Микс запечене салате

[Микс запечене салате]

Микс запечене салате

За 1 велики патлиџан или тиквицу
1 паприка (око 150 гр)
1 средњи лук
1 табела. кашика расте. уља

Патлиџане или тиквице исеците на коцкице и ставите у плех који се не лепи. Прелијте биљним уљем, мешајте. Ставите у рерну загрејану на 200 ° (конвекција 180 °). Кад се поврће слегло и соковало, додајте лук исечен на коцкице и паприку. Пеците док поврће не буде спремно (у процесу промешајте неколико пута). Сол и бибер благо охлађено поврће, зачинско биље по жељи. Можете додати бели лук одмах, или касније, заједно са преливом.
Обично то радим за 2 патлиџана (на слици) или тиквице.



Одлична основа за све врсте салата. Чак и само мењајући преливе, свакодневно ћете на столу имати потпуно другачију салату.
Не говорим ни о мајонези. Веома укусно са белим луком, лимуновим соком и биљним уљем, са „берлинским сосом“. На фотографији, салата је одевена меким скутом са павлаком и белим луком (посуто биљем након фото сесије).
Одличан прелив за пицу.

Стеллоцхка, ово је укусно! Направио сам са тиквицама + паприком + луком.
Како је укусно!

Направила сам колутиће од тиквица (мада из неког разлога нису били јако печени),
и мешавина салате
Не знам ни која ми се више свидела.
Прстенови тиквица су врло нежни, из неког разлога миришу на крему или млеко. Дала је мало соли и успорила са белим луком, јер сам их планирао ујутру за доручак - где онда да идем са белим луком?
треба вам мало више соли у стази. дати једном и посути зачинима

и испоставило се да је смеша врло укусна - у почетку сам је јео са мајонезом, а затим је само умотао - врло укусну. Доста је било

ринисхецхек, добро здравље, драга и хвала на савету!