Прус - 2
Ол, кратко смо разговарали са њом - веома је заузета. Заправо сам је звао не само због теста, већ и због сосова за тестенине)). Па ми је рекла мало о тесту, обећала (како ће време бити) да ћу све детаљно обојити. Тада ћу сазнати какав сирћет и колико%. Али, мислим, не више од 3. А такође је рекла и за сосеве - писаће. Купио сам машину за ваљање, али још увек размишљам о секачима - можда ми се ова (свежа) тестенина уопште не свиђа? Направићу тесто, пресећи га точком за пицу, ако вам се свиђа, узећу пар кифли. Али прво, желим да сачекам рецепте за италијанске сосеве од ње. Тако да је све аутентично))). Тада ће бити могуће изложити рецепте за Кешу.

Танецхка, да ли генерално правите тестенину или ћете само покушати? Не знам још, да ли ће је појести код куће? А млин за месо је кул! Већ сам се добро снабдео млазницама - купио сам машину за ваљање, сито, процесор хране, коцку, флекси, мини хеликоптер. Још увек чекам штампу за цитрусе. Заједно са машином долазили су резач / ренде за мале брзине, млин за месо, блендер. Мислим, могу ли да узмем апарат за сладолед? Али нико заправо не жели да једе домаћи сладолед ((, тачније, јели би, али из замрзивача. И тако, у Метроу узимамо кутије сладоледа од три килограма и довољно за пар месеци. Дакле, можда због посуде за куповину? врло скупо.
Миндалка
Љуба, ја сам увек правио домаће резанце, на пилећој чорби, можда и моја тестенина оде ... Свакако треба да се разваљам, купио сам је, правим кнедле, кнедле, свакакве ствари .. мој стриц из Кијева није зовите ме сито, али обећао сам, па још увек сам без њега, коцка, храна, мини је, миксер и даље. Не једем сладолед, али мој супруг га воли, не једем га од детињства, понекад је ловачки, али уопште ми се не свиђа. У детињству сам био болестан, учио сам да се сладолед једе само у топлом облику, па сам јео само шољице за вафле и онда топло)))))) И тако је родитељска реч остала за цео живот))) Кажу да су чиније проток, расхладно средство одлази, као, не мислим засад, можда га купим због мужа, пукне и килограм сладоледа.
Склон сам куповини шпагета .. Мислим да сат времена не вреди купити. Ко би шутнуо ...
Олга ВБ
Лиубан, за сладолед је оптималније узети засебан замрзивач и резервну пластичну посуду: на њега се ништа не лепи, згодно је месити тесто у њему, не треба ништа стругати са зидова, све врло лако отпада.
Срећно!
Прус - 2
Олга ВБ, Оленка, па, нисам нашао пластичне посуде на продају (((. Сачекаћу, али одједном негде искочи. А ако не, узећу нерђајући челик. Тан, код куће немамо љубитеље тестенине ((, никада нисам правио домаће резанце ((, желим да пробам. У нашим продавницама имамо гомиле италијанске тестенине, понекад је купујемо од тврдих сорти. Али - одједном воле домаћу резанци? Али оно што често радимо - манти. Живео сам у Централној Азији 20 година, тамо су се родила деца - сви наши манти)), а такође и пастете. Па, правимо и кнедле, кнедле, али ређе. И ја такође покушао да разваљам тесто не врпцом, већ право у кругове - Тако сам исекао кобасицу од теста, према уобичајеној величини, умочио је са обе стране у брашно и развукао у 2 правца до ширине која ми је требала. Прескочим га одмах! Прескочим за 4, заобилазећи претходне бројеве ваљања. И одмах добијем круг дебљине који ми треба за манти
Миндалка
Двапут сам у животу радила манти, можда) не знам зашто), побољшаћу се) ни сама не једем месо, а муж не тражи манти) калујем још ћуфти и котлета, волим њих у млечном сосу. И месо кува по свом рецепту, укуса не знам), али мирис је врло уједначен)), он то сам ради), не верује ми))
Воли кромпир), још увек Белорусија)), нисам, равнодушан сам и избирљив према њој), ни тестенине не једемо често.Те совјетске тестенине, које су дугачке и са рупом, нису, немамо их на продају, биле су необично укусне, чак и само са маслацем. А садашње, да, можда ништа од тврдих сорти ..
Такође желим да чујем о сосевима, користите мини хеликоптер) Пошто сам га узео највише за брзо сечење меса за пса, али не реже такве комаде како бих желео, већ сам написао .. Направићу сосови))
Што се тиче прилога, скухам више кашица, помислио сам), некако хељде, пиринча ..
Прус - 2
Таниусха, -манти се може са кромпиром и бундевом. У Туркменистану је много људи правило такве манте.
Прус - 2
Олга ВБ, Олцхик, бело или јабучно винско сирће. Једног дана планирам експеримент са тестенином - морам да купим нордијско брашно. Татјана, Давно сам дошао до кобасице! А за различите врсте кнедли, пастета, манти, кнедле, правим и сечем кобасице на машини)).
Миндалка
Љуба, обавезно поделите како ће изаћи тесто са сирћетом. Волим да будем цоол) Захваљујући форуму постаћу ускоро један у кухињи)!


Девојке, мој муж је направио диск број 1 за палачинке од кромпира. Извештавам - неко ко слабо трља, може и треба да победи! Сад је супер! Кромпир само лети у чинију! Естессно утрљано)))
Технологија је следећа - од дрвета је направио постоље како не би савио диск. Тада сам хтео да користим ударац, али узео сам кровни ексер. Питала је који, рекла је „као четворка“, а затим три лагана ударца чекићем у сваку рупу.
Рупе нисам у потпуности размотао, оставио сам их мало, довео на суђење, али радом сам био потпуно задовољан!)
Ако узмемо у обзир антене-ножеве на рупама, у почетку су, онако, били заобљени у средини, гледали се, а сада вире готово нагоре.
Супер! За прославу и због протјераних палачинки од кромпира))) Сав посао био је минут. Пуна посуда нарибаног кромпира! Тамо сам избрисао и лук.


Лиуба, да, можете га прилагодити како желите, значење је да испод диска има нешто дрвено, главно је да се диск не савија током удара. Чак сам и питала за чекић, рекла да је пола килограма), ударци су лагани, али мој муж је здрав, његови лагани ударци су вероватно попут мог с напором), главно је да је дефинитивно боље, много , повремено. Прво што сам рекао било је, сада препознајем Кешу)). А онда је лупао кромпир ... Сад, лаган притисак на потискивач и кромпир је у њима и обрисан. Не бој се, погоди, стварно.
Сталак није код куће, али могу да сликам саму ренде и бацим је на вибрацију. Ако сада пређем прстима по њему, осећам да је постало много лепше, пре него што су скоро прсти склизнули.
Миранда
Модератор
Све корисне дискусије о брашном одабира тестера за резање теста / резанца и шта-како сече на основу фотографије / видео снимка прикупљене су у једном посту ради лакшег читања теме, јер су две недеље исте. То ћу учинити касније током других дужих расправа.

Кенвоод кухињска машина: рад са додацима # 5650
Прус - 2
Миранда, Сунчано, тражим твоју душу)). Мешалица која се испоручује са машином - КАН 357 НС, без штапа за мешање. Желим да му наручим ову мешалицу, али не знам да ли ће одговарати поклопцу. Па ипак, овде сте у теми написали нешто о доброј основи за блендер (извините, не могу да цитирам, дуго сам је читао - сада је то тешко пронаћи). Дакле - 2 питања: 1. Да ли треба да променим насловницу? Ако јесте, можете ли дати чланак. 2. Да ли треба да променим базу? А такође и чланак. Захвалити!
Миранда
Прус - 2, е, нико не гледа у Директоријум. Зашто сте толико дуго писали? а ту су и чланци који су вам потребни

Никада нисам видео ово 357 чак ни на сликама и видео снимцима. Не знам да ли је миксер тамо инсталиран или га је неко одмарао. Каква је насловница. Ако је са удубљењем, онда није потребан други поклопац. Зарез - испод дугмета штапа тако да не допире до ножева.

Никад нисам причао о бази Блендер. Говорила је о ножу. Какав нож у 357. години - не знам.

Постоји штап од 58 гривна.

🔗

Прус - 2
Хвала ти драги! Већ сам тамо наручио штап. Није доступно сада, после Нове године наручиће ме у Италији заједно са пластичном посудом - дала је чланак Оли. Тамо имају поклопце, помислио сам, шта? не тако? Могу ли одмах да наручим? И - да, говорио сам о ножу! Назвао сам то базом)), жао ми је! У овом блендеру нема других чланака - у компоненте ((, један уобичајени. Блендер за 1,5 литре, стакло.Штавише, деца су је закључала у ормар на горњој полици ((, али и сама су на службеном путу. Нећу је добити - морам се попети степеницама ((, а данас сам се ухватила за доњи део леђа (( , па још не могу да фотографишем (((.
звезда
Лиуба, можете ли сликати? Такође нисам одмах разумео чему служи штап ?!
анг-каи
Цитат: Прус - 2
заједно са пластичном посудом
Лиуба, и по којој цени нуде посуду?
Прус - 2
Олиа, деца се врате прекосутра - сликајте. Ангела, 280 грн Греи. Има смисла позвати их, свеједно ће наручити тек након празника.
анг-каи
Скупо, али много јефтиније од метала. Захвалити. Зваћу те.
Прус - 2
Ево ме о томе - друга посуда је итекако потребна! А пластика је много јефтинија! Генерално сам размишљао о куповини сладоледа због посуде)), хвала - девојке су ме проговориле!
Олга ВБ
Цитат: анг-каи
Скупо, али много јефтиније од метала.
Волим да месим тесто у пластици, а не у металу, јер тесто се не лепи за њега.
Успут, ако уобичајена резервна посуда није често потребна или јој се цена чини нехуманом, онда можете видети нестандардне опције.
На пример, имам редовну резерву у соби, а моја нестандардна је у кухињи и често, када ми треба друга посуда, не одем у собу због оне уобичајене, већ у кухињи коју пружи руку до најближег ноћног ормарића.
Срећно!
Миранда
Цитат: Прус - 2
280 хри. Греи
Сива изгледа лепше од беле, као и за мене.
10 долара за велику пластичну - ок. цена, сиву нисам видео на Амазону, али бела је 16-21 евра, у зависности од попуста итд.
Прус - 2
ОлгаОлга ВБ, послала ми је чланак за сиву, у односу на белу, чланак смо тражили са менаџерком, дошли смо до закључка да је она почела да гледа чланак белог произвођача пластичних сладоледа)). Али онда ме је позвала и рекла да је сива боја боља и објавила цену. Мислим да је цена одлична! Нарочито у поређењу са оним који сам платио сито))).
анг-каи
Лиуба, и напиши, плиз, чланак.
Миранда
КВ713507 - сива 6.7Л
КВ412095 - бела 6.7Л

То су они које знам. Што се тиче квалитета, они су практично исти (нисам утврдио разлику), али сиви изгледа боље. Ја сам за сиве.
Олга ВБ
Можда сива боја некако подсећа на метал и зато „изгледа боље“.
Ја имам бело. Изгледа сјајно.
Иначе, није обојена ни шаргарепом ни цвекле.
А бело до порцелана изгледа као светло, јер мало светли.
Односно, лепиње можете пронаћи на било који начин. Важно је да су оба добра.
Иначе, из неког разлога је бело где год сам је видео скупље од сиве
анг-каи
Цитат: Миранда
КВ713507 - сива 6.7Л
КВ412095 - бела 6.7Л
Захвалити)
Миранда
Цитат: Олга ВБ
Можда сива боја некако подсећа на метал
Да, због овога. Обоје су сјајни.
Прус - 2
И овде се играм са „лепињама“ - испекла сам кућу и три листа медењака. Јавићу вам - Кеша је умесила супер тесто! Никад нисам имао такву еластичност!
НаталиаБ
Цитат: Прус - 2
Већ сам тамо наручио штап. Није доступно сада
Љуба, јеси ли пробала без штапа и није ти се свидело? Или само „тако је било“?
Годину и по дана док ми није добро дошао, ретко користим блендер, али некако је у реду и без штапа.
Чему тачно служи?
И коначно сам се одрекао соуффлаке-а након 5 или 6 покушаја: не могу да га мешам, а да не поделим тесто, односно почнем да мешам брашно са соуффле-ом, видим да се слегло, искључујем и мешам со шпатула. Брзина је минимална.
Прус - 2
Па, тренутно је већа вероватноћа да ће штап бити "- видео сам да се продаје и одлучио - потребно је)))! Не знам да ли ћу уопште користити блендер - имам још три, са различитих уређаја. Стално користим потопљене и стационарне - можда једном годишње. Али можда ће неко од деце желети? А није ни размишљала о куповини соуффлеика-е. Једном када сам направила тесто за бисквит, све је било савршено умешано мутилицом! На најмањој брзини додајте једну кашику брашна. Ништа се није посложило! Испекао сам пуно ових кекса, увек пеналом и интервенисао у Боцхеу.
НаталиаБ
Прус - 2Па, нисам морао да купујем ове звончице: суфлека је била укључена, а штап је био причвршћен за блендер. Лажу, одједном ће се заљубити?
Са витлицом, кажете? Нисам је разбио витлом, и то не баш добро лопатицом.
Прус - 2
Па, није изненађујуће што лопатица није баш добра - заиста је врло тешка! Мој обод је ојачан - ретко. Добро се меша! Али само направите кашику - интервенисала - следећу. И у најмању руку - такав круг са стрелицом.
Миндалка
Девојчице, размутила сам белу, додала шећер, добила протеински индијски пластелин))), укусно), додала сецкане орахе, мало брашна и лимуновог сока. - Како сам требао да се умешам у све ово?
Ставио кеш, помешао га - смеће. Није оно што сам желео. Али сада ћу извадити векне, ставити је да се осуши у рерни, биће укусно, нема сумње, али можда ми треба за такав соуффлеик?
Направио сам и крему од јетре - Кешкино јело са потписом)

пољубио га у лице и послао на спавање)) данас одлично обавио посао

НаталиаБ
Цитат: Прус - 2
Добро се меша! Али само направите кашику - интервенисала - следећу. И у најмању руку - такав круг са стрелицом.
Ово је разумљиво, хвала. Па ја то радим. Лопатица је тешка, али тесто за кифлице уредно омета. Али бисквит и слично му се неће прилагодити.
А моја венчица је и ретка, тешка и „чупава“ лагана. Други бисквит и веверице се брже мешају. Овде ћу га препоручити „бити“.
дама инна
И спријатељио сам се са млазницом тек кад сам схватио да сам збуњен упутством, које каже нешто попут „будите стрпљиви, поступак може потрајати“. Најбољи непријатељ добра. После неколико неуспешних експеримената са соуффле-ом, схватио сам да само претерујем додајући брашно превише марљиво и не можете предуго мешати бисквитно тесто.
звезда
Цитат: Прус - 2
И овде се играм са „лепињама“ - испекла сам кућу и три листа медењака.
Убијен! Поново сам изгубио твој рецепт за медењаке. Направићу Ангелину, (овај пут) и твоју .. а где су?
Купите пластичну посуду ОБАВЕЗНО! Кажем Миранди сваки дан (користим чинију и хвала) Ово је генерално дивно .. ни на који начин у поређењу са гвожђем за тесто, млевено месо не иде! Све што се не греје само је у пластици! А ваша цена је сјајна.
анг-каи
Цитат: звезда
Поново сам изгубио твој рецепт за медењаке
Олиа, Љуба је написала, ако се не варам, да је тесто од Герде.
звезда
Ангела, хвала, онда ћу га наћи!
анг-каи
Наручио сам и шољу за себе. Тета се смеје у продавници)
Миндалка
Девојке, у Украјини баците везу, наручићу себи шољу

И, схватио сам, ово је у оној продавници у Кијеву на десној обали? Мислим, наручиће у Италији, па шта? Тамо већ имам пуну корпу)))) Тамо су иначе лопатице и црно-беле ..
анг-каи
Овде су то наручили. Сада имају наручену белу.

🔗

Линк до погрешног производа, али ове продавнице.
Миндалка
Да, већ разумем, хоће ли донети посуде по унапред порученом наруџбини? Наручите их унапред?
Прус - 2
Да, нека се смеје)), главно је да су шоље! Управо ме је позвала - шаље се претходна наредба. И пре Нове године обећава да ће послати још ножева са постољем за мулти-хеликоптер. Ево Мирандиних права 1000 пута - морате имати различите основе за слатко и горко мирисно. Одмах сам наручио О-прстенове и још неколико шоља са поклопцима - одмах шаље. Па, супер тетка! Да, Танецхка, по поруџбини.
анг-каи
Цитат: Миндалка
Да, већ разумем, хоће ли донети посуде по унапред порученом наруџбини? Наручите их унапред?
Већ их је наручила. Један сиви и један бели. Замолио сам сивог да наручи још један. Преднаруџба. Биће после НГ.
Миндалка
Сада ће поново звати за чинију, али она није навела трошкове? Сива лепа? Који узети ..




Девојке, да ли је на дну трака која држи посуду или је једноставно? Желим да то буде попут бренда
анг-каи
У принципу, било који. Сива боја једноставно иде. Цена је говорила да је отприлике 260-280 гривна
Олга ВБ
Девојке, Украјина!
Добра ствар код ибс-схопа је да су цене добре, али, што је најважније, тамо можете пронаћи чланке од готово било ког дела. А онда, користећи ове чланке, потражите најзанимљивије цене и услове испоруке.
Али морамо имати на уму да су неки чланци у нашој земљи и у Европи различити, према томе, према „нашем“ чланку можете тражити додатне чланке - европске, кинеске итд., И наставити потрагу за свима њима. Поред тога, постоје чланци „стари“ и „нови“, који покривају готово исти део.
И, наравно, неки чланци се могу наћи у Мирандином приручнику.
Срећно!


Цитат: Миндалка
Који узети ..
Све што је исплативије.
Шта ће бити - то и љубав.
Имао сам и бело и сиво, бело сам задржао за себе.
Миранда је такође имала избор, а више је волела сивог.
Ствар укуса.
Срећно!
Миндалка
Девојке, о штапићу блендера, који имам са штапом, такође су покушале да је ометају, а мој муж ми је рекао да ће штап највероватније створити неку врсту уназадног таласа у блендеру, препреку, па ће то бити још боље да се све измеша.
Не знам да ли је то тако, не користим га врло активно, и тешко ми је и испало је врло добро, из овог разлога питам свог супруга. Имам га за комбајна-механичара до комбајна)))) Стави резач за коцке, па још увек не знам како да га ставим, али већ сам идем даље, и сам могу да користим мулти-дробилицу, могу и сам да користим процесор хране.
Вечерас стижу млин за месо и адаптер, чекам))) Заиста желим да пробам прорез за тесто, ноћу ћу правити кнедле))




И, да, још - разговарали смо о чинији, у среду замолили да вас подсетим ...
Миранда
Цитат: Олга ВБ
неки чланци код нас и у Европи су различити
Цитат: Олга ВБ
постоје чланци „стари“ и „нови“, који покривају готово исте детаље
Ол, они не пуштају различите делове, да тако кажемо, у централну и источну Европу. И не обележавају их различитим кодовима / чланцима. Ако постоје разлике у чланцима, то је зато што постоје стари и нови. Стари су јефтинији, нови су скупљи. Немачки сервисни центар објаснио је да се бројеви мењају сваке 2-3 године како би се оправдао неизбежни раст цена. Ово не мења детаље.

Али називи, тачније, бројеви млазница у различитим земљама могу се разликовати. И бројеви аутомобила. Млазнице ређе, машине чешће. Ово је за праћење серија, борбу против сиве испоруке, папирну документацију (на којем језику ставити у коју кутију, додатне сертификате итд.). Али главни циљ различитих бројева је спајање.

Ево нове индукције коју имамо - 9040 и 9060, она се разликује у пакету пакета - нема / нема блендера и процесора за храну. А у иностранству постоји више опција за конфигурацију - + вага, + млин за месо, итд. Они имају читаве студије потрошачке психологије у различитим земљама. Негде је боље купити када је опрема званично богатија и у кутији, јер не воле рулет - данас дају један, сутра други, па баш ништа, али постоји ли гаранција за поклон итд. Негде купују боље, када се исто каже у облику „купи ово, узми 2-3 на поклон“, и сматрају да је велики пакет лош, јер нешто није потребно.

У Италији постоји 9068 са вагом и суфлеом. У Француској 9063 са теговима.
Прус - 2
Таниусха, хајде, вози се - сачекај утиске! Сад сам за 15 минута. испрекидана и залепљена на 2 даске манти)), ваљана у кругове.
Миндалка
Девојке, са таквим задовољством већ дуго нисам играо)))) Донели смо адаптер за резач теста и млин за месо. Супруг је, наравно, одмах почео да причвршћује млин за месо, морао је да попусти, пошто је механичар овог комбината)) Па, млин за месо је као млин за месо, месо пса су млели, комад кувана говедина са жилама. Било је мало жила, мало говеђе масти, млео сам све на исти начин, али на крају је остало прилично на ножу. Прикладно сам склопио млин за месо у послужавник, а потискивач убацио у цев пладња, испало је врло компактно.
Затим је узела тесто. Утисци су врхунски, клизао сам брзином од најмање 1, од 0, немогуће је доћи до краја, па, испадне претанко, провидно. Морао сам да их мало мучим).

Одмах се поставило питање - да ли сам такав чопор или тако испада за све - на крају мог рада све је било у брашну) Читав прорез за тесто, испод њега има мало комадића теста, танких, испали су од теста као резанци, али чисто као у рекламама - није ми успело ..
Очистио сам ваљак за тесто четком, чинило се да је све савршено очишћено.
Да, промашила сам оно најважније - ставили су адаптер, без проблема ушли у утичницу, а затим је мој супруг у њега убацио ваљак за тесто.
Нисам га ни извадио после посла, па сам са њим извукао ролат од теста. Све је згодно. Пошто више немам уређаје за адаптер, очигледно ће он живети у њему (у машини за ваљање теста)
За удобност без ваљка ... Искрено, стварно не разумем зашто вам је потребан. Нисам осетио непријатност.
Полако Кешинови прилози заузимају нова места у кухињи). А радној површини треба више, тако да опсег буде)
Направио сам кнедле са боровницама, нагомилано за ноћ) Врло укусно) Истовремено сам тестирао немачки нож, про, он сече и плесни, није разочарао)
Још увек морамо све очистити за собом)) Стога је данас игра завршена, а сутра нас опет очекују велике ствари))

Хелена
Цитат: Миндалка
Одмах се поставило питање - да ли сам такав чопор или тако испада за све - на крају мог рада све је било у брашну)
када правим тесто за тестенине (јаја и брашно Т), никада га не запрашим брашном (цоол у ​​потрази за неким, у мрвици), када на кнедлама, манти, практично мало запрашим и отресем вишак ... Ја правим тесто од Елена Тим, такође цоол ...

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба