Чамци са рибом у дуплом котлу

Категорија: Рибља јела
Чамци са рибом у дуплом котлу

Састојци

Риба, смрзнута 600 г
сирови кромпир 2-3 ком
Сирова шаргарепа 1 ком
лук 1/2 главе
со укус
Сушено биље, копер укус
млевени бибер укус
ловоров лист 3 ком (мала)
Тесто: Јаје, сирово 1 ком
воде 25 мл
водка 25 мл
со 1/4 тсп
пшенично брашно 300 г

Метода кувања

  • Тесто за кување за чамце:
  • Умутити 1 јаје сољу, сипати водку разблажену водом, измешати, додати брашно и замесити тесто као на кнедлама. Поделите тесто на 3 дела и разваљајте га у равне колаче
  • Пуњење:
  • Кромпир нарибати на средње ренде и посолити да не потамни.
  • Шаргарепу нарибајте на средње ренде и на исти начин посолите, додајте сушено биље.
  • Припремите рибу, извадите кости (по жељи, али пожељно) додајте сол и мало бибера.
  • Скупштина:
  • Ставите добро исцеђени нарибани кромпир на колач од теста, ставите рибу на њега (мало стискање). На рибу ставите лук, ловоров лист и шаргарепу исечену на пола прстена. Уштипните торту у облику чамца тако да сок не исцури. Ставите чамце у фолију тако да се не шире.
  • На пари око 45 минута

Јело је дизајнирано за

3 комада

Време је за припрему:

45-50 минута

цзеслав
Хвала на рецепту, сутра ћемо покушати да направимо

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба