Супа од киселог купуса са димљеним месом за КУКАВИЦУ 1054

Супа од киселог купуса са димљеним месом за КУКАВИЦУ 1054

Категорија: Први оброк

Кухиња: Руски

Састојци
говедина Прса	300-400 грама
сирова димљена сланина без масти	3 траке
ловачке кобасице	1-2 кобасице
Кисели купус	250 грама
лук	1 КОМ.
шаргарепа	1 КОМ.
Паприка	1/2 ком.
свежи црвени парадајз (смрзнути)	2-3 ком.
Бели лук	1-2 зуба
кромпир	2-3 ком.
свеже печурке (смрзнуте)	прегршт
свеже зеленило	1-2 кашике. л.
биљно уље	1/2 кашике. л. за пржење
сол, зачини	укус

Метода кувања

• Укључите режим Бровнинг, ниво 2-3, 10-15 минута.
• Исеците лук, шаргарепу, бибер, срушите бели лук, исеците парадајз - пржите за 1 тбсп. л. биљно уље. Додајте сецкане димљене кобасице, сланину, печурке. Ако поврће и замрзивачи не треба одмрзавати, ставите их замрзнуто, тако да поврће неће изгубити боју. Ако је потребно, искључите мултиварку пре задатог времена.
• У тигањ додајте месо (исечено на делове), кромпир, кисели купус, зачинско биље, со, зачине, додајте воду око 1,25 литара, промешајте и укључите режим Мулти-кување 15 минута 110 * Ц и доведите га у стање приправности.
• Ако је купус превише кисео или слан, разблажите га до пола свежим купусом.
• Не препоручујем сољење пуно купусове супе, боље је то учинити када је супа од купуса готова, а кисели купус и димљено месо у потпуности ће дати своју чорбу.
• То су конзистенција и боја купусове супе са димљеним месом!
• 
• Можете додати павлаку на тањир, испашће још укусније!
• Пријатно!

Јело је дизајнирано за

4 порције

Време је за припрему:

1,5 сата

Програм кувања:

Мултиповар програм

[Админ]

Админ Супер Веома укусан рецепт

Да, свидело нам се укусно и апетитно!
Добра комбинација - димљено месо и кисели купус

[Марусиа29]

Марусиа29, већ зато што АУТОР рецепта мора бити опрезан
Исправљено, хвала на савету

[Марусиа29]

Марусиа29, извињавам се

Све пржимо у режиму печења, а затим кувамо у режиму динстања - подесите на пар сати, а затим кашиком пратите спремност, куваћете дуже - у кукавичици ће бити брже

Админ, данас ћу скувати чорбу од киселог купуса са прском. Моја прса је око 800 г. За колико да повећам време? Или м. Б. прво скувати чорбу? Кисели купус, наравно, неће кључати од дугог кључања, али шта је са кромпиром?

[кирцх]

кирцх, исећи ћете месо на ситне комаде, не више од 4к4 (мислим да јесте), нећете сипати више од 2,5-3 литара воде - стога ће бити довољно 15 минута на 110 * - а месо и купус и кромпир ће бити спреман. Кромпир неће кипити, јер ће бити у киселој средини, а ја сам, на пример, кромпир крупно исекао на 2,5 к 2,5 супе од купуса.

Требало би да успе!

Да, хвала, успело је. Имала сам бришкулу са костом, али покушала сам да је смањим на мање и одредила време за сваки случај 20 минута и сат времена стајала на грејању (чекала сам мужа са посла). И месо, и кромпир, и купус - све што је потребно.

[кирцх]

кирцх, у твоје здравље!