Посне котлете од лигњи

Посне котлете од лигњи

Категорија: Кулинарски рецепти

Састојци
Лигње	2 трупа
Сијалица	1 средња
Мајонез	1 кашичица
Пиринчано брашно	1 кашичица
Со бибер	укус

Метода кувања

• Одмрзните трупове, оперите и уклоните филм.
• Уситните лешине - урадио сам то у хеликоптеру уроњеног блендера. Додајте лук - и поново исецкајте
• У масу додајте мајонез и пиринчано брашно, зачините сољу и бибером
• Пржите на умереној ватри, ширећи кашиком. Када се котлети запече са обе стране, покријте посуду поклопцем, смањите ватру на минимум - 5 минута.
• Све!
• Моји коментари: наравно, можете да мељете у машини за млевење меса, па то треба да урадите два пута:
• -први пут лигње
• -други пут маса лигњи са луком
• Да бих трупове брзо очистио од филма, умочио сам их у кључалу воду на 20 секунди и одмах под хладну воду.
• Имам посни мајонез, додао сам га за сочност по аналогији са пилећим котлетима, можете и без њега у потпуности. А пиринчано брашно се такође може заменити обичним

Белешка

У Темки о лигњама, уопште, помињу се котлети и лигње од лигњи. Али чини се да на нашем форуму не постоји такво јело као засебна тема.
А ови котлети заслужују засебну тему! Укусни, сочни, припремљени врло брзо, уопште их водите у колекцију.

Пријатно!
Једноставно је супер укусно! сочно, нежно, ни трунке гуме

Апетитни котлети. Где је рецепт за посну мајонезу?

[Маина,]

Маина, овде је узео рецепт за посну мајонезу 🔗
врло укусно и добро. Урадио сам то већ три пута, мада сам га мало преобликовао за себе

Ирисхка, врло укусни и сочни котлети испали су по вашем рецепту! Уместо пиринчаног брашна, само сам додао кашику овсене каше и увио их у машину за млевење меса заједно са млевеним месом. Хвала вам на рецепту за пост!

Ах, баш лепо! хвала - и добар тек!

између осталог о пиринчаном брашну - Користио сам га (треба негде да га прикачим) у котлетима од целера. Па, шта да кажем - боље је и даље скроб (или тако имате овсену кашу / мекиње) - некако се боље везује од пиринчаног брашна
Генерално, мало је вероватно да ћу поново купити такво брашно.
Много пута сам се уверио да је најбоља ствар временски тестирани конзервативац

Баш данас сам рекао: „Сутра ћу скувати лигње“ А ево и рецепта! Хвала на идеји!

[ринисхек]

И ја волим да додам пиринчано брашно у тепсију. Такође га је додала котлетима и одступила од рецепта за сир. Пошто се нисам довољно играо са палачинком, пекао сам у њој. Чинили су нам се врло нежни и издашни котлети, односно палачинке су испале
ринисхек , захвалити

Данас сам правила котлете. Врло укусно, не само нежно, већ и најнежније котлете!
Волео је мој

Какав занимљив рецепт морам пробати! Ирина

[накапустина]

Вау! Колико је овде рецензија! а нисам знао!

Девојке, драго ми је што су вам се свиделе котлете. : фловерс: За мене су такође нека врста кулинарске иновације

накапустина, хвала на савету о тепсији - ја волим пиринач у тепсији, али са брашном - никада нисам смислио такву идеју!

: дед_м: Хвала, однео сам је до ваших обележивача, мислио сам да ће бити гуме за више од 3-5 минута обраде, па нисам користио прстење осим салата. Срећни сви

Много пута сам правила котлете од лигњи, у посту само спас. У листане лигње додам поприлично натопљеног белог хлеба и кашику кукурузног шкроба и лука. Тражила је рецепт у манастирској трпезарији. Увече могу да поставим фотографију. Ирина, хвала на теми!

Данас сам припремио ове укусне котлете.Додао сам обично брашно, додао 3 штапића целера, мало свежег копра. Уваљати у презлу. Из неког разлога, посебно желим котлете током поста.

[Флорицхка]

ФлорицхкаХвала вам што сте објавили критику - овај рецепт ми је некако промакао, али сада ћу то сигурно учинити

Одличан рецепт, лигње јако волим, сигурно ћу их кувати.

Ох, како су дивни, морате пробати и ценити ово јело :)

Да, морате покушати.

Извештавам, врло нежни котлети. Делициоус

И већ сам направио котлете и написао рецензију и имам је у обележивачима, али заборавио сам. Хвала на подсетнику

Напокон сам стигао до котлета. Мало сам га модификовао - додао сам адигески сир (овог пута није било другог сира), јаје и крекере, али није било мајонезе ... Укусно, врло лагано јело - иначе сво месо и месо ...
Неке сам направио у авиону, а две ствари у апарату за палачинке Орион ...
Више ми се свидео апарат за ваздух.
Пхотоцоунтер:

[НаталиМур]

И то сам урадио само у апарату за палачинке, морам да пробам у АГ. НаталиМур , захвалити

[накапустина]

накапустина,

Стално заборављам да се захваљујем. Запањујуће укусно и необично. Кувам стално и сви су изненађени.

Кувам данас! Био сам веома изненађен рецептом. Али пошто лигње нису биле јефтине, а била ми је потребна количина, додала сам намочен хлеб (добро исцеђен), 1/2 тсп. домаћи прашак за пециво, јаје и кашика сенфа. Благо сам повећао брашно и оставио да тесто стоји 30 минута у фрижидеру. Котлети су пунашни, лепи, а има их још! Аутору за рецепт за клањање!

[ринисхек]

ринисхеккако је укусно испало! захвалити.
кували више пута. и сада сам одлучио да експериментишем. Пржио сам лук док није прозиран. лигње са луком добро туку у блендеру са ножевима. затим сам у сирницу додао добру кашику и јаје. опет бичевао. пиринчано брашно доведено до конзистенције палачинки и остављено преко ноћи у фрижидеру. ујутро сам пржио у производњи пице. расли су као суфле или тепсије. прозрачна и бујна. Препоручујем свима!

А ја, и нисам видео такве котлете ...

А ја, и нисам видео такве котлете ...

обавезно пробајте!

[Ирисхкина]

Ирисхкина,! Хвала на савету! Морамо да купимо лигње.

[Ирисхкина]

Ирисхкина,! Хвала на савету! Морамо да купимо лигње.

врло добар рецепт. хвала аутору!

[Ирисхкина]

Ирисхкина, да, такав рецепт! штета што се аутор не појављује на форуму.

... онда сам тамо додао добру кашику и јаје ...

Можете имати чак и добро паковање скуте) Пакет свјежег сира (кремасти и свежи, некисели) увек ставим у котлете од ружичастог лососа за 700 риба. Моји ни не примећују - нема рибе, нема скут)))

[ринисхек]

ринисхек, хвала на одличном рецепту за котлете. Веома ми се допало. Испало је укусно.

Туманцхик и друге девојке велика милост за варијације рецепата. Куваћу по рецепту и модификовати

Моји ни не примећују - нема рибе, нема скут)))

Какав укус? Па, осим УКУСНОГ, и СВЕГА (тако ми одговарају)?

А какав укус? Па, осим УКУСНОГ, и СВЕГА (тако ми одговарају)?

Па, желео сам да напишем „ДЕЛИЦИОУС“, али не ... Па, како да вам кажем ... Појаснио сам да би требало да буде некисело и кремасто, а не нужно масно - тада ће дати пријатан кремасти укус . Па, ако је мало кисело, више га нема, боље је не преводити производе и искрено направити нешто од скуте од свјежег сира. И тако га додам млевеној пилетини, па чак и било којој другој према мом расположењу.

И самљети лигње до ког стања? Што се тиче сецканих котлета, као и обичних котлета или „у тестенини“?

Млетје у Пхилипс ХР 7605, јако прекинуто, право на кнедлу
Следећи пут ћу узети млин за месо.
Испоставило се врло неочекивано, али укусно: укус нежног протеинског омлета са суптилним укусом беле рибе.
Свидео ми се веома, много, хвала на рецепту аутору и свима који су поделили њихове савете

Пуно вам хвала на укусним котлетима од палачинки
Урадила сам све по рецепту, додала само гомилу копра, за лепоту
Препоручујем свима

Ако се кожа не уклони са лигње, котлети ће бити ружичасти. Такође, уместо трупова, можете користити само пипке лигње.

Хвала на укусним нежним котлетима! Горе наведено је врло тачно описано о деликатном омлету са рибљим укусом! Пошта је деликатеса!