Јерменски домаћи хлеб „Матнакаш“

Јерменски домаћи хлеб „Матнакаш“

Категорија: Квасни хлеб

Кухиња: арменски

Састојци
пшенично брашно	500 г
топла вода	330-350 г
Квасац Саф-Момент	3 г
шећер	1/2 кашичице
со	9 г
биљно уље	2-3 ст. л.

Метода кувања

• У чинији процесора за храну помешајте топлу воду, брашно, квасац, шећер. На крају серије додајте сол, биљно уље. Додао сам млечну течност са комадићима путера који су остали од Админ-овог рецепта за пречишћавање маслаца (Татиана). Ферментирајте тесто док се не повећа 2-2,5 пута. Затим умесите тесто и вратите га на пут.Стављено тесто ставите на масну површину, поделите на 2 колобока и оставите да одмара 10 минута. Затим поравнајте сваки комад у торту, ставите га на плех и пустите да се диже око 30 минута.Пе пре печења направите жлебове и пошкропите водом. Пећи у загрејаној рерни до 220 степени 25-30 минута.
• Хлеб је хрскав и прозрачан.
• 
• 

Јело је дизајнирано за

2 ком

Време је за припрему:

3 х

Програм кувања:

пећница

Белешка

Рецепт за домаћи јерменски хлеб једноставан је за извођење. Кључ успеха је добро месење и провера теста. Може се умешати у ХП.
Рецепт преузет из 🔗

Слични рецепти

Хлеб на бази грузијског Схотис Пури (Корзика)

Назуки - слатки грузијски хлеб (Омела)

Схоти лавасх (Твист)

[АРМЕНСКИ КУЋНИ ХЛЕБ "МАТНАКАСХ"]

Имамо сјајну тему о овом хлебу:

Јерменски и домаћи лаваш, јерменски домаћи хлеб „Матнакасх“

АРМЕНСКИ КУЋНИ ХЛЕБ "МАТНАКАСХ"

Рецепт за домаћи хлеб је врло једноставан, тајна је само добро месење и провера теста.

Требаћеш:
-500г брашна
-1х л. са сувим врхом квасца
-1 / 2х л. сах. песак
-1 кашичица соли
-350-400мл топле воде
-2-3ст. л. раст. уља
.....

[јулифера]

јулифера, можда сам превидео. Али, пратећи вашу везу до главног рецепта, можете видети мало другачији састав. Слажем се, принцип и значење су исти. Само неко пише својим речима, а неко други под копијом. Мислим да ће се многи сложити са мном да је сваки изложени рецепт радост да поделите свој успех.
Ако модератори сматрају да је потребно да избришем или пренесем мој рецепт, немам жалбе.

[Тата]

Тата, да, нека остане, сада су на овом форуму добродошли многи идентични рецепти, издати одвојено
Управо сам дао везу тако да они који желе да пеку овај хлеб читају корисне критике и савете из те теме, тим пре што је у тексту прве поруке те теме дата и ваша верзија, цитирао сам горе наведени цитат.

Понекад је понављање рецепта прилика да размислите о успешном рецепту.

[Тата!]

Тата!Одличан брзи рецепт који није сложен. : браво: Свакако треба покушати. Одвукао је.

[Јулиа!]

Имамо сјајну тему о овом хлебу:

Јулиа!Хвала на савету.

[Тата]

Испао је врло укусан колач! Много укусније од матнакаша који се продаје у нашим фабрикама. Испекао сам пола порције - заједно смо јели за вечером. Захвалити, Тата, Пећи ћу још.

[ТАТбРХА]

ТАТбРХА, драго ми је да ти се допало

[Тата]

Тата, сада долази још један ... Хвала,