Пита од рибе од лососа

сјајно !!!!

Волео бих, наравно, да објавим слике, да се похвалим, али, не пре фотографије, гости су већ седели за столом и, осећајући божански мирис, више нису могли да чекају! Врућа пита је с треском нестала! Ипак, риба је остала, и сир, и бибер ... Поновићу ове недеље, па, барем за крштење, онда ћу се сликати ... и појести ... Наташа, узела сам адигски сир, није било моцареле, па он је, нежан, нимало слан, није се топио током печења, само у комадима, већ је премазао врх жуманцем, као што сте рекли ... Шта мислите, веома је далеко од оригинал?

[Др. Лена]

Др. Лена, Извињавам се што сам ушао. Само што сам други пут када сам пекао ову питу ставио комад Сулугунија и Адигхе (за узорак), такође укусни, али укуснији и лепши са моцарелом.

[накапустина]

накапустина, захвалити! Схватио сам!

наравно са моцарелом има бољи укус. али чак и било који масни жути сир ће учинити! Чекам фотографију !!!

Добро вече, Наташа! Ваш рецепт је добро дошао. Ујутро сам правила тесто и мислила да за вечеру испечем питу. Али моја мајка је звала
живи у другом граду и рекла је да ће доћи за сат времена. Брзим темпом бацао сам пуњење у питу, тврдог сира, маслина, паприке, провансалског биља, парадајза није било. Мама је, наравно, била изненађена таквом лепотом.

Моји коментари на моју питу су следећи: Узмите сир према рецепту (моцарела, адиги), рибу веће исеците, средину чврсто напуните.
П.С. Спремао се с лососом, извлачио кости, али "то" је вредело.

: росе: Драго ми је што смо успели да се почастимо и обрадујемо мамицу !!!

[натапит]

Дошао сам да пријавим, испекао сам ову торту прошле недеље. Укусно и веома лепо. Такође се брзо припрема. Генерално, сан било које домаћице. натапитМного вам хвала!

добар младић !!!

Наташа, напокон ево извештавам ... сећајући се тог јединственог укуса нежне пите ...





У пити нема капара, јер није било где да се узме, али ја не волим маслине

дивна пита !!! није застрашујуће без капара !!!

[Натасха!]

Натасха!Огромно хвала за укусан петак! Вечерас смо заједно са мужем појели торту. После првог комада муж је направио нову поруџбину. Принцип је да не купујемо моцарелу од нас, па сам узео тврди сир. Није било времена за трчање за капарима, парадајз и паприка су били смрзнути.

ох, па, угодити мужу је најслађа ствар !!!! хвала на прелепом и укусном извештају !!!

Покушао сам да прикажем срце ... ово је "Валентиново"

Добро урађено!

Девојке, не понављајте моју грешку! Одлучио сам да печем у подијељеном тефлонском калупу, јер је стаклени калуп за тарт био намијењен другом, а када је у питању рез ваљка с рибом, како не бих оштетио дно калупа, морао сам да поставим даску На крају, купите сплит калуп са стакленим дном
И сад ми је пало на памет да бих могао да га исечем маказама, било би уредно

а зашто образац? Пекла сам на плеху прекривеном папиром за печење !!!

Желим да сутра скухам ову питу ... Али имам питање, за који облик (за које величине) је израчуната количина састојака?
Ја само имам један облик, попут малог лима за печење 37 к 25 цм, негде тако ... И тигањ пречника 27 цм.Мислим шта да узмем))

а зашто образац? Пекла сам на плеху прекривеном папиром за печење !!!

Нема лима за печење)) Постоји велика форма)) Али пекла сам торту у округлом облику и све је испало невероватно))

Хвала вам пуно на рецепту. Најлепша пита. Паришка крава пекла га је са сиром.Сир се растопио и прекрио читав центар, исцурио до рибе. Вероватно би било укусније са Моцарелом (али и скупље). Свим гостима се то јако свидело, појели су га у једном седишту. А мој син, перверзан и размажен, углавном је био одушевљен дивљином, постојала је тако сочна средина - тражио је да следећи пут све испече, као усред пите.

Укусна торта. Означи! Испећи ћу. Па, то је фантазија, да ли сте и сами смислили ивице да испадну?

Наташа, укусна пита, али уопште не причам преко ивица - неопходно је имати такву оригиналност! испало је још једно ремек-дело!
Носим је у обележиваче!
🔗

ево моје торте. Само млеко + 100 мл.

[Амидала]

Амидала,

[натапит]

натапит, Наталија, хвала, размишљао сам како да угађам себи и супружнику у слободни дан, врло укусна пита са чашом вина, свечана вечера је испала право. Заиста нисам пресекао страну, заборавио сам, али испало је тако укусно.
Још једна нијанса, моцарела се врло брзо топи и ако је дуго држите, остаје само филм, па моцарелу додајем на самом крају 5-10 минута пре него што је јело готово. Поновићу на свом ДР

Моцарели, тако да се брзо не топи, можете додати париску Буренку или обични СВР, као што је руски. Али са Моцарелом ће бити укусније.

Хвала на рецепту, врло је укусан и уопште није тежак

Зашто сам превидео тако нешто? Означено!

Наталиа, хвала ВЕЛИКО на рецепту !!! Укусна торта! Урадио сам то два пута. Први пут се све показало баш сјајно! А јуче сам тесто ставио на живи квасац и уопште није нарастао. Обично све печем на суво, али онда сам био у искушењу ... Управо сам их помешао са топлим млеком и то је то ...: и одмах сипао млеко у чинију комбајна и заменио тесто ... дуго времена пријатељи са живим квасцем, ако не баш тешко, објасните како се са њима ради, иначе их је штета бацити, али шта са њима - немам појма

Нисам први пут стигао да се фотографишем - одважили су се одмах, јуче сам припремио камеру, али ... Све је мирисало на квасац и било је потпуно тужно

[Наталија]

Наталија хвала на дивном рецепту.
Торта је лепа и укусна. Јуче је мој муж донео трбухе од лососа .. Колега на послу похвалио га је пите од рибе направљене од стомака, док његова супруга пече. Не знам тај рецепт, али ваш је једноставно супер. Брзо, лако и укусно. Само што тесто нисам ставио на хладно, већ сам га месио у ХП-у и тамо бранио. И ево резултата.

Хвала на идеји и рецепту. Укусно, шик и врло лепо.

Пази, то је само луксуз, а не пита! И чим сам заборавио на такав укусан?! Али то је већ дуго у обележивачима! Ја ћу то учинити!

Лан, обавезно то уради! Торта је укусна! Моја переца је спремна да је једе сваки дан.

Тачно, морамо то учинити. Субота је најбољи дан.

Планирам за сутра. И до сада нису сви састојци. Хајде да видимо шта се дешава!

Да ... па шта да кажем ... цоол пита!
Нису дали лепу слику! Управо сам имао времена - на плеху!
Наташа, узми извештај са онога што јесте.


Хвала, свима нам се свидело! Наравно, испећи ћу више пута!

натапит, девојке, узмите и моју питу:





Посетио сам их, били су само шокирани! Или пица, или пита ... А кад смо стигли до „ваљара“, није било ограничења за изненађење. „А како сте то урадили ??? !!!“. Питање је остало без одговора. Не одајемо тајне

Викендом сам направио прорачунску верзију пите.

Уместо свеже рибе, конзервирани лосос у сопственом соку. 2 тегле су нестале. Истиснуо сам рибу виљушком, додао рендани сир, тако да је маса задржала облик. Капара није било, а остало је на рецепт.

Овако је испало

Овако је испало за мене. Рибље је.

Син не једе рибу. Направили су га са пилећим прсима. Такође ништа тако-тако.

Наталиа хвала још једном за питу, такође по вашем рецепту, али са кобасицама и пилећим прсима. Врло укусно, а калупирање је изван сваке похвале

А у мојој улици ће ускоро бити празник, већ ће бити могуће укључити рерну и рерну-рерну-рерну, а ја ћу почети управо са овом тортом, тако згодан човек - само једна гозба за очи. А неко је покушао да замрзне моцарелу у замрзивачу, након одмрзавања не мења структуру-укус ???

А неко је покушао да замрзне моцарелу у замрзивачу, након одмрзавања не мења структуру-укус ???

Скраћено је у реду са моцарелом након замрзивача. Увек купим пуно, поделим на делове и заледим, тако да је у сваком тренутку при руци. Дакле, мраз је смео!

Скраћено је у реду са моцарелом након замрзивача.

Хвала, Леноцхка, то значи да сладоледу није суђено да се прави, сада ће место које покушавам да пустим у замрзивачу са моцарелом цело лето бити заузето

И ја сам га скувала, испрва сам се уплашила да је тесто тесно, разваљала, али било је попут густе гуме ... па, мислим да цев, на излазу ћу добити ђон, али не. све се дивно дигло, задржава облик, пуњење такође, нема укусних речи !!! Толико хвала и од моје породице