Торта за ужину и десерт (две опције)

Торта за ужину и десерт (две опције)

Категорија: Пекарски производи

Састојци
1. опција - снацк бар:
лиснато тесто	450 г
масни скут	200 г
першун, копер	сноп
жуманце	1 ком
2. опција - десерт:
квасно лиснато тесто	450 г
масни скут	250 г
суво грожђе	прегршт
кандирано воће цитруса или рума	прегршт
јаје	1 ком
жуманце	1 ком
шећер	укус
павлака	100 г

Метода кувања

• Предлажем да кувам две верзије торти од сира - једну у облику грицкалице са скутом и зачинским биљем, другу могућност десерта за чај - са сувим грожђем, а такође и са плодовима рума по рецепту Румптопф - лонац са румом (рецепт за страшило) хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=392755.0... Обе опције се могу истовремено кувати и пећи на 2 плеха.
• 1. опција - пита за грицкалице.
• Размрзнуто лиснато тесто разваљајте на жељену дебљину (до 0,8 цм) и на њега равномерно положите скуту са сецканим зачинским биљем (ја имам копар и першун).
• Нежно преклопите слој теста у колут који глатким покретима развлачимо у страну од центра. Шав је на дну (док је јаче притиснут).
• Исеците на кругове, величине 2 цм, и одмах ставите у калуп (по могућности одвојиви) на папир за печење.
• Подмазати жуманцем и водом и послати у рерну, загрејану на 180 * Ц 20 минута или док не порумени. По жељи поспите нарибаним сиром.
• Извадимо готову питу из рерне ..
• Служите топло. Од торте откидамо торте од сира и ... добар тек!
• Друга опција је десерт.
• Разваљајте одмрзнуто тесто и на њега ставите скут, протрљан кроз сито, уз додатак павлаке, шећера и кованог јајета. Затим поспите грожђицама и по жељи кандирано воће било ког цитруса.
• Или ставимо мале комаде воћног рума на скуту (ово је моја омиљена опција).
• Увијамо се, као у првој верзији, такође смо га исекли, дебљине до 2 цм и послали у пећ у облику пите или одвојених колача од сира.
• Печемо 20-25 минута - док не порумени.
• Ове торте од сира служимо уз чај или кафу.
• Могу се служити и топле. Веома је укусно јести такве сирнице са павлаком.
• Пријатно!

Јело је дизајнирано за

15+15

Време је за припрему:

1 сат 10 минута

Програм кувања:

пећница

Белешка

Скута мора бити висококвалитетна - без биљних додатака. У супротном, може исцурити током печења.

[Маринка,]

Маринка, дај ми лепињу, молим те!

Седи, Ангела! Коју волите - слатку за чај, кафу или слану за међуоброк уз нешто друго? Или можда обоје? Можете и да презалогајите слатком павлаком.

Обоје наравно)

[МариС]

МариС, Мариноцхка мммм ... пита за болне очи !!! Хвала на рецепту и идејама!
Узела сам рецепт!

[леттохка ттт]

леттохка ттт, Наташа, хвала ти! Драго ми је што вас видим и надам се да ће вам рецепт добро доћи. Ова идеја, међутим, није тако нова ...

[МариС]

МариСХвала ти, Мариноцхка!
Све је ново, добро заборављено старо!

Договорити се! Главна ствар је да будете тражени и брзо се припремите!

[Марина]

Марина, дивна пита, само глатка. Узимам је на брод.

[Мариноцхка]

Мариноцхка, како волим лиснато тесто захваљујући рецептима - стићи ћу тамо, покушаћу

Седим у грмљу и чекам да неко збуни ово чудо у Принцессе. Сама идеја је сјај.

Албина, Тина, Дина - драго им је што су им се свиделе пите!
Заостао сам за вашим новим уређајима овде ... Принцезо - је ли ово електрични шпорет? И у чему је разлика - морате покушати и то је то.

Да ли је принцеза електрични шпорет?

То је више као пећ за пицу (посебно прави одличне пице), грејање одозго и одоздо. Према мојим плановима, моје руке још нису дошле до пите, а ако људи дођу, онда можете одмах да шпијунирате на време.У Принцеску још нисам направио лиснато тесто, да не бих патио прикладно у стопама, тако да говорити ...

Дина, хвала - просветљена! Ићи стопама је, наравно, згодније. Срећно печење!