Апарат за хлеб Горење БМ1400Е

масинен Хвала. Покушаћу.

Можете ли ми рећи, овај модел нема функцију бородинског и раженог хлеба, да ли то значи да се такав хлеб у њему не може пећи? или грешим? Управо сам се зауставио на овом моделу, али сада не знам шта да радим (((

Можете пећи у ручном режиму, програмирати и то је то.
И данас сам огребао канту (((да ли је могуће купити нову? Да ли могу да користим и огребљену канту?)

масинен пуно вам хвала, имате ли овај модел пећи? Колико дуго га користите и колико сте задовољни њиме? а такође ме занима квалитет канта, једноставно нема начина да се то види уживо, види канте и све остало)))

Добар дан свима! Пре недељу дана купили смо ХП Горење 1400 ... и некако то није успело од среће. Све је рађено према рецептима, одмерено на тачним вагама, али ништа вредно није печено. А како се пече ако температура на термометру рерне, смештеном у рерну током печења, сат времена није порасла на 100 степени. Истина, покушали су само неколико пута, а производи нису преведени даље. Хвала свим члановима форума на науци и пракси представљеној на форуму! У продавници се продавци нису потрудили и одмах су понудили да замене Борка и Кенвоода истим, али ефикасним, без икакве стручности. Одлука мора бити донета за два дана. С једне стране, чини се да произвођач у принципу није лош, а шпорет је обиман и функционалан, и добро спојен споља, и дизајн, али с друге стране, има превише рецензија чланова форума о кваровима. Да ли је вредно даље ризиковати? Домаћинства се нису сложила. Свако ће вам бити веома захвалан на било ком питању!

Јако сам задовољан својим произвођачем хлеба, пече се супер и укусно)) једноставно нисте имали среће и могло би се догодити са било којом компанијом. Борк, према рецензијама није најбоља опција, а читао сам лоше критике о кенауду. Дакле, на вама је))) Не бих мењао своју за било коју другу.
Не користите главне рецепте из приложене књиге, већ их преузмите са форума.

Ову пећ имам и више од годину дана, прелепо се пече, без замерки. Само што немате среће, вероватно ...

Можда неко зна из које компаније канта одговара нашем хл? Почео сам да клинам 1 шраф !!! Није доступно нигде !!!

Поздрав свима!
Управо сам ову пећ купио за моју свекрву пре 2 године ... шта да кажем .... све је успело ..
свекрва је одабрала рецепт тако да користи минималну количину квасца (1г са чучутом) - Лвив квасац
Урадио сам то у ручном режиму, прво на програму ТЕСТ ... затим успон око 2 сата, приближно визуелно контролишући тако да нисам дошао до чаше од 1 прста ...
са искљученим програмом .... ако лети није потребно загрејати га, али зими је хладније у кухињи потребно га је загревати у програму БАКИНГ 1 минуту, а затим сачекати. ..

пекла је 1 сат + 20 минута ... иначе је испало непечено ако 1 сат ... а кора није толико густа колико би требало да буде ...

након тога сам је програмирао за њене параметре у времену 12 прог користи тамо одмах је Мона ставила 1 сат 20 минута за печење ...
такође мешати до максимума
1 пораст на минимум, пошто након што помери свој идентитет на минимум
али пораст од 2 и 3 у износу од око 3 сата се сада не сећам тачно ... касније ћу сазнати рецепт и бити затечен ако је потребно детаљније

пече углавном на пшеничном брашну 2. разреда, што је врло корисно (али тешко за пењање)
такође користи мекиње или раж или пшеницу
укупан програм 5 сати са нечим

да бисте могли да печете ... и сва родбина је срећна и ми смо исти када посећујемо

па сам себи наручио исто ... надам се да ћу добити квалитетан ...

срецно свима!!!

И данас сам огребао канту ((((да ли је могуће купити нову? Да ли могу да користим и огребљену канту?)

ево какав сам чланак пронашао
Нелепљиви премаз: једноставан, поуздан, нешкодљив. Како? Ми то радимо сами!

„рецепт за„ нелепљиву смешу. “Припремио сам је и сада се не уморим да се захвалим непознатом аутору на његовом генијалном изуму.
Све се ради врло једноставно.

Треба да се залихе:
1 шоља брашна
1 шоља уља за јело или гхее и
1 шоља биљног уља.
Па, потребан је миксер да би се цела ствар помешала.

Прво, при малим брзинама, све помешамо у грубу, грудасту, ружно обојену супстанцу. Затим, великом брзином, истуците у пухасту крему, све док се маса не повећа за 2 пута. Крема ће постати снежно бела и сребрнаста. Ако испадне танко, додајте брашно. Конзистентност - до стабилних врхова.

Затим се резултујућа смеша мора ставити у тегле. Најбоље чувати на хладном месту или у фрижидеру. Иначе, чува се дуго, до годину дана.

А нелепљива смеша се користи на следећи начин: четком наносимо танак слој на било коју површину - листове за печење, пецива или калупе за хлеб, шерпе итд.
Може се користити за печење меса и рибе, за печење - да за све!
Овим саставом подмазујем и силиконске калупе, јер због њихове екстремне „закривљености“ није увек могуће извући неку шкакљиву торту без губитка.
Такав „премаз“ никада не сагорева, лако се и чисто испире и не оставља трагове на кори самих производа “.

извор:
🔗
Покушаћу на искуству .. тефал тава ..... већ дуго се све држи

срећно !!!

После шест месеци муке са услугом Кенвоод, ВМ450 се вратио у продавницу. Сада желим да одаберем Горение ВМ1400. Разумем да је ово лутрија. За Кенвоода су све критике биле одличне. Нисам имао среће.

Горим тачно годину дана и веома сам срећан

молим те реци ми . и торта се може пећи у овом ХП-у

У двоструком облику можете направити две мале торте)
У њему сам умесила тесто за торту, супер умесила))
ХП је врло добар)

Такође желим да купим ХП. Пуно сам прочитао, прегледао и баш као да сам се смрзао на овом ХП-у. Али ја сам нова у печењу. Раније сам све месио, сада то ни сам не желим, очигледно сам лењ. И на њему се може месити тесто за пите, пицу, кнедле

Нисам месио кнедле, јер их не правим, али мислим да ће повући. И тако волим да месим тесто у њему за хлеб, а затим печем у рерни или у шпорету под притиском Схтеба.
Месо за пите и месање за пицу))
Добар ХП, имам га више од годину и по дана.

Хвала ти . Избор је направљен. А ако нешто није јасно, увек можете контактирати

Наравно, напишите ако вам могу помоћи)

Маша, молим те напиши или где можеш да видиш рецепт за ражени хлеб и како да програмираш ХП Желим да прођем кроз теорију унапред, а ускоро ће вежба бити

Масинен, реци ми, зашто пећи у рерни или у Схтебеу, а не ХП

Ја печем у ХП и Схтеба и у рерни)
Према расположењу)
У кп је згодно, напустио сам све и извукао хлеб)
Да, у вези са програмирањем, тамо је све врло лако и једноставно. Схватио сам без икаквих упутстава.
А било који рецепт за раж можете преузети са наше веб странице.
На пример, Дарнитски из Фугасца, укусан хлеб

Хвала ти, не дај Боже да га имам у понедељак. Нећу сакрити да ми срце пршти од радости

Хладан!! Своју волим (први пут сам такође био пријатељ са њом и кад сам се навикао, сада то радим без рецепата)
Главна ствар коју треба запамтити: у кс принцип колобока !!!
Ништа неће проћи без колобока)

Објасните ми, не просвећени, шта је принцип колобока

Овде, овде) треба да прочитате одељке за почетнике у печењу. На колобоку постоје мајсторске часове. Идите на одељак о хлебу.

То је овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=131.0

Хвала на линку, похлепно сам је прочитао. Админ је сјајан момак. Нека јој Бог подари добро здравље због жеље да нам помогне, попут мене, делетанти. Чини се да све време ставља тесто, али све је заиста наоко, мада рукама можете осетити када месите колико брашна треба да осетите. И након читања ове технологије, открио сам много занимљивих ствари. Ипак, у пракси би то требало правилно применити и све је у реду.

Урааааааа! Схватио сам, моја лепота. Сад ће стајати, охладити се и покушати

Честитам!!!

Желим да поделим свој рад. Фотографије још нема, јер се хлеб пече.Све састојке измерих на балама до електронске ваге. Када сам месио, додао сам још 1/2 тбсп. Брашно, лепиња је била добра, али по мом мишљењу. Намаз је био висок, размишљао сам где да ставим тесто, али прозор је био замагљен, па је било пуно течности.И у почетку, чим је пећ почела да ради, десна страна је била благо апална. Рецепт сам преузео са 1. странице. Помало непријатно, али у реду, није баш клин и смирује се. Покушаћемо поново, опет и опет, и све ће се решити. Ако имате било какав коментар, реците ми. Чим се фотографија испече, поставићу је.

Све долази са искуством. Главна ствар је да се погледа однос течности и воде. И такође може отпасти са пуно квасца)

Масинен, хвала на подршци, али још нећу приказати фотографију, па ћу, када ће бити резултат, изложити оно што је било и шта је сада. Што се тиче квасца, вагао сам све, али тамо је рецепт био 2 кашичице, имао сам 1 кашичицу. - 3гр, а према табели 1х. л. - 4г и ставим 8г. Следећи пут ћу ставити 7 грама. или пробајте 6гр свеједно саветујте

Покушајте да печете са свежим квасцем.
С њима је лако.
10 грама на 500 грама брашна) и никад нема убода.
А са сувим постоје пробоји, неће се подићи, онда нешто друго)
Како вам се свиђа шпорет?

Да, она је лепотица. Заиста волим своје техничаре-помоћнике и третирам их као анимиране. И плаћају ме својим резултатима. Желим да питам како се светло укључује у ХП-у. Јуче нисам могао да упалим светло изнутра, само је плоча укључена

На почетку је потребно откључати притиском на дугмад циклус + боја, а затим притиском на Светло. И све би требало да осветли унутра

Реците ми, увек треба да блокирате и у ком тренутку је боље то учинити

Блокира се и на екрану се појављује тастер. Само га требате уклонити да бисте искључили грејање или укључили светло изнутра)

Молим вас реците ми да се вода у ХП сипа топла.Изалила сам топлу воду, можда се зато стакло замаглило ???

Чињеница да се замаглила није ништа страшно. Овај квасац делује и ослобађа угљен-диоксид.
А вода је боља од топле, брже се квасац активира)

Нелагодно ме је питати, али молим вас реците ми сврху удице?

Кука је потребна да би се мешалице извукле из хлеба))
Па, ако су тамо запели))

Добар дан. Кажу да овај произвођач хлеба прави врло укусно тесто за пицу. Свако ко има једноставне рецепте за тесто за ову машину за хлеб - бићу вам веома захвалан! Хвала унапред!

Ево овако хладног хлеба у мом омиљеном ХП-у




Рецепт је мој)

Масинен, одличан хлеб. И ја већ пуним руку, фотографишем све, али још нисам то раширио. АЛИ, гледајући ваш хлеб, приметио сам да је десна страна врха мало пала, зар не ??? Ево, и ја печем цоол, месим и ја, али помажем да сакупљам брашно са зидова, али заиста је мало. Већ је пекао врх 2 пута. АЛИ изгледа да поклопац ХП-а не лежи добро на десној страни, па се зато тесто на десној страни нешто мање диже, а врх хлеба се прво пече лево, а затим десно. А када је готов хлеб није толико упадљив. Не желим да га изнајмљујем добро печено.

А рецепт је где И онда једу бољи бели хлеб

Марин, не, нисам пао, само кад сам га извукао, учинио сам то мало)
Баш када се меси са двоје и тесто се не распореди равномерно. С једне стране горе и са друге стране доле)

Свеједно, желим још једном да вам захвалим, Масинен, на савету при одабиру ХП-а. Веома сам срећан са њом

Поздрав свима, нико уопште ништа не пише. Или се већ нема чиме похвалити. Хвала Богу на печењу и у реду, и што је најважније укусно. И хвала Богу такође. Данас сам пекао хлеб у славу Божију. Печење у двоструком облику, обично и сенф. Сенф се свима свидео оооооооооооооооо Нежно, укусно. Направио сам фотографију, не могу да је убацим. И што је најважније, МАСИНЕН, ухватио сам пунђу. Шта још желим да кажем, пекао сам једноставан и сенфни хлеб на програму 1, кора је средња, а у почетку сам пекао једноставан хлеб, како је написано на 1. страници.програм 1 кора 3, али хлеб ми се више свидео када је кора средња.

Марин, искрено немам времена да учествујем у свим темама)
Драго ми је што сте савладали шпорет !! Много сам пекао, али понекад заборавим да фотографишем)