Каша од четири врсте житарица са печуркама у мултиваку Стеба ДД2

Каша од четири врсте житарица са печуркама у мултиваку Стеба ДД2

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна

Састојци
зрно хељде	0,5 мс
прекрупа од јечма	0,5 мс
просо (или булгур)	0,5 мс
пиринач	0,5 мс
црни лук (велики)	1 ком
шаргарепа (средња)	1 ком
Шампињон	250 г
воде	~ 4-5 мс
сол, зачини	укус

Метода кувања

• Подесите програм пржења. Када након сигнала сипате биљно уље у тигањ. Додајте сецкани лук, мало га пропржите, а затим додајте шаргарепу и сецкане печурке нарибане на грубој ренде. Пржите поврће око 7-8 минута, зачините сољу и додајте своје омиљене зачине. Ставите поврће из мв посуде на тањир.
• Додајте мало уља на дно мв посуде, и поставићемо опране житарице, наизменично са поврћем. Прво, распоредите хељду, ширећи је преко дна у равномерном слоју. Поврх, такође положимо мало прженог поврћа у равномерни слој. Затим слој бисерног јечма, поврће, затим просо и преостало поврће, распоредите пиринач горњим слојем. Све напуните сланом водом тако да само мало покрије садржај.
• Укључујемо програм Каша, време 7 минута, притисак 0,7. Након завршетка програма, сачекајте док вентил не падне и мв се може отворити.
• 
• Каша је врло укусна!

Белешка

Таква каша се може кувати у било којој мултиварки на програму за пилаф, као иу пећници у лонцима.

[Галина]

Галина, а јечам не треба претходно намакати?

[Галина]

Галина, не требате претходно намакати бисерни јечам. Ако нисте сигурни у вези са житарицама (понекад су јефтине житарице врло лошег квалитета, ја их не купујем), можете опарети кључалом водом и оставити да неко време одстоје испод поклопца.

Увек сам веровао да јечам треба дуго кувати. Ми то некако не једемо.

Јечам се може заменити другим житарицама или се његова количина може смањити, то није важно.

Ми то некако не једемо.

Узалуд се јечам може кувати врло укусно.

Ознака, свидео ми се рецепт, требало би да буде врло укусан! Хвала вам, док купујем све састојке, сигурно ћу их кувати.

[Ирина]

Ирина, Надам се да вам се свиђа каша.

Галина, хвала на рецепту за укусну и хранљиву кашу! За Велики пост то је то!

[Јеанне]

Јеанне, хвала на фотографији. Задовољан сам што ми се свидела каша.

Пржење у тигању (волим да се пржим у великом тигању, тако да тамо све слободно „шета“). Затим Орсон 5015, програм „Каша“, притисак 2, 30 минута. Пуррфецт!
Узимам то заувек. Хвала вам!
Извињавам се што је без фотографије - увече било касно на време, а касно поподне према садржају тепсија

[Ирина]

Ирина, Хвала на савету! Увек је лепо ако рецепт одговара вашем укусу