и чоколада потпуно не растворе.
  • У шољи растворите скроб са 2 кашике хладне воде и сипајте (уз мешање!) У кремасту масу. Кувајте још 1 минут. Склоните са ватре. Охладити.
  • Извадите готове кифле из калупа. Ставите крему на врх и поспите какаом кроз цедило.

Програм кувања:

Ставите у рерну загрејану на т = 180 ° Ц и пеците док не омекша (спремност за узимање узорака на сувом дрвеном штапићу).

Белешка

Овај рецепт је за оне који воле чоколадне производе.

Лидија
Како лепо и како укусно, вероватно! Дуго сам проучавао упутства и са изненађењем установио да је све јасно и да се све може учинити! Хвала, сигурно ћу покушати да печем!
олгдом26
Све је успело. Много хвала!
Галлеон-6
Можете ли да кувате у спором шпорету?
Ириска
Требало би да ради и у спором шпорету. Биће чак и величанственије, судећи по кексима
Бамси
Колико вам треба скроба?

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба