Крма
Слатка паприка у маринади

3 огромне слатке паприке (по могућности увезене)
1 мали лук
1 кашика сирћета
1 мали каранфилић белог лука
1 кафена кашика шећера
2 кашике маслиновог (било којег биљног) уља
соли по укусу

Паприку преполовите по дужини, извадите семе и ставите на плех обложен папиром за печење, исеците. Пеците у рерни испод роштиља док се кожа не набора и не започне мало горети.
Док се бибер пече, исецкајте лук танко на пола прстена, исецкајте бели лук на танке кришке, ставите у посуду, додајте сирће, шећер, уље, со, промешајте.
Уклоните кору од готовог бибера, насумично га исеците на комаде и помешајте са маринадом, поклопите. Ставите у фрижидер неколико сати.
Мирис је такав да не можете прогутати пљувачку!

Печена слатка паприка, маринирана

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба