Тражим рецепт на нашем форуму

[Лии]

Лии, Правим лагано слане краставце у тегли од 3 литре. Сет зачина је уобичајен, на врху сипам 2 тбсп. л. под ножем соли и 1 тсп. шећера, напуните водом и ставите на топло место. Обично, након 2-4 дана, краставци су већ мало сољени. Ако их прелијете кипућом водом, брже се соли. Кад постигну жељени укус, ставим га у фрижидер.

[Светта]

Светта, захвалити!

[Лии]

Лииможда маринада салате од краставаца Нежински?

[Рарерка]

Рарерка, Погледао сам, свидео ми се рецепт. Захвалити. Покушаћу кад поједемо овај.
Сада сам на маринатору провео Светтин рецепт, међутим, додао сам 3 кашичице сувог сенфа у праху, нисам додао воду, већ пуно бриљантно зелене боје.
Светта, и колико је краставаца укључено у теглу од 3 литре? Генерално, према принципу 3 ПИ (под, прст, млаз) за 2 кг краставаца, у маринатор сам сипао 2 кашике соли и 2 кашичице шећера и 3 кашичице сенфа у праху, померао га три пута. Сол и шећер се још нису потпуно растворили, али су ми пријали кад сам их ставио у фрижидер. Мислим да ћемо до вечери већ одлучити, а онда ћу се одјавити.

хостесе кали ласица реците ми рецепт за хлеб од киселог теста, где су пропорције односа брашна / течности / воде / киселог теста. чини се тако

Девојке, здраво! Реците ми рецепт за тесто за колаче. Пожељно је да има смањени садржај масти, буџетскији и укуснији))) како би се могао пећи одвојено без пуњења. И тако и са пуњењем заједно))) Ја, у принципу, волим тесто од пите од јабука Тсветаевски, али помало масно, желим да буде лакше.

Девојке, здраво! Реците ми рецепт за тесто за колаче. Пожељно смањени садржај масти, више буџет и укуснији))) тако да се може пећи одвојено без пуњења. И тако и са пуњењем заједно))) Ја, у принципу, волим тесто од пите од јабука Тсветаевски, али помало масно, желим да буде лакше.

у овоме саветујем. замена за павлаку - јогурт. а сав маслац који узимам је мршав

Пита од лука са надјевом од павлаке на пшенично-раженом тесту Кување теста. Растопити путер и помешати са биљним уљем. Додајте павлаку. Помешајте брашно са прашком за пециво и сољу. Све сјединити и брзо месити тесто ручно. Тесто је прилично тесно ...Туманцхик

хостесе кали ласица реците ми рецепт за хлеб од киселог теста, где су пропорције односа брашна / течности / воде / киселог теста. чини се тако

Да ли ће одговарати?

Кисели хлеб "Универзални" Овај хлеб печем када треба да одложим велику количину квасца (и сурутке). Користим класични однос: 1 део - кисело тесто, 2 дела - вода, 3 дела - брашно. Универзалан ...Линадоц

Не разумем шта је претраживач! Не могу да пронађем рецепт за прашак за пециво
Помози ми молим те
Нисам је ни записао у бележницу, јер сам је увек лако пронашао на форуму.

[Дариа]

Дариа, хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...204.0

други - хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...мп;топиц=57.0

[Галина]

Галина, Хвала вам !!!
Сад ћу то сигурно записати.

Видео сам видео на Интернету, као у рерни, у обичној тегли од три рубље, кувају кромпир са месом, занимао ме је овај метод (пећ се недавно појавила, али још увек нема одговарајућег керамичког лонца).
Имамо ли такве рецепте на форуму?

[Круна]

Круна, Галина, управо сам пронашла ову ..

Ћевап у банци Месо смо исекли на комаде од по 30-40 грама, маринирали у адјики (може 30 минута, може и целу ноћ), овај пут сам маринирао један дан, јер сам желео да кувам на ватри, али време је било није добро ...В-тина

[гавала]

гавала, хвала, ово је још боље од динстаног кромпира, само раскошан рецепт!
Купит ћу ротирајућу машину за роштиљ за своју пећницу, али кошта, и штета је замрљати пећницу прскањем меса, али сјајна је идеја имати роштиљ у тегли, не бих се усудио експериментишите овако без савета.

[Круна]

Круна, Галина, јеси ли икад кувала пилетину у конзерви? Овај принцип користим за кување са кромпиром. Слојеви пилетине и поврћа су сложени, штавише, стављам пилетину доле и горе. Пола чаше воде или уопште без ње, ако је поврће сочно, теглу покријте металним поклопцем и ставите у хладну рерну. Моје конзерве су често пуцале током ове акције, па сам их сада ставио на силиконски подметач, иначе је штета за посао ... добро, или само на плех који можете, али лименка треба да буде апсолутно сува, и плех такође. Ни у ком случају не стављајте решетку, јер ће тада пукнути

ЦроНа, Галина, јеси ли икад кувала пилетину у конзерви?

Не, није се догодило.

Банке које сам често пуцао током ове акције, па сам их сада ставио на силиконски отирач, иначе је штета за посао ...

Ох, не бих желео, али конзерве су пукле у плинској или електричној рерни?

лименке пуцају у плинској или електричној рерни?

У гасу, у електричном није се догодило. Али ипак ставите тепих, ради сигурносне мреже

[В-тина]

Али ипак ставите тепих, ради сигурносне мреже

Простирка је обавезна!
Сада имам добру пећ, са регулатором за горње и доње грејне елементе, тако да мислим да неће бити проблема.
В-тина, хвала још једном на дивном рецепту!

Молим вас да ударате у правом смеру: потребан вам је рецепт за димљену пилетину, у обичној пушници, а не у електричним уређајима.
Знам чаробну реч: "молим те!"

[Таниа,]

Таниа, можете га повући овде. Ево монтажног рецепта.

Пржена јаја са поврћем и домаћа димљена пилећа прса Димљена пилећа прса 1 Прокувати воду са сољу и зачинима. Ставите у фрижидер. Прелијте преко пилећих прса. Цовер. Ставите у фрижидер на 24 сата. 2 Узмите малу посуду, умотајте у фолију, правећи ...анг-каи

[Ангела]

Ангела,

Девојке, поделите своја размишљања о томе како чувати харинге и скуше. Да ли је боље одмах посолити и складиштити смрзнуто сољено или замрзнути свеже и сол по потреби? Не могу да схватим где да поставим ово питање, али молим вас не остављајте га без одговора.

[селена]

селена, Надати се, ово је за нашу Катиусха-Катко)))
Катиа увек одмах насоли пуно харинге и скуше, а затим је замрзне, након одмрзавања рибе је изврсна.

Лагано посољена зачињена слана скуша у замрзивачу Претпоставимо да сте имали јааако среће и успели сте да купите такву огромну и масну скушу која одузима дах ... па, или чак и не баш вртоглаву, па о томе)) Свеже ...Катко

Хладна скуша скуша Дакле, препоручљиво је користити већу рибу, маснију на бубици. По правилу, бубица се прави од парног броја риба. Одмрзните рибу, али немојте је прати. Одсећи главу и реп. Цут п ...Катко

Харинга, сољена у засићеном саламури (најједноставнији основни рецепт) На нашем форуму постоји много рецепата за сољење харинге. Али ово, најједноставније, нисам пронашао. Тако се харинга соли на пољу, у бурадима. Овако је мој отац солио, тако ме је научио како да солим ...Мост

Нежна слана харинга Девојке, толико волим харинге! Наравно, волим и црвену рибу и кавијар, али харинга је само ... Ово је моја породица: бака, мајка, ја. Ово су информације за разумевање ситуације. Знај ...Луисиа

Много занимљивости можете прочитати у последња два рецепта.

[Иарославна]

Иарославна, Хвала Вам много

[селена]

селена, Надати се, мој ујак купује слану харингу, коре, део у замрзивачу, а део за храну.

[селена]

Да ли је боље одмах посолити и чувати смрзнуто сољено или замрзнути свеже и сол по потреби?

селена, Купујем свеже сечену рибу, млетим и солим пар, неколико их ставим на вруће, а остали живе у замрзивачу и чекају свој ред.
Ако солите пуно одједном, онда се риба може покварити, на пример, увек правим благо сољено. Шта ако желите да кувате, пржите или правите котлете, а риба је сасвим усољена? Недавно сам потрошио све млевено месо на кнедле, напунио им целу полицу, а сада желим да пржим или котлете или тестенину у морнарском стилу.

Добар дан.
Молим вас, реците ми рецепт за имам-баиалди (или ајапсандали) за празнине.
Захвалити.

[Иарослав]

Иарослав, претрага је враћена

Ајеп сандалово дрво у спорету Исеците све састојке на једнаке комаде (мну попут сечења на коцкице), пржите их одвојено, ставите у мултиварку, додајте зачине, ставите на „динстање“ 1 сат ...СцхуМакхер

Постоје и друге опције.

Повремено се пакет хладног сира и чаша павлаке „висе” у фрижидеру, пошто нису поједени на време. Наравно, нико не жели да једе кисело „старо“ тек тако, али штета је бацити. Па мислим, можда можете да га прикачите за неко пециво или слично, па, то јест, у тесто. Пите се праве на киселом кефиру. Или их могу некако сварити, додајући нешто друго, постајући попут топљеног сира итд. Али то никада нисам радио, бојим се да ћу све покварити павлаком или скутом.
Можда неко има искуства у везивању „старог“ скута и павлаке?

[Ланина светлост]

Ланина светлост, У свом профилу имам рецепт Чизкејкови су брзи, тамо иде сваки скут. А у колаче додајем стару павлаку, био сам изненађен што је нисам пронашао у својим рецептима. Једног дана ћу изложити рецепт.

[Светта]

Светта, Хвала вам!

[Ланина светлост]

Ланина светлост, али колачи од сира са павлаком

[Ланина светлост]

паковање скутног сира и чаша павлаке

Ланина светлост, Света, пробај са маном. Увече у посуду умешајте чашу (250 мл) гриза, чашу шећера, мање од пола кашичице соли. Прво помешајте суве састојке, јер је тада тесто умешано без грудвица. Додајте чашу течности (павлака, кефир, млаћеница, сурутка, шта год да је, све то може бити врло кисело) и 1 јаје из било које категорије. Покријте тањиром и ставите у фрижидер преко ноћи. Тесто не можете поднети, али има бољи укус. Ујутро у тесто додајте соду, колико и соли. Пеците у подмазаном облику док се не осуше иверице. Можете пећи у рерни, спором шпорету, чудотворној рерни. Увек кувам двоструко брже. Можете додати сушено воће (натопим их тестом преко ноћи), орахе, какао, цимет. У пећници је најукуснија верзија направљена са павлаком у прстенастом металном калупу са сушеним брусницама. У верзији теста на млаћеници или сурутки, боље је пећи у чудотворној пећи, у овом случају се испоставља потпуно другачија верзија, врло сочна и влажна, пресечем питу на пола и преклопим наопако, излази нешто попут пуњења.
О скутом: Ја печем колач од сонуле:
"3 шоље брашна. 1 кесица прашка за пециво (10 грама). Прстохват соли. Прстохват соде бикарбоне. 200 г скута. 2 шоље шећера. 3 јаја. 100 г омекшалог путера. 150 мл млека. Врећа ванилин шећера “.
Комбинујте брашно, прашак за пециво, сол, соду бикарбону.
Победите микс миром сир од шећера и путера. Додајте јаја и умутите. Додајте млеко. Умешајте брашно. Пеците у подмазаном облику на 180 степени сат времена "
Волим колач у облику прстена у рерни, а не њихову мултиварку. Свакакве врсте адитива као што су корица, грожђице, јабуке и друге ствари су ми сувишне. И мени је укуснији од киселог скутног сира, не због економије, али заиста је бољег укуса. И боље је да буде пастозно, или, па, разбијте га блендером тако да је тесто хомогено.

Повремено се пакет хладног сира и чаша павлаке „висе” у фрижидеру, пошто нису поједени на време. Наравно, нико не жели да једе кисело „старо“ тек тако, али штета је бацити. Па мислим, можда можете да га прикачите за неко пециво или слично, па, то јест, у тесто. Пите се праве на киселом кефиру. Или их могу некако сварити, додајући нешто друго, постајући попут топљеног сира итд. Али то никада нисам радио, бојим се да ћу све покварити павлаком или скутом.
Можда неко има искуства у везивању „старог“ скута и павлаке?

Цхуцхелка има сирнице -

Мафине са скутом Растопите путер, помешајте са шећером, јајима, додајте скут, брашно, ванилин шећер и прашак за пециво, промешајте. Затим додајте суво грожђе и ставите у науљене калупе. Попуните обрасце ...Страшило

павлака - у сосу или води, разблажите до кефира, загрејте и направите палачинке
или пита, овде:

Јутарње пите Млетите квасац са 1 тбсп. л. шећер од опште стопе. Сипајте топли кефир у канту ХП, истуцани квасац на врх, омекшали путер, јаје. Затим брашно, сол, преостали шећер. Замесити н ...Омела

можете ли исцедити ову чашу павлаке у свежој фази за

Сос од павлаке са копром Може се јести одвојено од целог јела То може бити главно јело и једино))). Једем га кашикама са готово било чим. Јер ми је укусан, да. Посебно добро са куваним кромпиром, са пе ...Страшило

Ох, да, Цхуцхелкин сос од павлаке неће дозволити да кисела павлака лежи у фрижидеру. Ако је кисело, само додајте мање балзамика. Или чак и без тога.

[Ланина светлост]

Ланина светлост, У хлеб додам све кисело млеко, посебно павлаку, само заменим половину течности са павлаком, киселу крему разблажим водом у мерици и сипам у тесто за хлеб без промене рецепта, али онда заиста не можете користити маслац. Цхуцхелка такође има добар рецепт, периодично га печем, јер павлака стагнира:

Павлака од павлаке (ГОСТ рецепт) Уклонио сам биљно уље. Чињеница је да уље назначено на крају у ГОСТ рецептима обично није путер за тесто, већ за ширење листова за печење. Мислим да је и овде тако. Састојак ...Страшило

За скут, исти је добар рецепт за хлеб

Хлеб са скутом (произвођач хлеба) Можете безбедно да промените половину брашна за цело зрно. (тада + приближно 20 мл) Понекад уместо дела воде ставим павлаку, може се користити део кифира (све што је истекло и лежи у фрижидеру). Растварање ...савана

А Админ има само малу тему Коришћење остарелог скуте у тесту за хлеб

Прецизно видео припрему карфиола у микрофону. Тада није било купуса. Сад га имам, не могу да нађем рецепт. Помози ми молим те.

Нека врста заседе са Претрагом. Живи свој живот

[Камилица]

Камилица, Олга, или је можда био део рецепта?



на пример у овоме

Карфиол у тесту од сира и сенфа Још један непретенциозан рецепт за прављење укусне и врло омиљене карфиоле! Топло га препоручујем - пробајте! Карфиол раставите на цвасти и кувајте док се напола не скува у ...натапит

Нека врста заседе са Претрагом. Живи свој живот

+++
Тачно се сећам, брзо сам га пронашао! А сада морамо да покушамо ...

[татиана1]

татиана1, Омул, око, Тусиа Тасиа, Мандраик Људмила, девојке, хвала свима који су се одазвали! Сад ништа неће бити изгубљено!

Погледао сам, али нисам нашао ништа. Очигледно само ја волим лењу, безобразну рибу у облику смрзнутог брикета. Или можда не сам? Можда ће вам неко рећи шта још треба да кувате, осим како да пржите?

[целфх]

целфх, Имам рецепт за само 0,5 кг „паковања“ милода:

Филе поллока на јастуку од тиквица са луком и сиром Тиквице почињу ускоро, скрећем вам пажњу рибље јело са тиквицама, ово је пуноправни „други“, риба са прилогом у једној „боци“. Хајде да почнемо. Прво ољуштите и исеците ...Мандраик Људмила

Сама волим лењу, безобразну рибу у облику смрзнутог брикета

Увек га имам у замрзивачу.
Заиста волим рецепт за Гасх "Ескимо Фисх". Не могу да убацим везу.

[Танцха]

Танцха, целфх, ево ескимске рибе:

Риба од Ескима Ескими из Аљаске, према часопису Дисцовери, велики су љубитељи рибе. Јеловник за ручак у ресторанима на Аљасци права је рибља гозба: морски плод и пет врста лососових риба (соцкеие лосос, цхиноок лосос, ружичасти лосос ...Гасха

[целфх]

целфх, Татјана, укусан рецепт

Риба од Ескима Ескими из Аљаске, према часопису Дисцовери, велики су љубитељи рибе. Јеловник за ручак у ресторанима на Аљасци права је рибља гозба: морски плод и пет врста лососових риба (соцкеие лосос, цхиноок лосос, ружичасти лосос ...Гасха

Лтд,Танцха, већ ми је рекао док сам тражио)))

[Мандраик Људмила]

Мандраик Људмила, Волим. Мешам са поврћем, оним што имам и правим као суфле у чинији за пар. Могуће је у микрону.

[Девојке!]

Девојке! Хвала Вам много! Свакако ћу покушати.

Очигледно само ја волим лењу, безобразну рибу у облику смрзнутог брикета.

Таниа, како је пржиш? Без одмрзавања? Како режете? Добро сам разумео, говорите о брикетима у којима се реже риба?

Девојке, једна од наших чланица форума пронашла је стакло у таквим брикетима, па их морају раставити