Шпорет под притиском за мултиварке Инстант Пот: прегледи и рецепти

[Инстант лонац Дуо 7-у-1 електрични шпорет под притиском, 6 литара, 1000 В, брушени нерђајући челик / црни]

предговор: овај форум је мистериозно место ... Ушао сам, рецимо, да видим рецепт за пите ... Пробудио сам се - полице су биле напуњене новим гравитсапом, свеске - са рецептима, ваге - са вишком килограма. Гости улазе све чешће ...

Тако потпуно исцрпљен нарзан избор, наручио сам овај паклени аутомобил:

Инстант лонац Дуо 7-у-1 електрични шпорет под притиском, 6 литара, 1000 В, брушени нерђајући челик / црни

Како ће стићи (следеће недеље) - пријавићу. Иако је ово мој први уређај ове врсте, тако да још немам искуства, али надам се да ће бити. Интернет (углавном на енглеском) врви од рецепата и сјајних критика, па, видећемо како и шта ...
У међувремену, позивам све власнике пекара Инстант Потс да поделе своје искуство. И тада свако има своју тему, али за ове лонце још увек нема, међутим, то је неред!



Инстант лонац Дуо 7-у-1 електрични шпорет под притиском, 6 литара, 1000 В, брушени нерђајући челик / црни

Модел: ИП-ДУО-60
Карактеристике: Мултицхеф 7 у 1. Мултиварка / шпорет под притиском, спор шпорет, шпорет / шпорет за пиринач, дупли котао, кување јогурта, пржење, грејање.
Снага: 1000 В.
Запремина: 6 литара.
Уграђени паметни програми: 14 програма.
Технологија: Микропроцесорска контрола за контролу, интензитет грејања, температуру, притисак и трајање кувања.
Безбедност: 10 одбрамбених механизама.
Материјал кућишта: Нерђајући челик.
Посуда: 3-слојни нелепљиви премаз од нерђајућег челика 304.
Звучни сигнал: Да.
Кување под притиском: Поставке двоструког притиска. Висока - 70-80 кПа. Ниска - 40-50 кПа.
Пржење: 30 минута на 3 подешавања температуре.
Аутоматско задржавање топлоте: Да, до 10 сати.
Функција јогурта: Кување јогурта: до 99х 30 мин (36-43 ° Ц). Јиу Нианг: 30-34 ° Ц.
Пастеризовано млеко: 83 ° Ц.
Одложено кување: до 24 сата.

Све је врло тачно рекла у првом делу обраћања.
Тепсија је такође врло слатка (само врло велика)
Сачекаћемо утиске

Врло занимљиво. Сачекаћу ваше утиске.
Која је мрежа дизајнирана за 220 В или 110 В?

Седећу и гледати са стране, чини се да то није потребно, али ... загонетно место на овом форуму, сигурно

Дакле, први извештај са лица места злочини слетање новог гравицапа

Амазон и немачка пошта нису разочарали: поруџбина направљена ујутро 12/30 стигла ми је данас поподне, упркос празницима, викендима и неколико граница (продавац европске верзије овог модела седи у Енглеској и шаље то у Европу одатле).

било је јако добро спаковано: кутија + кутија + кутија.
(Мачка је искључиво у декоративне сврхе и нема никакве везе са случајем)


Шта да кажем, свиђа ми се овај лонац. Направљен врло добро (иако у Кини, али оно што се сада не ради у Кини ..). Унутрашњи лонац је сам по себи одличан, пријатан за држање. Дебели, тешки нерђајући челик.

Ево шта је унутра, црвена шоља само за поређење:






Прочитао сам толико ствари током протеклих недеља да сам, као резултат тога, себи направио плочу режима и подешавања (поставићу је касније).
Ово је мој први уређај ове врсте (па се извињавам ако нешто), али тему проучавам већ дуже време и у последњих пар сати успео сам да кувам пиринач, направим пилетину са шаргарепом и орасима и ставим јогурт .
Из прелиминарних утисака чини ми се да је овде занимљиво следеће:
- пржење је могуће на три нивоа, на најјачем се пржи не горе него било који шерп на шпорету, и то равномерно. 1000 вати и оно што се чини добром расподелом топлоте по дну чине трик.
- ако вам је потребна функција шпорета под притиском, 99% свих рецепата за ову шерпу користи тзв.ручни начин рада . пошто је ово најлакше: низак / јак притисак + време. Сви ови паметни програми (они који раде са притиском) могу бити паметни, али у принципу нису стварно потребни. Само занимљиво за оријентацију. Пиринач басмати био је прва палачинка, испао је сјајан и нимало грудаст. Није лошије од оног код ваших вољених Кинеза (потопите у хладну воду 15 минута, исцедите, једну и по запремину воде, 4 минута под високим притиском). Још нисам испробао програм „пиринач“, мада се чини да је потпуно аутоматски, не треба ништа подесити, он ће сам одредити време у зависности од тежине (вероватно ..)
- функција кључања: температура се не може подесити директно (као, на пример, у Схтеби), али постоје три степена: 88-94 ° Ц, 90-96 ° Ц и 93-99 ° Ц, на макс. 20 сати. Чини се да је ово сасвим довољно (још нисам видео жалбе корисника), само соус-виде не може да се уради. Па, још је добро да ово има засебан уређај ...
- Тренутно тестирам функцију јогурта, видећемо шта ће бити сутра. Занимљива је функција пастеризације млека. Ако сам добро разумео, млеко се загреје до 83 степена и траје 10 минута. Сипао сам 2 литра млека (тако ходајући), цео поступак пастеризације трајао је око 30 минута. Сама сам јогурт поставила на 10 сати. Можете то, наравно, учинити у чашама (или у било ком другом суду), али оне нису укључене.

Па, генерално, шпорет на шпорет мултиварка без непотребних тенди, удобан и добро направљен, омогућава вам да радите шта год желите. (Ово је мој први утисак до сада). На мрежи постоји пуно рецепата, дискусија и форума, у Европи се продаје од фебруара 2015. године (на 220 волти и са одговарајућим утикачима) и људи је врло активно купују и користе. количина података расте пред нашим очима, углавном на енглеском језику. Пре тога, постојале су само америчке верзије за 110 волти.

Такође ми је било згодно што се поклопац може у потпуности уклонити или га можете залепити у једну од ручица, лево или десно, јер је погодније (као на једној од фотографија изнад).

[Франки]

Франки, слушајте, хладна шерпа, подсећа ме на моулинек, постоје и високи и ниски притисак и време, али без унапред инсталираних програма.
Једино што пећ неће радити у нерђајућем челику.
Можете ли купити додатну тефлонску чинију?

обећавају да ће га пустити на пролеће (али већ су претили прошле јесени и до сада ништа), али људи само активно користе било који други контејнер. чини се да се одвојиви облици од 18 цм савршено уклапају. Пеку све, од кифлица до хлеба ...

ево знака



(само је она некако мала ...)

[Франки]

Франки, ако кликнете на њега, онда се повећава.

Франки, ако кликнеш на њу, повећаће се.

ово је разумљиво, али у увећаном облику и даље није баш читљиво. Или је то подношљиво?

[Франки]

Франки, Све видим, помало попут мутних слова, али све је читљиво.

Тест функције јогурта прошао је уз буку, спремна су 2 литра изврсног пробиотичког јогурта - укусна, дебела, како је лекар наредио. Стари произвођач јогурта ће бити пензионисан

Франки, са твојим асистентом! Нека служи верно!

У лонац од нерђајућег челика можете ставити папир за печење, а затим тесто и неће бити потребно ни тражити калупе.

Посуда од нерђајућег челика има свој шарм - немојте је трести да не бисте огреботине.

Франки, са твојим асистентом! Нека служи верно!

Захвалити! Тачно је са нерђајућим челиком. Дуготрајан и узимајући у обзир све ове расправе о опасностима од тефлона ... На овај или онај начин, под једнаким околностима, за посуђе преферирам нехрђајући челик, ако је у сталној употреби, можда купим и другу посуду . Погодан је једнако као и посуда добре величине :-) о папиру - добра идеја, морате покушати.

Да ли сте икада покушали да скувате овсену кашу за доручак?

[Франки]

Франки, а ви сте ферментисали јогурт са чиме ???
А такође волим и свој нерђајући челик из штебе. А ваша има добру шерпу, попео сам се јуче на Амазону, постоји додатна посуда за њу и толико је чврста да је на фотографији, већ сам био љубоморан,

Да ли сте покушали да за доручак скувате млечну кашу попут херкулске каше?

још не (она, односно шерпа, управо се преселила код мене јуче), али ускоро ћу бити тамо. И просо такође.

и ферментирали сте јогурт са чиме ???

са овим:
🔗
Заиста ми се свиђа, бољи / укуснији од пар других које сам такође пробао. Погодан је и по томе што не треба да бринете да ли ћете оставити пар кашика претходног јогурта. Вреће се налазе у фрижидеру колико је потребно (у херметички затвореној тегли).

постоји додатна посуда за њу и тако је чврста

тако да сам о томе. она није само цоол на слици.

Да ли сте покушали да за доручак скувате млечну кашу попут херкулске каше?

Управо сам је скувао (остаци овсене каше нису стали у теглу коју су ставили, морао сам хитно да схватим кашу)
брзо скувана овсена каша (али не инстант, само ређа), 1: 3, вода и млеко на пола.
10 минута под високим притиском, затим 10 минута хлађења са затвореним вентилом, па сам све отворио.
Све је испало добро, ништа није изгорело. Благо залепило за дно, али након мешања све је било у реду.
у наредном. Ставићу 7 минута и мало мање течности, на пример 1: 2,5

Не могу да идем на форум, имам две шпорете под притиском, обе одличне, и схтеба и марке 6050, али желео сам вашу, али не треба ми, немојте

али не треба ми, не треба ми

тако сви кажу. И онда...
* шапат *: Строго говорећи, увек можете да се снађете са једном шерпицом, једном кашиком и једним добрим ножем. Плус фантазија и руке ...

[Франки]

Франкида, али користим све своје ситнице и оне ми улепшавају живот

Користим све своје ситнице, а оне ми улепшавају живот

ово је наш заједнички проблем

брзо скувана овсена каша (али не инстант, само ређа), 1: 3, вода и млеко на пола.
10 минута под високим притиском, затим 10 минута хлађења са затвореним вентилом, па сам све отворио.

Захвалити! Кул експеримент. Испоставља се да у шпорету под притиском и у једноставном мултиварку овој каши треба исто време да се кува - 20 минута.

Али ово није главна сврха шпорета под притиском, већ, рецимо, пратећа.

[Таниа-Фаниа]

Таниа-Фаниа, Мислим да би тамо било довољно 5 минута, али свеједно - док притисак не порасте, док не падне ... такав неред, заиста, није потребно кувати под притиском. Биће занимљивије са просеном кашом.

[Франки]

Франки, Честитамо на куповини !!!! И хвала на теми!
И сам сам је гледао све празнике, али се нисам усудио из 2 разлога:
1. Не постоји додатна обложена посуда,
2. У једној од рецензија прочитао сам да је дно посуде неравно и да бисте нешто пржили, морате сипати пуно уља тако да покрије цело дно, а не само она подручја која су нижа у здела.
Не знам да ли је то тачно, али због овога још увек нисам наредио.

[Лисицхкалал]

Лисицхкалал, захвалити!
дно је заиста благо удубљено, али према мојим запажањима то није утицало на печење. Добро се пржи, није више требало уље. Да будем искрен, нисам видео ниједну жалбу на ово (читао сам немачке, енглеске и америчке странице), вероватно ми је то негде недостајало, али да је било пуно таквих жалби, вероватно бих приметио. По мом мишљењу све је у реду
Обећавало се да ће се лепити на јесен, али још не, али мислим да ће се појавити. Људи само убаце одговарајуће посуде отпорне на топлоту (чини се да пречник 18 цм слободно пристаје), ако је заиста потребно. И тако, највероватније су сви срећни што је чинија направљена од нерђајућег челика.

И мени нерђајући челик делује више од тефлона. Ево пилафа, да, у тефлону, а супе, житарице, јогурт и печено млеко су од нерђајућег челика.
Печење тефлона.

Имам сломљену шпорет-шпорет-пушницу. 6л. Занимљиво је да шоља од ње може да оде у зној

[Франки]

Франки, да ли сте га купили за нешто више од 100 евра?

169. децембра на енглеском. Амазон је имао неку врсту продаје и могао је одмах тамо да купи и са испоруком добије око 130, али зезнуо сам се, а на немачком цена се није променила. Не мешајте, постоје и други модели (Лук је врло стари модел, не треба вам (без јогурта и 2 степена притиска) и Дуо 7у1 са 6 литара и 5 литара јогурта)

мој је овај (специјално за вас са "вашег" Амазона (:
🔗.

тако да се просена каша показала апсолутно савршеном. 1: 4, вода помешана са млеком, програм каша, 15 минута. Апсолутно није изгорео, чак ни нигде заглављен. Офсет

Гледам ово
118 долара
🔗

Исти онај који сте ми послали из францоске Амазонке, једина разлика је у цени, ако нисам ништа забрљао)

Погледао сам ибеи-а колико кошта "схаитан машина" ... па, није јефтин ..

[Лисицхкалал]

Лисицхкалал, то је 110 волти плус испоручени бодови. скупо. чак и да није било електричне енергије, то би било скупље

Вау, ту је. Добро је што нисам наручио)))

[Франки]

ФранкиКако стојите са новим асистентом?

све је добро😊 Мало сам је мучио, али у разумном смислу пар пута кува кромпир, чорбу на пари, говеђи гулаш и печену пилетину, већ два пута јогурт - она ​​ради шта јој се каже. Мислим да је са становишта функционалности врло сличан Стеби дд2 кл, осим могућности подешавања температуре тачно на степен. али са становишта лакоће употребе тешко ми је да судим, нисам имао никакве штитове. али о инстант лонцу могу рећи да је врло згодан и лак за употребу, направљен је добро. удобно стане у руку, да тако кажем :-)
Силиконски прстен, међутим, врло лако упија мирисе (као и код свих уређаја ове врсте, колико ја разумем), ускоро ћу наручити себи други и користићу га само за житарице и јогурт.
Занимљива је мала посуда за сакупљање кондензата, ако се она отвара из поклопца током отварања у жлеб око спољног кућишта. још увек неће ући унутра и погодније је обрисати целу структуру. ситница, али згодна.
Сад лутам по свим америчким локалима за кување под притиском - постоји неколико врло паметних места. И купио сам једну занимљиву књигу, написаћу је одвојено.
У принципу, углавном није битно који ће уређај користити све док ради оно што би требало. важније је знати шта треба учинити😊

Дивно је! Шта може бити боље од послушног кухињског помоћника

Инстант лонац са маслиновим уљем Бадемов јогурт колач (Франки)

Имам ову шерпу већ годину дана и нисам пресрећан. За мене је ово спасење једноставно.
Каша ујутро: Бацила сам житарице и млеко и отишла под туш, вратила се, каша је готова. Поврће 3-5 минута. Прокулица 2 минута. Обично је чекам да сама ублажи притисак, то не смета, док је стављам на сто, и ето је спремна.
Укусно је кувати супе - учитавам све заједно, месо, поврће, можда не можете да га отворите током кувања!
Моја ћерка не воли печење, говори превише порозно и суво. Некако сам вукао свињетину, испало је прилично суво, али можда је било такво месо. Али шницла је врло укусна, једноставно нисам могао да одолим, мада не једем увече.
Пилав није успео. Јогурт је диван. Кондензовано млеко је ретко, али појели су све и то тако брзо (као што кажу, па, није било баш укусно)
Челична посуда је такође плус, уопште сам је купио, ову посуду. Мој једноставнији цртани филм се не лепи, али премаз се већ љушти, мада се тресем одмах изнад њега.
Укратко, пресуда: вреди је узети. Прошлог Божића износила је 120 долара, узимајући у обзир попуст од 100 долара за оно што се називало употребљеним и узимајући у обзир отварање Амазон Виса 80 долара. У ствари, кутија је тамо била мало згужвана, а шерпа је била нова. и ја.
Гумени прстен је да, мирише. Ја и сирће сапун - не помаже. Сада, ако га истрљате поморанџином кором и пустите да се осуши, онда се мирис знатно смањује.

[бианкауса]

бианкауса, ура, ура, па су се искусни људи повукли!
Хвала на савету са прстеном! Истина, купио сам други, за све слатке и млечне производе, али мириси ионако увек настају, па ћу покушати.

Како сте направили кондензовано млеко?

Још нисам пробао пилав. Пилећа чорба је одлична, пуњење од спанаћа за равиоле је такође одлично. Каша, гулаш и поврће су класика жанра. Прва два кифла нису била успешна, али овај са јогуртом је укусан и уопште није сув. Генерално, тренирам док кувам под притиском. Чини се да је то посебно поглавље у кувању. Важно је пронаћи праве рецепте и пронаћи време за свој уређај. Шпорети на електрични притисак увек требају око 15-20% више времена од класичних који се стављају на шпорет.

Још нисам испробао режиме Слов Цоок, али постоји много планова. Јогурт је заиста сјајан.Осим тога, можете пуно да направите (раније сам имао апарат за јогурт за 1 литар, није било довољно), сада то радим за 2 литра млека.

У Европи се Инстантпот продаје релативно недавно, од пролећа прошле године („европски“ модел за 220 волти, продавац је у Енглеској), а попусти су, нажалост, ретки. На Фејсбуку постоје 2 инстант лончанице, америчка и енглеска, па се Британци све време жале да су амерички рецепти немогући и, уопште, ко тако кува

Лосос у сенф-винско-крем сосу у шпорету под притиском (Франки)

Нисам знао за могућност 2 звона, хвала на информацијама. Погледаћу Амазон.
Кувати кондензовано млеко је врло једноставно: за литар млека, 300 г шећера, напуните га цртаним филмом (овде сам заборавио да ускоро инсталирам програм или полако) и идите у кревет. Устаните рано ујутро, сипајте га у теглу и одложите, иначе како ћу успети.
Не волим споро кување, месо сам скувао неколико пута, испало је превише кувано, сав сок је текао у сосу.
Тешко кувам према књизи приложеној уз цртани филм, са изузетком динстаног кромпира. На моје изненађење, цртани још нису популарни у Америци. Због тога сам почео да прегледам руске сајтове.
Годину дана говорим својим запосленима шта је то дивна цртана ствар и шта је то? Нико није био заинтересован. Шта да кажем, у сопственој породици је такође игнорисана.
Док сам писао, напунио сам се кифлицама, за 10 минута ћемо јести, ћерка хода у круг, тражи храну.

И зашто да се изненадите, овде увече заправо не кувају, једу сендвиче. Ретко ће ко дотрчати са посла и почети да кува. Још се сећам како сам била шокирана, колегиница на послу ми је рекла шта су вечерали, каже кувани кромпир са кварком, а сви остали су јој се толико дивили, о, како је укусна, колутала очима. То ме је толико задивило, кажем свима
Кондензовано млеко има рецепт за схтебу, можете видети шта, како и колико тамо.

Све у журби је сигурно. Иако је ТВ препун кулинарских програма и сви их гледају са задовољством.

[Франки]

Франки, Стварно ми се свиђа овај асистент, гомила питања заиста где да нађем рецепте? Како се бавити програмима? Где то можете прочитати? Заиста сам желео Оурсон 5005, али овај ми се заиста свиђа, а наша цена је готово три пута мања. Ово ће бити мој први спор шпорет

И још једно питање: да ли можете да кувате само под притиском? Са затвореним поклопцем? Како пржити? Или како је то могуће у мултиварку? Опростите на глупим питањима, ја имам само Делонгиев шпорет, али постоје два дугмета и нема контроле, онда уопште нисам у теми