Ролне у "Белобоку" (Поларис ПМЦ 0508АД)

Категорија: Јела од меса
Ролне у Белобоку (Поларис ПМЦ 0508АД)

Састојци

Пилећи филе 800 г
Бабура Паприка 3 ком.
Јаје 1 КОМ.
Мајонез 2 кашике кашике л.
Сол, куркума, бели лук,
груби црни бибер
укус

Метода кувања

  • Померите филе и паприку у млин за месо. Додајте јаје и зачине.
  • У "Белобок" ставите рукав за печење и ставите млевено месо.
  • Ролне у Белобоку (Поларис ПМЦ 0508АД)
  • Причврстите други крај чауре за печење и затворите "Белобоку".
  • Ролне у Белобоку (Поларис ПМЦ 0508АД)
  • Покријте шерпу мултиварке и ставите "Белобоку" на бок. Сипајте хладну воду до прве ознаке. Укључите "Гашење" на 2 сата. По завршетку програма, пустите да се охлади и колут ставите у "Белобок" у фрижидер на 4-5 сати.


Вицхка
СОРТИРАНО СА „БЕЛОБОКА“.
Ролне у Белобоку (Поларис ПМЦ 0508АД)

Пилећи филе 400г
Свињетина 400 гр
Говедина 400г
Јаје 1 ком.
Сол 2 кашичице
Шећер 1 тсп
Мушкатни орах 2 кашичице
Црни бибер 1/2 тсп
Течни дим 1/2 тбсп. л.
РОЛА СА МАСЛИНАМА ИЗ „БЕЛОБОКЕ“.
Ролне у Белобоку (Поларис ПМЦ 0508АД)

Пилећа прса 600г
Свињетина 800гр
Слатка паприка 3 ком.
Маслине 250 гр
Сол 1,5 кашичице л.
Мушкатни орах 2х л.
Црни бибер 1 тсп
Куркума 1х л.
Желатин 2 тбсп. л.
ПИЛЕ У ЖЕЛИРолне у Белобоку (Поларис ПМЦ 0508АД)Ролне у Белобоку (Поларис ПМЦ 0508АД)
Исеците 2/3 пилећег реза на коцкице, уваљајте 1/3 пилетине у млин за месо, додајте мешавину зачина и желирања.
јинар
Невероватно!!! Изгледа врло укусно !!!
Али с обзиром на време, ако то радим у шпорету под притиском - вероватно би требало да буде довољно сат времена?
А вода само до прве ознаке? иначе, задњи пут сам је сипао до максимума - испало је да је чорба, али унутра је било прилично суво (али, можда је то због предугог времена кувања ...
Вицхка
Цитат: јинар

Невероватно!!! Изгледа врло укусно !!!
Али с обзиром на време, ако то радим у шпорету под притиском - вероватно би требало да буде довољно сат времена?
А вода само до прве ознаке? иначе, задњи пут сам је сипао до максимума - испало је да је чорба, али унутра је било прилично суво (али, можда је то због предугог времена кувања ...
Нисам разумео одакле је чорба изашла и од чега је? 🔗
Вицхка
КОБАСИЦА из "БЕЛОБОКА"
Ролне у Белобоку (Поларис ПМЦ 0508АД)
Говедина 900г, свињетина 400г, сол 2х. л., црни бибер 1/2 кашичице, мушкатни орашчић 1 х. л., мешавина за млевање од желеа 1 пакет (40гр.), вода 1. (250мл).
СОРТИРАНЕ КОЦКЕ
Ролне у Белобоку (Поларис ПМЦ 0508АД)
Исеците на коцке: говедина, свињетина, пилећа прса. Додајте маслине, паприку, со, црни бибер, мушкатни орашчић, смешу за желирање, воду.
Вицхка
ЛИВЕРНАИА КОБАСИЦА
Ролне у Белобоку (Поларис ПМЦ 0508АД)

Пилећа прса, срце, јетра по 400 г, јаје 4 ком., Млеко у праху 3 кашике. л., смеша за желирање 40г, мешавина паприке 1/2 кашичице, мушкатни орашчић 1/2 кашичице, сол 2 кашичице.

Испало је врло укусно!
Жена мачка
Викулиа, направио сам је и данас, тачније укиселио, сутра ћу је ставити на кување.
Вицхка
Цитат: Жена мачка

Викулиа, направио сам је и данас, тачније укиселио, сутра ћу је ставити на кување.
Лена, Ништа не киселим. Такође кувам млевено месо у „БЕЛОБОКИ“.
Жена мачка
Цитат: ВС НИКА

Лена, Ништа не киселим. Такође кувам млевено месо у „БЕЛОБОКИ“.

Викул, разумео сам, управо сам имао бришкулу у фрижидеру, натрљао сам је белим луком, бибером, ловоровим листом и сољу, смотао у ролат, све ставио у Белобок, али више нисам имао снаге да га кувам, па Ставио сам га у фрижидер, директно у апарат за шунку, до јутра, а ујутру ћу ставити да се припремим.
Вицхка
Цитат: Жена мачка

Викул, разумео сам, управо сам имао бришкулу у фрижидеру, натрљао сам је белим луком, бибером, ловоровим листом и сољу, смотао у ролат, све ставио у Белобок, али више нисам имао снаге да га кувам, па Ставио сам га у фрижидер, директно у апарат за шунку, до јутра, а ујутру ћу ставити да се припремим.
ОХ! Могу да замислим како ће бити укусно! Штета што живимо далеко, да сте живели у Москви, замолила бих вас за посету.
Жена мачка
Цитат: ВС НИКА

ОХ! Могу да замислим како ће бити укусно! Штета што живимо далеко, да сте живели у Москви, замолила бих вас за посету.

Вика, само 1,5 дана и код нас?!
Вицхка
Цитат: Жена мачка

Вика, само 1,5 дана и код нас?!
АХА! чим је бисквит готов и ја одем!Ролне у Белобоку (Поларис ПМЦ 0508АД)
Жена мачка
Цитат: ВС НИКА

АХА! чим је бисквит готов и ја одем!Ролне у Белобоку (Поларис ПМЦ 0508АД)

Немојте стићи на време, отиђите већ данас! Сутра ујутро ћемо то пресећи, деца су већ исцрпљена!
Вицхка
Цитат: Жена мачка

Немојте стићи на време, отиђите већ данас! Сутра ујутро ћемо то пресећи, деца су већ исцрпљена!
Нисам арогантан. Мислим на мој бисквит!
Вицхка
Цитат: ВС НИКА

Нисам арогантан. Мислим на мој бисквит! И желим да дођем до „БЕЛОБОКА“.
Жена мачка
Цитат: ВС НИКА

Нисам арогантан. Мислим на мој бисквит!

И на белу страну треба да кренете сада, само ћете имати времена возом, иначе ћете морати да идете авионом.
Вицхка
Цитат: Жена мачка

И на белу страну треба да кренете сада, само ћете имати времена возом, иначе ћете морати да идете авионом.
Значи то је то! Мораћемо сами да га кувамо!
Вицхка
РИБЉИ РОЛ
Ролне у Белобоку (Поларис ПМЦ 0508АД)

Узео сам исту количину ружичастог лососа и бакалара. Померио сам рибу и шаргарепу у млину за месо, додао јаје, со, црни бибер, босиљак и мешавину рибљих зачина. Све сам ставио како треба у БЕЛОБОКА и ставио на гашење 1 сат и 30 минута.
Ни сама то нисам очекивала, али испало је врло укусно! Следећи пут ћу додати мешавину за желирање.
Може @
Па, већ дизалица ..........
Викусти си добар момак
Вицхка
Цитат: Маи @

Па, већ дизалица ..........
Викусти си добар момак
Маинка, хвала!
Реци ми како да добијем такав шешир?
Може @
Цитат: ВС НИКА

Маинка, хвала!
Реци ми како да добијем такав шешир?

Овде у овом Темку они дистрибуирају хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=152894.0
Вицхка
Цитат: Маи @

Овде у овом Темку они дистрибуирају хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=152894.0
И тамо нисам ништа разумео, Мајне!
Може @
Замолите их да вам дају и капу, они могу понудити неколико опција. Тамо додају шешир директно на ваш аватар, а затим ћете уместо вашег аватар ставити онај који ће вам бити урађен. Погледајте барем неколико страница, мислим да ћете разумети.
Вицхка
Цитат: Маи @

Замолите их да вам дају и капу, они могу понудити неколико опција. Тамо додају шешир директно на ваш аватар, а затим ћете уместо вашег аватар ставити онај који ће вам бити урађен. Погледајте барем неколико страница, мислим да ћете разумети.
Захвалити! Већ погодио, питао.
ландуцх
Цитат: ВС НИКА

СОРТИРАНО СА „БЕЛОБОКА“.
Ролне у Белобоку (Поларис ПМЦ 0508АД)

Пилећи филе 400г
Свињетина 400 гр
Говедина 400г
Јаје 1 ком.
Сол 2 кашичице
Шећер 1 тсп
Мушкатни орах 2 кашичице
Црни бибер 1/2 тсп
Течни дим 1/2 тбсп. л.

Викул, такође сам направио асортиман по вашем рецепту, само сам додао теглу контра. пасуљ. Хвала на рецепту! Укусно и природно!
Ролне у Белобоку (Поларис ПМЦ 0508АД)

Вицхка
Одлична кобасица! Добро урађено!!!
ЦРАЛКА
А одакле ти такав Белобок? : гирл_ин_дреамс: Не могу да одвојим поглед од твоје кобасице !!! : ниам: Каква корисна ствар ... све природно ...
Вицхка
Цитат: КРАЛКА

А одакле ти такав Белобок? : гирл_ин_дреамс: Не могу да одвојим поглед од твоје кобасице !!! : ниам: Каква корисна ствар ... све природно ...
ЦРАЛКА, Купио сам у одељку „Седам брда“. Ово је ланац продавница у којима се продаје апарат за ваздух и разне ситнице. Можете наручити путем Интернет продавнице. Трошкови у Москви су око 1000 рубаља.
ЦРАЛКА
Цитат: ВС НИКА

ЦРАЛКА, Купио сам у одељку „Седам брда“. Ово је ланац продавница у којима се продаје апарат за ваздух и разне ситнице. Можете наручити путем Интернет продавнице. Трошкови у Москви су око 1000 рубаља.
Много вам хвала! Већ сам нашао њихову званичну веб страницу на интернету ... Погледао сам све видео снимке! : гирл_хаха: добра ствар! Само ми треба овај, иначе је све у картонима за млеко, али у кесама, а завоје правим завој! Хвала свима на тако дивном Темку!
ландуцх
Цитат: ВС НИКА

ЛИВЕРНАИА КОБАСИЦА
Ролне у Белобоку (Поларис ПМЦ 0508АД)

Пилећа прса, срце, јетра по 400 г, јаје 4 ком., Млеко у праху 3 кашике. л., смеша за желирање 40г, мешавина паприке 1/2 кашичице, мушкатни орашчић 1/2 кашичице, сол 2 кашичице.

Испало је врло укусно!

Викул, направио сам и кобасицу од јетре, укусно, хвала на рецепту!
Ролне у Белобоку (Поларис ПМЦ 0508АД)
Вицхка
Врло лепа кобасица! Шта кажете на укус јетре? Да ли се свидело породици?
ландуцх
Цитат: ВС НИКА

Врло лепа кобасица! Шта кажете на укус јетре? Да ли се свидело породици?
Виц, научио сам своје да пробају јетру, изгледа да су у реду .. Често правим паштету од пилеће јетре
Рекли су да је кобасица мекана и укусна .. Данас ми је дошао пријатељ са десетогодишњим сином, тако је избирљив у храни ..
Прогутао сам комад за минут, претпостављам.
Рекао је: „Мама, направи нам и овог.“ Мама је рекла, идем да купим Белобок .. Ово је таква резонанција ..
Сада желим да направим шунку са свињским вратом и пилећим прсима
Вицхка
Цитат: ландуцх

Виц, научио сам своје да пробају јетру, изгледа да су у реду .. Често правим паштету од пилеће јетре
Рекли су да је кобасица мекана и укусна .. Данас ми је дошао пријатељ са десетогодишњим сином, тако је избирљив у храни ..
Прогутао сам комад за минут, претпостављам.
Рекао је: „Мама, направи нам и овог.“ Мама је рекла, идем да купим Белобок .. Ово је таква резонанција ..
Сада желим да направим шунку са свињским вратом и пилећим прсима
Сјајно!
Један
Цитат: ВС НИКА

Говедина 900г, свињетина 400г, сол 2х. л., црни бибер 1/2 кашичице, мушкатни орашчић 1 х. л., мешавина за млевање од желеа 1 пакет (40гр.), вода 1. (250мл).

У рецепту сам видео чашу воде !! Постоји нада да ћемо колут учинити равнијим ...
Борим се са „Белобоком“ већ другу недељу, укусно је, али мало суво. Сад ћу сигурно покушати да наточим мало воде!
Захвалити!
Галинка-Малинка
ландуцх Могу ли добити ваш рецепт? паштета од пилеће јетре ?
Ја сам нов у том послу.
Направио сам рибу ... и бацио лим!
Да ли је то пилетина већ 2 пута волела?
Пилећи колут.
Ролне у Белобоку (Поларис ПМЦ 0508АД)
1,5 кг меса од пилећих бутина са кожом, не сецкано, без коштица
2 кашичице. са гомилом соли
1 кашика кашике кашика мајонезе
Које зачине волите (додам зачињени роштиљ Камис)
2 циклуса у маринатору. Рукав за печење у шунки. Кувам 1 сат у води.
Вицхка
Цитат: Један

У рецепту сам видео чашу воде !! Постоји нада да ћемо колут учинити равнијим ...
Борим се са „Белобоком“ већ другу недељу, укусно је, али мало суво. Сад ћу сигурно покушати да наточим мало воде!
Захвалити!
Можете покушати да га направите кремом, као и да желатина даје сочност кобасици.
Вицхка
Цитат: ГалинкаМалинка

ландуцх Могу ли добити ваш рецепт? паштета од пилеће јетре ?
Ја сам нов у том послу.
Направио сам рибу ... и бацио лим!
Да ли је то пилетина већ 2 пута волела?

1,5 кг меса од пилећих бутина са кожом, не сецканом
2 кашичице. са гомилом соли
1 кашика кашике кашика мајонезе
Које зачине волите (додам зачињени роштиљ Камис)
2 циклуса у маринатору. Рукав за печење у шунки. Кувам 1 сат у води.
ГалинкаМалинка, јетра, написао сам рецепт, промашио си, ево га.
Пилећа прса, срце, јетра по 400 г, јаје 4 ком., Млеко у праху 3 кашике. л., смеша за желирање 40г, мешавина паприке 1/2 кашичице, мушкатни орашчић 1/2 кашичице, сол 2 кашичице.

бендим

ГалинкаМалинка, јетра, написао сам рецепт, промашио си, ево га.
Пилећа прса, срце, јетра по 400 г, јаје 4 ком., Млеко у праху 3 кашике. л., смеша за желирање 40г, мешавина паприке 1/2 кашичице, мушкатни орашчић 1/2 кашичице, сол 2 кашичице.
[/ куоте]
Вика, да ли треба да све сирово самељеш у пасту? А јетра? Да ли неће бити течност? Такође јаја .. Белобоку сам користио само једном, направио колут од сецканих дојки и свињског меса. Врло укусно, али се распало кад се пресече. Друго питање - имам агар - може ли се користити уместо желатина и у којим размерама?
Вицхка
Цитат: бендим

ГалинкаМалинка, јетра, написао сам рецепт, промашио си, ево га.
Пилећа прса, срце, јетра по 400 г, јаје 4 ком., Млеко у праху 3 кашике. л., смеша за желирање 40г, мешавина паприке 1/2 кашичице, мушкатни орашчић 1/2 кашичице, сол 2 кашичице.
Вика, да ли треба да све сирово самељеш у пасту? А јетра? Да ли неће бити течност? Такође јаја .. Белобоку сам користио само једном, направио колут од сецканих дојки и свињског меса. Врло укусно, али се распало кад се пресече. Друго питање - имам агар - може ли се користити уместо желатина и у којим размерама?
Светлана, Самел сам све сирово, испало је течно, чак и врло,
Ролне у Белобоку (Поларис ПМЦ 0508АД)
али се у готовом облику није распао током сечења.
Не радим кифлице у потпуности од млевеног меса, окрећем најмање 1/3 меса у машини за млевење меса да вежем млевено месо.
О агару не могу ништа да кажем, нисам га користио.
бендим
Вика, хвала на ажурности. Још једно питање, да ли си га млела блендером или у млину за месо? А колико желатина треба да додам? Немам смешу за желирање ..
Вицхка
Цитат: бендим

Вика, хвала на ажурности. Још једно питање, да ли си га млела блендером или у млину за месо? А колико желатина треба да додам? Немам смешу за желирање ..
Смеша за желирање и желатина су једно те исто, с том разликом што је мешавина за желирање са зачинима. У паковању 40г. Ставио сам једно или два паковања, по вољи, расположењу.
Галинка-Малинка
Ролл Ассортед
Ролне у Белобоку (Поларис ПМЦ 0508АД)
0,5 кг млевене свињске говедине
05 кг свињског меса, млевено у велике коцке
0,5 кг пилећег филеа, исецканог на велике коцке
1 јаје
2 кашичице сол слајдом.
зачин Камис за свињско месо.
Кувам 1 сат.
Вицхка
Цитат: ГалинкаМалинка

Ролл Ассортед
Ролне у Белобоку (Поларис ПМЦ 0508АД)
0,5 кг млевене свињске говедине
Свињско месо од 05 кг, млевено у велике коцке
0,5 кг пилећег филеа, исецканог на велике коцке
1 јаје
2 кашичице сол слајдом.
зачин Камис за свињско месо.
Кувам 1 сат.
🔗 Ево колута! Класа !!! Какав си ти фин момак !!!
Галинка-Малинка
ВС НИКА хвала на похвали.
бендим
ГалинкаМалинка, али не додајте желатин?
Антонина 104
ВС НИКА! Захваљујући вашим фотографијама, стекао сам и Белобоку.
Много пута прављена кобасица и шунка, свима се јако свиђа. Али имам питање за вас - зашто је она тако ружичаста на вашим фотографијама? Али не могу. Већ сам то радио по различитим рецептима, али авај ...
Вицхка
Цитат: Антонина 104

ВС НИКА! Захваљујући вашим фотографијама, набавио сам и Белобок.
Много пута прављена кобасица и шунка, свима се јако свиђа. Али имам питање за вас - зашто је она тако ружичаста на вашим фотографијама? Али не могу. Већ сам то радио по различитим рецептима, али авај ...
Антонина, Драго ми је што су вам моје фотографије помогле да купите белу страну.
На штету боје. Чинило ми се да није тако ружичаста, већ чак и сива. Фотографије су прилично близу стварне боје, не знам шта да кажем.
Антонина 104
Прилично сивкасто за мене:
Ролне у Белобоку (Поларис ПМЦ 0508АД)
Да ли ћу наставити да учим и можда успем?
Вицхка
Цитат: Антонина 104

Прилично сивкасто за мене:
Ролне у Белобоку (Поларис ПМЦ 0508АД)
Да ли ћу наставити да учим и успећу?
ЛЕПОТА !!! Природан изглед! Шта још можете да пожелите ?!
А хлеб је такође ваш?
Антонина 104
Хлеб је такође мој - кисело тесто! Волим све природно, па сам купила белу. Вика, хвала на учешћу

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба