колут од туне

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
туњевина у раст. уље или природно	250г. (3 стр.)
јаја	3 ком.
тост хлеб	4 ствари.
сир пармезан	2 кашике кашике л.
презле

Метода кувања

1. Тост хлеб навлажите водом, добро исцедите.
2. Исцедите туњевину из уља (или ако узимате природну конзерву, исцедите воду), згњечите виљушком на мање комаде
3. У чинији помешајте: јаја, хлеб, туњевину, сир, све добро измешајте, тако да маса изгледа као маса од котлета.
4. Формирајте „векну“, врло пажљиво уваљајте у презле, добро умотајте у неколико слојева у фолију, трудећи се да крајеви буду затворени.
5. ставите кифлице у шерпу, величине ролне, прекријте водом и кувајте 40 минута.
6. Извадите и охладите без расклапања! (Иначе ће се распасти)
7. Исеците охлађени колут, ставите на тањир, украсите парадајзом и листовима босиљка, сипајте мало маслиновог уља на врх.