Произвођач хлеба Террингтон хоусе (Аласка)

Пуно хвала свима !!!!! Одлучио сам да експериментишем са квасцем. Купио сам активни саф-левуре и др оеткер.
Прочитао сам гомилу информација о квасцу и његовим разликама (СВЕ потребне информације налазе се на овој веб локацији). Био је још један не баш успешан експеримент са квасцем од шафранике (можда га нисам држао у води) - хлеб се заиста није дизао и, сходно томе, није био печен. Са др Еткером на програму, француски хлеб се дизао и пекао! И са истим квасцем у уобичајеном режиму (направљен од рузмарина, паприке и семена), хлеб се подигао и скоро се одмарао на поклопцу!

Још једно важно појашњење: немам вагу, а мерне чаше изгледају као да лажу. Пре тога, имао сам мало искуства у печењу хлеба у обичној рерни и током месања последња два успешна времена за произвођача хлеба додавао сам брашно на основу сензација какво тесто треба да буде. Генерално, људски фактор није отказан !!!

СВЕ ће успети ако осетите процес! Вага је вага, али тесто је потпуно живи производ!
Срецно свима! Усудићу се даље!

Јуче нисам стигао да се сликам, појели су га, остале су само мрвице !!!
Данас:
кесица квасца за друге итд. (у складу са упутствима за квасац: кесица за 500 г брашна)
тапета брашно око 150 г.
остало је до 500 г пшеничног брашна
3 кашике расте. уља
сол 1,5 кашичице
шећер 3 кашике
топла вода из славине 340 мл
редовни програм хлеба (3 сата)

Сад ћу покушати да убацим фотографију. Док моја није дошла, иначе је моја ћерка јуче рекла да слињење почиње да капа право из лифта.
И што је најважније:
паприка није млевена, већ ситно сецкана сува (око кашике)
рузмарин (око кашике)
оригано (око кашичице)
непржено семе сунцокрета (око 3 кашике)
А данас постоји и мала базилика.

[Натасха]

Натасха, то је сасвим друга ствар! А најпријатније и најзабавније постало је кад схватите грешке и разумете шта је тесто за хлеб.
ДОБРО УРАЂЕНО! Хлеб је леп са свих страна!

ОПЕТ ОГРОМНО ХВАЛА! Сад ће се охладити и показати вам још један.

А данас хлеб са раженим брашном, раженим мекињама, неким семеном, остацима скутног сира којем је истекао рок трајања, сушени парадајз, босиљак (не из кесице, већ купљен у Абхазији) и прилично оригана. Саф-левиур (активан) је на бази квасца, али данас сам их претходно држао у води најмање 10 минута. Редовни програм хлеба. Бојим се да напишем тачан рецепт, јер пропорције производа само приближно одговарају рецепту. И удео квасца У СКЛАДУ са упутствима за КВАС.
Хвала на помоћи! Главно је „ући“ у суштину процеса и покушати, покушати, покушати ........ Све ће сигурно успети !!!!!!
Испало је влажније, али укусније. Чекајући своје пријатеље, надам се да ће то ценити. Истина, увек једемо све, чак и ако није печено, исушено или прегорело! Такав је породични начин живота. Можда се зато њена 16-годишња ћерка не плаши да ће је грдити због „размажених” производа и да је лоше воде у кухињи. Лако могу да одем две недеље и не бојим се да ће умрети од глади и јести брзу храну! Мој син (23 године), иначе, такође одлично куха! Не „ударајте“ децу по рукама! Са нашим искуством такође немамо све одједном и не иде увек!

Наташа, испао је леп хлеб и варирао у додацима
Можете да објавите на форуму са властитим рецептима - закухајте, они који желе да пеку хоће

Захвалити! Али бојим се да људе обманујем бројем. Нема тегова и не могу да обећам финоћу до 10 грама! Ако све унесем у неки систем, сигурно ћу поделити!

Па, изгледа „рука је пуна“ - то тесто се није дигло, тада се нормално дигло, али данас се (тесто) наслонило на прозор и потпуно га затворило !!!!!!! Добро је што поклопац није подигнут! Чекамо до краја програма ..........

Последице хлеба залепљене на поклопцу. А остало је чак и ништа. Али сада знам да се поклопац може у потпуности уклонити са мог ХП-а!

и у нашем граду је овај модел сада само 990 рубаља за акцију. Продаја. Прогонили су душу, са таквим ценама, друго је да Моулинеку купе као пријатеља. Можда га дам неком касније.

Чак бих то узимао и за „баш тако“ за такве дане.

Пекаре, добар дан! Помозите, желим да вратим овог произвођача хлеба у Метро, ​​у упутствима је тако мало рецепата, а дете је алергично на млечне производе, шећер, јаја ... Испада само француски хлеб, мада је из неког разлога то било није печено ни за друштво. Без обзира колико рецепата са Интернета покушао, то не иде. Није печено. а понекад чак и цигла-цигла. У чему би могла бити грешка? и да ли можете да саветујете неке рецепте који су једноставни у састојцима? Бићу вам веома захвалан!

[Олга Олга]

Олга Олга, Форум почињемо да истражујемо одавде # затим одаберите рецепте са форума, на пример одавде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=262.0 још увек можете да печете без млека и јаја, али нисам сигуран без шећера.

Олга Олга, не журите са закључцима. Имам ХП Еленберг, ово је један на један на вашој Аљасци. Прво сам је пекла једном или два пута према рецепту из упутства и нисам била посебно инспирисана. Па, хлеб, па, и сама се печем ... то је све. Имао сам га две године без посла. А онда сам дошао у посету и тамо смо се почастили лепињама. Изгледа вредно Аљаске. Овде сам се навукао на печење и на овом месту. Сад од свог хлеба добијам огромно зујање.
И успут, у тој породици се тада испоставило да је дете такође било алергично на млечне производе и још нешто. Али мама је брзо пронашла рецепте и наставља да их користи. Само што сам изгубио контакт са њом, отишли ​​су да живе у Москву ((

Хвала, учит ћу и надувати се

Шта мислите да ли треба да променим произвођача хлеба за онај који долази уз велику књигу рецепата? Да ли ће то бити добро за ово?

Шта мислите да ли треба да променим произвођача хлеба за онај који долази уз велику књигу рецепата? Да ли ће то имати смисла?

Неће бити смисла, то је сигурно! А књига рецепата неће помоћи!
Научите основе печења хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=131.0 и преузмите рецепте са форума, сви су проверени, а осим тога, овде ће увек помоћи и затражити хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=499.0 и хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=261.0

Пре свега, научите да правите тесто за хлеб и пратите равнотежу брашна / течности, лепиње - све ће успети

Мислим да не вреди. Иако, као љубавница јефтиног ХП-а, једноставно не знам предности скупих и софистицираних. Овде на сајту постоји огроман избор рецепата и чини се да чак има и деце са истим проблемом као и ваше. Идите на страницу, забијте резултат у горњој траци за претрагу, претражите. Овде ми је потребан апарат за хлеб само за месење теста, али почео сам да печем у рерни.

Хвала вам! Онда уклоним тврдње са своје пећи и узмем своје мале руке!

Само због књиге рецепата, нема смисла мењати кухињске уређаје: сада на Интернету и форумима има толико информација да уопште нису потребне књиге.

Просто, за сваку пећ, како сам разумео, треба да постоје различити рецепти, јер су предвиђене различите тежине готовог производа, различити програми, могућности итд. Као почетника, ово ме је збунило на почетку. Пошто није успело. Тако сам закључио да се не ради о мени, већ о чудотворној технологији

Не обраћате пажњу на оне теме и везе које ја дајем - и ту је СВЕ већ речено и приказано.
Принцип месења и печења теста је исти за све произвођаче хлеба, а рецепте можете преузети са форума, само треба пробати и видети информације и рецепте
Не губите време - почните да учите како се пече хлеб

Не, не, то сам већ схватио, да треба само узети и научити. Већ сам читао о колобоцима и сада имам пристојан хлеб.Али истина је иста, опет француска, али већ врло лепа и испечена. Хвала Вам много! Временом мислим да ћу се смирити и диверзификовати наш оброк хлеба

Реци ми молим те. који квасац користити за обични пшенични хлеб, колико ја разумем, ако без проблема - саф-момент или саф-Левуре, шта је боље?

Реци ми молим те. који квасац користити за обични пшенични хлеб, колико ја разумем, ако без проблема - саф-момент или саф-Левуре, шта је боље?

"Састојци и додаци за хлеб" хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=102465.0
Боље је користити квасац саф-момента. Саф-Левуре се прво мора растворити у води. Упутства на паковању.
Када купујете квасац, прочитајте на амбалажи за коју сврху је намењен, одаберите „за хлеб“

Накапајте (пропустите) уљну заптивку у канту. Шта можете да смислите или где можете да поправите?

Ако не тече, али пролази, наставите да користите, јер је течност врло кратко у канти и тесто неће истицати. После отприлике годину дана рада, такође сам имао цурења, али пошто се месим и пробам само у рерни и печем у рерни, то уопште не омета. Иначе, окренуо сам се рерни због чињенице да сам приметио да хлеб у времену предвиђеном програмом није имао времена да се запече у рерни, вероватно нешто са грејним елементом, а то се такође догодило након отприлике године рада. Мислим да је буџетски модел дизајниран за такав период употребе. Канта на истуреним местима почела је да се пење, а такође и нож за месање. Ако их докрајчим, онда ћу их бацити. А мотор оре као нов.

[блаженство]

блаженствоПринцип поправке хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=36855.0
Потражите канту у сервису о томе је било више у теми.

Контактирао сам продавца (МЕТРО) у вези са сервисним центром. Културно су ми објаснили да овај заштитни знак нема сервисне центре и да се сви захтеви прихватају само у гарантном року, а затим се потрошач пушта у слободно једрење. Спасење утопљеника је дело самих утапача. Закључак: сви ови брендови и заштитни знаци групе другова, без обзира у којој земљи су регистровани, ово је бесмислица руског тржишта и главобоља купца. Скупе ствари различитих супра, аљаске, гримизне и других „произвођача“ (немојте их све набрајати), узимајући производе из кинеске индустрије и продајући их под својим логотипом, не вреди куповати - овај једнократни производ је дизајниран за годину или две подношљивог рада. Затим гомила смећа. Пре куповине обавезно проверите доступност техничке подршке и сервисних центара.

[блаженство]

блаженствоДа, али јефтино је, Панасониц можете купити једном на десет година, али то је досадно и многи мисле да је боље променити 3-4 „Кинескиње“ и за уштедете купити сницкерс или флашу пива.
ПС ово није бесмислица руског тржишта, ово је светски тренд, произвођачи не желе да праве „вечиту“ опрему

[сазалектер]

сазалектер, Делимично се слажем. Само су многи брендови из „групе другова“ руског порекла, а с обзиром на њихову жељу у производном процесу да уштеде на свему науштрб квалитета, чиме се смањује цена коштања, излаз успешних кинеских производа претвара се у бедну беду производ за руског потрошача који бира оно што је јефтиније (и сам грешан). Делови тестере произведени у Кини за Немачку. Пластика је другачија, седишта су иста - Земља и Небо су краћи од онога што је било у производу за Русију. Русија је по кинеским стандардима 3. разред.

[блаженство]

блаженство, Можда ће ова тема некако помоћи хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=26545.мсг174156#нев

[сазалектер]

сазалектер Захвалити. Ово је познато и из других ниша. Постоје „брендови“ који производе све, од игала до авиона, али немају сервисне центре и техничку подршку. И сви су се уздигли до пространости руског тржишта. Примера је пуно.

[блаженство]

блаженство, Имали смо службу за Аљаску у Санкт Петербургу, писао сам о својим авантурама у њој ЦхеБуРасхГО ево његовог профила хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&ацтион=профиле;у=82467 покушајте да му пишете лично, можда ће вам то рећи.

[сазалектер]

сазалектер Захвалити. До сада сам гуглао сервисне центре РЕДМОНД у Москви. Т. до.Торрингтон Хоусе је клон РЕДМОНД РБМ-1905, можда од њих могу да заменим уљну заптивку или купим нову канту, ако је структурно комплетан аналог.

рекламације се прихватају само током гарантног периода

Да ли сте већ остали без гаранције? Моја Аљаска је имала гаранцију годину дана (купио сам је у Реалу), жлезда је преживела управо овај период. Верујем да би тако јефтина техника за годину дана рада требала бити присутна на тржишту. На пример, „ухватио сам руку“ за ову пећ, све је прошло некако одједном (иако сам проучио овај форум пре него што сам га купио, написао сам себи). Првих месеци сам га обезбеђивао и у репу и у гриви, обезбеђивао хлебом све своје најмилије, било је занимљиво сваки пут испробати нови рецепт, сада сам за себе оставио само 2-3, која сам непрестано употреба. После мојих посластица са домаћим хлебом, у две породице су „започели“ најновији модели Панасоница, неки пеку све, док су други већ однели шпорет у гаражу - хлеб не иде и то је то. Ипак, принцип „баци храну и оде“ не функционише ни са ХП-ом ни са цртаним филмовима ... ИМХО

Ипак, принцип „бацио храну и отишао“

Панасониц ради за ХП, више од 5 година сам га само испекао, бацио и отишао спавати, извукао ујутру. На други начин, ова ХП машина не би требало да буде, а овако је и дизајнирана.

[Василиса ВВ]

Василиса ВВ Иста прича. Година и три месеца. А код куће и на селу свака два дана векна пшенице-ражи и пшенице. Купили су и пријатељи и рођаци. Нисам против доступности јефтине једнократне опреме на тржишту. Али и на њему би требало да постоје сервисни центри. Сада је питање заменити уљну заптивку или целу канту. И где? Нова ова врста сада кошта око 3 испљунка. А погон у Торрингтону може још дуго радити. Овде са мојом супругом ломимо мозак. И не желите да се одрекнете хлеба.

[блаженство]

блаженство, Можда ће ова тема некако помоћи хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=201923.0

Пронађен је ПРИВРЕМЕНИ излаз: премажите уљну заптивку изнутра маслацем или машћу на стабљици и цурење нестаје. Колико дуго?

Реци ми да је хлеб из канте врло лош да се извади шта да се ради?

Генерално се препоручује да у почетку, приликом полагања производа према рецепту, прво сипате уље на пуж, уљну заптивку - тада се неће исушити и неће доћи до цурења ... Радим ово са овом пећи - ништа икад тече. Већ колико - 3-4 године. Да, '12 је отказао претплату коју је купио. Урадите ово и уљна заптивка ће трајати вечно.
Временом је хлеб заиста почео лоше да се добија, канта, посебно на ребрима, одлепи се неприањајућа. Иако још увек постоји питање - супруга воли да све трља пемоксолом или неком врстом абразивног сунђера ... Можда се и овде пријавила, када је од ње тражио да узме хлеб након печења. Излаз је такође једноставан, користим обичну танку дрвену шпатулу, провирујући на све стране - сјајно испада.

Може ли ми неко помоћи? Изгубио сам једну лопату за велику канту машине за хлеб ТАРРИНГТОН ХОУСЕ. Можда постоји неко ко је великодушан према непотребним и може да се ода од нерадника ???

Молим вас, помозите ми јер не постоје упутства за произвођача хлеба ТАРРИНГТОН ХОУСЕ БМ2700. Где могу да нађем?

[Дилиара]

Дилиара, погледајте овде хттпс: //ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=1997.60 ...

Нисам нашао(