маслачак
Реци ми .... плиз. Како помоћу блендера могу да прилагодим креме од путера (Кенвоод 724)? Да ... и велико хвала свима на помоћи у избору.
Елена Бо
Овде читам, читам и не разумем, да ли ми треба блендер или не? Немам појма шта раде?
Лозја
Цитат: Елена Бо

Читам, читам и не разумем да ли ми треба блендер или не? Немам појма шта раде?

Да, савршено добро знате шта раде са блендером. Ни мени није потребан подводни блендер, имам два комбајна. А када сам био сам - са хеликоптером, такође ми није требао блендер. Али упркос овоме, савршено разумем шта треба да раде. Да нисам имао процесор хране, ионако бих користио блендер.
Можете, наравно, млети кроз сито, на старомодан начин, али храну можете кувати на шпорету, на старомодни начин, али овде користимо мултиварку са великом моћи. За шта је то?
Стафа
Имао сам комбајн - на пример, више га не желим. Блендер се носи са свим функцијама и лакше га је опрати. А оно са чиме се блендер не може носити је електрична машина за млевење меса са наставком за сечење поврћа. А кад се сјетим тог комбајна, треба ужас.
азаза
Цитат: Стафа

као што се сећам тог комбајна - тако је потребан ужас.
Па, вероватно зависи од комбајна. Веома сам задовољан својим
И користим блендер. Једино што ретко користим из комплета је метлица. И поред тога драго ми је што га имам.
По мом мишљењу, комбајн и блендер су блиски рођаци и помоћници једни другима, али се не замењују. Наравно, можете се прилагодити, али боље је имати обоје.
Елена Бо
Па, ако само за млевење, онда дефинитивно није потребно. Само понекад покушају да купе оловке, а ја ћу онда размислити и нећу купити. Правим само пире кромпир, волим да га здробим на старински начин дробљењем (али не дрвеним, већ гвожђем са рупама), блендер ће направити пасту. Мајонез, колико сам схватио да то раде, никада нисам. Не знам какав је његов укус, бојим се да му се можда неће свидети.
Имам комбајн. Ја не користим. Користим ренде Бурнер и електричну млин за месо.
азаза
Цитат: Елена Бо

Мајонез, колико знам да то раде, никада нисам. Не знам какав је његов укус, бојим се да му се можда неће свидети.
Дакле, можете га (и треба!) Прилагодити свом укусу! Основа је иста: путер, јаје (млеко у млеку), со и бибер-сенф. А онда га прилагодите свом укусу. Додајте шећер, лимунов сок, винско / јабуково сирће, кисели краставац (и добићете тартар), млевену или комаде паприке, бели лук, копар, омиљене зачине - било шта! Смањите или повећајте слану паприку-сенф у зависности од укуса који желите да добијете на крају. Али ваша мајонеза ће бити без згушњивача и стабилизатора. И то се ради буквално за минут, разиграно.
Али посао је, наравно, мајсторски. Ако вам није потребан, онда не вреди куповати.
Стафа
Имао сам Енергију - купио сам је пре 20 година, још увек сам жив и сви су ножеви у одличном стању, али сам их дуго топио за децу, а прво сам купио е / млин за месо и дробилицу од савршено се снашао у сољењу купуса. Мешам тесто миксером, а сада у ХП. Не знам ни зашто би ми тренутно требао тај комбајн? Само заузми место. Шта можете учинити у њему да буде незаменљив?
Цаприце
Цитат: азаза

Па, вероватно зависи од комбајна. Веома сам задовољан својим
И користим блендер. Једино што ретко користим из комплета је метлица. И поред тога драго ми је што га имам.
По мом мишљењу, комбајн и блендер су блиски рођаци и помоћници једни другима, али се не замењују. Наравно, можете се прилагодити, али боље је имати обоје.
Тако мислим и ја исто. Поред тога: врло често користим и метлицу.
азаза
Цитат: Стафа

Шта можете учинити у њему да буде незаменљив?
Зашто је незаменљив? Потпуно заменљиви за себе. Само што он сам садржи функције за које ћете морати да купите неколико уређаја одвојено. И тако је потпуно заменљив. Да је уз то имао и потапајући блендер са малим хеликоптером и Бернеровом рендером, не би имао цену.
Рита
Елена, какав укусан пире испадне кад га направиш са блендером Кенвоод 724. Каква је то симпатија?! Не упоређујте !!!
Много га користим. Тесто за палачинке радим само блендером, испоставља се боље него миксером - хомогеније је. Никад не бришем скут. Лупам га блендером и постаје хомоген. Правим им различите сосеве, намазе на маслацем, супе од пшеничне траве ... Све течне компоненте за тесто прво помешам блендером, па зато ручно мешам брашно - испоставља се много брже и уједначеније. Веома ми је угодно. И тада практично не треба ништа да перете, само је „нога“ огроман плус!
Када се блендер појави на фарми, увек постоји употреба. Али морате узети добар блендер. На оном са малом снагом нећете разумети његове предности и могућности.
азаза
Цитат: Цаприце

Поред тога: врло често користим и метлицу.
И ја га користим. Али много ређе од осталих млазница. Ипак, био бих тужан кад бих изненада остао без мућке. Ствар на фарми је веома потребна.
Елена Бо
Цитат: азаза

Али ваша мајонеза ће бити без згушњивача и стабилизатора.
Да, чињеница је да сам навикао на средства за згушњавање и стабилизатор. Бојим се да мајонеза без њих неће изгледати попут мајонезе. Е сад, ако бих могао да покушам, али нико од мојих пријатеља не може. Отићи ћу до мајонезе ... поставићу гомилу глупих питања. Одједном можете то да направите уз мој додатак за миксер, па бар пробајте о каквој је животињи реч.
азаза
Цитат: Елена Бо

Одједном можете то да направите уз мој додатак за миксер, па бар пробајте о каквој је животињи реч.
Тако можете да направите миксером! Само много теже и дуже. Да бисте „покушали“, урадите то једном или два пута са миксером. Процените укус, процените сложеност - тада ћете донети одлуку о блендеру. Ствар у домаћинству је и даље веома корисна
Стафа
Цитат: азаза

Зашто је незаменљив? Потпуно заменљиви за себе. Само што он сам садржи функције за које ћете морати да купите неколико уређаја одвојено. И тако је потпуно заменљив. Да је уз то имао и потапајући блендер са малим хеликоптером и Бернеровом рендером, не би имао цену.
Имао сам ту Бернер ренде пре отприлике 20 година, избачен из употребе пре око 5 година, а сада више не желим. А нисам ни приметио губитак борца. Сада се појављује толико адаптација да у домаћинству више нема незаменљивих ствари.
Лозја
Направио сам мајонез у чинији процесора хране (у великој браон чинији, мајонез од једног јајета!), Увек успе! Моја мама је такође боља у продавници, јер ми је познатија, а ја се тако мало разликујем од продавнице, мој домаћи чак има и бољи укус. Једноставно не стоји толико дуго као продавница на хладном, то је све његов минус. Нећу ни да спомињем природност, речи су овде сувишне.
То радим јер сам првобитно купио комбајн. Да није било комбајна, ионако бих већ купио блендер.
азаза
Цитат: Стафа

Имао сам ту Бернер ренде пре отприлике 20 година, избачен из употребе пре око 5 година, а сада више не желим. А нисам ни приметио губитак борца. Сада се појављује толико адаптација да у домаћинству више нема незаменљивих ствари.
Али она ми недостаје. Али свака домаћица има своје потребе.
Елена Бо
А Бурнер ми замењује комбајн. Увек у употреби. Покупите комбајн, па раставите, оперите ... И место је драгоцено. Ни не схватам. На Бурнер-у, зип, зип и готово. Неће се сломити, сече као звер. Нећу је мењати ни за шта.
Цаприце
Цитат: Елена Бо

Да, чињеница је да сам навикао на средства за згушњавање и стабилизатор. Бојим се да мајонеза без њих неће изгледати попут мајонезе. Е сад, ако бих могао да покушам, али нико од мојих пријатеља не може. Отићи ћу до мајонезе ... поставићу гомилу глупих питања.Одједном можете то да направите уз мој додатак за миксер, па бар пробајте о каквој је животињи реч.
Мајонез ће бити добар и укусан! Иначе, мајонез сам правио у посуди блендера, а не „ногом“. Покушајте да започнете са традиционалним рецептом, а то су јаја и сенф. И тек онда експериментишите са свим врстама других врста
Цаприце
Цитат: Елена Бо

А Бурнер ми замењује комбајн. Увек у употреби. Покупите комбајн, па раставите, оперите ... И место је драгоцено. Ни не схватам. На Бурнер-у, зип, зип и готово. Неће се сломити, сече као звер. Нећу је мењати ни за шта.
Дакле, горионик треба саставити-раставити-опрати
Елена Бо
Цитат: Цаприце

Дакле, горионик треба саставити-раставити-опрати

Па, не можете упоређивати са комбајном. Шта је ту за прање, тиранул четком и испрати. Једну секунду.
А о сакупљању, углавном ћути.
Цаприце
Цитат: Елена Бо

Па, не можете упоређивати са комбајном. Шта је ту за прање, тиранул четком и испрати. Једну секунду.
Што се мене тиче, једнозначно је да имам обоје, па имам прилику да упоредим Из комбајна сам скинуо чинију, наставак, опрао је у машини за прање посуђа или горионик са свим додацима и чинију рукама са крпом за умивање и сапун ... Тешко је рећи шта је лакше
Елена Бо
Тако је и са мном и то, и то. Али комбајн није пуштао корене. Дуго је времена да га сакупљам за једну шаргарепу и пар луковица.
Цаприце
Цитат: Елена Бо

Тако је и са мном и то, и то. Али комбајн није пуштао корене. Дуго је времена да га сакупљам ради једне шаргарепе и пар луковица.
Па, за једну шаргарепу и пар лука - разумљиво. Да бих то урадио, у руци су ми други мали уређаји, на пример за мали тањир супе. Али сечење велике количине истог купуса за кисељење и пуњење за пите је много погодније комбајном. А комбајн ми замењује млин за месо. И направите домаћи песто - погодније је млети у чинији комбајна и још много тога.
Лозја
Девојке, аргумент је заиста глуп, јер се с правом каже - свака домаћица има своје потребе и захтеве.

Заправо нисам разумео са којом страном би Бернер ренде заменио комбајн, не радим пуно у комбајну, често ми треба за друге ствари. Нећу млети орахе Бернер рендером, нећу правити мајонез, нећу мешати тесто за колач или питу, нећу млети бобице за јогурте, нећу млети скут у фил од пите, нећу правити тесто за колаче.
И трљам једну шаргарепу за супу на обичној ренде, наравно, не користим комбајн за ово. А један лук сам исекао ножем на дасци и то ми уопште не смета. Али лук и бели лук уситним у колуте у хеликоптеру комбајна, за 5 секунди. Ево, ко је на то навикао.

Па, ради правичности - комбајн са добром пластиком се такође опере једним лаганим испирањем, ако се нешто масно не врти, то је разумљиво.
иара
Читам и размишљам, купите ми блендер зарад „ноге“ за прављење мајонезе или ће вам за то бити довољан емулгатор који се налази у мом Пхилипсу 7605? Прегледао сам Темку о мајонезама, али све је са „ногом“
Лозја
Цитат: иара

Читам и размишљам, купите ми блендер зарад „ноге“ за прављење мајонезе или ће вам за то бити довољан емулгатор који се налази у мом Пхилипсу 7605? Прегледао сам Темку о мајонезама, али све је са „ногом“

Па, пробајте са емулгатором и знаћете да ли ради или не. То радим у обичној посуди комбајна са ножевима -.
иара
Цитат: Лозја

Па, пробајте са емулгатором и знаћете да ли ради или не. То радим у обичној посуди комбајна са ножевима -.
Само бичевате ножевима? Покушао сам са емулгатором, чини ми се да ради. Али сви пишу да кашика треба да стоји у мајонези, али ја не бих (кашика).
Даффи
Цитат: иара

Само бичевате ножевима? Покушао сам са емулгатором, чини ми се да ради. Али сви пишу да кашика треба да стоји у мајонези, али ја не бих (кашика).
Направио сам мајонез ногом од блендера, испада врло укусно. Мајонез излази исти као некада у Совјетском Савезу, само још бољи. Кашика вреди, мајонез морате разблажити водом
иара
Цитат: Даффи

Мајонез сам направио ногом од блендера
Па, сви праве мајонезу са блендером. Дакле, зарад мајонезе да купите блендер?
Лозја
Цитат: иара

Само бичевате ножевима? Покушао сам са емулгатором, чини ми се да ради. Али сви пишу да кашика треба да стоји у мајонези, али ја не бих (кашика).

Само са ножевима, кашика вреди. А у нози блендера такође постоје само ножеви, без трикова! Покушајте да направите ножеве у чинији.
Цаприце
Не знам ко је "емулгатор", али мајонезу правим у посуди блендера која долази уз комбајн ...
иара
Хууу, планина са твојих рамена! Ако имате, Лозја и Цаприце, испада без блендера, онда ћу успети! Вероватно само треба вежбати.
Цаприце, а емулгатор је водоравна пластична плоча, благо валовита. (Управо сада сам видео да сам уместо „емулгатор“ написао „емулгатор“, шта можете, јер ја говорим украјински).
азаза
Девојке, како правите мајонез? Без ноге, мислим. Сипате ли уље одједном или кап по кап, а затим у танком млазу? Колико траје процес од и до?
Радио сам то у станици. блендер из комбајна. Мајонез је размућен, али преко њега сте морали стајати око 15 минута, ако не и више. Можда не 15, било је тоааако туробно, изгледало је као да процес траје заувек, али ногом - ударац и готово!
Иара, покушајте да додате још уља - тада би кашика требало да стоји. Али важно је да не преплавите. Веома је строго у мајонези: додатна кап уља може убити готов производ. Јаје упије одређену количину уља. Још мало - и маса се распада на одвојене компоненте. Па додајте, али будите опрезни.
иара
Цитат: азаза

Девојке, како правите мајонез? Без ноге, мислим. Сипате ли уље одједном или кап по кап, а затим у танком млазу? Колико траје процес од и до?
Радио сам то у станици. блендер из комбајна. Мајонез је размућен, али преко њега сте морали стајати око 15 минута, ако не и више. Можда не 15, било је тоааако туробно, изгледало је као да процес траје заувек, али ногом - ударац и готово!
Иара, покушајте да додате још уља - тада би кашика требало да стоји. Али важно је не напунити. Веома је строго у мајонези: додатна кап уља може убити готов производ. Јаје упије одређену количину уља. Још мало - и маса се распада на одвојене компоненте. Па додајте, али будите опрезни.
Имам врло малу рупу у резервоару, а уље тече у врло малим капљицама. Ок, покушаћу. Сад ће ме згазити одавде. То бих питао у теми „мајонез“, али све је са „ногама“
Даффи
Мајонез се може направити:
- метлица за руку;
- метлица из ручног блендера;
- миксер за мешање;
- стационарни блендер;
- стопало ручног блендера;
- у посуди помоћу диска емулатора;
- у чинији са ножевима.

Дакле, избор је једноставно огроман, какав је уређај, па тако и ви. Најбржи и најлакши начин је то учинити помоћу блендера, али ако га нема, онда то није застрашујуће.
ди дзеј
И данас сам открио нову функцију блендера за себе
Покварила ми се млин за кафу, а хитно је требало да направим шећер у праху, покушао сам да је самелим ногом и све је испало ура !!! Сада за ово не треба купити млин за кафу
азаза
Цитат: иара

Имам врло малу рупу у резервоару, а уље тече у врло малим капљицама. Ок, покушаћу. Сад ће ме згазити одавде. То бих питао у теми „мајонез“, али све је са „ногама“
Иара, ово суштински мења ствар! Процес се, наравно, неће свести на минут, али барем неће бити потребно стајати и капати кап.
Цаприце
Цитат: иара

Хууу, планина са твојих рамена! Ако имате, Лозја и Цаприце, испада без блендера, онда ћу успети! Вероватно само треба вежбати.
Цаприце, а емулгатор је водоравна пластична плоча, благо валовита. (Управо сам сада видео да сам уместо „емулгатор“ написао „емулгатор“, шта можете, јер ја говорим украјински).
Бичевао сам „ногом“ док сам био у посети пријатељима. Узгајају препелице, а сина власника сам научио да прави мајонез од препеличјих јаја. А код куће умутим посуду блендера. Тако ми се свиђа. Мада, и ја имам „ногу“.
ЛЛика
Мајонезу радим само са уроњеним блендером и да ли знате зашто? Јер један део директно у теглу од 0,5 литра - за 2-3 минута на излазу, густа мајонеза, коју разређујем водом (истовремено се испоставља да је мање масна). Затим је теглу заврнула поклопцем у фрижидер. Полизао сам „ногу“ - лакше се перем и више нема прљавог посуђа.
Цаприце
Цитат: ЛЛика_7

Мајонезу радим само са уроњеним блендером и да ли знате зашто? Јер један део директно у теглу од 0,5 литра - за 2-3 минута на излазу, густа мајонеза, коју разређујем водом (истовремено се испоставља да је мање масна). Затим је теглу заврнула поклопцем у фрижидер. Полизао сам „ногу“ - лакше се перем и више нема прљавог посуђа.
Свидела ми се ова идеја са теглом Мање посуђа се прља овим. Данас сам то доживео на делу, свидело ми се

Пре неки дан сам купио блендер за руке „Бровн“ и .... дан касније вратио сам га у продавницу. Са декларисаном снагом већом од 600 вати, било је некако врло споро, није ми се свидело. Када сам се враћао кући из продавнице, мислећи да сам поново остао без потапајућег блендера, одлучио сам да свратим до супермаркета, бар да купим неке намирнице. Када сам плаћао на благајни, благајница је изненада рекла да имају промоцију за ручне блендере. Још једно кинеско неиме, шта још може бити у супер, па чак и за пени? Генерално, одлучивши да ћу, док налетим на нешто пристојно, узети ову јефтину кинеску играчку. Нека буде бар нешто за сада. Генерално, данас сам тестирао ову ствар на мајонези и био сам пријатно изненађен њеном снагом. Мајонез у тегли од пола литра се умутио за неколико секунди!
Толико о Кини. А ви кажете да вам треба фирма!
:) Син је рекао да ће, ако победим мајонез са овим блендером још два пута, бити могуће претпоставити да је то већ оправдало његову цену.
азаза
Цитат: Цаприце

Свидела ми се ова идеја са теглом Мање посуђа се прља овим. Данас сам то доживео на делу, свидело ми се

Јесте ли управо сазнали да се мајонез може правити директно у тегли? Чинило ми се да су сви већ знали овај трик.Врло згодно! Скоро увек то радим. Своју чашу користим само када храну треба мерити на мерној скали, али то се ретко дешава - углавном то радим оком.

Толико о Кини. А ви кажете да вам треба фирма!


Овде сам отприлике исти! Платите фигу за име, па чак и, испоставило се, претерано - све заслуге имена у прошлости, али данас то не оправдава његову цену!
Узео сам Дека када о њему још практично није било рецензија. Цена је била одлучујући фактор. Као и ваш син, и ја сам одлучио да ћу за такав новац (и са двогодишњом гаранцијом!) На крају гарантног рока купити ново без знојења и неће бити срамота за изгубљени новац . Али у пракси се испоставило да је јединица машина за звери на истих 600 В. Дакле, Кина није увек Кина.
Цаприце
Цитат: азаза

Јесте ли управо сазнали да се мајонез може правити директно у тегли? Чинило ми се да су сви већ знали овај трик.Врло згодно! Скоро увек то радим. Своју чашу користим само када храну треба мерити на мерној скали, али то се ретко дешава - углавном то радим оком.
До сада ми се чинило да тзв. „родна шоља“ је виша и ужа, што доприноси бољем бичевању мајонезе. Сад сам се уверио да ускост и висина стакла нису толико критични
Цаприце
Цитат: азаза

Дакле, Кина није увек Кина.
Најзанимљивије је да на овој кинеској крушки коју сам купио није наведена ниједна снага (можда је назначена, али нисам ни погледао) и никакве гаранције. Баш оних грошака које сам платио (мало више од 10 долара или мање од 10 евра, попут дечје играчке) мучим се посебном снагом и гаранцијом. А животиња се показала окретном
азаза
Одлична цена! А ја имам читав сет (нога, хеликоптер, метлица, стакло) - 30 долара. Такође ништа слично И две године девизне гаранције (то јест, не поправља се, већ се мења).
Цаприце
Цитат: азаза

Одлична цена! А ја имам читав сет (нога, хеликоптер, метлица, стакло) - 30 долара. Такође ништа слично И две године девизне гаранције (то јест, не поправља се, већ се мења).
И ти кул!
Елена Бо
Девојке, који блендер је боље купити? Не желим да идем драга. Бирам између јефтиних.

На пример, овај Мистери ММЦ-1416
Број брзина 2
Снага 500 В
Додатни модуси: пулсни
Материјал кућишта: пластика
Материјал за потапање: метал

Која је најбоља снага? Можда велико није добро?
лунова-москаленко
Цитат: Елена Бо

Девојке, који блендер је боље купити? Драга, не желим. Бирам између јефтиних.

На пример, овај Мистери ММЦ-1416
Број брзина 2
Снага 500 В
Додатни модуси: пулсни
Материјал кућишта: пластика
Материјал уроњеног дела: метал

Која је најбоља снага? Можда велико није добро?
Ох, и ја сам, по савету локалних девојака, купио себи Дек 571. Снаге 600В, 5 брзина, постоји турбо дугме, пегла, цоол и није скупо! Његова цена је око 30-37 зелених јединица! Истина, у Москви их вероватно нема на продају. Али можда некако можете послати или пребацити возом? Можда у Украјини има пријатеља. Могу вам рећи место продаје!
Стафа
Јуче сам коначно испробао хеликоптер Кенвоод 724, пре тога сам га некако занемарио. Направио сам рибље колаче од поллока и одлучио да пробам чинију. Одушевљење није имало граница - лако је све смрвио, још је лакше извадити млевено месо из посуде, а чак и прање је бајка. Дакле, оба купљена блендера послују, један допуњује други, а ниједан није одгурнут даље као непотребан. Мешалица за чашу ради свакодневно, разбија коктеле и подлогу за сладолед. Ногом правим мајонез, пире кромпир, а сада ћу га користити за млевено месо.
Анна1957
шиба подлогу за сладолед.
[/ куоте]

Да ли је са овог места могуће детаљније? Веза до рецепта и даљи кораци: ниам: Блендер је, нема произвођача сладоледа.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба