Караитска јаја

Онако?

У лиму, црно шта .. јако је!

Притиснула је два дугмета - и доручковала са егзотичним јелом!

Ово је да .. морате пробати!

[Татјана]

Татјана, она, ово нису кинеска, ово су очврсла јаја, печена у пепелу.

то су очврсла јаја, печена су у пепелу.

Како кул.
Колико сати сте пекли?

Међутим ... Изаћи ће занимљива шврљање ... Да ли треба да прободете на једном месту? Са тупог краја? И како се то ради - само иглом?

То значи да се поставља питање - ако пржите у уљу на вишеструком управљачу од 140-160 степени? И 10-12 сати? Нико то није пробао (мада ми је жао цртаног филма и уља). С обзиром да немам шпорет под притиском, повећање температуре може се постићи само променом околине.

Пробијте с тупог краја, јер се тамо формира ваздушна комора. То радим или малим металним ражњем или врхом ножа за поврће.
Буржуји имају посебне уређаје за бушење јаја. Обични смртници користе скоро све

Буржуји имају посебне уређаје за бушење јаја.

пропада западно и исто нас је стигао, имамо такву продазиуззу

То значи да се поставља питање - ако пржите у уљу на вишекремићу од 140-160 степени? И 10-12 сати?

палопаиузза, аднацхна ... или ће изгорети бор испод

постоји, али желим да их употпуним .. то би била боја ЦХОРН! :-)

а нама у јединици за интензивну опекотину, Велкам, такси

[очврснута јаја]

Колико сати сте пекли?

Не знам
"Све је на клизалишту: образ, сомови и свињетина. Таксиста је волео оно што је масније од хладноће, и очврснута јаја, и котрља се, а огњиште јури на мекиње, а затим нужно желе од грашка. “В. А. Гиљаровски,„ Москва и Московљани.

Ево, нашао сам за убоде



Негде на отвореним просторима теме "Кухињске ситнице" разговарало се слично)))

палопаиузза, аднацхна ... или ће изгорети бор испод

Да, жао ми је због цртића, нећу експериментисати.

И коначно, Јевреји НЕ ИДУ !!

Да ли је у реду што је рецепт изложен у „јеврејској кухињи“?

[Опција 1:]

Опција 1: јаја су сирова, по могућности бела, стављам их у негрејану рерну на решетку, температура је постављена на 100-130 степени и постављен тајмер на 4-5 сати, а онда када се тамо охладе самоходним извадите их (унутра постану мање за трећину, смеђе, смрде попут дима,) и поједите некога ко воли)))) укус ... нећете покушати - хоћете не разумем. од осталих предности, чувају се много дуже (како кажу), али дуго не стагнирају

ведмаццк, у, при мну готово тако, струја је троугласта

[Печена јаја]

Печена јаја
У давна времена ово је био врло чест рецепт и сви су га знали. Данас није много чуло за очврсла јаја, иако се у руској класичној литератури у биографијама обичних људи ово име понекад појављује. Шта је то? Уочи древног словенског празника Колиада делимо заборављени рецепт.

За кување очврслих јаја требаће вам обична рерна, јер мало који од данас Левобережца има руску рерну у својим кухињама ...

Дакле, узмите неколико свежих пилећих јаја и за почетак скувајте их тврдо кувана, на најчешћи начин. Затим, док су још вруће, ставимо их у било коју посуду отпорну на топлоту и пошаљемо у пећ на три сата на температури од 120 * с. Затим га оставите да се охлади право у пећници сат и по.

Сада их морате очистити. Јаја која су изгубила влагу постала су готово двоструко светлија, њихов садржај се потамнио и смањио. Због тога се половина љуске лако уклања, а оне фрагменте који су чврсто испечени до веверице лакше ћете уклонити ако шкољку наквасите водом.

Не брините, изглед очврслих јаја је помало чудан за неискусну особу, али ово још увек није укусно! Окус радозналости је врло пријатан. Једу их тек тако, или их користе у салатама и хладним предјелима. Густина и интензитет боје очврслог јајета зависи од температуре и времена печења. По жељи можете постићи благо кремасту нијансу или их довести до тамно смеђе боје, па чак и добити хрскаву стакласту кору. Ево га за аматера. Међутим, треба имати на уму да на температурама изнад 120 * Ц постоји ризик од пуцања јаја. Међутим, њихов квалитет неће посебно патити од овога, вероватно неће патити ни пећница.

Понекад се јаја пеку одмах сирова. У овом случају су могуће и непријатне последице.

Јаја не стичу корисна својства од топлоте и не губе, али након тога се не погоршавају веома дуго на собној температури. Барем недељу дана неће им се ништа учинити, чак и ако остану на кухињском столу. Главна ствар је да их покријете нечим како не би изгубили преосталу влагу. Због тога су их волели у оним вековима када хладњаци још нису постојали. Очврсла јаја су понели са собом и на пут, јер их је због њихове густе конзистенције теже случајно згњечити.

А овај генијални начин чувања јаја настао је, како се то често дешава, ротозима ... Раније су се јаја често кувала у врућој рерни, након што су се ставила у лонац и напунила водом. Очигледно је једном вода у лонцу неке домаћице потпуно прокључала и јаја су се испекла. Међутим, не бисте требали претпостављати да је рецепт за печена јаја искључиво руски. Били су му познати у западној Европи и на Уралу и у Сибиру.

Ако нисте пробали ово једноставно, а егзотично јело, топло га препоручујемо! Угађајте себи и изненадите породицу.

Андреи Схултз

А једном сам целу ноћ кувао у спором шпорету и нисам ништа бушио, сва јаја су била кувана, а унутра кремаста. Кувала сам јаја за хришћански Ускрс. А очврсла јаја су већ егзотично јело.

Да ли је у реду што је рецепт изложен у „јеврејској кухињи“?

Да ли је рабин одобрио? питао строго :-)

ужасно занимљиво!

СцхуМакхер

хвала на образовном материјалу.
Колико сам ја схватио. још увек треба суво .. врућ ваздух на високим температурама.
Шпорет под притиском садржаће кипућу воду високе температуре.
односно другу супстанцу.
Али хајде да покушамо.

Али хајде да покушамо.

Амин!

Колико сам ја схватио. још увек треба суво .. врућ ваздух на високим температурама.

Пећ је сува и врућа.

Пећ је сува и врућа.

да пари рерну шест сати за три јаја? :-)

Амин!

Сху тхее АбаАзхАиу!
Лекари увек имају тако негативан поглед на пацијенте ;-)

1. Чувају се дуго, што значи да можете да радите неколико десетина одједном
2. ставиће нешто приликом печења (ако температура није потребна висока);
3. За породицу од 4-5 људи потребно је 8-10 комада за један пријем писања
4.Мини рерна или микроталасна рерна са функцијом конвекције ...

па опције, опције ...

па опције, опције ...

Слажем се.
Али и даље ћу покушати да их прокувам у шпорету под притиском.

Цхе, и Цхе, није било јаја? А шпорет под притиском?

Че, и Че, ниси ли то закувао јајима?

Апсолутно!
глупо зхахнул водка и пао у неуредан пастел са необријаном њушком у јастучић! :-)

Укратко, план је!
Поново ћу урадити туристичко сутра!
Па, њихови сопствени крајеви. Јер нам је обећано пола магарца!
Већ смо то платили! Па, где је сада?
струја на ацоцервс?
И вооот када ћу их кувати 4 сата + 2 сата хлађења, бацићу тамо јаја!
Приписујем ми се ћорсокаку! :-)

[Цхе]

Сад ће моја свињска маст бити готова, ставићу другу порцију за сутра. Толико је добро што сам купио ову бебу - програми један-два - и успело је, а имамо чешће од 90. редмона.
И Цхекао и сви мушкарци: Обећао сам и заборавио.

Кога ћете кувати 4 сата и где?

Тамо има паприкаш од телета ...

Сад ће моја свињска маст бити готова, ставићу другу порцију за сутра. Толико је добро што сам купио ову бебу - програми један-два - и успело је, а имамо чешће од 90. редмона.

а јаја имају везе са?

И вооот када ћу их кувати 4 сата + 2 сата хлађења, бацићу тамо јаја!

васхцхеницхонепанимаиу Цхе, хоћеш ли отворити шпорет под притиском, тамо положити јаја, затворити и кувати ???

а јаја имају везе са?

Па, самри стане у мој шпорет под притиском од лименки од 700 грама више не одговара :-(
Понекад и четири, али облик је врло чудан.
има још много места!
Ставићу лименке. Јаја стављам тамо где има много места.
И нека све то скупа и вариззо! Тоуцхег = нге и јаја!
Па, шта се може учинити једним потезом?
Да ли је некако усамљено?
Имам котао од 200 литара у овој скорварки и три јаја ће глупо пливати.
Ја живим сам.
ја и троје затим пржимо гапма ахахаха
не
Желим овако
да их одмах тамо ставим .. Ставио сам хладно месо?!
па, банке су хладно напуњене хладном водом.
потапшали и СВЕ
4 сата топлоте.
а онда отвориш и даш
биће ЈАЈА ЗАЈЕДНО!

Ааааааа, сад је јасно ..... видите јаја са теглом, не притискајте доле

Положиће јаја на дно шпорета!
Тамо ће се попети и три робне банке!
Че ће све кувати четири сата!
Ово је печење ... Размисли!

а јаја имају везе са?

За сутра - ставићу јаја (то јест, већ сам их ставио). А веза је у цртаном филму. Имам га за 2 литре и био сам заузет свињском машћу. Не остављајте преко ноћи на шпорету

[СцхуМакхер]

СцхуМакхер, песме - кредити !!!
Само на рачун јаја - како додати да ће пилетина бити кувана.

како додати да ће пилетина бити кувана.

док су други позвани тестиса

СцхуМакхер

Сху !!!!!!!!!! равно све светитстсо од среће!
То су песме А мну? Или ваапсцхе- МНУ? :-)
тако лепо!
Цвеће и аватс за вас!

не дробите јаја теглом

И замотаћу их у такве силиконске калупе .. као у одбојнике за сваку падве! па ће бити гламурозно! :-)

[ведмаццк]

ведмаццк, Сада је јасно!

Само на рачун јаја - како додати да ће пилетина бити кувана.

Шта мислиш о? ? ? ?

У „галантно доба“ женска јаја звала су се „пилеће воће“. То је тако, успут сам морао.

[кдеснитса]

кдеснитса,

[СцхуМакхер]

СцхуМакхерПролазим кроз размажену особу, кајем се

кокошке даме

односно пилићи?

[СцхуМакхер]

СцхуМакхер, фиксно

И недавно сам биков!
Ффкуснаааааа
Сада гледам овде у својој домовини.
Протраћено на базару гледајући у перверзњака :-( Дивља палачинка :-(

То су песме А мну? Или ваапсцхе- МНУ? :-)

Сви ови стихови су за вас, о вама!
Кад их напишем, стисне се гомила!
А срце га боли и куца!
Узећу гитару и запеваћу испод прозора!

Наши Дагестанци држе радњу, изгледа да имају своју овчетину. Видео сам јагњетину на распродаји.

Зашто овде имамо целу тему о њима?хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=220007.0

И недавно сам биков!

знате анегдоту на ову тему?

А срце га боли и куца!

Волнуеззо!
Идите на трећи спрат, кардиохирургију / хитну помоћ. постоји таква машина:
ЕКГ преносни

нека ураде ЕКГ! Абисотиц!
Заборави! :-)

Идите на трећи спрат, на кардиохирургију

одакле знаш ??

знате анегдоту на ову тему?

Узећу пуно шала!
Ево једног:

"Каубој галопира по прерији. Жури му се, право! А кад се приближи граду који гледа, стада крава паси поред пута, а позамашан бик стоји. А у сенци бика лежи Мексиканац , навукао сомбреро на очи и задремао, жвачући влати траве. Каубој скочи до њега и каже:
- Хеј, муцхацхо, можеш ли ми рећи колико је сати?
Мексиканац је подигао сомбреро, гурнуо прстом здрава јаја бика, погледао у том правцу, шкиљећи очима и рекао:
- Тачно у подне, сер.
Затим је макнуо прст са јаја, навукао сомбреро преко очију и поново задремао ... Јебени каубој галопирао је даље. Али што је даље јахао, то је више шутирао. И одлучио сам да се вратим. Поново је скочио до Мексиканца и поново питао за време. Мексиканац је учинио исто и рекао:
- 12:10.
Каубој је коначно сишао с ногу, сјахао и рекао:
- Муцхацхо, објасни - како се то ради ?!
- У реду, господине. Лези на мом месту.
Каубој се смирио док је Мексиканац лежао.
- Померите јаја бику мало у страну.
Каубој је урадио оно што је Мексиканац рекао.
- Видите, господине, постоји градска кула са сатима ... "

где знаш

Увек сам невидљиво близу!
Чим је одгурнем у страну ... (прочитајте анегдоту) и видим градску кућу! :-) аахахахаха

Па, да бих задржао своју размажену слику, испричаћу вам анегдоту.
Наш светло-смеђи туриста дошао је у Шпанију током сезоне кориде. После туче у кафани, поред арене, видео сам да је за суседним столом послужено необично јело. То је желео и наш туриста.
„Извините", речено му је, „ово јело се мора наручити унапред, јер су ово јаја бика избодена данас у арени. Наруџбу можемо преузети сутра."
"Добро!" - рекао је наш туриста.
За сутра у договорено време био је у кафани. И сервирано му је наручено јело.
"Извините, јуче је био читав тањир! А данас видим мали део!"
"Извините, господине, али понекад је бик спретнији!"
Проклетство, испало је у Темку са јајима (биковима) већ постављено, Шу, нисам га прочитао