Ванила сладолед

Ванила сладолед

Категорија: Јела од млека и јаја

Састојци
Жуманца	4 ствари
Млеко	285 мл (1/2 пинте)
Крем	285 мл (1/2 пинте)
Шећер	100 г

Метода кувања

• Углавном радим овај рецепт
• 1. Прокувајте млеко и кајмак;
• 2. Умутите жуманце и шећер док не побелите;
• 3. Додајте смешу у танком млазу у млеко и пустите да прокључа;
• 4. У фрижидеру;
• 5. Сипајте у замрзивач и укључите апарат за сладолед док мотор не почне пискати.
• Само је наш однос млека и креме веома променљив. Штавише, замрзивач се може окретати 15 минута, или можда четрдесет ...

[Ванила сладолед]

Углавном радим овај рецепт

Ванила сладолед

4 жуманца
100 г Сахара
285 мл. (1/2 пинте) млека
285 мл. Крема (1/2 пинте)

1. Прокувајте млеко и кајмак;
2. Умутите жуманце и шећер док не побелите;
3. Додајте смешу у танком млазу у млеко и пустите да прокључа;
4. У фрижидеру;
5. Сипајте у замрзивач и укључите апарат за сладолед док мотор не почне пискати.

Само је наш однос млека и креме веома променљив. Штавише, замрзивач се може окретати 15 минута, или можда четрдесет ...

Прво искуство је било неуспешно. Штета, па сам желео да се свидим породици.

Све сам скувала по рецепту. Када сам комбиновао смешу јаја са млеком и прокувао, такав је укус био рмлет. Све сам сипао у апарат за сладолед, испао је сладолед, али није ми се свидео укус јаја. Супруг је рекао да је то више било крема. Зашто грешим?

Сам рецепт је преузет из упутстава за произвођача сладоледа. и лежи на месту Кенвоод (збуњено са произвођачем чоколаде. А сада ће пола форума пожурити да тражи произвођача сладоледа Кенвоод).

Мислим да фраза „Прокувати“ значи да не постоји процес кључања. Моја ћерка је то често радила, а било је и нечега. Како се испоставило, она је поставила пристојну ватру и угасила је кад је била сигурна да ју је прокључала. Односно, прокувала је ову смешу. Поред тога, термин Трицкле ... Имала је око 2-3 центиметра. Штавише, танка капљица има смисла само уз истовремено мешање. Без мешања у исто време, то је попут капљица.

Ако сте узнемирени, могу то да урадим са детаљним фотографијама ... Иако овде оне можда неће помоћи.

Зашто је сладолед не-ванилија на руском, а ванилија на енглеском?

Вероватно зато што у састојцима нема ваниле ...)))

Вероватно зато што у састојцима нема ваниле ...)))