ДоннаФелице
Цитат: азаза

Сурутка оставља чак и најисправнији јогурт ако се наруши његова конзистенција. То је нормално и требало би да буде.

Тако да имам најисправнији јогурт
сирники
Добар дан! Води ме у ред власника Орион мултиварки. Јуче сам испекла колач од мака по овом рецепту хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=102236.0 испало је мало другачије од рецепта, јер сам уместо пола павлаке узео млеко, испоставило се да је торта мекана и влажна, али укусна. Добро кувано, не прегорело, већ оно што вам треба.
Шта мислите ако га преокренете и то у режиму коре (постоји ли такав режим у овом цртаном филму? Да ли је парни?) Да пржите бели врх, да ли ће то успети?

Како да подесим време кувања у режиму кувања? Код мене се то не мења, мада рецепти у књижици која је дошла уз упутства кажу да време можете да подесите само онако како није написано.
Грипана
пара је Гашење Стеам
паприкаш - Динстање
кора - кора. Претпоставља присуство течности пре испаравања. Погодно за велике комаде меса или пилав за кување (као у програму Панасониц)
Када бих превртао питу, поново бих користио режим колача.
Инусиа
Цитат: Грипана

пара је динстање
кора - кора.

Наташа, не, не збуни особу, пара- ово је "за пар",
„гашење“ у Ориону је Паприкаш

сирники, и наравно боље је пећи на истом Печењу, односно колачу.

Ирдо4ка
И сетио сам се да се чинија за пару зове парница :) И само ме ово спашава да не помешам пару и паприкаш :))

И прво, сваки пут кад бих отворио испис са преводом програма и потражио праву реч :)))
Соне4ка
Девојчице, одвели смо Орион мами (свекрви). Сад не знам како да је посклизнем да не стоји беспослено)
Она нема Интернет, живимо далеко, а једино у чему могу да помогнем је да објасним телефоном.

Сада се бавим цртаним филмовима, али до сада, осим борсхта, скутова и поврћа на пари, нисам тамо кувао.
Шта саветујете да кувате на „презентацији“ мулти право код свекрве, како бисте личним примером убедили, да тако кажем?
Шта је посебно успешно у овом цртаном филму?
ДоннаФелице
Морате да почнете са неком вољеном кашом) Ово је опција за коју је вин-вин.
Моја мајка, која никада није волела пиринач, каже да је у сланици заиста укусан. И ја волим све житарице, али овде се испоставило да су још укусније. А ако сматрате да им не прилазите док кувате, онда уопште
И да довршите свекрву, можете нешто брзо испећи, мада у наш тањир треба да ставите папир за печење, биће тешко не ценити укусну питу лети, када се рерна не може укључити.
Све зависи од тога шта воли ташта. Можда је за њу најбоље ако одмах направите домаћи јогурт у нашем Ориону: цвеће:
Соне4ка
Цитат: ДоннаФелице

И да довршите свекрву, можете нешто брзо испећи, мада у наш тањир треба да ставите папир за печење, биће тешко не ценити укусну питу лети, када се рерна не може укључити.

овде, иначе, о папиру. Нажалост, нисам савладао целу тему и нисам читао о папиру.
Али када сам припремао тепсију са скутом, нисам одложио папир, надао сам се да ће ионако све искочити. Као резултат, сирница се помало залепила за зидове и дно. Приписао сам то чињеници да је испало мокро због чињенице да сам у скуту додао комаде брескви, а оне су дале сок.
Генерално, није изгорео - био је прелепе боје, али није добровољно желео да заостаје за зидовима.
У Деку нисам имао проблема са тим.
ДоннаФелице
Соне4ка, Орионова шерпа је проблематична, њен премаз је нестабилан. Због тога, како бисмо избегли лепљење печених производа и сачували целовитост саме тепсије, ако печемо од папира за печење, на дну исечемо круг, он залепи мало са стране, али се може јако залепити за дно.
У принципу, форум има тему где Полина продаје резервне лонце, постоје и нелепљиви премази и нерђајући челик, многе девојке су купиле себи лонце да их замене и не знају за тугу
сирники
Хвала свима на одговорима!
Испекао сам колач са сиром, нисам мислио да стављам папир, али сам заостао силиконском шпатулом, али када сам га пресекао, испоставило се да је тесто сирово, не течно, али није ни устало, или пао. Са чиме се ово може повезати? Претпостављам да нисам завршио печење, јер је прошло само 50 минута и одмах сам отворио и окренуо другу страну. Како могу да повећа време печења које не упишем у програм Торта?
1окси1
програм Торта је аутоматски - време се не мења, па након 50 минута поново укључите овај режим и ручно га искључите након потребног времена
фрониа40
Јуче сам први пут у животу направио јогурт у мултиварку, у лименкама, три лименке од пола литра. Испало је много боље него у производјачу јогурта !!
фрониа40
Имам два произвођача јогурта, и увек имам нешто што некако прегреје јогурт, па као шмркљање ..... сад их ставим у ормар. а две јер ми се прва није свидела, купила сам другу. опет 25 ......!
Соне4ка
Девица, има охрабрујућих вести за хостесе Ориона ОР-МТ01.
Ако је менаџер извршио тачна мерења, тада наши Орионцхикс, МОЖДА, имају посуду са керамичким премазом за 155 УАХ.
Наручио сам данас, послаће га тек сутра, па не покушавам пре суботе ((

Постоје одступања у милиметрима у пречнику (3-5 мм мање), али обим и висина се подударају са нашима, па је вероватноћа близу 100%

Ирдо4ка
Соне4ка, чини ми се да је овде у тој теми неко наручио пан са Либерти-860 са ове странице, али не и керамички. И она дође до Ориошке :) Па керамика ће то учинити, највероватније :) Тек тада будите сигурни да ћете свима нама написати како је :)
Соне4ка
Цитат: Ирдо4ка

Тек тада нам свима напишите како је :)

али наравно, отказаћу се.
Истина, немам искуства са керамиком - нисам држао у рукама керамичке лонце за цртаће, нисам то видео у очима и не замишљам како је кување у њој суштински другачије, али ја сам спремна да је прихватим као своју и да је волим
субиата
Данас сам узео керамичку шерпу са носача са веб странице Тецхмаг. На први поглед учинило ми се да је драга некако солиднија. Али ипак, нови није лош. У висини је виши од свог матичног за пар мм, буквално за дебљину ивице. И, вероватно, шире, јер седи у спором шпорету, некако гушћем од домаћег. Па ипак, све се затворило, па чак сам и колач од ванилије испекао на кључалој води. Али одлучио сам да додам какао, а онда је у ваги била и батерија. Па сам све мерио кашикама. Због тога није било тачног придржавања рецепта. Испекао сам добар бисквит, али прилично мали. Разлог видим у непоштовању рецепта. Мало сам протресао шерпу, бисквит је склизнуо право на тањир. Мало сам намазао дно, али не видим поенту. Растопљени путер се не лепи за зидове. Ако вам не треба намазати меким уљем, оно ће се ухватити. Ако је уопште потребно. Мало касније покушаћу да печем тачно по рецепту - упоредите мислим да ће све бити у реду. Једино што у тефлонском облику бисквит није толико испао из шерпе и охладио сам га наопако на решетки. А у керамици мислим да неће издржати. За бисквит је ово можда минус, али за свакакве пите, кифле, тепсије, то је то.
ДоннаФелице
субиата, врло занимљиво. Чуо сам да пећ не ради баш најбоље у керамичким калупима. Али ако то урадите по тачном рецепту и све се покаже, онда ћу морати да купим шерпу.
субиата
Добро је што нисам видео и почео да печем. И тада не бих почео. Чак је и овај танки бисквит научио помало суво, али на крају је требало око 50 минута да се испече. Чим променим батерију у ваги, покушаћу да је запечем у њој. Упоредићу и отказати претплату.
ДоннаФелице
Па, да, експерименти су наше све)
Почео сам да размишљам, можда сам прочитао о томе да неко посебно не воли да пече у њему?
На крају крајева, они пеку у керамичким калупима у рерни, и савршено се пеку ...
У сваком случају, радујем се вашим даљим експериментима)
Соне4ка
Цитат: субиата

Данас сам узео керамичку шерпу са носача са веб странице Тецхмаг.

ох, имам среће и већ имам 27 година

али зграбио сам другу резервну гуму за само 120 УАХ.Одвели су је до Ауроре, али Аурора се вратила под гаранцију, а шерпа је остала.
Сада имам нерђајући челик (из Полине), двоје рођака и у уторак керамику

И даље. У претрази нисам пронашао ко на којој проги кува желе, ставио на супу. Али на овом програму, свеједно, жубори су специфични, али у принципу је за мене то клонуло. Тада сам га цео дан оставио на „загревању“. Увече сам се вратио са посла - изгледом и укусом - супер! Чорба је прозирна, месо је мекано. Дршка је од костију одвојена једним или двема.
Сад сам чорбу филтрирао, оставио да се охлади, како би било лакше уклонити масноћу. Онда ћу га мало загрејати и сипати.
ако се све испостави како сам планирао, узећу у употребу ову методу. Минимални трошкови рада, јер)
субиата
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=2227.0-читајте овде. Нисам прочитао целу тему, али из других извора знам да се желе месо кува на „динстању“ и остаје задовољно. О овоме, ако се не варам, чак и у овој теми је било речи на почетку, негде. Већ сам неколико пута ишао да кувам у спорету, али из навике ћу све ставити у свој уобичајени лонац, почети да кувам и онда се само сетим МВ-а. Некако се не сабира.
Грипана
Аспик, ако кувамо на обичном шпорету, онда на лаганој ватри. У СН, споро гађање замењује гашење. Врење је жешће на Соупу.
Инусиа
Цитат: Грипана

Аспик, ако кувамо на обичном шпорету, онда на лаганој ватри. У СН, споро гађање замењује гашење. Врење је жешће на Соупу.

Потпуно се слажем! Проверили више пута! Оно што је потребно за желе месо се једва креће ...
Соне4ка
Цитат: инусха

Потпуно се слажем! Проверили више пута! Оно што је потребно за желе месо се једва креће ...

Ох, не знам шта да кажем. Или ми је помфрит јачи, или је то нехрђајућа шерпа, али данас сам покушао да скухам комад говедине за аспик на динстању - врло запажено прокључа. Активно гргљање на неколико места и после неког времена попушта само ако поклопац држите потпуно отвореним.
Следећи пут ћу пробати у својој шерпи, можда могу да добијем оно што желим без непотребних геста. Свеједно, у погледу топлотне проводљивости, нерђајући челик се разликује од алуминијума, што је вероватно разлог зашто више кључа.

Ко зна која је овде температура загревања? (Немам још термометар виши од 45 степени)
Грипана
Цитат: Соне4ка

Ко зна која је овде температура загревања?

70 степени, дајте или узмите.
ДоннаФелице
Соне4ка, јуче сам кувала месо према Гашиновом рецепту за динстање и била сам веома забринута, пратила сам процес. Дакле, на чорби, прво све прокључа, а онда што више времена кошта, то мање жубори. Као резултат, након 2 сата, моје месо је тихо капало и није кључало.
мелрин
Кухам желе месо на динстању, стављам све у шерпу, укључујући лук и шаргарепу, со, бибер у зрну и лаврушку, стављам на динстање 5 сати и одлазим у кревет, ујутро искључујем цртани филм, хладим и сипам желе месо на пар сати, једини минус сам ставио бели лук тачно у тањире, али што се мене тиче, белог лука никад нема превише
Соне4ка
данас добио керамичку посуду. Она је тако бела, тако лепа
Још нисам ништа скувао, само сам га опрао и прокувао воду у њему - сутра започињем тестирање.
Надам се да га не требате припремити на неки посебан начин за прву употребу?
Соне4ка
да, свима који су одговорили у вези са желеом од меса - хвала вам пуно
Не знам са чиме је то повезано, али моје активности на динстању нису готово све време исте, као што бих желео за желе месо.
Али још увек то не могу да доживим са сопственом чашом, можда је то због проблема са нерђајућим челиком.
У сваком случају, мултиварка је одлична, а сада је и моја са миразом)
Соне4ка
Цитат: фрониа40

Сонецхка, ти детаљно описујеш све о керу. шоља, можда и мени треба.

по облику се мало разликује од посуде за мултиварке - његова страна је, попут шпорета под притиском, ужа, без подигнутог жлеба.
Али погледао сам - печат са поклопца га прекрива, поклопац се чврсто затвара и то није проблем.
Тежак је приближно колико и његов, 30 г мање.

Имам проблем неодлучности „први корак“.Не знам да ли је потребно некако га припремити за прву употребу и уопште ми је принцип рада непознат.
Морамо погледати о чему они разговарају о овоме, али потрага не даје ништа добро и нема времена за читање мегабајта поплаве

сад ћу у њега ставити млеко да прокључа, а затим јогурт (тако да не стоји у празном ходу), а касно поподне ћу одлучити за прво јело у овој снежно белој боји.
Соне4ка
одговори других корисника из ове теме негде нестају и испоставља се да „тихо разговарам са собом“
кад нема повратне информације, интересовање нестаје, па пријављујем керамику и крећем до бољих времена.

Покушала сам да испечем медену торту, али као и претходна субиата, одмакнула сам се од рецепта и добила равну палачинку.
Ради чистоће експеримента, било би потребно направити бисквит или шарлоту, али ја то не желим.

даље. Омлет, кајгана и пиринач испали су савршени, као и чорба са поврћем.
генерално, задовољан сам лонцем. Можда зато што је ово прва грнчарија у мојој кухињи.

Да, скоро сам заборавио. Скувала је три литре домаћег млека за јогурт, добро је што под надзором, иначе не би било избегнуто генерално чишћење. Свеједно, ЦБ је погоднији за ово.
Грипана
Сонецхка, хвала на информацијама! Сада је моја омиљена играчка и шпорет под притиском, а Ориосхе често користим за кување јела на пари. И ваше искуство је корисно !!!

Због честе употребе посуде од нерђајућег челика у Ориону, ова посуда је већ врло неуобичајена врста. Било је то дно које је јако, јако затамнило.

И они очисте нашу Темку, вероватно, па је тако испало главно и неопходно постови остају
кот-кеша
Ко зна која је овде температура загревања? (Немам још термометар виши од 45 степени)
Температура је око 100 степени, време је 25 минута. На овом програму сам кувала млечну кашу са отвореним поклопцем
ДоннаФелице
Изгледа да је неко рекао да је температура била 90 степени, али нисам проверио ...
Али ако је млечна каша кувана и кључала, онда заиста не мање од 100
креснаиа
девојке помоћ чекале, чекале посуду са лепком код Полине и она сада пише да се посуде са лепком из неког разлога не уклапају добро у новогодишње Ориончике, а ја сам управо купила пре нове године, па се питам шта да радим навикао сам на то већ у цртаном филму, молим вас ресетујте везу до керамике, добро сам разумео, да ли се нормално пече?
субиата
Купио сам ово (фотографија се већ појавила, иста она бела унутра). Не знам да ли сте приметили да нам други (до Либерти 900) не одговара, као што су раније писали. Опет сам испекао бисквит, али без какаа, испало је врло добро, попео се на ознаку од 6 шоља. Највероватније би се испоставило први пут, да је какао био бољи - можете видети неке лоше ствари. Покушали смо да скувамо какао (пиће) из њега - нисмо могли да га пијемо, врло неукусно. Дакле, проблем је био у какау, највероватније.
креснаиа
субиата молим те реци ми да си наручио којем превознику си платио и колико је коштала достава, у супротном и ја желим исто
субиата
Наручио сам поузећем путем Нове поште. Пошиљка ме је коштала 43 УАХ. Али ово је због плаћања поузећем. Ако је претплаћено, тада ће бити дупло јефтиније, или чак и мање - сећам се укупног износа, али колико за шта - не. Колико се сећам, приликом наручивања треба да наведете начин плаћања и испоруке. Најприступачнија опција је преко Приватбанк. Највероватније га имају. У таквим случајевима плаћам преко Приват24, али тада нисам имао новца на картици, па сам наредио плаћање по пријему.
креснаиа
Светлана већ поставља питања каже да је ово посуда за моделе 901 и 905, написали су да нам одговара само 860
креснаиа
прочитао да долази на модел 860 по наруџби чекања
асени
Нешто сумњиво ниска цена за ову керамичку посуду. Какав је керамички квалитет? Ко је видео да пише.
Соне4ка
Цитат: асени

Нешто сумњиво ниска цена за ову керамичку посуду. Какав је керамички квалитет? Ко је видео да пише.

Цена није ниска, али адекватна. Погледајте цене ових (сличних) лонаца на таобао-у и све ће одједном доћи на своје место.
ово је моје прво јело са таквом облогом, тако да нема са чиме да се упоредим.Али иако немам притужби, користим га не тако давно.
Грипана
На другом месту можете купити исту керамичку посуду за 300 УАХ. И неће бити жалби. Као што смо купили много резервних точкова за 90 УАХ, а на другим местима се продају за 270 УАХ.
Сонецхка, имаш добру шољу, пусти је да служи дуго
Соне4ка
Цитат: Грипана

На другом месту можете купити исту керамичку посуду за 300 УАХ. И неће бити жалби. Као што смо купили много резервних точкова за 90 УАХ, а на другим местима се продају за 270 УАХ.
Сонецхка, имаш добру шољу, пусти је да служи дуго

Хвала, сигуран сам да ће и она бити добро.
Своју посуду за Орион купио сам за 120 УАХ, а на другим местима је од двеста и више, тако да цена у овом случају није показатељ.
Соне4ка
Данас сам возио керамичку посуду за пржење лука, печурки, пилећих ногу и колача од сира - све је прошло уз прасак
Волео сам да пржим лук у њему - чак и благо затамњење је јасно видљиво на белој позадини премаза и апсолутно се ништа не лепи.
Категорично изјављујем - бољи је од свог, у сваком случају више волим да кувам у њему.
КЕИ
Девојке! Да ли бисте могли да запишете димензије свог Орионовог тигања?
Грипана
Унутрашњи пречник је 21,6 цм.
Спољни пречник је 23,8 цм.
Висина - 14,5 цм

Обим зделе непосредно испод обода - 69,5 цм
Обим зделе ближе дну - 68,4 цм
плус / минус 1 мм.

АленаДС
Цитат: креснаиа

девојке помоћ чекале, чекале посуду са лепком код Полине и она сада пише да се посуде са лепком из неког разлога не уклапају добро у новогодишње Ориончике, а ја сам управо купила пре нове године, па се питам шта да радим навикао сам на то већ у цртаном филму, молим вас ресетујте везу до керамике, добро сам разумео, да ли се нормално пече?
Заправо сам чуо за ову причу, али имам ову посуду са валовитим дном која се савршено уклапа у Орион мултиварку. По мом мишљењу, ово је био изолован случај. Да, и Паулие, по мом мишљењу, нова мултиварка је такође Орион и све се савршено уклапа. Али керамика је заинтересована. Само знам да временом уз такве посуде иду мале пукотине. Да ли је ова керамичка посуда погодна за Орион мултиварку или не, реците ми?
Соне4ка
Цитат: АленаДС

Заправо сам чуо за ову причу, али имам ову посуду са валовитим дном која се савршено уклапа у Орион мултиварку. По мом мишљењу, ово је био изолован случај. Да, и Паулие, по мом мишљењу, нова мултиварка је такође Орион и све се савршено уклапа. Али керамика је заинтересована. Само знам да временом уз такве посуде иду мале пукотине. Да ли је ова керамичка посуда погодна за Орион мултиварку или не, реците ми?

ако је сјајна она о којој сам горе писао.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба