Грипана
Клатрониц сам веома срећан. Не само да бисте спасили мултиварку, већ и очистили апарат за хлеб, капуљачу и још 100 углова и углова! Пријатељ Елби вас вила благосиља.
Фронецхка-Таниа! Веома ми је драго што се нисте узнемирили и спасили асистента!

фрониа40
Да, Наташа, и драго ми је, нисам веровала, док је радила, нисам ни помислила колико је волим :-)

Што се тиче парног чистача, мислим да су мали још погоднији од мог, због његове величине га не користим тако често, стално размишљам да га заменим малим, увек ми је при руци.
земза
девојке, здраво! дао Ориосхку ДР-у, па почињем полако да кувам. Молимо вас да саветујете у ком програму да кувате овсену кашу? и како је натерати да увече заспи, а ујутру да једе? чини ми се да ће бити превише кувано преко ноћи, или тако нешто, кувам га на шпорету око 3 минута
ДоннаФелице
Орион на др. Је веома добар поклон, честитамо!
Будући да сам и ја млади власник мултиварке, једино што могу да саветујем је да прво покушам да кувам без одложеног старта, а тек други или трећи пут да покушам да је одложим. Једном када сам само пропустио мало пиринчане каше, да нисам погледао, добио бих пржени пиринач, а програм је морао да делује још 20 минута.
Овсене пахуљице не кувам у слов штедњаку, али ако имате житарице, онда заиста није препоручљиво намакати их преко ноћи, наквасиће се и тада више не можете да их кувате ујутро
Алтернативно, могу да предложим покушај кувања поврћа у програму „Кување на пари“. Тамо вода кључа 5 минута и даље активно кључа 5 минута. Можда треба одмах након кључања да искључите и оставите да „нарасте“, а да се не отвори још неколико минута ...
Експериментишите и кажите
Грипана
Цитат: ДоннаФелице


Алтернативно, могу да предложим покушај кувања поврћа у програму „Кување на пари“. Тамо вода кључа 5 минута и даље активно кључа 5 минута. Можда треба да искључите одмах након кључања и без отварања оставите да „нарасте“ још неколико минута ...

Постоји бољи режим „Паста“ - прокључало је, дало сигнал, заспало, 8 минута и готово. Друга је ствар овсена каша. Не бих га кувала у цртаном филму. Или кувано и контролисано. О њој је већ толико тога написано ...
ДоннаФелице
Још увек нисам користио режим тестенина, па се не сећам
А овсена каша у цртаном филму, као што сам тачно написао, експеримент је, поготово ако је направљена од пахуљица. Кад их кувам, а не кувам 3 минута, мало је прокључало, полетело и пустило да дође само од себе. Што се мене тиче, пребрз поступак за мултиварку.
Ирдо4ка
Добар дан свима :)
Тако сам постао власник Ориосхија :) Целу годину сам желео мултиварку, непрестано прегледавао интернет продавнице, читао критике о различитим мултиваркама :) А сада, када се родио мој синчић, схватио сам да је време да купим цртани филм :)) Опет на Интернету читајте критике, упоређујте итд. И мој избор се зауставио на Ориосхки :) Практично нисам видео лоше критике, има много функција :) Наручио сам у интернет продавници, након 2 дана сам га узео и шетао око тога пар дана и дивио се томе и уопште се плашио барем покушати да нешто уради :)
Прво што сам скувао биле су мариниране пилеће ноге у шерпи, а кромпир на пари тањир :)) Укусно !! Тек сада се од живаца не сећам на ком програму сам то радио :)) Пилетина доле је била мало пржена, али је јако добро заостајала за шерпицом :)
Друго јело је доле тестенина, а одозго кобасице :) Таква укусна :) На програму, пиринач на пари, тестенина је ухватила мало коре, али је ипак била укусна! А кобасице су углавном биле укусне :) Из неког разлога на шпорету никад није тако укусна :)
Треће јело - ова супа је данас закухала :) Мислио сам да је поставим на тајмер док сам шетао са девојчицом, али сам се бојао. И поступио сам исправно ... На програму „супа“ у тањир сам натоварио пилетину, кромпир, шаргарепу и неколико пиринчаних колача, напунио водом и сачекао. Кад је супа прокључала, прокључала је толико да је мало искочила одозго ... Морао сам повремено да отварам дупли котао и пустим да чорба попусти. Супа је замрљала поклопац који се може уклонити, али је изашла баш добро! И најважније је да је све кувано и да није прекувано :) За мене је увек био проблем ставити рижу у супу, практично се није испоставило да је кувано, било недовољно, било готово, али ето је једноставно савршено !!
Сада планирамо бисквит и котлете на пари :)

Већ волим Ориосхку :) И веома сам јој захвалан на чињеници да имам мање времена за кување :)
Ирдо4ка
Само једно нисам разумео: како постићи да плоча за парник меша или окреће доњи слој када кувате одозго и одоздо ...

Реци ми, научи ме, молим те :)
Грипана
Ирдо4ка, са асистентом! Нека моли и служи дуго!

Извадим двоструки котао са рукавицама. Одлазим, мешам се. Супротно је исто са таковима. Нисам о томе размишљао другачије.

Поделићу најновија ремек-дела.
Сада сам припремао напитак од лимуна и менте у режиму Паста. Одмах сипана вода, 2 литра + свеж, сецкани лимун. Укључена тестенина. Узаврело је, дало знак. Додао сам гомилу нане + мелисе и шећера. Притиснути Старт. У овом режиму се кува, као што знате, 8 минута, а затим се искључује. Одлично летње пиће!
Ирдо4ка
Цитат: Грипана


Извадим двоструки котао са рукавицама. Одлазим, мешам се. Супротно је исто са таковима. Нисам о томе размишљао другачије.

Хвала на честиткама и на одговору :)

Толико сам се надао да само ја нисам знао како да добијем дупли котао током кувања на хуманији начин, али испада да га сви добијају и са рукавицама од рерне :)))

Мораћу сутра да покушам да направим такво пиће :) Поготово што волим матичњак и менту :)
Грипана
Покушао сам да га извучем клијештима, виљушкама, али ефекат кувања могао би бити поздрав од хране. Дакле, оно што је прикладније и небитније за мене је метод летења

А пиће је цоол! ако девојчица пусти мајку да једе лимун
анка_1981
Девојке, реците ми зашто пита пада након што је скувате? Обично не кувам бисквит, већ са прашком за пециво, на кефиру, када га отворим да проверим да ли је спреман или не - величанствен је, леп, време је да га извадим - опала ...: - Да ли му треба дозволити да стоји у цртаном филму? Или, напротив, одмах то добити? ПОМОЋ САВЕТИМА !!!!!!!!!!!!
фрониа40
не треба отварати док циклус не прође
фрониа40
Грипаноцхка, занимало ме је твоје пиће. Реци ми да ли треба да ољуштиш лимун?
анка_1981
Не отварам док кувам, отворим тек након провере спремности. онда га, дешава се, ставим на други циклус, па извадим палог ...
Грипана
Танецхка, Фрониа Не гулим лимун. Само га исечем на кришке, па на ситне комаде и кувам. Кувана + нана + шећер (мед). Уместо шећера додајем сируп од џема. Па сам скувао ово пиће, исцедио га. И на истој сировини (не бацам је) кувам и други пут. А испоставља се чак и врло добро пиће по други пут. Муж каже да је друго још боље. Али по врућини то директно препоручујем свима!
ДоннаФелице
Цитат: анка_1981

Девојке, реците ми зашто пита пада након што је скувате? Обично не кувам бисквит, већ са прашком за пециво, на кефиру, када га отворим да проверим да ли је спреман или не - величанствен је, леп, време је да га извадим - опала ...: - Да ли му треба дозволити да стоји у цртаном филму? Или, напротив, одмах то добити? ПОМОЋ САВЕТИМА !!!!!!!!!!!!

Ања, разумем да то често зависи од теста. Испекао сам колач са бананом, није отпао, мада сам га при том погледао, а затим ставио у други циклус, испекао сајам колача од чизкејка - лагано пада у центар, отпада и моја пита са тестом од мајонезе у средини. Тако да мислим да то зависи од теста, а не од тога да ли га гледате или не)
фрониа40
о вирењу, био сам уверен у ово на себи.кад сам тек купио МВ, ставио сам шпорет шарлоте, завршио сам са некаквим гливтијаком, бацио га. други пут опет иста ствар. онда сам питао чланове форума за савет, кажем, сви пеку, а мој МБ је вероватно лош. рекла ми је, јеси ли погледао тамо? - да, одговорио сам. сада покушајте поново, али не гледајте. од тада не забијам нос тамо. а пецива су увек одлична.
фрониа40
а сада ћу вам рећи о новом јелу за себе - харинги на пари. СЦС се предомислила и одлучила да изгуби десетак кг, све док нема резултата. девојка каже, једи салату и ову рибу, врло укусно. Прочитао сам на Гоогле-у - испоставило се да је врло корисна ствар. Девојке, нисам ни очекивала да ће бити ВРЛО укусно. Ољуштите смрзнуту харингу, нарибајте лимуновим соком, сојиним сосом и оставите са стране пола сата. ставите у парну корпу и време 15 минута. једи хладно. рибље месо је тако нежно, врло укусно са салатом. мирис је био благо, пријатељ ми је саветовао да га ставим испод хаубе и да тада нема мириса, али је мирис већ безначајан.
ДоннаФелице
Цитат: фрониа40

о вирењу, био сам уверен у ово на себи. кад сам тек купио МВ, ставио сам шпорет шарлоте, завршио сам са некаквим гливтијаком, бацио га. други пут опет иста ствар. онда сам питао чланове форума за савет, кажем, сви пеку, а мој МБ је вероватно лош. рекла ми је, јеси ли погледао тамо? - да, одговорио сам. сада покушајте поново, али не гледајте. од тада не забијам нос тамо. а пецива су увек одлична.
Па, не знам ... колико печем, свратим, и то често неколико пута. Треба бити опрезан, претпостављам ...
А о харинги - занимљиво је
А како изгледа укус? Не звучи као кувана риба, зар не? Иначе уопште не волим кувану рибу
фрониа40
не, не личи на кувано, више на конзервирану храну. пробајте једну ствар, попут мене, само једну, укусну.
Прочитао сам колико је корисно :-) :-) Мислим да је, присилићу се да једем. Уопште нисам љубитељ рибе или било чега морског, али сада је додајем у исхрану. Препоручујем.
Грипана
Таниа, а ти иди до жирафа у теми „Мршављење са задовољством“. Тамо девојке мршаве тако цоол - сви једу у чашама.

Упс, већ сте тамо, браво! Можда бих требао сам да одем тамо
фрониа40
већ тамо :-) Једем тако већ недељу дана, у овој ситуацији 5 пута дневно више од чаше неће стати. Не желим ни да вечерам ... то је само сензација :-)
Обележио сам ову тему, али је нисам пажљиво прочитао, моја пријатељица је отишла до нутриционисте, она јој је све насликала, готово исто, по величини, али јасно је када, радим то већ недељу дана :-) Допало ми се. Појео сам ову рибу са салатом и не желим. али боршч је појео тањир и још увек гледа. неопходно је, генерално, припремити ЦЦС без икаквих проблема.
Грипана
то је само то - кувати без накита!
Иако се нисам придржавао, већ сам покушавао да ставим део у чашу, почео сам да примећујем да сам се већ навикао и више нисам желео. И кувам га 1-2 пута, држим га у фрижидеру са полупроизводима. На овај начин је лакше задржати се.
фрониа40
ооо, и ти, па смо опет заједно! у реду, добро, сад ће ми бити још лакше.
азаза
Фросиа, пробај другу супу од харинге! Веома укусно и за мршављење. За ситост можете додати јахте. Затим прво скувајте јаје у будућој чорби, а затим додајте харингу, исечену на прилично велике комаде. Лук, слатка паприка, целер по жељи, омиљени зачини. Ако додате ђумбир, упорна „арома“ харинге ће нестати. Након додавања харинге, кувајте 7-8 минута, иначе ће се риба распасти.
Ирдо4ка
Добро вече свима :)
Реците ми, кад правите јогурт у ЦФ, да ли је густ након 6 сати или постаје густ у фрижидеру? Данас сам то урадила у шерпи (за 1 литар млека, 1 тегла 100г Ацтимела) а испало је у комадима ... Да ли би тако требало да буде? Одмах сам га ставио у теглу и у фрижидер. Хоће ли постати гушћи или неће дуже чекати?
Грипана
Вероватно је стало ... Ирина, сад је вруће и, можда, за 3 сата можете да погледате и уверите се да јогурт није течан, чак и конзистенције. То је оно што радим. 3 сата је сада довољно на врућини, а затим сазрева у фрижидеру. Али извадим га чврсто, без грудица.

Мултицоокер Орион ОР-МТ01
Ирдо4ка
Хвала вам пуно на одговору :)

Заиста сам се надао да ће, на крају крајева, сви успети на такав начин, да би и мој ушао у фрижидер :)) Али, очигледно ће следећи пут успети :)

Иначе, захваљујући нашем Орионцхику, моја ћерка (9 година) је почела да једе пиринач и пшеничну кашу :) Раније их није волела, али сада се испоставља да су укусне :)
Грипана
Генерално, имао сам немлечну породицу. А сада млечна каша, и јогурт, и ферментисано печено млеко итд. И јела на пари су била „бе“, а сада „иум-иум“ Иначе, јогурт користим неуспешно или стари део у пекарским производима од квасца, савршено замењује млеко или павлака.
Грипана
Пронашао сам и своју фотографију. Ово је начин на који правим јогурт. Дно силиконске простирке, у лименкама млека + кисело тесто, вода од славине до појаса.

3-4 сата и равномерна конзистенција без грудица и воде

Мултицоокер Орион ОР-МТ01
Ирдо4ка
Фух ... Савладао сам целу Темку :)) Пуно корисних и занимљивих ствари :) Хвала свима свима што сте поделили и предложили онима који су недавно купили Ориошу !!

А јогурт и даље не ради ... Не знам у чему је невоља, али други пут је све постало квржице ... Иако се кухало 3 сата и није било јако вруће, падала је киша и било је супер. На додели ћу покушати да поновим :) Морам да научим, али шта је то, сви раде, али ја не :)

Елена Бо
Ирдо4ка, какво млеко користиш? Можда је у томе проблем?
Грипана
Цитат: Ирдо4ка


А јогурт и даље не делује ... Не знам у чему је невоља, али други пут је све постало квржице ...

Опишите цео процес израде јогурта. Млеко из фрижидера, вруће, где је био Ацтимел пре мешања? Да ли је лонац био врућ раније? Промените почетну културу.
Све треба да буде на собној температури, а не вруће или ван фрижидера.
Испробајте наш начин кувања у цртаном филму, у теглама и са водом. Можда када кувате у лонцу, цртани филм се загреје више од 45 степени? Ипак, банке, вода преузму температуру и онда се испостави.
Ирдо4ка
Говорим о читавом свом неуспешном (до сада :)) процесу прављења јогурта:
први пут сам је направио од домаћег млека, други из продавнице пастеризована Била лилија.
млеко је прокључало, искључило га и поставило да се хлади. Када је достигла температуру (не знам како да је правилно поставим), укратко, да додирнете шерпу и скоро да није врућа, додао сам тамо Ацтимел и добро је помешао. А у цртаном филму за режим јогурта први пут 6 сати и други пут 3 сата ... То је у ствари цео процес :)
Грипана, да, већ сам размишљао о теглицама, само што је сада остало да одаберем одговарајућу величину :)
азаза
Цитат: Ирдо4ка

Кад је достигла температуру (не знам како да то исправим), укратко, додирнете шерпу и готово да није врућезатим тамо додао Ацтимел и добро измешао.

Па, ево, ваша грешка се појавила. Млеко не сме бити вруће од 42 *, идеално је 37-38. А ово је нешто топлије од телесне температуре. Охладите га на собну температуру! И тек онда додајте почетну културу, сипајте је у тегле - смеша ће стећи жељену температуру у програму јогурта, а затим ће започети процес ферментације. Биће потребно мало више времена него ако додате почетну културу млеку потребне температуре (37-40 *), али биће поузданије.
Грипана
Ирина, Таниа-Азаза ти је већ одговорила!
Већ сам се навикао да кувам са млеком из продавнице. Раније сам га кувао, сада то ни не радим. Од пастеризованог. Носим га кући у фрижидеру - не, не. Чак и ако је био у фрижидеру, извадите га и пустите да седи. Лежало је у кухињи, поред Ацтимела. Собна температура. У овом тренутку стерилизујем тегле у микроталасној пећници. Тамо им је вруће. Такође су обавезни !!!! цоол то роом. Окупио сам млеко + Ацтимел (добро, разумем то у апотекама Вери Гоод и Вери Нице, али то брзо радим на Ацтимелу), сипао силиконски подметач у шерпу, лименке на њу, на врх поклопца тако да се кондензат не капа и сипајте хладну воду до појаса. Нигде нема ни трунке вруће. Све, режим јогурта. А не можете ни директно из фрижидера. Сретно Ирина. Трећи пут ће успети!

Цитат: Ирдо4ка

да, већ сам размишљао и о теглицама, само што је сада остало да одаберем одговарајућу величину :)

За "бие" и погодне су и тегле од пола литре, и шоље и шоље. Само узми покриваче. Тамо температура није висока, посуђе се не загрева. Прилагодио сам га од сенфа. Купио сам га искључиво за јогурт, због лименки.
Ирдо4ка
Да ли треба добро затворити поклопце или само прекрити тегле?
И да ли бих могао да пропаднем због кондензације? Могао је ту капнути кад сам га отворио да види шта је и како ...
Грипана
Поклопци како желите - покријте, затегните. Покријте фолијом. Нема канона.

А грудице се прегревају. Кондензација је само вода на врху.
ДоннаФелице
Девојке, да ли је неко кувао пасуљ у нашем цртаћу? На ком програму се то ради?
Да будем искрен, уопште не знам у које време се кува, само разумем да га треба потопити преко ноћи, а затим кувати док не буде спремно
фрониа40
Кувала сам га сто пута. потребно је намакати најмање два сата, или чак преко ноћи. На проги кувам супу сат времена. покушати. све зависи од врсте пасуља.
Грипана
Кувам на чорби. Понекад га нисам намакао. Време сам додао касније.
фрониа40
Такође не натопим понекад када сам у журби. али чини се да постоје неке супстанце и зато је неопходно натапање ... али како се то зове - гашење?
Грипана
Чорба (онако, лењо је ићи на гледање) - поред супе, друга колона.
Грипана
И често намочим пасуљ за ноћ, али ако ми је одједном пало на памет да данас хитно направим лобио, на пример, онда 2 сата стављам труп без браве, затим додајем различите ствари и још увек као труп лобио. Па, не држим се стварно, гледам кад је спремно, гурнем га виљушком - пукне без напора - значи да сам спреман, па покушавам поново
Цитат: фрониа40

За коју кашу кувате?

У каши имам омиљену реч - лева колона, последња, прокувани пиринач на наш начин. Тамо кувам и грашак и сочиво. Водим га само 2 пута. Због високе температуре тамо, садржај се често подиже до вентила. Али већ сам се навикао, знам да треба неколико пута отворити поклопац, умешати се. Генерално, поред мене и Ориоше поред мене
ДоннаФелице
Хвала вам пуно на брзим одговорима)
Иначе сам планирао да направим пите са пасуљем, мислим да треба унапред да знате како се кува у нашој шерпи)
Да, прокувани пиринач је диван кашасти програм, можда и најбољи од свих)
ДоннаФелице
Неколико пута сам скувао напитак сличан оном који је Грипаниа саветовао са ментом и лимуном.
Огрозд и нана. Дуго сам желео да пробам, па сам то и учинио. Веома сличан нани + лимун, такав лимун на руском.
А онда се огрозд завршио, али било је кајсија. Нисам се либио да кувам по истом принципу. Испало је сјајно. Освежавајуће.
Мислим да можете додати менту са било којим монофруитом или моно-берри-јем и направити врло лепо летње пиће.
земза
девојке, хвала на савету! можда оставите неке рецепте које често користите? а онда кад није било мулти-а, толико сам желео да кувам у њему, али сада је некако тешко са маштом ...
ох, какво је ово пиће, са ментом и лимуном, а сада и са кајсијом?))
Грипана
Ево пића

Цитат: Грипана

у режиму Паста, напитак од лимуна и менте. Одмах сипана вода, 2 литра + свеж, сецкани лимун. Укључена тестенина. Узаврело је, дало знак. Додао сам гомилу нане + мелисе и шећера. Притиснути Старт. У овом режиму се кува, као што знате, 8 минута, а затим се искључује. Одлично летње пиће!

Могућност паркирања у кухињи и потребе за ручком. Данас сам на Фрај-у мало пржио пилећи филе у комадима, а затим додао мултицакан хељду и воду - 1,5. Укључио сам је за динстање и одмах се петљам са кајсијама. Одлична за око 20 минута каша са месом била је готова. Управо сам помислио да саставим оно што сам кувао одвојено. И прошао сам кроз кајсију и скувао ручак као
ВАЛЕНТ
Девојке! Молим те реци ми! Имам Орион ОР-МТ01 мултиварку. Недавно стечена. Не могу да схватим са режимом печења. Изгледа да га нема. Али гледам рецепте за овај мулти, тамо пишу „стављамо режим печења“. Можда га замењује нека врста режима, на пример, „пита“? У ком режиму можете да печете месо, кромпир итд.Хвала унапред на сарадњи! Па стварно желим да кувам тако нешто, али за сада је застрашујуће експериментисати

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба