Адјика "Схарп"

Категорија: Бланкс
Адјика Остраиа

Састојци

Слатка црвена паприка 2 Кг
Љути чили (црвени) 5 комада.
Бели лук 300г
Шећер 1 чаша
Камена со 1/4 шоље
Сирће 9% 1/2 шоље

Метода кувања

  • Померите паприку и бели лук кроз млин за месо, додајте сол, шећер, кувајте 15-20 минута и сипајте сирће. Пустите да кључа још 10 минута и ставите у банке, смотајте. Добијете око 2 литре. адјика.
  • Пријатно!

Слични рецепти

Адјика од паприке (Гаиане Атабекова)

Адјика Остраиа

Анапчанка
Где је парадајз? Или без њих?
Јулиа В.
Ово је врло укусна аџика, увек правим ову, сви траже рецепт и не верују да у њој нема парадајза. Узимам добру паприку дебелих зидова. И још један савет, немојте додавати сав шећер одједном, те године сам, изгледа, добио врло слатки шећер и испоставило се да је адјика благо слатка.
Натусик
Анапцханка, у овом рецепту заиста нема парадајза. Пробајте, укусно је!

Јулиа В, аха, такође адјику затварам већ дуги низ година користећи овај рецепт. А сада и сви моји пријатељи. Раније сам се увек затварао парадајзом, али сада је ово једини начин и ништа друго!
нитар
Цитат: Натусик

Сирће

1/2 шоље
шта је сирће 9 процената или шта друго
Натусик
нитар, захвалити! Чврсто, сирће 9%.
Не_липа
Никада раније нисам правио аџику без парадајза, и тако сам одлучио ... пар малих питања, 2 кг је тежина ољуштене паприке, и бели лук скувати одмах са бибером, а не као обично додајте га на крају кувања?
Хвала на рецепту
Натусик
Не_липа, Измерим неољуштену паприку. Све заједно кувам са белим луком. Надам се да ће рецепт остати и даље.
лилаи
Наталиа, волим твоје рецепте, чине све тако укусним!
Још увек имам празне конзерве код куће и дошао сам код вас да потражим рецепт за њихово пуњење ..... Пронашао сам ову аџику, схватио сам да хитно морам трчати за црвеном паприком .......
Питање је само, колико кошта чаша, 200 или 250 мл?
Натусик
лиллаи, Лилецхка, врло је лепо што ти се (хајде с тобом?) Свиђају моји рецепти! Имам фасетирану чашу од обичних 250г.
лилаи
Наталиа, слажем се, идемо до тебе.
Јуче сам већ купио црвену паприку, изабрао најбољу на тржишту. А ја имам 2 врсте љуте паприке: кратку, попут „лагане“, не баш љуте и дугу, термонуклеарну. Сад размишљам: који да ставим у аџику. Волео бих да буде умерено зачињено, али такође морате да се бавите паприком ...
Натусик
Лил, ставите на пола и биће умерено зачињено. Једноставно волим оштрије.
Не_липа
Прошле године сам направила аџику по вашем рецепту, била је врло укусна, појела сам све, пре неки дан ћу то поновити, само двоструко ... Сада је овај рецепт већ дуго прописан Хвала вам !!!
ГуГу
Натусик, Купио сам данас црвену паприку, желео сам да направим своју аџику (бибер + парадајз + шаргарепа + јабуке), коју кувам већ дужи низ година, али видео сам овај рецепт и решио да га кувам за тест .. Адјика никада није превише !!!
Кокосцхка
Уосталом, само из продавнице нису се куповали бели лук и љута паприка ...
Али рецепт је врло примамљив !!!!

Наташа, молим те реци ми, да ли је добра сува паприка? Ако је одговор да, онда 5 комада исто?
Чини ми се тамо са семенкама у тегли, бибер иде потпуно, само је врх одсечен?
Кокосцхка
ГуГу, а рецепт је могућ?
Анатолиевна
ГуГу, Такође кувам такву аџику. Свима се свиђа код куће.
Кокосцхка
Анатолиевна, Сада сам само краљ адјику Натусик.
Антонина, напиши рецепт за своју аџику, нека буду другачији!
Анатолиевна
кокошка, Наћи ћу рецепт, написаћу. Можда сутра.
Кокосцхка
Анатолиевна, сјајно! Само сам наточио и смотао двоструку дозу и испало је 14 лименки од 250 мл.
ГуГу
кокошка,
Адјика кући:
Парадајз - 2,5 кг.
Шаргарепа - 1 кг.
Слатка паприка - 1 кг.
Ољуштене јабуке (пожељно Антоновка) - 1 кг.
Горка паприка - 100 гр.
Згњечени бели лук - 200 гр.
Сирће (6-9%) - 1 кашика.
Шећер - 1 кашика.
Раст. уље - 1 кашика.
Сол - 1/4 тбсп.

Прескочите поврће кроз млин за месо. Кувати 1 сат. од тренутка кључања на лаганој ватри. Адитиви (бели лук ...... сол) додају се на крају кувања. Откад се појавио спор шпорет, кувам на паприкашу 1.30 сати.
Кокосцхка
Волим љуто и урадићу ово! Само ћемо купити лименке, опет сам потрошила све .....: гирл-иес: Како се оно каже, апетит долази уз јело. Нису ми довољне све празнине!
ГуГу
Лилиа, уради то на сваки начин, у мојој породици је ово обавезна јесенска припрема .. Кнедле са овом аџиком су укусне! Вруће сипам у стерилизацију. лименке од 250 мл. У дворани може стајати више од годину дана.
Анатолиевна
ГуГу, Захвалити! Прави си друх! Мање горка паприка, толико љута за нас.
ГуГу
Анатолиевна, коме се не свиђа љуто, онда можете уопште без горког ... Ставио сам га према рецепту, али генерално не осећам зачин, то и даље зависи од његове сорте ..
Кокосцхка
ГуГу, Сигурно ћу то учинити. Само што није могуће чувати у фрижидеру, не одговара ...
Девојке, али имам рецепт који ми се заиста свиђа, Баку рецепт.
Концентрат је направљен од љуте паприке, соли, карјандре. Лименка нам је била довољна годину и по дана.
Узео сам добру пасту од парадајза, додао концентрат, кувану вотку и добио прави кечап.
ГуГу
кокошка, Лилиа, дај пропорције .. ове године радим другачију аџику ... Још увек не могу да зауставим, парадајз сушим свако вече ..
Кокосцхка
Па, отишао сам да потражим где је написано, такође желим да то урадим. Већ сам осушио парадајз, сипао га, направио слатко, желим да га направим у лименкама. Истина, рецепт је контроверзан .... са аспирином. Али топло је под поклопцима од копрона који се држе у кључалој води.
Кокосцхка
ГуГу, улов
1 кг црвене љуте паприке
250 грама белог лука
50 грама ораха
Прођите све кроз млин за месо.
Одвојено самељите 0,5 шоље семена цилантра и умешајте 1 шољу соли.
Темељно помешајте две масе и ставите у теглу. Не може се наручити, може се затворити полиетиленским поклопцем, чувати у фрижидеру.
Ово је концентрат
Пре употребе, 0,5 тсп или 1 тбсп. л. 1 чаша парадајза + зеленило и разблажите хладном водом.
Све!
Кокосцхка
ГуГу, Наташа, да ли је и сирће на крају?
Са соли од белог лука још десет минута?
Подесите за посао !!!
ГуГу
кокошка, Лилиа, мин. 10 пре краја кувања, шећер + сол + уље + сирће + бели лук да се раствори и загреје .. Хвала на концентрату! Треба нам горка паприка. купујте и радите ...
Кокосцхка
ГуГу, купили све, чак и Антоновку, скинути кору?
Данас ћу то учинити!
ГуГу
Цитат: ГуГу
Ољуштене јабуке (пожељно Антоновка) - 1 кг.
кокошка,
ГуГу
кокошка, Лил, и ја сам такође ово урадио хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...ион=цом_смф&топиц=24101.0
Кокосцхка
ГуГу, Наташа је веома занимљива! Можда ћу. Сад сам отишао да кувам вашу аџику, два сата сам тражио поклопац ..... Нашао сам!
Натусик
кокошка,
Наташа, молим те реци ми да ли је добра сува паприка? Ако је одговор да, онда 5 комада исто?
Чини ми се тамо са семенкама у тегли, бибер иде потпуно, само је врх одсечен?
Лил, нисам пробала са сувом паприком, али мислим да је боље користити свежу љуту чили папричицу.
Кокосцхка
Натусик, хвала на одговору, мада сам већ направила ваш рецепт и девојке. Користите у вашем свежем ГуГу рецепту суво. Могу извући било који закључак све док је био оштар (у мом случају) свиђа ми се!
кирцх
Наталија, дошао је да се захвали на рецепту. Овај кечап ми се јако свидео. Следеће године ћу то учинити већим и оштријим
Габи
Натусик, хвала ти на рецепту. Укусна, светла, сочна боја, јако ми се свидела.

Натусик
кирцх, Габихвала девојке!
Снег6
Натусик, хвала на рецепту! Одувек сам правио само парадајз. И тако сам одлучио да направим ваш рецепт. Пробаћу зими, надам се да ће вам се свидети!
Адјика Остраиа
Натусик
Снег6, Оленка, надам се да вам се свиђа рецепт!
Русалца
Натасха, Пуно вам хвала! Адјика се ВРЛО свидела !!!! И не само мојој породици, већ и СВИМА који су пробали вашу аџику са нама.АБАЛД рецепт! Куваћу још много пута и пуно! Много вам хвала!
Натусик
Русалца, Аниутка, веома ми је драго што ми се свидео рецепт! Хвала на повратним информацијама!
Русалца
Најзанимљивије је то што нико не верује да парадајза нема!
Натусик
Аниут је, у ствари, права адјика направљена од љуте паприке и белог лука. Али биће нам зачињено. Алтернатива, слатка паприка.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба