Цхеесецакес у рерни

[Стернусхка]

Далала, тачније покушала је да направи колаче од сира у рерни, али било је 250г. скут, па нисам погађао са брашном. Положио сам их на плех, сви су се замутили, а затим сам их одлепио од папира у Цоок-у. Испоставило се да је то била једна велика торта од сира. Није било могуће пристојно сликати, јер сам журио и тако закаснио са доручком!



Па, укусно, морам рећи !!!!!!! Тешко је назвати палачинком од сира! Стернусхка, много вам хвала !!! А ако још увек рачунате брашно за 250г. швапски сир !!!!!!! Ја ћу вас цјуловати-цјуловат !!!

[Омел'цхенок]

Омел'цхенок, Сцхауб био си здрав!
Па, шта се ту има рачунати, а?! Рецепт је дат за 500 г скутног сира, поделите га на пола и добићете 250 г скутног сира.
Односно, за 250 грама долази 0,5 шоље брашна.

Добро је бар што је испало укусно!
Хвала на извештају!

Односно, за 250 грама долази 0,5 шоље брашна.

Не !!!!!! Ставио сам чак 150мл. и још увек недовољно! Постоји цело јаје, не делим га.

[Омел'цхенок]

Омел'цхенок, добили сте погрешан скут. Лице ових торти од сира било је измијењено у хрпи, а посљедњи пут кад се пробушило и на свјежем сиру, као резултат, направио сам тепсију.

[Стерн]

Стерн Данас сам дебитовао на „Цхеесецакес ин тхе Ревен“. Тетка Стела, велико вам ХВАЛА од моје најмлађе (ускоро има 15, али најмлађа је и даље). Победио сам осам торти од сира и рекао да је то било сјајно укусно ... Од њега, заправо, ретко чекате такве речи, он је и даље онај префињени!

[Стерн]

СтернУхо те чујем ујутро са њиховим негритиатами. Ако нисам знао, то су колачи од сира у рерни !!! Па ништа их не може покварити !!!! Врло укусно!!!

Данас имам колаче са сиром у рерни. Укусно до тачке. Хвала уху на укусном и лаганом десерту

отишао да се захвали

А ја само печем патлиџане на плеху - ништа се не лепи !!!
И ушао сам са извештајем - Цхеесецакес ин тхе овен. Истина, нисам поштовао пропорције, јер често правим колаче од скуте (моја ћерка то јако воли) и навикао сам да све радим на око до жељене конзистенције, а много тога зависи и од скуте, али увек се разликује од пијаца. Али идеја печења вреди много !!!!! А кисела павлака печена одозго додала им је „шарм“ !!!!! Дакле још једно огромно ХВАЛА од мене и моје породице !!!!!

[Стерн]

Данас припремљен за поподневни чај „Сирники у рерни“, шта да кажем о њима ...? Док моји изјелице нису стигле до кухиње, успио сам да их смањим.



Стернкако је укусно захвалити огроман !!!

[Стернамцхик]

Стернамцхик
Пожурим вам са захвалношћу за СИР ЗА ПЕЋ :



Не, па, супер је, нигде није лакше и породица је пуна и срећна!

Хвала ти драги !!! Цхеесецакес суппа !!!

П.С.Ох, скоро сам заборавио, свој сам испекао у ХП-у, да, и без павлаке, више „са кондензованим млеком“.

Можда ће вам неко добро доћи око инфе у печењу сира у ХП-у. Режим "Печење лепиња" (7), време - 25 минута. Пекла је на два послужавника са лепињама, по два колача са сиром на сваком послужавнику (укупно 4 торте са сиром одједном). Имам 10 великих колача од сира.
На први поглед изгледа прилично дуго, али да будем искрен, уопште није збуњујуће, торте од сира сам ставио на палете, палете инсталирао у ХП, подесио време и олади Васја бесплатно. На крају печења поновите поступак поново. И тако док се тесто не заврши.

[Стерн]

Стерн, Доносим са извештајем Велико хвала од целе породице!



Неки од колача са сиром су посути великим шећерним трском (налази се у чаши) - кристали су се истопили и добили „трагове миша“

Волим печени скут, али не волим кување на тигању

Па чак и у младости, моја мајка је почела да пече колаче са сиром у рерни, али то су били прилично суви, прилично мекани колачићи од скуте ... Штавише, у рерни су били пунашни, а затим отпали

Сад схватам да је то због маргарина путера у тесту.Према вашем рецепту, они не отпадају, нежнији А павлака на врху је само диван и неопходан додатак! Треба ми колико и скут
Хвала хвала хвала

, хвала на рецепту!

Показало се да моји колачи са сиром нису баш лепи (отпали су након отварања рерне), али врло укусни. Усавршићу своје вештине

Имам питање за вас: да ли се сирники суше када је укључена конвекција? Укључио сам конвекцију роштиља на крају печења и брзо су развили кору

[Егецихора]

Егецихора, у твоје здравље и хвала на савету!
Уверавам вас да није ствар у вештини, већ у квалитету скуте. Испробајте друге марке свјежег сира и уверавам вас да торте од сира неће отпасти.
Апсолутно све печем на конвекцији (укључујући колаче са сиром), ништа се не суши. Али у мојој пећи нема конвекције роштиља (роштиљ одвојено).

Који су то укусни језик који можете прогутати.

Печено у лименкама

Бука, добро здравље и хвала на дивном извештају!

Ох! И изгубио сам тему. Док сам гледао, појели су извештај, заборавио сам да се сликам. Чизкејкови су супер сјајни. Пекла сам у лименкама као кифлице. Али отпали су после печења. Али укусно - без речи! А главно је не стајати близу пећи и гледати да ли горе или не. Заувек су ме спалили! Хвала на рецепту !!!

Укусне торте од сира! Захвалити! : росе: Ово је једини начин кувања

Нада, Фреесиа, добро вам здравље девојке и хвала на извештајима!

Хвала вам пуно на рецепту :-) Никад нисам добио колаче са сиром у тигању. Или су се раширили по тави или, ако су додали још брашна, пржили, али изнутра су били сирови. А у пећници се скоро испоставило. Чврсто су се залепили за папир. Данас смо јели врхове колача од сира. Али било је и даље укусно. Можда би папир требало подмазати уљем или нечим другим?

[мидгосс]

мидгосс , боље је променити папир. Имао сам исто са првим покушајем, заглавили су. Други пут сам пекла на другом пергаменту, нисам га ничим подмазала, све је супер

Хвала вам на подсећању на палачинке од сира у пећници Тачно са павлаком у последњем тренутку - то је оно што користим

[Стернамцхик]

Стернамцхик, хвала као и увек !!!! Направљено данас за доручак и у рерни у силиконском калупу и у ХП-у по савету Кросхија. Са таквом топлотом у ХП-у је супер!
Врло укусно. Ту сам напунио латице бадема и кокос. Још грожђица, мало бруснице и вишње.
Посебно хвала Кросхику на ХП-овој идеји.

Стернамцхик
Пожурим вам са захвалношћу за СИР ЗА ПЕЋ :
П.С.Ох, скоро сам заборавио, свој сам испекао у ХП-у, да, и без павлаке, више „са кондензованим млеком“.

Фотографије нису баш добре. Моја фотографија је у кампу са дететом, али желео сам да пишем уз фоторепортажу, дакле са мобилног телефона.

За твоје здравље, Танецхка и хвала на извештају!

Девојчице, шта ако током конвекције треба подесити температуру и када их извадити по завршетку? Моја пецива од сира увек отпадају, у почетку се тако лепо дигну, а онда се све слегне.
Како учинити да све изгледа прелепо?

[Натасха]

Натасха, код аутора рецепта, температура је назначена узимајући у обзир конвекцију, дакле 160 и постављену, за оне који пеку без конвекције - 180 гр.

Торте са сиром вадимо одмах по завршетку кувања ...

Толико печем колаче од сира према овом рецепту, иако су благо, ипак отпадају тачно отпадају, али никако не замућујте током печења) увек, и судећи по бројним фотографијама у овој теми, не само од мене, већ и од аутора, укључујући ...

Да бисте спречили да сирники отпадну, можете покушати да додате још мало брашна, али укус ће, авај, и даље патити од овога ...

Ти одлучујеш ...

Ево неких од мојих многих торти са сиром:

Правила сам колаче од сира, али испало је да су врло еластични, ваљао сам куглице, скут је био сув, али ипак врло укусан!

И отпадају То сам радио много пута у рерни. А они
принцезама. Хвала Стели на рецепту.

Хвала вам пуно на рецепту и идеји о рерни. Печено у калупима, укусно!

фотографија окренута наопако

Покренућу тему.
Дуго година кувам колаче са сиром у рерни. Веома удобно. Прво, нису пржени (можете јести оне који се не могу пржити). Друго, не треба да стојите код шпорета - ставите га у рерну и ослободите.
Мој рецепт: 500 гр. скутни сир (2 паковања Пискаревског), 1 јаје, брашно - од 4 до 8 тбсп. кашике (зависи од укуса), сода - 1 / х. л. Формирам колаче од сира, уваљам у брашно, подмазујем са минималном количином сунцокрета. маслац за печење (имам алуминијумски), раширити сирнике, пустити да одстоји најмање 15. У овом тренутку укључим рерну на 5 (220 гр.). Ставио сам лим за печење у рерну на 15 минута, а затим окренуо сирник и ставио га на још 12-15 минута.Обичне торте од сира, без фрке.