Камусик
Занимљиво ... Таниа, покушај да га сипаш у нешто испод и ставиш на полицу у фрижидеру. Не би требало да цури!
азаза
Цитат: Камусик

Занимљиво ... Таниа, покушај да га сипаш у нешто испод и ставиш на полицу у фрижидеру. Не би требало да цури!
Таниа, лења да прља посуђе. Испоставило се да је лакше попети се на мрежу, потражити тачку преливања ол. уља. Различити извори називају различите температуре: негде између +5 - +8, али чешће -2 - -6 *. Изгледа да ми је фрижидер превише топао
Цаприце
Цитат: азаза

обични Италијани у облику екстра девичанског маслиновог уља навлаче бурду.
Не, већ су то обични Италијани који пијанцу не баш најбољег квалитета подмећу обичним Русима под маском Ектра Виргин. А права Ектра Виргин се чува
азаза
Цитат: Цаприце

Не, већ су то обични Италијани који пијанцу не баш најбољег квалитета подмећу обичним Русима под маском Ектра Виргин. А права Ектра Виргин се чува
Ја имам екстра девицу не само то. производња, али и купљена у њој. супер маркет. Т. око. Усуђујем се да се надам да је ово прави ол. маслац. Барем исто оно што се једе приватници Италијани. О томе командни кадар Нећу рећи
Цаприце
Цитат: азаза

Ја имам екстра девицу не само то. производња, али и купљена у њој. супер маркет. Т. око. Усуђујем се да се надам да је ово прави ол. маслац. Барем исто оно што се једе приватници Италијани. О томе командни кадар Нећу рећи
Па, ако се овај италијански супермаркет налази у самој Италији, онда наравно. Па, и ако у Кијеву - "Тоди иои!"
азаза
Цитат: Цаприце

Па, ако се овај италијански супермаркет налази у самој Италији, онда наравно. Па, и ако у Кијеву - "Тоди иои!"
Да је купљен у Кијеву, не бих био сигуран у његов квалитет. Иако, у ствари, то више није ни смешно. Квалитет производа у кијевским продавницама ... најблаже речено, испод нивоа градске канализације
Ех, негде су нас углавном насумично извукли из главне теме.
Цаприце
Цитат: азаза

Квалитет производа у кијевским продавницама ... најблаже речено, испод нивоа градске канализације
Али ово је заиста тужно. Госте из Кијева очекујем крајем априла. Па, шта тамо једу, јадни људи?
Маргит
Девојке, а истина је, путер се згуснуо као гхее, не можете сипати ни кап из боце.

Кухињске ствари (1)
азаза
Цитат: Маргит

Девојчице, а истина је, путер се згуснуо као гхее, не можете сипати ни кап из флаше.
Маргит, и колико дуго и на којој температури је то било? Моја се никада није смрзавала, само је мало згуснула, флуидност се смањила, али да то не кажем значајно. Истина, никада га нисам премештао на хладније место - налази се на вратима фрижидера.
Маргит
Никад нисам имао маслиново уље у вратима фрижидера до ове мере. Јуче сам га ради провере преместио у најхладнију зону фрижидера, где имам +3, тако се смрзнуо.
Заиста нисам веровао.
кубаноцхка
Зими смо кренули од куће 5 дана, грејање је било искључено. Стигли смо, а у кухињи +10. Моје маслиново уље је смрзнуто. А ја имам гомилу бочица, лаванде, коре поморанџе, жалфије итд. Напуњених уљем (за сапун, мелеме ...) Иначе, уље јојобе се смрзло на исти начин.
азаза
Маргит, да, верујем (не ти, али генерално о маслацу), једноставно је превише лено зезати се. Бочица неће стати на друго место, а и сам имам фрижидер на +8 и лено је поново инсталирати поставке. Да постоје сумње у вези са уљем - не бих се кајао због покрета тела, али тако ... Тек сада се питам на којој температури се учвршћује. Захваљујући вама емпиријски смо утврдили да му је + 3 * већ довољно
Еленка
Имам +6 у расхладном систему, тако да је уље увек „тврдо“ смрзнуто. И „локално“ (украјинско) маслиново уље и добро италијанско уље се смрзавају. Али овде насхенское формира мала и жута зрна, а италијанска - зеленкаста са великим пахуљицама-куглицама.
азаза
Цитат: кубаноцхка

Зими смо 5 дана одлазили од куће, грејање је било искључено. Стигли смо, а у кухињи +10. Моје маслиново уље је смрзнуто. А ја имам гомилу бочица, лаванде, коре поморанџе, жалфије итд. Напуњених уљем (за сапун, мелеме ...) Иначе, уље јојобе се само тако смрзло.
То је чудно. А моја се не смрзава. Мало је вероватно да је моја температура на вратима фрижидера виша од +10.
Изгледа да су Италијани преварени колико и наш брат
И ваапцхе ме погодио један случај. Оффтопиц, наравно, али желим да вам кажем. Куповао сам намирнице у супермаркету (опет у Италији) и купио конзерву зеленог. грашак на оливијеу. Благајница ју је ударила, а онда јој се није свидела ова конзерва, почела је пажљиво да вири у њу и открила да је лименка каснила. Тако ми је то „одбила“, а није била ни лења да провери све банке купца, које је већ послужила преда мном (док куповину још није слагала у пакете). За њих је то норма, али био сам шокиран до сржи. Замислите да су у нашим супермаркетима благајне почеле да проверавају рокове употребе производа
кубаноцхка
Па кажем, смрзнуо сам се на +10. Штавише, инсистирам на биљкама, рецимо, не баш хладном уљу, али све је замрзнуто.
азаза
Па, већ сам прилично заинтересован. Полако улазим у бес. Покушаћу да ставим још једно уље у фрижидер. Ако се ово настави, нећу бити лења да је сипам у малу посуду и одложим у најхладнији угао.
Али нећу репрограмирати фрижидер. Оклевали ћете се да га пребаците у уобичајени режим.
Сенс
поента је да би уље требало да се смрзне на позитивним температурама. ово је критеријум.

ако га ставите на јаку хладноћу, све ће се смрзнути.
азаза
Цитат: Сенс

поента је да би уље требало да се смрзне на позитивним температурама. ово је критеријум.

ако га ставите на јаку хладноћу, све ће се смрзнути.
Покушао сам да ископам информације на Интернету. Различити извори дају различите тачке преливања. Штавише, већина тежи ка -2 ... -6 *
Ставио сам 4 боце различитих ол у хол. уља, све то. порекло (и куповина). Троје од њих су екста девице. Видећемо.
азаза
Експеримент је завршен.
Од четири боце уља (од којих су три екстра девичанске, а четврту је купио мој супруг) НИТИ ХЛАДНО! Ни у једној бочици се не примећују пахуљице.
Закључци су прилично двосмислени:
Или се Италијани хране безвредним ол. уље
Или је температура у мом фрижидеру виша од + 10 *
Или је теорија погрешна

Прва опција изазива ми велике сумње. Италијани су, наравно, оригинални људи и од њих можете очекивати било шта. Али сир, вино и маслиново уље сматрају се националним благом. Једна марка је можда била неупотребљива. Али ЧЕТИРИ бренда, купљена у различитим супермаркетима у Риму у различито време, и сви као један штапић? Не верујем.
Друга опција, са фрижидером, такође је врло упитна. Да је било превруће, изгубио бих сву храну. Међутим, задовољан сам својим фрижидером (ммм). Не, овде је пас прекапао.

Трећа опција је грешка у теорији. Лично ми се ово чини највероватније. Јуче сам већ цитирао бројке: различити извори различите температуре смрзавања називају ол. нафте, док се већина конвергира на бројеве -2 ... -6 * Ц. Али многи чланови форума имају ол. уље се и даље смрзава у фрижидеру! И однекуд је потекла ова теорија о провери уља са прехладом. Не претпостављам да тврдим, само претпостављам: можда се при прилично високим температурама учвршћује само уље не баш високог квалитета? Тако је Кубаноцхка рекла да њено уље „није баш цоол“.
Започевши експеримент, нисам сумњао у квалитет уља. Нисам то проверио, већ метод провере квалитета ол. хладна уља. Што се мене тиче, метода не функционише. Т. око. не узнемиравај се ако твој ол.уље није замрзнуто у фрижидеру - ни моје није замрзнуто, али то не значи да је лоше. Бар се Италијанима то свиђа, али знају много о ол. уље.
Ако бацате папуче, покушајте да вас не боли превише. Шта се догодило - тада је објавила. А могла је и да ћути.
јагода
Имао сам италијанско уље, али увезено из Турске. Овде се смрзнуо у к-ке, и мислио сам да је покварен. Али на нивоу собе. истопио. Сада на фарми држим само семе сунцокрета.
доплета
Цитат: Цаприце

Модераторс-с-с !!! Отворите посебну тему за различите врсте биљног уља! А онда су већ заборавили на кухињске ствари !!!!!

Она је са нама ПОСТОЈИ.
ТаТа *
Људи, то сам ископао на Интернету на веб локацији компаније ИТЛВ

Једно од посебних својстава маслиновог уља Вирген Ектра је оно кад се чува на температури
у просеку од плус 5-7 степени, уље кристалише - згусне се, замути или таложи попут пахуљица снега,
који потпуно нестаје на вишим температурама, а да уопште не утиче на квалитет и органолептичке карактеристике
маслиново уље.
Али неке врсте уља почињу да кристалишу на плус 10 степени, а неке се и даље не замућују на плус 3.
Температура, време, степен кристализације (попут боје, ароме и степена пикантне горчине) зависе од низа фактора:
- регион порекла / локалитета
- сорте маслина / мешавина
- жетва
итд.

За производњу и испоруку маслиновог уља доказаног квалитета,
једноставно стављање чаше уља у фрижидер није довољно.
За то постоје посебне лабораторије и одељења за квалитет фабрика.

Изузетак су уља од комине маслине (тзв. Друго пресовање), то су врсте уља Орујо, Санса, Помаце.

Цаприце
Цитат: доплета

Она је са нама ПОСТОЈИ.
Можда је тамо, али поново пишу о маслацу. А модератори то не могу поднети!

За оне који су у резервоару: Молимо вас да пишете о уљу у одговарајућој теми! Ево - о кухињским стварима!
далида
азаза, држите италијанско уље недељу или десет дана у фрижидеру и почеће да се смрзава.
азаза
Цитат: далида

азаза, држите италијанско уље недељу или десет дана у фрижидеру и почеће да се смрзава.
Да седмично заузмете фрижидер уљем? Морам да чувам нешто осим њега. А у уље сам сигуран и без провере.
Па ипак да - завршимо овде са путером. Веома смо одвратили пажњу од теме теме.
ирисска
Цитат: јулифера

Хуцк Фин - Постоји ли метро? Тамо су врло прикладни спирални метлице за мушкарце бакље увек у продаји већ другу годину.
Кухињске ствари (1)
А ја сам на дојави јулифера Такву метлицу сам купио у Метроу, само са црном дршком, сада кошта 15,96 УАХ, попут попуста на њу. Испоставило се да је удобан килограм
матроскин_кот
И купио сам стисак за демонстранта. Ево једног. Прикладно.
Кухињске ствари (1)
ирисска
Девојке, да ли мислите да ће овај уређај одговарати

Кухињске ствари (1)
за мешање почетне културе у млеку од јогурта (моја девојка ће ово купити за себе).
Али питам се да ли ће успети или ће цео плафон бити у млеку. Ко користи овај уређај - шта ће рећи
Антоновка
ирисска,
Ирац, имам га, али га користим за пенушање или умаке за умућење. Ако се данас не уморим и још увек присилим да ставим јогурт, покушаћу (у ствари, идеја је цоол)
14анна08
Цитат: матроскин_кот

И купио сам стисак за демонстранта. Ево једног. Прикладно.
Кухињске ствари (1)
Немам појма како да узмем плех ...

на фотографији пенушавац млека није јако моћан, тако да плафон треба да буде у реду
азаза
Цитат: ирисска

Девојке, да ли мислите да ће овај уређај одговарати

Кухињске ствари (1)
за мешање почетне културе у млеку од јогурта (моја девојка ће ово купити за себе).
Али питам се да ли ће успети или ће цео плафон бити у млеку. Ко користи овај уређај - шта ће рећи
Ирис, имам сличан план елецтролук, шик млеко - ништа не прска. И јогурт некако промешам кашиком - доста ми је
јулифера
Цитат: азаза

Ирис, имам сличан план елецтролук, шик млеко - ништа не прска. И јогурт некако промешам кашиком - доста ми је

као карбонска копија !!! (Одговорио сам на то у теми о јогурту)
азаза
Цитат: ирисска

Да, и имам довољно, али нема ограничења за савршенство
Па онда, нека узме. 16 УАХ није новац, већ предиван уређај. Узели смо своје за чак 170, а онда смо мислили да је јефтино, а јефтиније сам их пронашао тек након неколико година. А у том тренутку можда још није било јефтиних. Ово скупо млеко је барем умутљено у шик пену.
Цаприце
Цитат: ирисска

Девојке, да ли мислите да ће овај уређај одговарати

Кухињске ствари (1)
за мешање почетне културе у млеку од јогурта (моја девојка ће ово купити за себе).
Али питам се да ли ће успети или ће цео плафон бити у млеку. Ко користи овај уређај - шта ће рећи
Боље пенушач млека са пуњачем:
Кухињске ствари (1)
Имам управо то. Бичеви - супер! Јачи је од уређаја на батерије и брже шиба висококвалитетну постојану пену.
матроскин_кот
Цитат: 14анна08

Немам појма како да узмем плех ...
Кул за узимање! Проверио сам то јуче и данас. Још увек имам мали, можете га држати другом руком, а ако плех није тежак, онда је један у реду. Главна ствар није печење, не вруће. Прво је било застрашујуће што нисам могао одољети, сад је то класа !!
Звезда аскони
Цитат: Цаприце

Боље пенушач млека са пуњачем:
Имам управо то. Бичеви - супер! Јачи је од уређаја на батерије и брже шиба висококвалитетну постојану пену.
Боље је боље. и исплативије. патка где је набавити?!?!
Купио сам свој у Метроу који готовина са Керри
На батеријама није исплативо.
Дршка је врло удобна, ергономска
Цаприце
Цитат: Звезда Аскони

Боље је боље. и исплативије. патка где је набавити?!?!
Ја сам свој купио у Метроу, а то је Цасх витх Керри
На батеријама није исплативо.
Дршка је врло удобна, ергономска
Код куће имам батерију са тако „ергономском“ ручком. Постоји ли дугме на врху? Ако одозго, онда је незгодно. Из искуства.
азаза
Имам две батерије. Пар батерија траје око шест месеци. Али заправо, волео бих да набавим пуњач. Мислим да је згодније.
А дугмад су са бочне стране моје батерије.
Цаприце
Цитат: азаза

Имам две батерије. Пар батерија траје око шест месеци. Али заправо, волео бих да набавим пуњач. Мислим да је згодније.
А дугмад су са бочне стране моје батерије.
Батерија смо имали довољно кратко. Чак и „енергизер“. А на батеријама са истом тачно „ергономском“ ручком, дугме је било на врху, што је поништило сав ефекат погодности дршке. Већ смо променили ове батерије. Сами се брзо распадају.
Пуњач је купљен много скупље, али вреди тога, много је моћнији и брже се подиже од батерија.
азаза
У основи сам задовољан електролуксом. Али да се пунио, био бих још срећнији. А други је у пакету, још га нисмо ни пробали. Из неког разлога, мој супруг је купио италијански - и схоб було! Тамо је пролеће слабије у поређењу са Швеђанином. Па, сумњам да ће Италијан радити боље од истог Швеђанина. Италијани - воле да раде и мање него ми.О томеони су изузеци попут Феррарија)
Цаприце
Цитат: азаза

У основи сам задовољан елецтролуком. Али да се пунио, био бих још срећнији. А други је у пакету, још га нисмо ни пробали. Из неког разлога, мој супруг је купио италијански - и схоб було! Тамо је пролеће слабије у поређењу са Швеђанином. Па, сумњам да ће Италијан радити боље од истог Швеђанина. Италијани - они воле да раде и мање него ми.О томеони су изузеци попут Феррарија)
Мислим да је Елецтролук врло пристојна компанија. Чак и на батеријама, служиће вам дуго.
Али ја заправо не волим италијанску технологију. Чак и добро познате фирме.Па, не свиђа ми се италијански квалитет технологије. Неколико пута сам имао проблема са италијанском робом.
азаза
Цитат: Цаприце

Али ја не волим превише италијанску технологију. Чак и познате фирме. Па, не свиђа ми се италијански квалитет технологије. Неколико пута сам имао проблема са италијанском робом.
Наш човек, такође се клоним Италијана (осим што владају њихове ципеле). А мој супруг га је купио из забаве, као подсетник на Рим. Сада овај подсетник виси на каранфилу, чекајући у крилима. Надам се да ће морати дуго да чека
Цаприце
Када смо се први пут преселили у Израел из Кијева, овде је било пуно италијанских кућних апарата. Био је релативно јефтин и изгледао је прилично пристојно. Тада смо га купили, срећом, морали смо некако да се скрасимо на новом месту. Купили смо микроталасну рерну, веш машину, кухињски процесор, апарат за кафу, апарат за сладолед и друге ствари. Од тада се много тога променило. Сва наша италијанска технологија веома брзо ван погона, а заменили смо га опремом других компанија. Кад би знали да ће све ово тако брзо пропасти, било би боље да су одмах потрошили мало више новца, али би купили бољу опрему. Од тада сам опрезан према опреми италијанских произвођача.
Али овде се ради само о кућним апаратима. Што се тиче италијанске одеће и обуће, не могу ништа да кажем о томе. Вероватно ће им ове ствари бити боље.
азаза
Цитат: Цаприце

Од тада сам опрезан према опреми италијанских произвођача.
А некада сам радио са опремом за прехрамбену индустрију. И једном сам својим очима видео италијански аутомобил. Изгледа прелепо! И померите силиконску заптивку - и испод ње има рђе. У новом аутомобилу !!! Шта ће бити са њом за годину дана?! Тако да не купујем Италијане кући. Осим као сувенир
Ксун
Цитат: ирисска

Девојке, да ли мислите да ће овај уређај одговарати

Кухињске ствари (1)
за мешање почетне културе у млеку од јогурта (моја девојка ће ово купити за себе).
Али питам се да ли ће то успети или ће цео плафон бити у млеку. Ко користи овај уређај - шта ће рећи
Моја мама га је купила у АТБ-у. Ово је луда батина. Није могуће искључити, нема дугмета за искључивање, потребно је да извадите батерије, овај гвоздени клин је нестао. Иначе, благајница је приликом куповине одмах упозорила да чек неће бити бачен, вероватно има пуно поврата.
ирисска
Цитат: Ксун

Моја мама га је купила у АТБ-у. Ово је луда батина. Није могуће искључити, нема дугмета за искључивање, потребно је да извадите батерије, овај гвоздени клин је нестао. Иначе, благајница је приликом куповине одмах упозорила да чек неће бити бачен, вероватно има пуно поврата.
Добро је што су написали критику, па је нећемо купити.
Ксун
тачно, 16 УАХ. такође новац, боље је додати мало и купити по вишој цени. На пример, јефтини факелман кошта око 60 УАХ.
јулифера
Мислим да и даље треба да постоји разлика - или Елецтролук-ов баттер за 160 УАХ или за 16 УАХ.
ирисска
Цитат: јулифера

Мислим да и даље треба да постоји разлика - или Елецтролук-ов баттер за 160 УАХ или за 16 УАХ.
Дакле, ово је неспорно, само што ја, на пример, могу уопште без тога - и ако ме стварно мучи, вероватно ћу свеједно купити Елецтролук.
Између осталог, јулифера, данас сам поново користио метлицу - па, час. Сјајни сте што то показујете. А онда такав кулинарски специјалиста каквог сам га видео у метроу - такође сам помислио - каква услуга и заиста му је пријатно.
макабусха
Имам бич потпуно истог дизајна Клатрониц за 30 УАХ. Дугме је на врху, али мени је згодно. Не користим га тако често, јер се користи мало и не могу ништа да кажем о његовој трајности.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба