Чоколадна паста

Чоколадна паста

Категорија: Посластичарница

Састојци
млеко	0,5 литара
маслац	200 грама
гранулисани шећер	15 табела. кашике
пшенично брашно, премија	3 табела. кашике
какао у праху (нормалан, не инстант)	3 табела. кашике
ванилин	укус
било ког ораха, али можете и без њих	укус

Метода кувања

• Прокувајте млеко + путер.



• Белешка: Ако се ради у спором шпорету, ставите млеко + путер на програм варива и позабавите се осталим састојцима - млеко неће изгорети, неће побећи. Можете да користите шпорет за млеко (онај са звиждуком и двоструким дном са водом између зидова). Ако је то учињено на шпорету, припремите (помешајте) остале састојке унапред (погледајте доле), размутите млеко са путером.



• шећер + какао у праху + брашно + ванилин = умешајте у чинију, разблажите топлим млеком и маслацем (путер би већ требало да се раствори у млеку), мешајте да не постане грудвица (користим га за мерење обична кашика). Сипајте у путер и млеко. Чир.


• Белешка: на шпорету морате стално мешати, понекад умешати мулти и шпорет за млеко.


• Врело - уклоните са ватре, додајте орахе. Волим орахе у тестенини, ваљане ваљком, односно у великим комадима. Вруће га сипам у пластичну посуду, пустим да се охлади и у фрижидер.



• Чини ми се да у цртаном филму и шпорету за млеко испадне течније, па брашно можете узети клизачем. На шпорету је гушћи, али има више галаме и још увек мало гори и морате очистити шерпу.


• Наравно, испада не тако густа као купљена (мада ако узмете мало више брашна и додате мало скроба, онда можете постићи конзистенцију „као у продавници“, али ја нисам имао такав циљ).



• Дете једе уз прасак са палачинкама, са белим хлебом. Мислим да ће бити укусно и са белгијским вафлима (ох, када ћу купити уређај за њих).


• Такође сам одозго намазала торту, кифле, бисквит - укусно. Направио сам слој за сендвиче - и запечатио сендвиче у произвођачу сендвича.



• За почетак вам саветујем да не мењате пропорције, користите податке из рецепта, а затим, након првог покушаја, сами одлучите да ли ћете направити грубљу пасту или је оставите такву каква јесте. Мој рођак је овај рецепт поделио пре 15 година. Понекад заборавим на рецепт на годину или две, онда се сетим и радим, радим то док ми не досади. Тада на њега поново „заборавим“. Иначе, мој рођак је то урадио са маргарином. Али није ми се свидело са маргарином. Иако сада постоје квалитетнији намази. Али за мој укус - путер - постоји путер. Да бих смањио садржај калорија, узимам сељака

Време је за припрему:

око 20 минута укључујући прање посуђа..

[„Мислим да ће бити укусно и са белгијским вафлима (ох, када ћу купити уређај за њих).“]

„Мислим да ће бити укусно и са белгијским вафлима (ох, када ћу купити уређај за њих).“ (Чак се и све на форуму променило, сада не знам како да цитирам нормално.)

Ах ах! А ја имам апарат за вафле за белгијске вафле! Сад морамо направити тестенину! Криворуцхкина , купите радије глачало за вафле и намажите тестенином! Хвала вам, иначе имам „кулинарску депресију“, дуго нисам желео ништа да радим.