Кокос тарт са белом чоколадом

Категорија: Пекарски производи
Кокос тарт са белом чоколадом

Састојци

Темељ
путер (маргарин) 65 грама
пшенично брашно / разред 95 грама
кокосове пахуљице 20 грама
шећер 35 грама
жуманце 1 комад
со прстохват
Пуњење
бела чоколада (глазура) 200 грама
кокосово млеко (кајмак) 100г
маслац 25 грама
---- ---
облик д 16

Метода кувања

  • Темељ
  • Кокос тарт са белом чоколадомУ машину за храну просејте брашно, ставите кокосове пахуљице (имам велике домаће), шећер, со и хладан путер исечен на комаде.
  • Кокос тарт са белом чоколадомОмогући. Морамо да направимо уљну мрвицу. Ако нема комбајна, онда се све може трљати рукама. Додајте жуманце.
  • Кокос тарт са белом чоколадомУкључујемо комбајн. Чим је тесто почело да се сакупља. Искључити. Бацимо га на сто. Ако тесто не жели да се сакупља, додајте мало хладне воде.
  • Кокос тарт са белом чоколадомСтављање теста у куглу.
  • Кокос тарт са белом чоколадомПокријте дно форме папиром за печење. Подмазујем и бочне стране, јер имам најјефтинији облик. Тесто дистрибуирамо равномерно. Убодемо дно.
  • Кокос тарт са белом чоколадомСтавили смо фолију и ставили пасуљ или посебне керамичке куглице. Ставили смо у рерну на 180 степени 10-12 минута.
  • Кокос тарт са белом чоколадомИзвадите из рерне, уклоните терет и пошаљите још 10 минута.
  • Извадите базу. Пустите да мало одстоји и пустите из обрасца. Ако су ивице јако посмеђене, мало их подрежите уназад. Потпуно охладити базу.
  • Пуњење
  • Кокос тарт са белом чоколадомСтавите кокосово млеко (крему) да прокључа, али не кључајте.
  • Кокос тарт са белом чоколадомРазбијте чоколаду, ако имате глазуру у кованицама, онда то не морате да радите. Сипајте млеко, пустите да одстоји минут и мешајте док не постане глатко. Ако се млеко охладило, али чоколада није истопила, ставите посуђе у водено купатило (тако да посуда не додирује воду) или на 10-15 секунди у микроталасној пећници.
  • Кокос тарт са белом чоколадомДодајте мекани путер и мешајте док не постане глатко.
  • Кокос тарт са белом чоколадомСипајте ганацхе у подлогу и ставите у фрижидер преко ноћи.
  • Кокос тарт са белом чоколадомУкрасите тарт по свом укусу.
  • Кокос тарт са белом чоколадом
  • Кување није тешко, главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима)

Белешка

Рецепт је шпијуниран на страном блогу. Тарт је боље држати сат времена у замрзивачу пре сечења. Исеците сувим врућим ножем. Пуњење је јако меко, вискозно. Укусно сулудо, али и преоооо слатко. Препоручујем.

Зханнптица
Какве је лепе руже посадила
Укус представљен ... луд тх ....
анг-каи
Јеанне, не смеј се. Ово нису руже. Не знам ни да ли је то нешто попут цвета. Посадио сам лишће на слаткише, као што су дозвољене руке удице, а укус је заиста луд. Али слатко ооох.
Марусиа
Ангела, како је лепо! Добили сте врло елегантан колач, а фотографија је супер, као и увек

али ја не волим кокосов орах и све кокосове орахе, зато се само дивите таквој лепоти

Таниулиа
Твоја лепота !!!
Покушајте нешто за посао, прославите 1. април
кристина1
Ангела, па ти си као и увек на врху, браво. захвалити.
анг-каи
Марусиа, Таниулиа, кристина1, Хвала, драги моји)
Цитат: Мароуссиа
Не волим кокосов орах и све је кокосово
И ја се једноставно обожавам)
Цитат: Таниулиа
Покушајте нешто за посао, прославите 1. април
Таниулиа, средина се протеже. Ако се догоди, онда можете. Узмите мали комад и напуните)
Вилдебеест
Цитат: анг-каи
Посадио сам лишће како су дозвољавале руке удице
Нећу вам дозволити да се клеветате.
Поново функи посластица, али до сада сам је однео у обележиваче.
анг-каи
Света, захвалити. Па, стварно сам декоратер. Ја нисам ... баш пријатељски расположен са млазницама.
Цитат: Вилдебеест
али до сада сам одузимао обележиваче.
вуци, вуци.Биће ми драго ако ми барем некада добро дође и допадне)

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба