РепеСхоцк

Тесто за палачинке увек правим само метлицом (ако је на располагању) у чинији.
Нема накупина и проблема
нотка_нотка
ННов, просејано брашно? Можда тежак и разболео се? Никад нисам имао квржице. Тресећи се интензивно


Додато у петак 03. марта 2017. 13:35

РепеСхоцк, Ирина, па, овде говоримо о шејкеру. Девојке желе да направе тесто у њему. Иначе, у шерпици са мутилицом сам често обликовао грудице. Такође има своју науку, али то је друга прича ...
ННов
Цитат: нотка_нотка
ННов, јеси ли просејао брашно? Можда тежак и разболео се?
Нисам га просејао - не волим баш да га просејем у шејкер - пролије мало кроз кваку (((Али није могло да се запече - само сам врећу сипао у Новинку.

Цитат: нотка_нотка
Иначе, у шерпици са мутилицом сам често обликовао грудице. Такође има своју науку, али то је друга прича ...
За велике запремине имам једноставну тајну - прво направим густо тесто, а затим га разблажим течношћу. 100% начин. Можда ћу пробати у шејкеру. Истина, густа мућкања су вероватно тешка.
нотка_нотка
ННов, а имам најједноставнију тајну - увек просејам брашно !!!
ННов
Цитат: нотка_нотка

ННов, а имам најједноставнију тајну - увек просејам брашно !!!
Заправо, ово је први пут да нисам просејао - доста ми је брашна око мућкалице. Па, и увек је било грудица (мада само у великом миксеру, никад није било мање проблема са миксером)
Седмогодишњи план
Ако у тесту постоје грудице, онда само треба да пустите да тесто стоји ...
Затим још мало протресите миксер и неће бити грудвица! ...
Ово такође делује ако месите тесто у шољи ...
ННов
Након што је тесто одстојало (а имам довољно великог миксера за неколико пржења), заиста је мање грудица, али палачинке су престале да лепе из тигања (((
Седмогодишњи план
ННов, а да ли сте заборавили да додате биљно уље? ...
Фофоцхка
Дуго сам лежао уску лопатицу

Пластично посуђе Тупперваре - прегледи


и сада када се творница палачинки „тефалка“ појавила лепша од ње за уклањање и окретање палачинки, нема ништа. Али врло сам задовољан с њом.
Албина
Цитат: Фофоцхка
Дуго сам лежао уску лопатицу
Отопио сам ово након друге употребе. Сада лези около. И окрећем је на старински начин дрвеном шпатулом.
ННов
Цитат: Седмогодишња

ННов, а да ли сте заборавили да додате биљно уље? ...
није заборавио. А када је трећа трка почела да се пржи, морао сам да прскам маслацем и прскам по тигању - испала је најукуснија верзија и није се добро залепила (а серија је и даље иста))))))
ННов
Девојке, реците ми, молим вас, где је краставац нацртан на уху? Са којим вентилом чувати?
Седмоцветни
Молим вас поделите која је величина Ултра Про најразноврснија и највољенија од вас? Шта кувате у УЕ? Јасно је какав су укус и боја, али ипак ... много ћете ми помоћи око избора
Олгусхецхка81
Цитат: ННов

Девојке, реците ми, молим вас, где је краставац нацртан на уху? Са којим вентилом чувати?
Тамо није баш јасно, али држим га затвореним
Кнор
Цитат: Седам цветова

Молим вас поделите која је величина Ултра Про најразноврснија и највољенија од вас? Шта кувате у УЕ? Јасно је какав су укус и боја, али ипак ... много ћете ми помоћи око избора
Ултра 3,5 литра Често печем месо у великом комаду. Нема потребе за куповином мање величине.
Има и лазања, у њој често правим пиринач или булгур напола куван одоздо, а одозго пилеће или паткље ноге. Величина је такође у реду.
Не кувам супе, само их печем.
Лонгина
Цитат: Седам цветова
Молим вас поделите која је величина Ултра Про најразноврснија и највољенија од вас?
Светлана, највише од свега волим ултра за 2Л рунду - сваки дан у току. Уместо шпорета за пиринач, у њему кувам кашу у микроталасној пећници са отвореним поклопцем. Било је и произвођача округлих кокота, али они су попут ултра +, згодно је топити путер, чоколаду. Хлеб, векна су добри у ултраши за 1,8 литара, а облик је попут векне хлеба. Имам такве шерпе:
Пластично посуђе Тупперваре - прегледи
Пластично посуђе Тупперваре - прегледи
Пластично посуђе Тупперваре - прегледи
Седмоцветни
Света, Хеленахвала девојке!
Бирам између 5,7 и 3,3 лазање. Више сам склон овом другом. Али не волим да ствар беспотребно лаже. Узимам за целу породицу пилетину и лазање ...
тата2307
Цитат: Кнора
Не кувам супе, само их печем.
Супа, наиме динстани боршч, је „песма“. Немогуће је „откинути се“ од њега - укусно. Покушајте - нећете пожалити.
Лелка848
Цитат: тата2307

Супа, наиме динстани боршч, је „песма“. Немогуће је „откинути се“ од њега - укусно. Покушајте - нећете пожалити.

Потврђујем да је динстани боршч укусан. Недавно сам га први пут припремио користећи видео Селезнев-а. Производи су исти, мењамо технологију, добијамо необичан укус. Седамнаестогодишње дете сада тражи да кува динстани боршч.
галцхонок
Цитат: тата2307
Супа, наиме динстани боршч, је „песма“. Немогуће је „откинути се“ од њега - укусно.
Договорити се ! Пре годину дана купио сам ову шерпу од 3,5 литра и друго јело у њој кувано било је Селењевљев динстани боршч. Од тада у њему кувам боршч и, наравно, са крофнама, као на видеу, врло је укусно!
тата2307
Цитат: галцхонок
са крофнама - врло укусно!
Па чак и са рустикалном павлаком. Ово је нешто.
Масхуниа
Девојке, сви срећни празници!
Лонгина
Придружујем се! Срећан вам Дан жена 8. марта!
Пластично посуђе Тупперваре - прегледи
химераИА
девојке, поставило се питање: можете ли додати уље у микроталасну шпорет под притиском?! и тада сам у њему хтео да направим пилав, потребно је уље, али црв гризе сумње - хоћу ли га покварити?!
Жена мачка
химераИА, Кувала сам пилав и супе и кромпир са месом. У реду је. Додати. Не плаши се.
Масхуниа
Девојке, ко зна? Када користите Мицрогрилл, треба ли вам мицра са роштиљем? Да ли роштиљ неће функционисати без функције?
анна_к
Масхуниа, најчешће је потребна микроталасна рерна, ефекат роштиља добија се због карактеристика посуђа
Масхуниа
Ања, хвала ти!
анна_к
Масхуниа, ево података који су дати на зимским састанцима.
Говорили су различите ствари о трошковима, уређај би требало да кошта скоро 500 евра. У САД кошта 199 долара и врло је популарна ствар.
🔗 - ево рецепата

Пластично посуђе Тупперваре - прегледи
Пластично посуђе Тупперваре - прегледиПластично посуђе Тупперваре - прегледи
Пластично посуђе Тупперваре - прегледи
Пластично посуђе Тупперваре - прегледи
Пластично посуђе Тупперваре - прегледи
Масхуниа
Већ желим!
анна_к
Масхуниа, Такође желим, али са одговарајућом ценом.
Моје лично ограничење је 6000 рубаља. Мало је вероватно да ће бити по овој цени)))
тата2307
Цитат: анна_к
6000 РУБ Мало је вероватно да ће бити по овој цени)))
За такву цену дефинитивно неће.
анна_к
тата2307, да, авај, цене у Русији увек превазилазе размере ...
По цени од 199 долара у Сједињеним Државама, за консултанта, испада да је уређај око 9.000 без икаквих деоница.
Наши ће, наравно, бити скупљи, али колико ...

Сећам се да је цео форум страствено купио Тортилла Макер за само 4000 рубаља.
Функционалност је отприлике иста, припрема исто толико времена. Величина порције је чак и мало већа. Можете и пицу, и пецива, и комад меса и рибе.
Једини недостатак тортиље је што је она засебна прилично велика јединица.

Што се тиче цене од 20.000 за микропроизвод, коју сам видео у вашој нити, лично сам купио врхунску Панасониц микроталасну са парним генератором, пуноправну рерну итд. За Авито за само 28.000. Нова кошта 44.000-50.000.

Ово је све ИМХО, ионако волим конус
тата2307
Цитат: анна_к
А што се тиче цене од 20.000 микропроизвода, коју сам видео на вашој нити,
Цене производа одређује компанија. А да купује или не купује, нико и нико не форсира.

Цена ће бити већа од 22 хиљаде рубаља (укључујући попуст консултанта)


Масхуниа
Девојке, ко ју је видео у случају? Питам се да ли је месни одрезак добар? Није суво? За такав новац не желим да се никада покајем.
РепеСхоцк
Цитат: Масхуниа
За такав новац желите ...

За такав новац уопште не желим овај производ))))
Замороцхка
Цитат: РепеСхоцк

За такав новац уопште не желим овај производ))))
Слажем се, цена је врло, врло висока. Руски део компаније у трци за профитом некако заборавља на стварност.Цена уређаја је скоро једнака трошку саме микроталасне пећнице)))
Олгусхецхка81
За такав новац бих купио другу јединицу, такође роштиљ, али самостојећи. Ко има све, наравно, може себи купити још једну играчку.
анна_к
Девојке које су заинтересоване, на Ебаи-у постоји микропростор, далеко од једне понуде, цена са доставом је прилично здрава, али наравно скупља него што желим


За 22.000 сам далеко од таквих игара и наћи ћу себе

Авива
Цитат: Цаприце

Данас сам одлучио да дам још једном шансу да се покажу. Мислим да је ово била последња шанса. Направио сам довољно густо млевено месо тако да се није размазало по зидовима и није се перило од свих. Притиснуо сам неке пруге из највећих рупа. Ех, одакле јуначка снага. Иначе се не би загушио. А како је Италијанка у споту успела са „делицијом“?
Било је лакше и лепше залепити је рукама. Мало је вероватно да ћу више желети да користим ову штампу ...
Здраво. молим вас реците ми одакле вам преса са круном млазница? Купио сам преко дистрибутера, али била је једна млазница. радо би купио два прилога.
анна_к
Пронашао сам нови занимљив видео рецепт са учешћем облика сунцокрета (у недостатку чини ми се да то можете учинити у тацни за хлађење)
ННов
Одавно желим да поделим рецепт за сунцокрет (буџетска опција), ево, подсетили су)))
Направио сам самбук од брескве (рецепт можете пронаћи на Интернету), ту сам шлаг и савојардије кексе и желе ... Укратко, поздравио сам се)))
Било је неколико средњих фаза, ова последња))):
2 паковања свјежег сира (по могућности без мрвица)
0,5 л ферментисаног печеног млека
пола тегле било ког џема од пола литра (питање одлагања џема такође је било релевантно)))
Мешам куком у комбајну (можете и ручно, али ми се више свиђа комбајн)
Растворим 2 паковања желатине ДрКеткер (не знам како се правилно пише, па, разумете која) растварам у 200 мл млека (пустим да набубри 5 минута и у микроталасној 5 минута (у бокал од 1 л МикроКук) при средњој снази (пре и после микроталасне пећнице умешам умечком са посеченим ивицама) и без директног хлађења, такође, у комбајн. Затим још једна мала силиконска шпатула - и у Сунцокрету, у фрижидеру , након 2-3 сата можете јести.
Одлети брзо, радим то скоро сваке недеље.
Драго ми је ако неко добро дође)))))
П.С. Када се џем заврши, у плану је исти рецепт, али са шећером и смрзнутим бобицама (којих такође има много))))

И још - претходно исперите облик водом и малом количином биљног уља (добро, ово је као и обично, али одједном ко не зна)))
анна_к
ННов, хвала на рецепту! Свакако ћу покушати! Бака редовно снабдева џемом, али ми га заправо не једемо
ННов
Цитат: анна_к
ННов, хвала на рецепту! Свакако ћу покушати! Бака редовно снабдева џемом, али ми га заправо не једемо
Нипошто, користи)))
А такође и о џему:

Од ње се може кувати компот. Само није лако, али додајте било који лимун исечен на велике комаде у шерпу. Такође је врло укусно и не личи на џем разређен водом))) Али опција са скутом (као одлагање џема) волим више)))

Тоника
ННов, И већ јесам! Хвала на рецепту! Стоји у фрижидеру, смрзава се. Али већ знам шта ћемо волети! Покушаћемо сутра за доручак. Добар начин да стрну стрпате онима који је не једу.
ННов
Цитат: Тоника
Покушаћемо сутра за доручак.
Сутрашњи утисци су занимљиви))))
Тоника
Хладан! Допало нам се! Урадио сам то у прстену, није ушао цео део, остали су били у чинији. Са различитим џемовима, укус ће бити другачији! На скуту није било сумње! Хвала на рецепту!
ННов
Цитат: Тоника
Направио сам прстен, није ушао цео део,
И имам ову пропорцију тачно за прстен ...

Цитат: Тоника
Хладан! Допало нам се!
Драго ми је да )))))
Тоника
Ставио сам целу теглу џема (било је у гребену, са малом количином шећера), то је вишак!
ННов
Сад је јасно

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба