Пасуљ печен у лонцу

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна
Пасуљ печен у лонцу

Састојци

буранију 200 гр.
сијалица 1 КОМ.
шаргарепа 1 КОМ.
парадајз 1 КОМ.
парадајз паста 1 кашика кашике л.
сол, бибер, зачини

Метода кувања

  • Потопите пасуљ преко ноћи, а затим га ставите на лагану ватру док не омекша. Не кувајте!
  • Шаргарепу нарибати на грубој ренде, посути сољу и коријандером, сипати 1 кашичицу лимуновог сока и оставити да сок тече.
  • Лук исеците на пола прстена и лагано пржите за узгој. уље.
  • Парадајз исеците на коцкице.
  • Оцедите воду из пасуља и обавезно је сачувајте. Ставите поврће у лонце слојевито - пасуљ, лук, шаргарепу, парадајз - док се лонац не напуни. Ставите 1 кашику у децукцију пасуља. кашику парадајз пасте, посолите, додајте зачине по укусу (на пример, коријандер, црни бибер, мажуран) и прелијте поврћем у лонцима.
  • Ставили смо у рерну загрејану на 200Ц на 30-40 минута.

Јело је дизајнирано за

2 лонца

Гипси
Не заборавите да исцедите прву воду из пасуља, посебно црвеног пасуља. Ова вода није јестива
ЈулиаЗ
Цитат: гипси

Не заборавите да исцедите прву воду из пасуља, посебно црвеног пасуља. Ова вода није јестива

А зашто је лоше?
Гипси
Не могу да се сетим како се тачно зове отров, али чак и у упутствима за споре шпорете, у којима је пасуљ савршено куван, указује на то да прво треба да га прокувате 10 минута на гасу и исцедите воду.

шта је брзо у рунету
Семе пасуља и зелене махуне (лобио) користе се за храну. Већина сорти је отровна када је сирова.
🔗

Пронашао сам пасус из упутстава за спор шпорет:

Сирови црвени пасуљ пре
кување у
електрична посуда треба
потопити и прокувати
најмање 10 минута за
уклањање токсина.

ЈулиаЗ
Схватио сам, хвала! Да ли се ово односи на грашак или само на пасуљ?
Гипси
Не знам грашак, али пасуљ, посебно тамне сорте, је апсолутно тачан.
јелен
Цитат: гипси

Не знам грашак, али пасуљ, посебно тамне сорте, је апсолутно тачан.
Урадила је све тачно онако како је циганин претпоставио. Читала је и о томе. Погледајте нашу тему, иначе смо „тупи, као у резервоару“

Пасуљ печен у лонцу]

Сви рецепти

Случајни рецепти

Још случајних рецепата
© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба