Лосос у микроталасној

Лосос у микроталасној

Категорија: Рибља јела

Састојци
Лосос	2 комада
со
млевени црни бибер
мајонез

Метода кувања

• Очистимо комаде рибе са ваге. Осушите папирним убрусом. Поспите сољу и млевеним црним бибером. Подмазати мајонезом са свих страна.
• 
• Таву са рибом стављамо у микроталасну пећницу на 8-10 минута, снаге 800В. Време зависи од дебљине комада. Не покривајте поклопцем. Ево рибе коју имам.
• 

Јело је дизајнирано за

2 комада

Време је за припрему:

10 минута

Програм кувања:

Микроталасна

Белешка

Веома је укусно јести ову рибу са свежим парадајзом. Послужити се!

Вондерфул фисх)
Такође сам дугогодишњи љубитељ микроталасне пећнице - пуно кувам у њој. Међутим, ја пецам другачије.
Извадим смрзнути одрезак, ставим га на тањир, налијем пар кашика воде и кувам 5 минута на једној страни при 700 снаге, а 3-5 минута на другој. Овде то већ зависи од величине рибе. Никад ништа не солим и не мажем, испадне потпуно природан укус. И мачке то стварно воле)). Сад су донели велики лосос, исекли га на одреске и овако се забављам.
Да, а ни рибу не чистим са љуске, јер ће се савршено уклонити кожом). Минимализам у потпуности)

[Оксана]

Оксана, хвала на савету, морате да пробате. Вероватно има укус као пар

Не, више личи на печено, не затварам га поклопцем, јер није одмрзнуто. Због тога се не исушује, али врх се други пут мало испече. Иначе, лосос је овакооооооо укусан на овај начин)
Месо кувам на овај начин)) или свињски одрезак или пилећа прса - али покривени су и на једној страни 12 минута, али ако га окренете или не, мораћете да погледате на лицу места. Међутим, додам мало соли у месо. Али ово је и за аматера - укус је сасвим природан)

[флете]

флете, тако да кожа мора да се једе, то је укусно. Морамо да смислимо како да састружемо вагу са смрзнутог

Нисам знао .. чак ни моје мачке из неког разлога то не жвачу ... Онда га морате очистити пре сечења на одреске и замрзавања, иначе неће успети. Иако је вага већ готова, такође је савршено ољуштена - кожа је мека. Мораћу да покушам, хвала)

[флете]

флете, тако да се кожа мора јести, укусна је. Неопходно је смислити како стругати вагу са смрзнуте коже

Како, како, са дршкама: гирл_хаха: И појели смо кожу, била је и укусна

Само што наша риба није била врло квалитетна. благо речено, каква је то врста коже) Чилеански је сад почео да се увози, свима се јако свидео, посебно млађој мачки)) Пастрмке сам имао само недељу дана)) риба, не расправљам)

[Оксана]

Оксана, не, имамо га драга. Једемо себе: гирл_хаха: А наша мачка воли шаране

Тако да имамо и драгу) па, шта да радимо - пошто мачка жели)) Сећам се свега овога, када је имала шест месеци - постоји таква кврга (и она је бачена на нас, још није била спуштена од овај пут) на софи у кухињи и мајка је храни својим цохо лососом, а маче је већ сркнуло 300 грама (такође печено у микроталасној пећници, иначе - али у једном великом комаду). Била сам само запањена - па, маче се стварно прејело, кажем - мама, шта то радиш, где је толико ??? Она одговара: Па, Пусиа ... жели ...)))))))
Дакле, Пусиа жели, зато једе рибу. Иначе, некако није много узимала лосос после пастрмке - мора сама да га једе))
и из неког разлога је поврати од беле рибе, тако да се мора дати само она црвена. Али она више не једе толико, одрезак на дан, не више.

[Наталисхка]

Наталисхка, Такође јако волим да кувам лосос у микроталасној пећници.Али више волим кад се кува на јастуку од поврћа и испод претходно прженог поврћа (лук и шаргарепа). Парадајз и бугарски бибер сам исекао на кругове и ставио на лук и шаргарепу. Додам зеленило, лаврусхка. Пре кувања, маринирајте рибу неколико минута: сол + мало шећера + црно. млевени бибер + коријандер и ђумбир. На поврће, мало мајонезе. Затворим микроталасну шерпу поклопцем и ставим у рерну 10 минута. Снага 800 вати. Испоставља се да је риба врло укусна, ароматична, сочна. Уклоним кожу са одрезака кад се мало одмрзну, скинем љуске и ставим их између одрезака. Сама га не једем, али мужу се свиђа кожа поврћа. Украсите пире кромпиром са динстаним поврћем од рибе.

[Валентиново]

Валентиново, Ево још једног начина за кување рибе у микро. Хвала, и ја ћу покушати

[Наталисхка]

Наталисхка, Наташа, риба је супер !!! Једноставан рецепт и не треба да палите рерну)))
Фигасеееее, њихове мачке пуцају

Да, имам такву мачку) Она једе шта хоће. Ако не жели, само њушка и шутке одлази - не пита, не шкрипи. Не једе и мршави. Кад је ово први пут избацила, био сам запањен - подигао сам је - и била је лагана, само се осушила ... Па, викнула би - добила је подпопник, а ја бих био миран) А онда она ћути и мршави .. неизбежно храните оним што једете)) Али ретко се тако игра, углавном лепог понашања). Овде је пастрмка прогутала један и по килограм и поново прешла на пилетину.
То је оно што волим код свог начина кувања рибе - чиме можете хранити мачке - нема соли или зачина.

[Наталија]

Фигасеееее, њихове мачке пуцају

Наталијада, срећне мачке

[Оксана]

Оксана, да, тако их волимо

Наталиа, то је сигурно) волимо и то јако)

Лосос већ дуго кувамо у микроталасној пећници, али на другачији начин: за 3 шницле - 4 минута. на 800, посуђе се затвори, остави да стоји 5-7 минута, а затим погледамо (без отварања, стаклени облик) и додамо време буквално 30 секунди да бисмо открили тренутак када риба тек почиње да бели. иначе ће се исушити и стврднути, из овог разлога га не добијам у рерни, нећете га тако ухватити.
и тако - најнежнији, топи се у устима.
Очистим одреске, затим - соли и бибера, мало стабала путера и копра - за рибу, мало воде - за рибу.

[Татјана]

Татјана, хвала на рецепту. Колико сам нових ствари научио о риби у микроталасној пећници: пријатељи: Чини се да свака породица има свој омиљени рецепт.

[Наталија]

Наталија, на здравље, сада је главно да се рибе не преносе, иначе се само хране, па ...

[Татјана]

Татјана, нема потребе да кажем