Мар_к
Постоје метални парни апарати за посуде од 5 л! Предиван нехрђајући челик, гладак, без проврта! Купио сам га у Иулмарту за 650 рубаља.
Рарерка
Заиста волим своју шерпу од мулти. Нигде не могу наћи резерву потпуно исту
Девојке, да ли је неко видео на продају и где?
Мар_к
Цитат: Рарерка

Заиста волим своју шерпу од мулти. Нигде не могу наћи резерву потпуно исту
Девојке, да ли је неко видео на продају и где?

Овде у интернет продавници 🔗... Имају канцеларије у различитим регионима, погледајте одељак Контакти
И мени се свиђа! За годину дана густе употребе огреботине се нису појавиле и ништа не гори!
Рарерка
Мариноцхка, ти си сада прави пријатељ, погледаћу
арионок
Реците ми како да сазнам за шта је програмиран сваки режим? У режиму супе, прво све прокључа, а онда генерално престане чак и мало да клокота !!! И уопште се дешава да у почетку толико прокључа да се пена (месо, печурке) углавном излива кроз вентил и излије целу мултиварку. Шта је то? Мама је представљена без чека и на гарантном листу нема печата ((Овај спор шпорет ме већ нервира ...
арионок
Између осталог, чорба је скувана, а месо није, како да сад кувам преостали сат ако чорба уопште не прокључа и да ли вреди ??? о боже како сам љут
Манна
Цитат: карионок
У режиму супе, прво све прокључа, а онда генерално престане чак и мало да клокота !!!
Обично се тако подешава режим „Јуха“ у различитим мултиваркама.

Цитат: карионок
дешава се да у почетку толико прокључа да се пена (месо, печурке) углавном излива кроз вентил
Можда је разлог вишак пене из меса и још више од печурки. Да се ​​месо не би запенило, прво га можете „запечатити“ на печенки. Па, немојте сипати течности изнад ознаке МАКС, а још мање за печурке је још боље. Генерално се печурке могу прво угасити, а након тога додати кључалу воду.

Цитат: карионок

Између осталог, чорба је скувана, а месо није, како да сад кувам преостали сат ако чорба уопште не прокључа и да ли вреди ???
Месо, ако је то велики комад, у почетку је боље динстати, а затим скувати супу.
Мар_к
С обзиром на тако интензивно кључање, више волим да кувам супе на програму Стев! Положио сам све одједном и месо је исто (понекад и из замрзивача одједном) све се скува за 1 сат, ништа не кључа и не мрља!
У режиму чорбе прво се доведе до кључања, а грејни елемент се периодично укључује и искључује, односно чорба кључа (гргља) или не кључа и тако даље током целог циклуса! И покушајте да сакупљате воду која није већа од наведеног максимума)
Манна
Марисхда је, заиста, велики комад меса из замрзивача готов за сат времена у супи? Или сам те погрешно разумео?

Цитат: Мар_к
и тако даље током циклуса
Односно, током читавог циклуса, а не само на почетку, да ли температура стиже до кључања?
Мар_к
Цитат: Манна

Марисхда је, заиста, велики комад меса из замрзивача готов за сат времена у супи? Или сам те погрешно разумео?
Односно, током читавог циклуса, а не само на почетку, да ли температура стиже до кључања?

Колики? Не стављам Бољшој! Кувам углавном са пилетином, ћуретином и говедином! Ставио сам говедину - у основи врат, комад отприлике величине пилећих прса - прокључа! А филе пилећих или пурећих прса - нема проблема, пилетина понекад пола дојке на костима - месо није сирово, једе добро! Да, и у 01 из замрзивача стављам све одједном, на пример, пилеће бут или филе - 1 сат у режиму за децу и то је то!

И на прагу, Супа кипи, не кључа, у почетку је јака, а онда мало мање, али прокључа! Али на програму Гашење у почетку кључа, а затим само мало - мало грголи, па то понекад радим у потпуности, око 1,5 цм испод ивице!
Мар_к
Зато ми се не свиђа програм Супе!
арионок
Цитат: Мар_к

С обзиром на тако интензивно кључање, више волим да кувам супе на програму Стев! Положио сам све одједном и месо је исто (понекад и из замрзивача одједном), све се скува за 1 сат, ништа не кључа и не мрља!
У режиму чорбе прво се доведе до кључања, а грејни елемент се периодично укључује и искључује, односно чорба кључа (гргља) или не кључа и тако даље током целог циклуса! И покушајте да сакупљате воду која није већа од наведеног максимума)
а на динстању се кува месна чорба од говеђег прса, зар не знате? исцедити исто као и врбову супу?
Не разумем зашто се све излије на супу, некако дуго кипи у почетку или шта? ако је уопште где је опис овог случаја?
Мар_к
Колико се кува на програму не могу са сигурношћу да кажем, у чорбу сам ставио мали, мали комад, увек сам га кувао на чорби! Прска по супи, јер има 100 степени, стално кључање!
Масинен
Марин, ништа не би требало да се пролије по супи.
Када сам купио Редик, све је било у реду, али једног лепог дана почео сам да бежим и на Соуп и на Касха.
У мом моделу сте могли да пратите температуру. Дакле, температура је премашила од 10-20 гр.
Однео сам га у сервис и рекао им да промене сензор температуре.
После замене и бежања супа на Чорби, каша се зауставила на Каши)
Мар_к
Маша, у мојој Чорби и Каши, не бежи. Ако се то уради јасно до максимума, ништа се није излило. Не волим стално врење на програму Соуп, али ово је за мене лично! Стога кувам на чорби.
Мар_к
И ако, искрено, Маша, онда од појаве Схтебе, сада ретко кувам у Редити. Моја ћерка прави маслаце, а понекад правим тестенину или пиринач / пилаф и то је то !!!!
Манна
Цитат: Мар_к
Колики? Не стављам Бољшој! Кувам углавном са пилетином, ћуретином и говедином! Ставио сам говедину - у основи врат, комад отприлике величине пилећих прса - прокључа! А филе пилећих или пурећих прса - нема проблема, пилетина понекад пола дојке на костима - месо није сирово, једе добро! Да, и у 01 из замрзивача стављам све одједном, на пример, пилеће бут или филе - 1 сат у режиму за децу и то је то!
Ох, насмејао си ме. И стварно сам мислио да имате времена да за сат времена скувате месо из замрзивача. И говорили сте о досијеу, али рекли сте пилеће бут
Мар_к
Цитат: Манна

Ох, насмејао си ме. И стварно сам мислио да имате времена да за сат времена скувате месо из замрзивача. И говорили сте о досијеу, али рекли сте пилеће бут

Лагри
Кувао сам јечмену кашу ујутро на одложеном старту, режим Мулти-Цоок, 100 степени, 1 сат, однос бисерног јечма - вода је трајала 1: 4. Није ми се свидело: житарице су, наравно, набрекле преко ноћи, али вода није испаравала током кувања, укључио сам други начин испаравања течности, али је натечена житарица почела да се лепи, али није имала времена да се пржи . Генерално, мало сам патила. Можда је било потребно повећати време или смањити воду. Јели смо кашу, али желим да је скувам по времену. Можда неко успешно припреми бисерну кашу, укусну, молим вас поделите.
Мар_к
Лагри, а кувате тачно од целих житарица или од пахуљица које се не кувају брзо - обичне, а не ољуштене?
Лагри
Мар_к, Кувам од обичног бисерног јечма, ољуштен се продаје у продавницама. Изгледа да нисам видео љуспице бисерног јечма, као ни брзо кување.
Мар_к
Лагри, Јуче сам се вероватно удавио и узео јечам за ваљани зоб, извините. Генерално, јечам кувам само у чорби, сат времена се нормално кува за супу, а радим то са месом (као пилав), али нисам т кувати јечмену кашу, јер је требало доста времена да се натопи - ово није моја опција! Пронашла сам овај рецепт хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=189868.0
Лагри
Цитат: Мар_к
Лагри, вероватно сам се јуче удавио и узео јечам за ваљани зоб
Схватио сам. У реду је, дешава се. Раније, пре око 2 године, добро сам скувао јечмену кашу, али заборавио сам како. Прочитао сам је на једном месту и скувао тако да ми се није свидело. Знам да га успешно и укусно кувају, али никако не могу да пронађем где.
Кендра
здраво, имам цртани филм Фламберг * који изгледа и функције су сличне, нико не зна? на Интернету уопште нема података
Н @ Т @
Кендра, идентични су и произведени у истој производњи, како каже управа „Епицентра“
Кендра
Н @ Т @, хвала) а цена је половина цене због имена?
Н @ Т @
Цитат: Кендра

Н @ Т @, хвала) а цена је половина цене због имена?
Због бренда
Ђумбир
Поздрав свима! Недавно ми је на ДР представљен цртани филм Редмонд м-4502. Све испада одлично! А ја пржим и кувам лешину и кашу са чорбама. Правила је слатко пециво, врло згодно, посебно када је ХП заузет хлебом (а често је заузет и са мном). Али овде сам био збуњен припремом домаћег јогурта за мултиварке. Проучавао сам целу Темку о прављењу јогурта у ЦФ, експериментисао и ... нисам успео ... Очигледно сам га преекспонирао на мултибоју за 40 грама, добио сам јогурт, мада густ, али сурутка се одвојила и изашла је из хетерогене конзистенције. Овде у Темки сам прочитао да многи људи активно припремају јогурт у Редмонду. Био бих вам захвалан ако бисте одговорили на неколико мојих питања.
1. Да ли кувате млеко?
2. Ако кувате у теглама, до које висине сипате воду у посуду, ако је сипате и на којој температури?
3. Да ли укључујете режим мултиварке 40 гр и колико?
4. Колико сати остављате у мултиварку пре него што се преселите у фрижидер?
Ја, наравно, разумем да то зависи од квасца. Док је испробавам на Ацтивији у зеленој тегли без слатких адитива, планирам да у будућности наручим стартер културе чим савладам поступак. Сачекаћу ваше одговоре. Хвала унапред!
Манна
Цитат: Ђумбир
1. Да ли кувате млеко?
2. Ако кувате у теглама, до које висине сипате воду у посуду, ако је сипате и на којој температури?
3. Да ли укључујете режим мултиварке 40 гр и колико?
4. Колико сати остављате у мултиварку пре него што се преселите у фрижидер?
Не могу конкретно да кажем о овој мултиварки, могу да опишем поступак уопште.
1. Ултра-пастеризовано врење није потребно, остало се исплати.
2. Прелијте воду преко вешалица тегли, температура воде приближно. 40 ° Ц (нешто мање).
3. Овде вам нећу одговорити, јер не знам карактеристике овог одређеног модела.
4. После 4 сата требало би да погледате Ацтивиу (проверите тегле лагано лепршајући) како се не би одвојили одвоји (и, могуће, након 2,5-3 сата). Затим оставите тегле на столу да се охладе на собну температуру и пошаљите их у фрижидер.
Ђумбир
Манна, Хвала за брз одговор! У принципу, учинио сам све како сте предложили. Очигледно га је преекспонирала на мултибоју од 40 грама. (Ставио сам га 20 минута, а онда се мали попео да га провери и уплашио сам се да ће се све брзо охладити и додао још четрдесет минута). Напишете да морате проверити лаганим климавањем. Да ли би се доследност требала променити? Да ли почиње да се згушњава?
Манна
Да, постаје све гушћи. Оптимално стање када се маса једва њише. Мислим да сте преекспонирали ако дође до одвајања. Колико дуго сте ферментирали?
Ђумбир
Укупно је ферментирала пет и по сати, можда и мало више. Три сата касније погледао сам - нема промена. После још пола сата - иста ствар, а онда само схватио. Дакле, експериментисаћу даље. Ех, неко други би предложио мулти-кувара. Или сам се можда прегријао поред свега осталог? ..
Манна
Можда прегрејан. А не постоји термометар за мерење температуре воде? Да ли сте ставили тепих на дно испод тегли?
Ђумбир
Нажалост, термометра за воду више нема, деца су порасла од доба купања и потреба је нестала. Постоји обична соба. Можда би требало да покушају за сада? Усредсређен на „прст“. Ставила је крпу испод тегли. Да ли мислите да је силиконска подлога боља?
Манна
Можете и крпу. У затвореном? Ако вам омогућава да измерите температуру воде, могу и они.Морате да сазнате да ли мултиварка држи тачно 40 ° Ц или постоји одступање у великом смеру. Заиста, за бактерије је граница 42 ° Ц, а за многе је 40 ° Ц пуно.
Ђумбир
Да, схватам. Па, наставићу експеримент узимајући у обзир ваш савет. Захвалити!
ГруСха
реци ми, пзхл, из ког разлога супа може побећи? Режим је такође био супа. Цртани филм није мој, искрено нисам прочитао тему, само су тражили појашњење, девојка је веома узнемирена
Манна
А каква супа? Може да делује јако пенасто. Може да ради ако има пуно течности. Или због прегревања - тада морате да промените сензор температуре.
ГруСха
Цитат: Манна
Или због прегревања - тада морате да промените сензор температуре.
како то проверити?
Манна
Само мерењем температуре у овом режиму.
повар007
да ли је ово врхунски модел у Редмонду ?? или постоји нешто модерније ??
Манна
повар007
пасибки) да видимо какво је ново чудо смислио Редмонд)
ГруСха
Цитат: Манна
Само мерењем температуре у овом режиму.
Чини се да је то управо тако, чак и када се загрева, месо је изгорело, а режим динстања је искључен након 5 минута.
Манна
Тада ћете можда морати да промените сензор температуре
ГруСха
промена услуге? Или га можете купити сами?
нови цртани филм, постоји гаранција
Манна
У служби, наравно. Ако имају мало посла, могу се променити испред вас.
ГруСха
Ок, проследићу то :)
и.татиана.7
Поставио сам питање у погрешној „теми“ .... Сад сам га „донео“ овде. Упомоћ, пзхл! Баш јуче смо купили мултиварку.
Стављамо поврће за динстање. Изабрали смо програм - гашење. Према програму „мулти-Цоок“, сами су морали да одреде време печења (према рецепту, 35 минута). Према упутствима, кликнули су на „Подешавање времена“, па на „Време кувања“. Горња линија времена је трептала и бројеви се нису могли разазнати.
Шта сте погрешили?
Масинен
Па јесте ли то радили на динстању или на мултиварку?

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба