Власници пећи Северин БМ3986 деле ваше искуство!

Здраво свима! Апсолутни сам почетник, који још увек нема ни машину за хлеб, већ само бирам. Дизајн пећи Северин БМ3986 ми се заиста свидео, чини ми се да ми по функцијама савршено одговара (доступно је све што вам треба цена "лепа") Али за овог произвођача практично нема рецензија. Одговорите ко има искуства у комуникацији са Северином, које су позитивне и негативне стране да сте приметили лош / лош квалитет, да ли је вредно обратити пажњу на познатије марке као што су Панасониц или ЛГ? Хвала унапред, веома ћу сачекати одговоре

Добро! Упркос чињеници да се нико од власника ХП Северин није јавио, после много сумњи и размишљања, па чак и након лажног наређења ХП Еленбергер у Елдораду - постао сам срећан власник пећи Северин 3986 !!!! Лаког срца отишао сам у Ауцхан, купио га, једва понео кући и ... одмах направио први хлеб!
Морам одмах да кажем да сам задовољан! Наравно, не без досадних ситница, али ја сам задовољан, али генерално, једноставно супер!
Мале ствари су следеће:
1. нема књиге рецепата, али на крају упутства је написано само неколико рецепата, али ово не доживљавам као проблем, већ као подстицај на акцију, неколико рецепата са сајта је већ испробано , укључујући хлеб од шаргарепе из Лоле и кукуруз из Марисхке - резултат је сјајан!
2. упутства садрже савет да извадите мешалице за тесто после последњег гнетења пре коначног приступа тесту - незгодно је, јер не можете да изађете из куће, морате да гледате ово последње одбијање. Покушао сам да не вадим мешалице, па, као, и сами ће искочити са векном - смоквом !!! Смртоносно запео и није пустио ни хлеб! Био сам истрошен, вадио сам свој комад, и као резултат, лопатицом сам огребао канту на пар места (срећом, све док се тесто ионако не залепи за трљање!

И више нису пронађене мане! Сви заинтересовани за ову пећ - препоручујем!
Драго ми је што сам се придружио редовима пекара!
Срецно свима!

Добродошли! Придружите нам се са задовољством! А овде има довољно рецепата Прилагођено готово свакој пећи

Честитам! Морате купити гуму за лопатице, у екстремним случајевима, дрвену. Тефлон је тефлон.

Хвала на лепим речима и Целестина и Циганка !!! Рецепата заиста има довољно, само имајте времена да то направите !!! Али лопатицом сам куповао тефлон, посебно за Тефал таве, али испоставило се да је био претежак за канту ХП. Треба нам, очигледно, само гума. Сада тражим ....
Укусан хлеб свима!

Купио сам и произвођача хлеба Северин, сутра би требало да ми га донесу. Како то ради за вас? без примедби?)))

Честитамо на куповини! Нисам имао примедби на своју пећ, осим на оне 2 откривене у првим данима употребе. али било је катастрофално мало слободног времена, па никада нисам испробавао нове рецепте, печем углавном кукуруз (сулудо прозрачан и хрскав) и хлеб за чај (понекад са сувим грожђицама, понекад са сувим кајсијама) - то је све! Срећно и укусан хлеб!

Лелиа, да, данас ћу покушати да печем у њој))) Оно што ми се код ње свиђа - тепсија за хлеб је издужена, ролат би, у теорији, требао бити класичан)))

Лианг
Лелиа
Можете ли да одговорите на моје питање - да ли је могуће месити тесто за кнедле у овој рерни?

Па, претпостављам, али нисам потпуно сигуран. Има 2 мерице - по мом мишљењу треба да замесите било које тесто

Лианг
Хвала на одговору!
да ли сте већ пробали? Да ли си задовољан?
Да ли је то добар хлеб?

Искрено кажем - још се нисам навикао.Имам осећај да је хлеб исушен, али то могу бити моја лична осећања. Мучим се са ускршњим колачем - не знам који рецепт да одаберем, па у њега умесим тесто, а затим у рерну

Лианг
хвала на искреном одговору.
Да ли се тесто добро меси?

одлично умесе тесто, нема се на шта жалити

Да ли сте питали друге кориснике зашто хлеб излази сув? И како се то може избећи?

Па, већ сам испробао различите верзије рецепата, сумњам да је температурни режим висок или се пече мало дуже него што је потребно. Шпорет је добар, али треба се навикнути

За овај опсег цена - одлична пећница. Користим га 1,5 године - просто сам се заљубио. Кувам и по рецептима из упутстава и са сајта. Правила је хлеб, кашу, кромпир и џем.
Резултати печења у великој мери зависе од амбијенталних услова, посебно температуре. Сада више од 30 година, тако да хлеб и тесто добро пристају. Било је чак и покушаја бекства, упркос чињеници да то радим са 750, а не са 1000.
Ако се адитиви пријаве након звучног сигнала, како се и очекивало, не меша се увек, па је боље ставити све одједном.

Моја пријатељица жели да купи ХП Северин и покушавам да је одвратим од ове куповине, јер када сам је прегледао у продавници, дошао сам до закључка:
1. На програму одвојите пекарске производе, максимално и минимално време - 60 минута. Односно, ако треба да печете 50 минута, морате пазити на време, а затим насилно искључити ХП. А ако треба више од сат времена, како? Поново омогућите печење сат времена, пеците 10-15 минута, а затим га поново насилно искључите? А ако поново укључите печење, да ли се ХП укључује или треба времена да се охлади?
2. Време за печење хлеба на главном програму - 60 минута. Ако узмете мој ХП Панасониц, онда је у мојој 45-50 минута, упркос чињеници да је Панасониц-ова канта много дебља, односно да је такође треба више загрејати. Испоставило се да Северин има нижу температуру печења, али печени производи могу да се осуше током печења. Погрешио сам?
И још једном о канти: У Панасоницу је канта дебела и тешка, тежина јој је 700г, али у Северину ми се учинила танком и лаганом, како је у функцији?
Цена овог ХП-а је 470 УАХ.
Можда грешим и опседнут сам својим Панасоницом?

Шпорет је диван! Да бисте поједноставили уклањање „мешалица“ са готовог хлеба, покушајте да извадите припремљени хлеб у облику КхП и оставите га испод пешкира 10 минута, а затим окрените мало лево-десно под обликом мешајте и истресите нежно готов хлеб. Опрез! Немојте се опећи, калуп остаје веома врућ.

Северин користим већ 2 године, генерално сам задовољан, печем само бели хлеб, врло једноставно - воду, брашно, сол, шећер и квасац - стварно ми се свиђа, сада гледам како да печем раж са кисело тесто, желим да га испечем. Истина, још увек сам пекао колач, тако да је све у реду. Једини недостатак се манифестовао у годину дана - мешалице скачу током гњечења, морате бити софистицирани. И не вадим мешалице, након печења, дрвеном шпатулом са свих страна, извучем их са дна, а затим окренем калуп и ударим о сто (један или више пута) и хлеб искочи. Срецно свима

Па сам испробао свог произвођача хлеба, иако сам мерио брашно према рецепту мерном чашом. Све је печено савршено, бочне коре нису тврде, хлеб је савршено уклоњен из миксера, мрвица је била пријатно спужваста, пекла сам малу штруцу, само треба да се сетите да је поравнате после гњечења. Испоставило се са благом грбином, али није пукло.