Чизкејкови печени у калупима

Чизкејкови печени у калупима

Категорија: Јела од млека и јаја

Састојци
Свјежи сир (класични, не тјестенина) 9%	350 пне
Нерафинирани шећер од трске (или бели)	3 кашике л.
Гриз	~ 50 г.
Со	прстохват
Ванилин	прстохват
Прашак за пециво (или сода)	0,5 тсп
Пилеће жуманце	2 ком.

Метода кувања

• Згњечите скут без фанатизма у чинији, додајте све остале састојке, остављајући 0,5 кашике шећера. Довољно је да месите тесто кашиком, док ће мешање самог шећера згњечити скут док не постане глатко.
• Одлучио сам да торте од сира испечем у калупу за мини-капице. Овде иде куглица од моје куглице за сладолед. Веома је једноставно користити га за мерење свих врста куглица попут полпета, фалафела и сличних њима, што је добро за торте са сиром. Само исперите кашику водом пре сваке мерице.
• Генерално, ставите колаче са сиром у калупе и мало поспите левим шећером.
• 
• Печемо у загрејаној рерни на 175 * Ц са конвекцијом 15-20 минута до прихватљивог порумењања. Да је без конвекције, додао бих 10 степени, не више, како не бих пукао.
• Извадимо форму / калупе / чаше (ко шта пече) и пустимо да се мало охладе, око 5 минута.
• 
• А можете га ставити на тањир за даље хлађење. Боље је јести топло, а не топло.
• 

Белешка

Заиста сам желео да нахраним децу тортама са сиром, али још увек имају пржену "низзију!" Па, то није разлог да не пробате палачинке са сиром!
Дивно су печени, а кора је тако ментално карамелизирана. Укратко, верујем да не губе укус као пржено.

[Натоцхка]

Натоцхка, драга, па, дефинитивно обележи !!! Требаће ми ово ускоро, ускоро!

Не сумњам ни да је врло укусно - и сама ћу јести такво са задовољством - корисно је на крају. Сама правим скуту - већ је сјајна!

Па, шта си ти! Фигаза! Сама прави скуту! Испробао сам неколико опција, није ми се свидео ни укус ни доследност. Реци ми како си

Испробао сам неколико опција, није ми се свидео ни укус ни доследност

Мајко, јеси, не заборави, ГДЕ живиш !!! Тамо имате меку хлеба, млека и месних производа !!! А да ли ??? !!!

Није, заправо, скута достојна - млеко ферментирам кефиром из печурке (за 2 литра млека (не кувам) 1 литар кефира од печурке) 12-24 сата на топлом месту - како да се тресе као желе - готово је. (стерилизација зделе-лопатице-кашике није отказана) А онда у цртаном филму - наша вољена стабљика - за загревање сат времена температуре од 63-65 степени ... Оставите да се охлади - 5-6 сати. .. Али у посуди са премазом, а не од нерђајућег челика! Изважите га у кеси неколико сати (сакупљајте сурутку за палачинке), а затим у кеси у фрижидеру 8 сати и ФСЕ!

[Арка]

Арка, Натус какве печурке, хвала на рецепту, ми смо палачинке од сира Лиу!

[Ната]

Ох, какав ужитак! Свакако ћу испробати ову опцију. Ната, хвала на рецепту!

[Ксиусха]

Ксиусха, у твоје здравље!
Светана недостижној сте висини
Узгајате и кефир печурке! Мама Миа!
Ознака, помозите себи, молим вас!
Девојке, биће ми драго ако вам се свиђа метода. Па ово је више метода него рецепт. Тесто вам може бити најдраже.

И вероватно могу бити у Пиззсепецхки, зар не?

Канесхна! Једноставно га немам
Генерално, можете направити један велики колач од сира!

Неее, посебно сам јој купио силиконске калупе, вајаћу.

Невероватно! Са капом! И ја сам то јуче урадио у таквом калупу, али није било шешира, они су одмах испали из рерне, пробаћу ваш рецепт!

[Марина]

Марина, Може пасти због превисоког печења т.
Додао сам мало прашка за пециво за подршку.

[Ната]

Ната, хвала на рецепту! Пре неки дан сам демонтирао кутију са сопственим калупима и пронашао силиконске кифле, сада тачно знам за шта су ми потребни, за торте са сиром. Ни моје дете не можете натерати да једе скут, али мислим да ће ми се свидети. Однедавно имамо моду да прелијемо јаворов сируп, на забави су га почастили палачинкама са сирупом, а сада такође има добар укус, иако раније није јео!

[Ава11]

Ава11, И сам сам се навукао на јаворов сируп, драга инфекцијо))) сада се прекидам џемом од смокава - пишем и немам времена за гутање

[Алла]

Алла, па у посети је ствар јасна, боље се хранити!
Девојке, али ми не продајемо прави јаворов сируп, оно што је у продавницама је обични шећер са укусима, а понекад и са додатком малог дела јаворовог сирупа.
Али то је сок од јавора куван до стања сирупа - не

[Арка]

Арка, Наташа, довући ћу твоје торте са сиром у Дечји Темко уз твоју дозволу, драга!

[Маргарита]

Маргарита, наравно! Где је тема за децу? Ја желим, такође!
А ако тамо још нисте донели ћуфте Чучелка према општим рецептима за храну, онда их хитно донесите!

Храна за бебе и још много тога (посуђе, уређаји, звона и јеловници за децу)