Колачићи од рума и бадема

Колачићи од рума и бадема

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Пшенично брашно	190 г
Со	прстохват
Шећер	160 г
Маслац	200 г
Јаје	4 ствари.
Прашак за пециво	2,5 кашичице
Бадеми, млевени у брашно	170 г
Тамни рум	4 кашике л.

Метода кувања

• Умутите шећер, јаја и сол. Додајте све остало (просејте брашно), добро промешајте и у обликујте калупе. Пеците 15-17 минута на 180 степени. Све.

Белешка

Мислим да је из имена лако погодити да су кифле румо-бадеми. Окус је нежан, аристократски. Други адитиви су, по мом мишљењу, тамо бескорисни (попут чоколаде, ваниле). Чекаће и рум и бадеме. Нећу све да печем са лешницима. И покушајте да повучете. Светао укус печених лешника требало би да буде веома занимљив. Заправо, ово је пита са бадемима из упутстава за ХП Бугатти из Моулинека. Али некако уопште нисам желео да правим торту. Одлучио сам да портретирам колаче.

Заиста желим да испечем ове кифле. Једна замка, не могу бадеме претворити у брашно. Добија се масна смеша. И покушао да то урадим у брусилици, сада више нема брусилице.
Цхуцхелка, можете ли нам рећи нешто више о производњи бадемовог брашна?

Заиста желим да испечем ове кифле. Једна замка, не могу бадеме претворити у брашно. Добија се масна смеша. И покушао да то урадим у брусилици, сада више нема брусилице.
Цхуцхелка, можете ли нам рећи нешто више о производњи бадемовог брашна?

Оспидја, зашто толико патиш? Миксером (у чинији) у што више мрвица. То је довољно.

Не бринем се за брусилицу. Не могу добити брашно. Уместо тога, каша је влажна и масна. Или је главна ствар фино млети бадеме?

Не бринем се за брусилицу. Не могу добити брашно. Уместо тога, каша је влажна и масна. Или је главна ствар фино млети бадеме?

Можда то зависи од бадема, али за мене испада да су мрвице. Велике, врло мале, попут гриза или мале паленте. Ово је сасвим довољно.

Страшило, можеш ли да печеш памук?

[Мафаниа]

можете ли пећи памук?

Мафаниа
У почетку је овај рецепт само из упутстава за ХП. Овај рецепт имам у упутствима за оба ХП-а. Пекла сам само једном, али тачно се сећам, испоставило се да је колач био веома достојан! Пекао сам је у КП. Дакле, пеците, и бићете срећни! Срећно!

У посети сам са захвалницом и колачем Мирисна са фино порозном мрвицом. Поткупљена својом невероватном златном бојом. Истина, варао сам и узимао латице уместо целих бадема. Млетите заједно са брашном у блендеру и брковима. Мојем мужу се то стварно свидело, али сам помало дебела. Можда покушати да половину маслаца замените скутом? Шта кажете? Да ли ће зачепити укус?

У посети сам са захвалницом и колачем Мирисна са фино порозном мрвицом. Поткупљена својом невероватном златном бојом. Истина, варао сам и узимао латице уместо целих бадема. Млетите заједно са брашном у блендеру и брковима. Мојем мужу се то јако свидело, али сам помало дебела. Можда покушати да половину маслаца замените скутом? Шта кажете? Да ли ће зачепити укус?

Свјежи сир се неће зачепити. Уместо тога, тесто ће се тежити и влажити, то се мора имати на уму.
Иначе, фино млевени ораси дају ефекат садржаја масти и мокрог масног масног теста. У њима има пуно уља.

заиста су ми се свидели колачићи, укусни и мрвичасти умерено

[Страшило]

Страшило, Наташа, али само готово бадемово брашно, могу ли да додам?

[Нинелле]

Нинелле,

Наравно!