Тражим рецепт на нашем форуму

[Зханик]

Зханик, Натасха, ако је добро осушен, онда мирно лежи у фрижидеру док Н.Г.

[Зханик]

Зханик, Натасха, ако је добро осушен, онда мирно лежи у фрижидеру док Н.Г.

Галиа, извучен је из баште и дат нам.

Раширите и осушите, оно што он носи мора бити суво. Суво у поткровљу, можете на папиру, можете ткати пигтаил. А онда мирно у фрижидер.

[Галиа]

Раширите и осушите, оно што он носи мора бити суво. Суво у поткровљу, можете на папиру, можете ткати пигтаил. А онда мирно у фрижидер.

У РЕДУ, Галиа, захвалити!

Девојке, хитно нам треба наговештај: није било диње, правим џем са зхелфиком, колико лимуна треба додати на 1,7 диње?
Мислим да је тамо потребна.

бели лук најмање 3-4 месеца

Овај пут ће савршено лежати у занатској торби на хладном и сувом месту. Или у кошари на лођи.
Избацио сам смрзнуто, као и осушено. Могу да живим само бели лук.
Торба се може користити од брашна. Није пластика

Извучен је из баште, па је дата нама

рашири и осуши или обеси на мале гомиле.
Питајте комшију, зимски или пролећни бели лук.
Пролеће ће лежати до следеће жетве. Лако иде. Али зимски .. после НГ већ је мекан, а затим је већ обрађен

[ОлгаГера]

ОлгаГера,
Олиа, Хвала Вам много.
Тада се нећу мучити. Ја ћу га осушити и одложити. А онда према околностима.

Тада се нећу мучити

не, само се мучи да га осушиш.
Ако има стабљике, сачекајте да се обреже. Исеците када се осуши.

[Зханик]

Зханик, Наталија, већ је више пута дао рецепт за чување белог лука. Можда ће и вама одговарати?
Паста од белог лука
Зими га користимо уместо белог лука! У овом облику, бели лук се може чувати веома дуго, а да не изгуби своје лековите и ароматичне особине. Да, додавање јелима је врло лако. Састојци: 200 г белог лука, 50 г маслиновог или другог биљног уља. Како кувати: Ољуштите бели лук, ставите га у блендер, додајте тамо маслиново уље и темељно мешајте садржај док се не формира хомогена каша. Добијену пасту ставите у стаклену теглу и чувајте у фрижидеру. Користите га по потреби, попут обичног белог лука.

[нила]

Паста од белог лука

нилаХвала Нелиа!
Ево већ толико опција!
ОлгаГера, Олгада. Али није тешко)

[Зханик]

Ево већ толико опција!

Зханик, Наталија, Обично користим ову опцију за чување белог лука на крају зиме. Када је нови бели лук још далеко, а стари бели лук почне да вене и клија. Ове године сам згњечио теглу од 0,5 литра, држао је у фрижидеру и било ми је сасвим довољно до следеће жетве. А свежи, само ископани бели лук, наравно, боље је да се добро осуши и савршено се чува у главама. Али зимски бели лук је такође важан или не.

[нила]

Ову опцију обично користим за чување белог лука на крају зиме.

нила, Нелиа, захвалити. Дефинитивно ћу то учинити. А овај муж га је везао за конопе, окачио га да се осуши, а затим их ставио у фрижидер. Ако нешто пође по злу, урадићу све то са маслацем.

а затим га ставите у фрижидер

Не, немој га однети. На суво место. Не лежи добро у фрижидеру. Можете га трпати у хулахопке и ставити на ормарић

Ако се бели лук чува у фрижидеру, онда само у кутији за поврће, у пластичној врећици. Али пакет мора стално бити отворен, са приступом ваздуху.

Девојке, реците ми како да чувам бели лук најмање 3-4 месеца, ако не и сув?

Суво хладно, хладно и тамно место.У дрвеној кутији или картонској кутији. Један слој ће бити бољи. Добро чува.

Окачен у гвозденом ормарићу напољу у сенци. Овде сада није вруће. прилично (

како сачувати бели лук најмање 3-4 месеца, ако не и сув?

на било који начин без претходног сушења. Раширите га у не-дебелом слоју негде на неупадљивом месту - можете на врх ормара. испод кревета.
Пристојно количина је колико? За неке је ово неколико килограма, али за друге је врећа нормална.
За било коју количину - главе ће лежати у промаји, сушити се док се спољна „одећа“ не скрпи, и ставити их у кутију или у густу платнену врећу и у хладну суву и није загушљиво место.
И успут, какав бели лук - зимски или пролећни? Пролеће мање труне, али се брже суши током складиштења.
Али и озими усеви, убрани на време и правилно осушени након жетве, такође се чувају до следеће жетве.

Замрзните бели лук.

[калинка777]

калинка777ако је и даље релевантно. Стално пржим патлиџане на такав или онај начин, у којима нема потребе да патлиџане држим у јајету, односно одмах га напуним јајетом и док лук сечем (5-10 минута) патлиџане стајати у филу од јаја, одмах у тигању и пржити. Одвојено, на другој тави, пржите лук, у засебном тањиру помешајте пржене патлиџане и лук и додајте киселу павлаку или мајонез (ако у тигањ додате мајонез, он се шири)
То је овде

Салата од патлиџана са јајетом и мајонезом У пространствима Интернета наишао сам на врло једноставну и лако просуђивану салату од патлиџана која се припрема за 20 минута. Иако рецепт сугерише да након кувања буде хладно ...Лии

Овај рецепт који сте дали је такође укусан, такође га имам у сталној употреби. Са спољном сличношћу рецепата, укус јела је другачији. Саветујем вам да кувате обе методе.

Стално пржим патлиџане на овај начин

Потврђујем, врло укусно. Један од мојих омиљених рецепата. Док се патлиџани купају у јајету, ја сечем и пржим лук. Затим сам ставио патлиџане у исти тигањ, претходно пребацивши лук у друго јело. Као уштеда времена.

Добро јутро! Молим вас реците ми где да закачим купину ??? Смрзла сам норму за компоте, али она сазрева и сазрева !!!

[Јулија]

Јулија, у питама. Поставићу један данас.

где да прикачи купину

Налепите?

где причврстити купину ???

ооох ... јео бих непрестано.
Она је тако сва, неухрањена, попут Ирге.
Истина, ја се сећам купина више од 30 година, у Таџикистану сам јео из грма, круууупнаиа.

Питање о патлиџану.
Желим да направим шиш ћевап и између комада меса нанижем дебеле попречне кришке патлиџана, заједно са кожом. Да ли је вредно претходно бланширати цео патлиџан у сланој води или овом методом горчина и даље неће нестати и поврће мора да се пресече?

Имам и укусне купине, али ни сам нећу толико да поједем, а породица то не жели. А такође треба да поједем све шљиве! Нема времена за одлазак на посао. Није ли течност за бели слез? Или да га помешате са нечим?

Испећи ћу питу кад јабуковача заврши. Захвалити!

Покушао сам да га осушим, није ми се свидело. Дуго, неефикасно и не баш укусно.

Питање о патлиџану. ...

Предлажем да патлиџане исечене на колутиће не заливате водом, већ их само посолите крупном сољу и оставите да леже. На њих ће деловати влага. Уклоните то без фанатизма пешкирима. На прстенове попрскајте (не сипајте) уље, лагано поспите сувим гранулираним белим луком и добро измешајте.
То ће их спречити да набрекну водом и порумениће током пржења. Ако желите јаче да победите њихову сиву боју, онда можете посути не само сув бели лук, већ и паприку.

Питање о патлиџану.
Желим да направим шиш ћевап и између комада меса нанижем дебеле попречне кришке патлиџана, заједно са кожом. Да ли је вредно претходно бланширати цео патлиџан у сланој води или овом методом горчина и даље неће нестати и поврће мора да се пресече?

Пржио бих одвојено да бих добио две добро скуване намирнице

Патлиџане увек пржим на ражњићима целе, са петељком. И на великој врућини, не бојте се, неће изгорети. На овај начин задржавају све сокове. Затим ољуштите, исеците, а за месо као салату прилог. Можете и бибер и парадајз.
Ако су у круговима, онда суве, нису сочне))

Ако су у круговима, онда суве, нису сочне))

Ох, нисам објаснио - желим да покушам да направим ћевап у тегли у рерни, па мало вероватно да се патлиџани превише осуше. Боја ми не смета, једноставно се бојим горчине, али не желим да радим непотребне гесте.

Само се бојим горчине

Сад ми се чине такве сорте патлиџана да немају горак укус. Барем дуго нисам наишао.

где причврстити купину ???

ако каша са шећером, попут малина? сирови џем. чувати у фрижидеру као и пре.
ће ићи?

Није ли течност за бели слез? Или да га помешате са нечим?

Боље додати воће-бобице ..
Једном сам скувао мармеладу од купина, али била је дивља, шумска, није било посебног укуса или ароме. Али увек кувам трљајући семе, испадне чисти пире.

[Јулиа ***]

Јулиа ***, Јулија, Од њега правим џем од сладоледа.

Хвала свима на савету, роштиљ је успео!
Комади меса су се смењивали са колутовима патлиџана и тиквица, тиквице су биле ољуштене, патлиџан са кором и без икакве обраде, није ни солио, већ га је исекао на попречне шните дебљине 1,5 цм.
Први пут сам направио шашлик у банци, вероватно сам био превише реосигуран на време, кувао 1,5 сата, али месо је испало најнежније, поврће је мекано, рерна је чиста.

Хвала вам девојке на савету! Јагоде и малине ћу ставити у контејнере са шећером у замрзивач, а касније ћу покушати да их додам бомбонима од јабука.
Имам још једно питање. Данас сам у близини посла у кафићу купио кафу са домаћим белим слезом од малина и нестао !!! Тако укусно! Запалио се покушавајући направити сам бели слез. Молимо вас да саветујете проверен и несложен рецепт. Само ја имам мешач Босцх МУМ 4, не знам да ће изводити такве експерименте.

Имам миксер Босцх МУМ 4, не знам да ће изводити такве експерименте.

Лако ће повући. Направио сам бели слез некако. Ја имам истог Босцха. Све савршено.

Који је рецепт? Има их доста на форуму

[Јулија]

Јулија, ако је направљен само од малине, онда ће и овај учинити

Бели слез од боровнице Пире боровнице. Нисам га обрисао кроз сито. Ако не желите никакве инклузије, онда морате да узмете више боровница, пасираних и протрљаних кроз сито. Исто се односи и на остале бобице. Додати ...анг-каи

Ако то учините према класичном рецепту, онда бели слез неће успети. Прво треба да скувате пире кромпир са пектином или да прокувате до густине (за класичну верзију). Могуће је узети пола соса од јабука и пола малине. Затим урадите све према класикама и повећајте агар на приближно 11 грама. На форуму постоји рецепт према ГОСТ-у.

Захвалити!

Поздрав свима!
плз саветујте где можете да приложите преплављени скут
Чистио сам фрижидер и нашао неколико кутија са мало истека рока употребе.

[Мирабел]

Мирабел, па, ући ће у тесто за желе-питу. Или на њему направите палачинке, попут торти са сиром.

Саветујте како можете да користите презреле патлиџане средње величине. Нисмо га на време скинули са грмља, висили смо на врућини док нас није било. Сад имам целу канту, не знам где да је закачим. Бојим се да горких неће бити и да не покваре јело.
Или да не завараш главу и одмах у компост?

[Светта]

Светта, Бацио бих га. Тамо има много семена и већ су груба. Нема задовољства)

[Светта]

Светта, Имао сам тако горке. Штета да их бацим, очистио сам их, намочио, прокувао, неке од њих прелио маринадом са медом и белим луком, заврнуо. Део је направљен од парадајза. Зими је са месом све нестало, горчина се није осећала. Али, који је имао велики тамнозелени слој, који је садржао горчину, бацио сам.
Ангела је саветовала да их избаците, а ако их исечете и прокувате, неко семе ће бити уклоњено.

Тамо су семена заиста горка, али су у доњем делу плода. Можете покушати да кувате само горњи део патлиџана, који је ближи репу и без семена. Али, овај део је тврђи и треба му дуже времена да се кува.