Крем хлеб од бундеве у рерни (страна 2)

Хвала Татиана. Да, пажљиво сам посматрао овај пут, све записао, следећи пут ћу бити сигурнији и трудити се да не направим исте грешке.

И ево моје пилетине Хвала, Татиана))))

Кате, испало је добро пиле Прелепи хлеб!

Фуи, једва да сам пронашао овај рецепт!
Сломио сам целу главу у потрази за, дођавола, жутим хлебом с прженим луком!
И ово, испада, у њега сам ставио лук, а не ти!
Претражена је, блесава жено, да Админ има хлеб од жутог лука!

Отишао сам да кувам ...

Фуи, једва да сам пронашао овај рецепт!

Постељина, најкраћи пут до мене и ходати

... и послао ме на мој профил!
Тоис, већ сам послао, па послао!
Као, погледајте тамо, пустите ме на миру!

Постељина, не разумете хумор? Дао сам вам везу до мог профила. Шта се дешава?

Па, онда сте разумели где да тражите - у мом профилу хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&ацтион=профиле или опет није тамо?

Поново се отвара мој профил! Цесанафик ?!
Да, Лан, ионако ћу пронаћи пут до вашег профила, јер је то ваш посао поред мене!

Шеф ће морати да напише жалбу

Тан, да ли треба да потпуно прокуваш воду из бундеве? Господе, коју реч сам покупио .... Хтео сам да испарим.

Из забаве сам кликнуо на плаву везу. Девојке, тамо се отвара МОЈ профил
Чудеса !!!

Генерално, Таниа нас је све послала у једном маху ... на своје профиле! Сцхауб није тетурао, де није ударао!

Па, не знам .... Можда не разумем шта и грешим. Отишао сам да се жалим на живот.

У реду, извадио сам векну из рерне! Вреди се одморити. Улази!
Постоје такве ароме! Радије бих се охладио ...
Чак сам је и раније појео, како не бих одгризао њен угао од глади.

Чекам фотографију и реплике по вашем укусу, направио сам џем за ваш хлеб

Обавезно!
Шта је џем?

Елена ТимЛенчик, јеси ли опет пекао овај хлеб са прженим луком?

О, тренутно, Таниа ће ме сигурно извући ... али, да, није могла да одоли и опет је пржила лук, и, штавише, много.
Па, свиђа ми се ова сјајна комбинација бундеве и лука.
Маринка, не знам да ли си га пекла или не, али открићу им тајну, овај хлеб се може назвати „Збогом лику“. Па ... ако га неко има. И не зато што је нека врста позамашних висококалоричних, већ зато што је немогуће зауставити се! Али није ме брига! Због тога сам га исекао на дебеле комаде ... а мрвица је, морам рећи, растресита, влажна, мирисна ... (ја, собсно, седим са комадићем у устима.) Мекана! Лично је једем; ево седим и размишљам, павлака, хтол, гомилам га по кући ... Ноћ је, на крају, време да нормална особа правилно једе.
Генерално, не могу више да пишем, јер после помена павлаке, сада су ми све мисли у фрижидеру, у потрази за том негованом теглицом, и одбијају да размишљају паметним речима.
Таниа, хвала још једном на рецепту! Сад га сигурно нећу изгубити!
Ево, као што је и обећано, фотографија. За сада, сарите, а ја ћу појести ту комадић који је у позадини! Давно сам га приметио!

Оставићу белешку за себе:
Пећ према наведеним режимима: 10-15-15 мин.
Горе доле топлота; 1. ниво

Постељина, мрвица је заиста лепа и очаравајућа својом јарком бојом!
Па, лук - па, нека буде лук, главно је да је укусан и да се вама и Димону свиђа

Не брините, нећу се заклети Браво, испало је сјајно

Хвала ти, Танецхка! Уживам у вашој похвали!

теби и Димону се свиђа

Ох хоспадиа! Једва храним Тимона, а онда Димон жели да се усели!
Ко је ово? Слатко?
Лан, хајде.

Ко је ово? Слатко? Лан, хајде.

ХА-ХА-ХИ-ХИ! Ленка, то значи да нисам био на форуму пар дана да вас је звао ваш Тимон Димон, немојте му показивати овај коментар, иначе ће се, мојом кривицом, код куће створити скандал
А ти имаш веома лепог Тимона, па реци му

И ја сам те, иначе, изгубио током ова два дана. Хтела је да позове пса у полицију. Али мислим да ћу вам дати још једно вечерас, вечерас, у шетњу, па ћу потражити!
Управо сте осетили како сте побегли!

Управо сте осетили како сте побегли!

Тако се могло догодити и до сутра - да нисам повезао рачунар, нисам нашао разлог зашто се није хтео укључити од петка. Храна Да прославим, све послове покрасала сам одлучио да те видим

Да бих прославио, трепнуо сам свим својим пословима и одлучио да те видим

Веровали или не, лежим на кревету између кутија које сам избацио да бих ставио ред у ред! У спаваћој соби је ужасан неред, а ја лежим и, њишући ноге, ћаскам с тобом!
Схцха Тимон ће видети, биће запањен од такве „олујне активности“!
Па, искривио сам му све мозгове пре тога, кажу, хитно треба довести у ред ...

Па ... опет сам преко ушију од бундеве и брашна!
Тимон је само наговестио да жели поново да проба овај хлеб - главом сам летео по тикву! У замрзивачу.
Само Бог зна, Тан, зашто толико волим да печем „ручно рађен“ хлеб. У апарату за хлеб - тако-тако, али ако додирне векну, направљену властитом руком, бацим све (у смислу, целу Хлебницу) и журим да дочарам! И није лењост.
И зарад таквог хлеба, овако, па коначно!
Такође сам ставио желе месо ...

... Плаћам нови цртани филм.

Боже!

... Плаћам нови цртани филм.

И као што сте желели, морате да платите за све, укључујући Тимона

Коначно, сазрео сам до овог хлеба. Изгледам тако бујно да испадне, волим ово ... И планирала сам да га испечем у принцези у облику фокаче ... са прженим луком, попут Ленцхик Гирлс, реците ми, неће прислонити хлеб на поклопац , Шта мислиш?

Па, заправо му иде добро, Марисх. Па, ако од њега направите само разређивач за торте, у Принцези је велики контејнер. А ако печемо векну, тада ће се потпуно одупрети.

Ленк, како сам видео наслов хлеба и вас тамо ... и одмах је реакција била "опет овај хлеб се пече"

и одмах је реакција била „опет овај хлеб пече“

Да, сада је регистрован код мене, Тан! Нећемо бити сити.
Сутра ћу, највероватније, поново пећи. Чак сам и тикву ископао у замрзивачу.

Па, добро, пече се за здравље
Лан, да ли је могуће испећи мали колач од овог хлеба у принцези? Видите како ће се понашати? Да ли је слабо?

Па, добро, пече се за здравље
Лан, да ли је могуће испећи мали колач од овог хлеба у принцези? Видите како ће се понашати? Да ли је слабо?

Дуц, ја немам принцезу. О томе знам само из туђих рецепата. Искрено, још увек нисам схватио за шта ми треба, па га не купујем.

Марииииинк, јеси ли ти жива?
Јесте ли га ставили у Принтсесса?

Жива, жива ... Такође нисам стављала тесто, само сам потрчала, моја свекрва је хранила вечеру. Хвала вам што сте одговорили. Векна дефинитивно неће стати у принцезу, желим да развучем тесто по целом пречнику, односно 32 цм. Све је отишло у кухињу

Хајде! Сретно Марисх!

Пекао сам овај хлеб у облику тортиља у Принцези. Прва палачинка, како кажу, урадила је то са прженим луком, попут Ленчика. Испоставило се да је тесто прелепо - наранџасто, свилено. А какав мирис долази од њега током гњечења ... Желим да га пробам сировог кад се тесто дигло, и постало је апсолутно јасно да све ово „богатство“ у шпорету неће стати, одмах сам одвојио негде 1/3 , и 2/3 гњечени и спљоштени у принцези. Намазала сам га уљем, залепила прстом и оставила да се попне. Кад се удвостручио, укључио сам шпорет. Фокусирајући се на фокаче имеле, печене 20 минута. Отворио сам га, и тамо ... тесто је нарасло 2 пута више и наслонило се на поклопац. Као резултат, врх је мало пржен. Морао сам да печем 15 минута.
Охладио принцезу и тамо ставио и преостало тесто. Пекао сам га 15 минута, али пошто је колач био прозрачнији (није стигао мало до поклопца), имао је пуно овог времена - није изгорео, али се мало осушио. Кора је била укусна ...
За себе сам закључио:
1. Тесто се може безбедно поделити на пола.
2. Пеците не више од 12-15 минута.
Испоставило се да су колачи били преоооо укусни. Ујутру су мој супруг и син самељели малу торту, јадна сам комад доручковала, а муж је велику торту однео на дачу.
Пећи ћу поново Следећи пут ћу пећи векну у рерни, желим да упоредим.
Захвалити, Танецхка, за диван рецепт, и Ленцхик за нову верзију овог хлеба и његову промоцију у масе

Е, сад, експеримент је прошао, па ћемо и ми пећи колаче у принцези!
Марина, СЈАЈНО!

и Ленчику за нову верзију овог хлеба и његову промоцију у масе

Ма, шта си, шта си! ...
Марисх, честитам! Потајно сам био сигуран да ће то успети и у Принцессеу. Јер овај хлеб се једноставно не може убити. Толико је прецизно калибриран у пропорцији да га је једноставно немогуће покварити. За шта је Тања - посебно поштовање!

Овако изгледа мој хлеб из снова !!! Одавно желим да купим апарат за хлеб, занимљиво је експериментисати с њим, али све сумње су се односиле на недостатак рецепата, а толико је чаролије у једном профилу !!!!! Хвала вам на вашој вештини !! Сад више немам сумње

Јулиа, гризе за ваше здравље!
Пеки, експериментиши, не бој се - и твоја породица ће уживати у хлебу

Татјана, Здраво! Заиста, заиста желим да такав хлеб печем у апарату за хлеб, а комади обрађене бундеве су у замрзивачу од јесени, али пошто сам досад почетник експеримената, бојим се, а рецепт је свежа буча, и стога се поставља питање: коју количину или тежину готовог пиреа од бундеве треба узети?

Рецепт иде:
Бундева, свеже исецкана и обрађена 400 г.
Млеко 100 мл
Вода за кључање бундеве 100 мл
Сол 1,5 кашичице
Шећер 2 тбсп. л.
Путер 30 г.
1. исеците бундеву на комаде, ставите је у шерпу, додајте воду за кључање и динстајте тикву док јако не омекша док вода не испари.
Разбијте тикву у фини пире блендером. Бундеву можете провући кроз сито, одвајајући тако влакна од пулпе.
У пире додајте путер, сол, шећер 1 кашика. л - динстајте још неколико минута да бисте уклонили сирови укус бундеве.
Оставите пире да се охлади на око 40 *, док се не загреје.

Нисам измерио ову количину пиреа од бундеве у канти за тесто - колико ће их испасти у грамима.

Препоручујем стављање пире кромпира (колико ће заправо испасти) у канту и додавање брашна постепено, док се не добије лепиња, како би се постигла равнотежа брашно-течност. Тесто ће се сигурно испоставити да вам је потребна доследност

Ех ... мораћете да експериментишете ... уметност али како

Зашто се плашити?
Пире је густа течност. Додамо му брашно и контролишемо тесто у лепињи. Само се то мора учинити брзо, током прве серије.

Све ће се средити! Не сумњај

Извештај о напретку!
Пекао сам хлеб са живим квасцем, узео 9 грама, помешан са топлим млеком, 1.. л песка и 2 кашике. кашике брашна. Укључио сам шпорет Панасониц 2501 на првом главном режиму и тамо ставио канте теста за постављање (30 минута). У то време је протрљала динстану тикву кроз сито (испоставило се 250 г пиреа) у комбинацији са сл. путер и преостали песак, загрејан док се путер не раствори, просејали брашно. Сипао сам брашно у канте на тесто, посолио, ставио пире кромпир на врх, после пар минута је почело месење. Проверио сам лепињу, додао 7 кашика у исправан блок. л брашна и напустио шпорет да створим хлеб. После сигнала отворио сам поклопац и догодило се чудо !!!! Висока векна савршеног полукружног крова висине 20 цм !!!!! Такав хлеб још нисмо имали !!!! Оранге Фуззи !!!! Детаљно сам написао за почетнике попут мене .... Хвала мајстору на рецепту !!!!

Олиа, и били сте уплашени Сада знате како да направите колобок без тачних мерења, без вагања брашна Дакле, наставите, месите по принципу "брашно у воду", контрола шарже 100%

Олиа, добро урађено!

Админ, хвала вам пуно на рецепту! Кувала сам га много пута. засад само у произвођачу хлеба. За пећ са бебом још нема времена. Увек укусно. Сорта бундеве игра важну улогу у укусу. Залихе бундеве су на измаку. Ове године садим бундеве у планинама))) Бучу сам или пекао, или на пари (када сам је увео у мали прикори), обично целулозна каша без коре од 200-250 грама по тосту. Сл. Масдо се управо утопио и помешао са бундевом м у канти. Свежи квасац увек 10 г.

Диван хлеб! У твоје здравље!
За мој укус, најукуснији хлеб на печеној бундеви, или претходно пржен у тигању са капљицом уља

И хвала вам јос једном !!!!!! Најбољи хлеб сам добио од мушкатног орашчића, а шећер сам заменио и медом ... И имао сам ред људи који су желели хлеб од тикве, они ми донесу тикву, а за узврат траже векну ... па , бар уопште не напуштајте шпорет. Супруг се већ нуди да купи другу рерну, једну за бундеву, другу за остатак хлеба.

Ево, растали смо се! Замахнули су на другу пећ!
Испоставља се укусан и леп хлеб - за ваше здравље!