Крем колач

Крем колач
Категорија: Пекара
Састојци
Пшенично брашно 5-6 тбсп. л.
Млеко 1 тбсп.
Крем од креме 200 г.
Гашена сода 1 тсп
Какао 1 тбсп. л.
или мало више
Крем:
Павлака 400 г.
Шећер 1-1½ кашике.
Метода кувања

Торта се може направити зебрасто, за то морате тесто поделити на 2 дела и у њих додати какао.
Истуците крему док се шећер не раствори, премажите колаче и ставите у фрижидер.
Ево још једног.
Торта са брикетом од креме
2 брикета чоколадне креме, 4 кашике. кашике брашна, 1 кашичица соде бикарбоне, 1 литар млека, 11/2 шоље шећера, 2 кесице ванилин шећера, 300 г чоколадног путера, 4 јаја.
Нарибајте брикете креме - сваки у посебну посуду. Додајте 2 кашике .У сваки нарибани брикет. брашно, ванилин у праху, 1/2 кашичице соде бикарбоне и добро измешајте. Пеците ова два дела наизменично у истом калупу на лаганој ватри. Пре него што ставите први део теста у посуду за печење, размешену масу разблажите 3Д чашом млека, добро измешајте и тек онда ставите у подмазану и побрашњену посуду. Оставите други део сув без разблаживања млеком пре печења.
Преостало млеко прокувајте са 1/2 шоље шећера и охладите. Печене колаче преполовите водоравно, заситите сваки охлађеним млеком, а затим охладите. Добро натопљене колаче намажите кремом, преклопите један на други пресеком. Подмажите торту кремом одозго и са стране, нанесите шаре виљушком.
Припрема креме. Маслац самељите са шећером и 2 кесице ванилин шећера, постепено, једну по једну, додајући јаја. Када се шећер потпуно поцепа, крема је спремна.

[Ироцхка]

Ироцхка, извини без фотографија! Духовна торта за домаћи чај.