Мирабел
Сонадора, Маниа! Придружујем се девојкама, кромпир треба резати дебље, резач поврћа у страну, ножем.
Јенеалис
Сонадора, а кромпир увек режем на класичном Бернеру, никад се не мрви, иако има мање коцкица од класичног помфрита. Понекад, када желим јако хрскаво, исперем га и прво у микрону око 5 минута. Али то ретко радим, обично га само пресечем, кап уља (не више) и не солим. Сол само на крају, од њега се само кромпир може сломити.
Самопал
Сонадора, Кромпир правим на различите начине, и сечем га на четвртине и на мале тракице. Негде постоји фотографија коју фигуративно неко реже (сети се, Мана, на првој страници форума хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=389183.0). Рецепти из књиге у модификацији Бреад Макер-а. Никад се није распао. Али увек исперем у води након сечења, тако да излази вишак скроба. Затим можете да се осушите папирном или кухињском крпом. Посао на минут. Али то сам увек радио, чак и кад сам се пржио у тигању. Да, кромпир је увек другачији, купљен. Пре кувања у рерни, ставио сам га у микроталасну пећницу, затим не. Укус је другачији. Испробајте сами без и са микроталасном пећницом. одаберите оно што волите. За више детаља о пржењу кромпира, погледајте суседни блог. хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=389183.0... Још увек Масинен упоређује стари модел и нову фритезу. Идите тамо, научићете много занимљивих ствари о вашем одређеном моделу. (Из овог одељка сам се и ја навукао на ХП)
Сонадора
Хвала пуно свима који су се одазвали. Сутра ћу покушати поново (данашњи је пливао у води око 15 минута, а затим га опрао и осушио папирним убрусима). Исеците ножем, али, видите, претјерали сте.
Купио сам коријен целера (кромпир се тако ретко једе, највише једном месечно, па чак и тада на забави). Некад сам га пржила са луком на тигању, попут кромпира, сада желим да га направим у АФ.
Самопал
Цитат: Сонадора
Хвала пуно свима који су се одазвали.
Задовољство ми је . Ова питања су од интереса за све. Стога помажемо једни другима. Данас сам помогао, следећи пут сам помогао. Овако живимо: хи_фриендс2: Захваљујући свим мојим наставницима и самој творници хлеба)))) А технику треба третирати као технику, односно треба је користити у потпуности, а не неговати и неговати. Технологија воли да ради. Успех вам у експлоатацији
Разигран
Генерално смо престали да кувамо кромпир у коцкама. Више волимо кромпир у сеоском стилу, када је кромпир подељен на неколико делова, из неког разлога нам је укуснији ...
Катко
полпете у Стуфзу од говедине и лука, готово равно из замрзивача, укусне и сочне

Ваздух фритеза


Додато у четвртак, 07. априла 2016. 15:38

Сонадора, Честитам
Серенити
катко, Препознајем сопствену корпу Редбер
Такође бих требало да покушам да направим нешто од тога. Од прошле године имам главне хитове АФ-а - пилећа крилца, кромпир и крекере, практично је само ово у њему и кувам, на захтев радника


Додато у недељу, 10. априла 2016. 16:11

Антоновкао мој хлеб! Вау, али нисам пробао у АФ рерни. Д4лала пуше, али нема рукотворине. Изостављамо, хвала на сећању!


Додато у недељу, 10. априла 2016. 16:19

Цитат: олиа789
Можете ли ми рећи ко има Аф Редбер-а, да ли се ваша радна површина загрева?
Палета ендевера се потпуно ољуштила, а ја сам узео редбер, стона плоча се јако загрева, вероватно треба да је узмем.
није приметио ово. Овде се врући ваздух доста загрева, да. Због тога потискујем афку приликом кувања и лагано је окрећем тако да ток не иде директно у зидну плочу и све што на њој виси
Сонадора
Приредили Тањушини тиквице, испало је сјајно. Исекао сам га на подлошке дебљине 1,5-2 цм, додао сам кап биљног уља и 1 тбсп. л кукурузно брашно. Печено 15 минута на 180Ц.
Катко
Цитат: Серенити
Препознајем сопствену корпу Редбер
дада, ово је она) Стварно ми се свиђа, ништа се не држи и савршено пере
Серенити
Цитат: катко
Заиста ми се свиђа, ништа се не држи и савршено се пере
Да, посебно сам ценио када су моји родитељи купили афку (видели су довољно мојих, свидело им се), али Пхиллипс. Све је у вези с тим добро, али ова мрежица ... риђа има много успешнију корпу. Надам се да су афкодели ово узели у обзир и да ће у будућим моделима сви правити корпе са прорезима.
Такође ми се свиђа што је дно палете равно - можете га тамо ставити директно за грејање или печење без решетке и све се добро диже.


Додано у понедељак 11. априла 2016. 00:20

Данас сам скувала једно од омиљених Афкиних јела - кромпир са чварцима. Нечувено једноставно, али укусно! И у Афки испада боље него на тигању (не бих га јео из тигања, али овде се зезнем са својим). А није чак ни посебно штетно, без прегрејаног уља. Све је пржено, али не препечено.
Генерално, ставите у корпу насумично исецкани кромпир, прса исечену на траке (можете имати шунку, сланину итд., Где постоји слој масти), постављену на 180-200Ц, 20 минута. Сољење, по правилу, није потребно (у димљеном месу има довољно соли и она се топи заједно са мастима и дистрибуира). У том процесу мешајте неколико пута. Са тавом која стоји беспослено, отерамо мушкарце који клизе по мирису
Све!
Топло препоручујем
Јенеалис
Олга, али нисам размишљао да га тако пржим, у реду је, покушаћу!
Серенити
Јенеалис, нећете се покајати!
Елена Гар
Девојке, у Озоне АФ Травола за 4990 рубаља, црно-беле, можда коме треба? 🔗
Серенити
Цитат: ЕленаГар
АФ Травола
Њена корпа је боља од Пхиллипсове, само што из неког разлога нема прореза на боковима, а мене још увек збуњује јорговани пластични засун на дршци, који је некако крхког изгледа. Било би лепо додирнути је, наравно.
И тако лепа машина и хумана цена.
вин-тат
Цитат: Серенити

Још увек ме збуњује јорговани пластични засун на дршци, некаквог мршавог изгледа.
Па на крају крајева само поклопац изнад дугмета, гурнуто назад и затворено ... Али чињеница да нема бочних прореза, да, иако их ни Пхиллипс нема, али испод је мрежа.
Серенити
Цитат: вин-тат
На крају, ово је само поклопац преко дугмета, преклопљен и затворен.
Ох схватам. И на мом редберу пластични комад затвара дугме од случајног притискања, само што се не преклопи, већ се помера.

Цитат: вин-тат
ево да нема бочних прореза, да
испада да ваздух циркулише само одоздо и одозго.
вин-тат
Цитат: Серенити

И на мом редберу пластични комад затвара дугме од случајног притискања
Да, имам и Редбер, постоји "клизач" и по мом мишљењу је погоднији од ове капице.
мур_миау
вин-тат,
И моја здела је почела да отпада са корпе. Без обзира да ли сам притиснуо дугме на ручки или не.
Вероватно је причвршћивање временом ослабело.

Овог викенда схватићемо шта је унутра.
пролеће
Да ли бисте требали купити Грассвоод? Немам ниједну фритезу ...
Ритуслиа
пролеће, Хелен, генерално, идеја о фритези је врло добра. Посуђе је укусно. Истинито. Минимум масти и уља, али максималан укус.
Ево теме о Грасу
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=451746.0
Премаз се љушти. Да.
У мом бившем Ендеверу се врло брзо ољуштио, али фолија ме је спасила. Наравно, није било естетике, али то није утицало на укус и боју.
пролеће
Рита, хвала. Сви буљим у свог рођака, али можете се поиграти са јефтинијом опцијом. Сада идем на тему о траволкину.
Белка13
Хелена, ако је могуће, вероватно је боље купити Пхилипс мулти-рерну. Не много скупље, али квалитет ће бити бољи, по мом мишљењу.
Ритуслиа
Цитат: пролеће
Све буљим у свог рођака
Слажем се око свог рођака. Ако постоји прилика да се овај рођак пронађе релативно јефтино, онда је вероватно боље обратити пажњу на то: и јачину звука, и гомилу програма, и миксер у комплету.
Добро, да.
Али ако је доступан АФ, онда лако можете без рођака.
Ово је моје лично мишљење.
пролеће
Девојке, Пхилипс ХД9235 / 20 са више рерна, ово је 7999, Травола 4999, мислим ... Рођак сада није јефтин.
Серенити
Цитат: вин-тат
Такође имам Редбер, постоји „клизач“ и по мом мишљењу је погоднији од овог поклопца.
И ја тако мислим. У сваком случају поузданији.


Додано у уторак 12. априла 2016. 20:23

Цитат: мур_миау
И моја здела је почела да отпада са корпе. Без обзира да ли сам притиснуо дугме на ручки или не.
Вероватно је причвршћивање временом ослабело.
Какву афку имате? А колико већ користите?
Ритуслиа
пролеће, за мене, тако да је Филиа још увек поузданији и заједно са њим, сигурно, долази још нешто.
Серенити
Цитат: пролеће
Да ли бисте требали купити Грассвоод? Немам ниједну фритезу ...
АФ је корисна јединица. Можете и без ње, али је много згодније, брже и често укусније с њом. Поред тога, штеди енергију у поређењу са рерном (једно је загревање запремине 3Л, а друго - 60!).
Ако постоји место где га можете стално стављати, онда вам свакако саветујем да га купите.
Белка13
Хелена, ово је врло добра цена. Јефтиније сам видео само бели модел без постоља са ражњацима за роштиљ, па чак и то је било јефтиније за 400-500 рубаља. Једини недостатак је мала запремина, али то, како се испоставило, није проблем.
пролеће
Хвала свима! Наручио сам Фил! Мали обим је управо оно што нам обојици треба. Да бар шпорет није баш гломазан.
Серенити
пролеће, за два АФ - јесте

Кромпир "као из МцДоналд'с-а":
Ваздух фритеза
Најбоље се добија из смрзнутог кромпира купљеног у продавници (без било какве фабричке припреме, само нарезани смрзнути кромпир) у гхее-у. И то без икаквог плесања уз тамбуру
Белка13
Хелена, мали је, одмах изнад мултиварке и идентичан је по ширини и дубини.
пролеће
Данас бих га требао примити, хвала на помоћи у избору.


Додато у среду, 13. априла 2016. 12:51

Све, већ смо код куће! изаберите рецепт и кувајте.
Серенити
Цитат: пролеће
Све, већ смо код куће! изаберите рецепт и кувајте.
Честитам
Белка13
пролеће, Хелена, честитамо на куповини! Мислим да нећете пожалити! Не заборавите да поделите своје утиске!
пролеће
Девојке. захвалити! До сада сам кувао само пилиће. потколенице, румене, лепе, брзе, неудобне, док су срећне. Сутра настављам, почевши од кромпира. Читам те остатак времена.
Е, сад, то је већ дошло данас. Скувала сам помфрит за књигу по рецепту, диван, чак и више него дивно укусан, као на слици у књизи. А ујутро сам такође скувао доручак у Филеу, тепсију од поврћа, дивно. За вечеру сам припремио рибље одреске за кување. Тако је добро што сам купио аерофре. Можда је и дивно кухати у Траволи, сада не препознајем ...
Серенити
Врло је згодно смеђе у АФ, на пример, кувано кувано свињско месо:

Ваздух фритеза
мур_миау
Цитат: Серенити
Какву афку имате? А колико већ користите?
Ребдер, пар година? Дуго, укратко.
Поправили смо ручку, причвршћивачи су тамо попуштени, гурнути их шире и све држи.
Серенити
Цитат: мур_миау
Ребдер, пар година? Дуго, укратко.
Поправили смо ручку, причвршћивачи су тамо попуштени, гурнути их шире и све држи.
Ох! Имам и Редбера. Морамо да видимо шта може ослабити у дршци. Да знам да ли нешто
пролеће
Али мађарски колач од сира, из рецепата за филе, нисам баш успео. Уместо декларисаних 10 минута на 100 *, пекао сам 10 минута на 100,10 минута на 150,2 минута на 180, пекао на папирима, можда је ово спречило реализацију рецепта. Да ли је неко пекао ову торту од сира?
Катко
Радбер)
кифли од овса са семенкама бундеве и сусама)) без глутена

Ваздух фритеза

разабрати?
гала10
Цитат: катко
разабрати?
Обавезно !!! И ја то желим!
Катко
Галина, хоћете ли бити стрпљиви?))) Морам да обављам кућне послове))) иначе, одласком у КхПку време се губи
Ваздух фритеза

а пекла сам их и у микро, у гвожђу за вафле, струја је претерала))))
Ваздух фритеза
Серенити
Цитат: пролеће
Мађарски колач од сира, из рецепата за филе, нисам баш успео.
Шта тачно није успело? Није печено или обрнуто?
Према мом искуству, АФ се пече брже од рерне и има знатно мању инерцију, па температуру треба подесити нешто нижу.



Објављено субота, 16. април 2016. 11:50

Цитат: катко
разабрати
Обавезно!


Објављено субота 16. април 2016. 14:13

Тиквице са луком у АФ Једноставно, брзо (са Бернер рендером, тако да уопште - сад то само савладавам) и укусно. Издржаћемо до ручка

Ваздух фритеза
Катко
Цитат: Серенити
Тиквице са луком у АФ
ммммм

Сачекаћу да наши мештани оду и да се обавежем

и знате, још увек не могу: лук је у колутићима прекривен 1,5 цм и печемо, то радимо лети на роштиљу на роштиљу, а патлиџани дуж половина и парадајз ... мммммм ... када па лето


Објављено субота 16. април 2016. 14:45

а такође .... Бели лук !!!! преко и у АФку, иначе је пре тога требало погодити када се нешто пече у рерни
пролеће
Серенити, Олиа, тако да се рецепт пече само 10 минута на 100г, а ја сам пекла више од 20 минута, повећавајући темпо. од 100 до 180 гр. Па, испало је нешто, чини се добро, не знам како би требало.
Серенити
Цитат: катко
лук преко у колутиће од 1,5 цм и пеците
мора бити укусно! Управо сам једном направио уљени лук у афкеу за омлет - испало је врло добро.
Цитат: катко
Бели лук!!!! преко и у АФКУ,
супер идеја!
Цитат: пролеће
тако да рецепт пече само 10 минута на 100г, а ја сам пекла више од 20 минута, повећавајући темпо. од 100 до 180 гр.
Чудан рецепт. Обично је, напротив, температура прво виша, а затим нижа. Али нисам га кувао у афки, не знам, можда су ми други и рекли и рекли ће ми.
Мирабел
ОлгаКако сте скували такав шарм?
Серенити
МирабелКаква Вика? Тиквице? Да, лако је попут гранатирања крушака (имао сам мале, 3 комада) блањане на ренде (или резане ножем) на кришке. Лук (2 ком.) На истом месту планирајте колутове. Додајте 1 тбсп. л. уље, добро промешати. А у АФ на 200Ц / 10мин + 160Ц / 10мин. Ако је производа мање, онда треба смањити и време. Мешајте сваких 5-7 минута.
Све!
Мирабел
Олга, Добро! Хвала Вам много!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба