Шарлота са поморанџама и бресквама

Категорија: Пекарски производи
Шарлота са поморанџама и бресквама

Састојци

Јаје 6 ком
Шећер 2 кашике кашике од МВ
Брашно 1,5 кашике. од МВ
Скроб 0,5 ст од СН
Наранџаста 1 ком
Бресква 1 ком
Сок од лимуна 0.5х л

Метода кувања

  • Истуците јаја са лимуновим соком до густе пене, додајте шећер, умутите. Затим лагано додајте просејано брашно и скроб на малој брзини и све помешајте.
  • Ољуштите поморанџу на ситне комаде, на исти начин исеците брескву.
  • Подмажите посуду уљем, излијте мало теста, додајте воће и тесто поново. Печено даље Мулти кувар 60 минута + 20 минута
  • Кул, нисам могао да одолим ... пресеци, али боље је да се потпуно охлади. Заиста ми се свидела шарлота.
  • Шарлота са поморанџама и бресквама

Белешка

Када сам добио овај модел, одлучио сам да одмах испечем шарлоту. Узео сам рецепт, шарлота од наранџе.

Цубиц
Величанствена шарлота!
А шта скроб даје у тесту?
Таниулиа
Чини ми се да вам ово омогућава да направите брашно „лагано“, постоји и посебно брашно за колаче, које вам омогућава да добијете светлије и пухавије кексе. Негде сам га прочитао, али где ... Не сећам се.
Робин бобин
Таниулиа, какву чашу има „кукавица“? Рецепт је занимљив, али не могу да разумем колико брашна и скроба. Имам чашу од Схтебе дд1. ако постоје две такве чаше, онда је за мене то необично мало за 6 јаја.
Таниулиа
Лена, обично стакло као и сви ЦФ, негде 160-180мл Схтеба има исто стакло.
Моја једина чаша се разликује од Орсиукха 5005, то је највише.
Робин бобин
Таниа, хвала! Али уопште, такав однос брашна-јаја у шарлоти је за мене велика вест. Читав живот сам пекла по очевом рецепту, ту су 3 јаја и обична чаша брашна, 250 мл. Свакако ћу испробати ову опцију

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба