Салата од поврћа "Врућа"

[Покушавам]

Салата од поврћа "Врућа"

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
Тиквице (тиквице) мале	2 ком.
Краставци - презрели "свиња"	1 велика
Мала слатка паприка различитих боја	2 ком.
Тврди парадајз	1-2 ком.
Бели лук	1-2 зуба
Горка паприка	5-6 прстенова
Сок од лимуна	1/2 лимуна
Ароматично сирће	1 кашика кашике л.
Шећер	1 кашика кашике л.
Со	укус
Суво биље - зачини, провансалско биље	1 кашичица
Свеж копер	неколико гранчица
Биљно уље - за пржење поврћа

Метода кувања

• 
  
• Тиквице, краставац исечен на колутове од 0,5 цм.
  
• Исеците паприку на велике траке.
  
• Исеците парадајз на пола прстена.
  
• 
  
• - Загријавамо уље у тигању, врло брзо пржимо тиквице, краставце, паприку, стављамо поврће у посуду. Пржите поврће док не постане лагано мекано, немојте препећи!
  
• - Додајте пола прстена сировог парадајза.
  
• - Додајте љуту паприку, сецкани бели лук, суве зачине и зачинско биље.
  
• - Одвојено помешајте у шољи лимунов сок, сирће, шећер, промешајте.
  
• - Додајте мешавину сирћета у посуду са поврћем, додајте гранчице копра - мешајте док је поврће још топло, тако да шећер има времена да се раствори, а све је засићено добротама.
  
• Кушамо и прилагођавамо се ако смо погрешили ...
  
• - Ставили смо салату да се улије око 30-40 минута.
  
• А ако пустите да се салата 3-4 сата охлади и стрми у фрижидеру, биће врло укусно!
  

Белешка

Ова салата се припрема врло брзо. Док припремате вечеру, салата ће имати времена да се улије и може се послужити као прилог или као додатак прилогу.
Попео сам се на дно фрижидера и нашао тиквице, бибер, огроман свеж обрастао краставац, парадајз - одлучио сам да се навикнем на тиквице, јер их једем врло ограничено и врло невољко
Покушавам…
ДЕЛИЦИОУС !!! Немогуће је одољети!

Добар тек свима !!!

[Админ]

Колико волим такве салате од поврћа, а лети правим кисело поврће, у сезони поврћа направићемо рецепт у касици касици.
Админ Листам ваше рецепте, забележио сам много тога да урадим, а не да бих их преправљао, хвала вам пуно на драгоценим саветима и подели тајни. Чини се да је толико рецепата већ ревидирано и преправљено, али толико је занимљивих ствари сваки пут кад се изненадим да је нешто доступно, нешто није баш добро, желим да потрчим да бих нешто одмах предузео. Права пословица „живи и учи“, а моја бака је често говорила.
Администратор сачека са извештајима

Администратор сачека са извештајима

Заиста се радујем - успеху!