Сладолед од јогурта
Категорија: Јела од млека и јаја
Састојци
ЈАГОДА
Јагода 600 гр
Јогурт 300 мл
Мед или фруктоза 4 кашике л
Беланце
Со
Са медом и циметом:
Млеко 125 мл
Цимет 4-5 комада
Мед 2-3 кашике. л.
Жуманца 4 ком
Јаје 1 ком
Јогурт 300 мл
Метода кувања

1. опција: Јагода на јогурту:
600 гр. Сортирајте јагоде и исеците сваку на пола, направите пире кромпир од 2/3, додајте 300 мл јогурта (од 6% млека) и 4 кашике. кашике меда (фруктозе).
Истуците бељак са прстохватом соли и пажљиво додајте маси јагода. Пребаците у произвођач сладоледа.
За 20 мин. извадите из замрзивача пре служења.
Опција 2 - испада СОФТ сладолед:
Сладолед са медом и циметом:
Скувати 125 мл млека са комадићима цимета (4-5 малих комада по нокту), додати 2-3 кашике меда и процедити.
Додајте 4 јаја. жуманце и 1 јаје. Туците на врло лаганој ватри док не добијете кремасту масу (најбоље у воденом купатилу).
Затим ставите у хладно водено купатило и туците док се смеша не охлади.
У апарат за сладолед додајте 300 мл јогурта.
Готови сладолед конд. торба и зделе .....
фоктрадер
Самоуки пекарХвала, записао сам.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба