Пилећа паштета са печуркама из Б. Бурде

Категорија: Јела од меса
Пилећа паштета са печуркама из Б. Бурде

Састојци

Печурке 450 г
Пилеће груди 550 г
Јаја (умућена) 4 ствари.
Зест од 2 поморанџе (мала)
Милерам 120 мл
Лебвице 50 г
зачин укус

Метода кувања

  • Печурке насјецкајте на крупно (ја сам смрзла ситно сјецкане, али грубо ће бити љепше). Прођите дојке кроз млин за месо. Кување млевеног меса: у дојке додајте размућена јаја, нарибану корицу, кајмак, печурке и крекере и зачините зачинима. Узимамо такав образац и попуњавамо га нашим млевеним месом.
  • Пилећа паштета са печуркама из Б. Бурде
  • Пилећа паштета са печуркама из Б. Бурде

Програм кувања:

Пеците у рерни на 150 степени док не омекша

Белешка

Давно сам купио књигу кувара Б. Бурде, али руке је нису дошле. ... Јуче ми се свидела ова паштета и одлучио сам да је пробам. Окус је необичан, али укусан. ...

Само на фотографији имам пасту из пола порције, урадио сам је за тестирање

Мерри
Шта је добра идеја! Чак и за свечаним столом, врло пуно, чак и ништа!
Русиа
Светланка, да ли је укус необичан? Можда је необична кора поморанџине коре? Рецепт је обележен.
Светл @ нка
Цитат: Мерри

Шта је добра идеја! Чак и за свечаним столом, врло пуно, чак и ништа!

Хвала што си застао.
Светл @ нка
Цитат: Русиа

Светланка, да ли је укус необичан? Можда је необична кора поморанџине коре? Рецепт је обележен.

да, зест даје помало необичан укус, у почетку нисам разумео након покушаја. али кад сам је окусио, заиста ми се свидео укус.
фрониа40
и стављам обележиваче!
Светл @ нка
Цитат: фрониа40

и стављам обележиваче!

Хвала вам на поверењу, чекам извештај

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба