лесхик2
Галина, где могу наћи такво млеко ...




Ура, успело је. купио млеко од млаћенице и испало је
Гинги
Цитат: лесхик2
Ура, успело је. купио млеко од млаћенице и испало је
Честитам!
Бреад Макер има тему о пенушачима млека (произвођачима капућина). По мом мишљењу, у њему су разговарали о томе које је млеко боље за мућење.
Бичевање би требало да зависи од садржаја протеина у млеку (више је боље).
лесхик2
Цитат: Гинги
Бичевање би требало да зависи од садржаја протеина у млеку (више је боље).
све време је узимао три, три и два - испало је као пена, али слабо. А сада је узео и 3, али је пена у крави порасла за цм (осим великих мехурића). ево и схвати. Прочитао сам га тачно, само искуством. Ујак узима пуно искуства, али то јасно објашњава како кажу (скупо је за потрошено млеко и кафу ... такође време мртвог човека)
Гинги
Цитат: лесхик2
све време је узимао три, три и два -
Постоји и посебно млеко за капућино, продајемо га у метроу, али истина није баш хумана.
јулиа_бб
Петмол млеко за капућино, да. купујем
лесхик2
Па, да, прочитали сте његов састав ... најобичније млеко је само 2 пута скупље. узмите ултра пастеризовано млеко и пена вам не постаје ништа гора. тестирано за 5 паковања млека заредом почев од 49 рубаља - 102 рубаља
јулиа_бб
Користим једноставну и купим је кад налетим.
лесхик2
слушајте, зашто овде причамо о прављењу капућина у овом апарату за кафу ... више је попут рафф кафе
Гинги
Цитат: лесхик2
зашто овде причамо о прављењу капућина у овом апарату за кафу ... више је попут рафф кафе
Класични италијански рецепт за капућино има много тога заједничког са Рафом. Али постоји и разлика:
1. Капућину се додаје млеко, а Рафу крема.
2. При припреми капућина умутите само млеко, додајући га у подлогу за кафу већ у облику пене, а када припремате Рафа, умутите све састојке.
лесхик2
Цитат: Гинги
У припреми Рафе умутите све састојке.
тако то радимо ... добро, осим креме
мада ... додајте крему у горњи резервоар, ванилин шећер. Иначе, испада врло укусно. Пиће је сјајно само по укусу. Вероватно ће ми постати омиљено пиће.
лесхик2
разочарала ме нечим, избирљивим. вероватно ћу продати. мораћете да узмете апарат за кафу бар неколико продужења за 10
Жена мачка
И желим да купим краву, јер ће се новац појавити)
лесхик2
Мислим да ће бити јефтиније купити Турчина и француску штампу - 500 рубаља. А млеко се може користити на било који начин. И укус није ништа лошији, а понекад и бољи. Претерујете и кафа ће побећи - такође морате припазити на краву - преекспонирану и крај кафе ... испоставља се кафа са укусом изгорелог.

вин-тат
Давно сам продао краву. Капућино у њему испао је прехладан за мене, млеко Валио је добро размутило, пена је изашла пухасто, али ипак ово је није моја.
Еспресо је био укусан, али врло јак, јер сам га одбио.
павллена
Предгрејем млеко у микроталасној пећници 1 мин.
вин-тат
Покушао сам и да га загрејем, али сам укус ... није мој.
Мирабел
Цитат: вин-тат
али сам укус ... не мој
ево и мене! па хотеоа краву, купи је и брзо прода. Не ... није ишло
лесхик2
Цитат: вин-тат
млеко се добро запени Валио
било који УХТ ће добро умутити.
Цитат: павллена
Предгрејем млеко у микроталасној пећници 1 мин.
главно је да не кључа и да температура не расте више од 75
а затим купите вентил ... а ако се активира - поправите - изгледи нису баш добри.
Гинги
Цитат: лесхик2
а затим купите вентил ...а ако пукне - обавите поправке - изгледи нису баш добри.
Мукка сада долази са новим вентилом, без проблема. Да не бисте пуцали, морате правилно да је ставите.
Имао сам случај - буммед. Сама је крива - погрешно сам закључила. Стретцх плафони и периве тапете су наше све. Све сам обрисао и нису остали трагови, али сада још једном проверим да ли сам правилно ставио.
лесхик2
Цитат: Гинги
Мукка сада долази са новим вентилом, без проблема. Да не бисте пуцали, морате правилно да је ставите.
Ок, хвала. нисам знао
Цитат: Гинги
Јеси ли добро схватио.
па да, и ја проверавам.
Вероватно ћу то задржати за себе. понекад одете негде и нећете са собом повући Турчина, француску штампу, ситичка ... укратко, пустите да стоји до бољих времена.
вин-тат
Цитат: лесхик2
било који УХТ ће добро умутити.
Можда сада, али пре отприлике 5 година мучили су ме да тражим млеко са протеинима 3.0, свуда је било само 2,8 и било је бичевано као вода.
Цитат: лесхик2
онда купи други вентил ... и ако се запали ..
Нисам имао таквих проблема, био сам пријатељ са вентилом.
лесхик2
Цитат: вин-тат
млеко са протеинима 3.0
Узео сам 3 у кесицама са протеинима, али готово не бичевам ... Не знам зашто је то, али већ сам пуно пута узимао ултра-пастеризоване у картонским кесама и све је у реду
вин-тат
На крају крајева, наши произвођачи то сада имају, ако је написано 3, то не значи да га има баш толико.

Овде имам тибетански кеф / печурку из скоро 10 различитих боца и кеса млека прерађује само 2 у кефир, а остатак је подељен у сурутку и густу фракцију, иако је на свима њима написано Млеко

лесхик2
Цитат: вин-тат
има управо толико
реците тачно, према принципу, јефтино није добро
лесхик2
Имам проблем, изгубио сам силиконски прстен који се ставља на вретено на које је постављен вентил ... нико не зна где то да нађе? Некако сам срео такав проблем ... неко је о њему писао. Знам да се такви прстенови продају са новим вентилом, али куповина новог вентила због овог прстена ... некако је мало скупа. Укратко, питање је где то можете пронаћи ...
скрофула
прстен треба тражити од оних који у аутомобилима пуне компресор. имају комплете било које величине.
Имам још један проблем. где наћи цео вентил?
Калиусиа
Да ли сте били овде? Резервни делови за гејзирске апарате за кафу.
🔗
скрофула
Погледаћу. Имам керамички, али сада гледам елемент из сиве пластике.
неосласх
Цитат: лесхик2
где наћи такво млеко
Покушао сам све и садржај протеина и масти. 100% резултата је било са УХТ. Бармен је открио тајну.
Гермиона
Добро јутро! Да ли неко зна где се може купити вентил?
вин-тат
Цитат: Гермиона
где могу купити вентил?
Овде можете покушати, не чињеницу да је на залихама, већ изненада
🔗
🔗
Гермиона
вин-тат Татиана, хвала! Наручено, већ примљено, по хуманој цени
вин-тат
Гермиона, Наталиа, сјајно, пустите да служи дуго и обрадујте домаћицу укусном кафом!
Мирабел
Да ли неко има Биалетти електрични гејзир? шта мислите о њој?
Гинги
Цитат: Мирабел
Да ли неко има Биалетти електрични гејзир? шта можете рећи о њој?
Имам три шоље. За шта си заинтересован?
Мирабел
Галина, па, уопште, како је она? Ради без довратника? На излазу је кафа попут пића за кафу?
Гинги
Цитат: Мирабел
Па, уопште, како је она? Ради без довратника? На излазу је кафа попут пића за кафу?
Ово је мој Биалетти апарат за кафу:

Апарат за кафу за гејзир Биалетти Мукка екпресс


Апарат за кафу за гејзир Биалетти Мукка екпресс


Мукка је за две шоље, а остале за три за упоређивање величине.
А сада о електро. Када сам га купио, први утисци су били - ноћна мора, желео сам да се вратим. Испало је гадно, што је било немогуће пити - и то је благо речено. Сада сам се навикао, уз одређене плесове уз тамбуру, испоставља се потпуно погодно пиће - треба га раније гледати и искључити, а због инерције топлоте кафа ће се потпуно излити, али неће имати времена да прокључа - право време се постиже емпиријски.
Купио сам га за одмор - тамо није била толико активна, очигледно је то утицало на недостатак напетости.
Оно што јој се код мене не свиђа је то што врло активно кува, кува кафу. Ако на крају кувања покажете радозналост и отворите поклопац, одмах ћете разумети значење речи „гејзир“ - прање свега около је загарантовано.
Оно што је погодно, на крају процеса свира прилично пријатна мелодија, показује време и постоји прилика да се одложи почетак - не знам за шта је то потребно.
Када сам купио, нисам нашао информације о овим апаратима за кафу, узео сам их с надом у марку ...
Моја сестра има исто за 6 шоља - одмах јој одговара. Такође може утицати на то да је подршка за 3 и 6 иста. Ја мислим.да је снага која је потребна за апарат за кафу од 6 шоља прекомерна за апарат за кафу од 3 шоље.
Мирабел
Галина, Много хвала!
Ја ћу, по мом мишљењу, наставити да живим без кафе из електричног гејзира.
Гинги
Цитат: Мирабел
Ја ћу, по мом мишљењу, наставити да живим без кафе из електричног гејзира.
Купио сам га за одмор, рођаци у селу немају бензина, а ујутру сам пио кафу. Била је потребна електрична опција како бисте брзо скували кафу и не грејали древну пећ. Сад сам се навикао, испоставља се да је кафа прилично подношљива. За мене је добра опција викендица.
Имам три различита апарата за кафу Биалетти, а укус кафе се разликује од њих, више волим класичну верзију.
Електрична енергија није само у Биалеттију, наишла сам и на друге апарате за кафу сасвим пристојног изгледа од стакла или нерђајућег челика. Постоји чак и избор броја шоља, због занимљивог дизајна цедила можете одабрати колико кафе треба сипати - 3 или 6 шоља. Свидео ми се један са стакленом чутурицом (заиста сам желео да гледам процес), скоро сам га купио, само је неспоразум са службом зауставио, а ако се нешто десило и са резервним деловима (сито и гумене заптивке). Стога сам изабрао Биалеттија, да нема проблема са резервним деловима. О свему сам размишљао, о свему сам предвидео, само што може бити проблема са самим процесом кувања кафе.
скрофула
🔗

Узео сам ове три ствари од Италијана. до 13 и испорука 20
Рита
скрофула, и шта је то?
скрофула
горњи вентили за тему у чију част је ова тема именована на форуму)))) нова, друга (нова) верзија.
скрофула
честитајте ми ... добио сам три нова вентила заувек, да тако кажем ....))))
🔗
ктонадо
Здраво свима. Брашно користим 2 године. Капућино је неупоредив, АЛИ! Вентили се глупо ломе након 100 шоља, чак и ВРЛО пажљивим руковањем. Пластика само пуца испод металног прстена вентила. Већ се поломио трећи. Последњи је данас, купљен је 20. марта ове године. Вентил који сам имао био је сиви чеп. Може ли неко да ми каже да ли постоје поузданије опције? Бацање 18 долара за нови вентил свака 4 месеца није забавно. Имам пар силиконских прстенова, одједном коме треба).
скрофула
... овде су за дивну цену од 18 долара?
ктонадо
У Украјини - 400 УАХ. за 1 ком. И да су ваша 3 комада из Италије већ завршена?
скрофула
Да, само се питам, не, нису готови и не ломе се. један је инсталиран и ради. тамо у онима да се са сивим држачем нема шта распасти као у старим. Па, отприлике 600 рубаља од вас. Веома је јефтино. да ли ћете дати везу да видите цену?
ктонадо
Свакако ћу дати везу. Обично узимам од њих. провале се унутра, фиксација пролазног вентила се распада. Колико сам разумео, када се испоручује пара, долази до микро удара када се језгро подигне, тада бруји и с временом се пластика дроби од ових микро удара.

Да ли имате такве вентиле?

🔗

Апарат за кафу за гејзир Биалетти Мукка екпресс
скрофула
хвала .... управо онако како сте показали. али како је рекао, никад није глумила несташлуке. Прстен од гумене траке такође је променио оно што је у комплету. Одлучио сам да су вечни ...

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба