Ужина од лимуна "Николасхка"

Ужина од лимуна
"Николасхка"

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
лимун
свеже млевена кафа
шећер

Метода кувања

• Лимун опарен кипућом водом преполовите по дужини, а затим у полукрусте.
• Једну половину лимуна поспите гранулираним шећером, а другу половину свеже млевеном кафом.
• Раширени на равној плочи, можете забити ражњиће, чачкалице итд.
• Одлична ужина за вотку или коњак.
• 

Белешка

Ову грицкалицу сам „упознао“ пре око 15 година, када сам радио у тиму базираном на бившим ратницима.
На свечаном столу ово је предјело успело када је главни апетит био задовољен и током разговора праћено је вотком или ракијом.


Користио сам и мартини

Постоји мишљење да је ову грицкалицу измислио Николај И. И у његову част зове се Николасхка.

Ово предјело сам „упознао“ пре 15 година

А ја имам 20 година у Америци. Тамо је из неког разлога зову „николасхка“. Током писања Скок је већ коментарисао.

[Мелиса72ру]

О-ооох! То је оно што посебно обожавам !!!!
Испробајте све, доживите незаборавно искуство укуса. Такође су ми говорили о краљу када су ме први пут научили да једем. За ову „николашку“ и чашу ракије да попије није грех.
Мелиса72ру , хвала што сте свима показали! Мислим да ће бити неизмерно више присталица овог „цара“

Све је могуће, не правим се да сам ауторство)))
Презалогајили ћемо и презалогајићемо

Алтернативно, посути лимун ренданим сиром

Уместо тога, када сам је препознао, у то време нисмо имали интернет ни код куће ни на послу, а није било ни рачунара, па ко је смислио и није био заинтересован, презалогајили су и то је све

[Мелиса Викторовна]

Па, али нисам разумео, ти, Мелиса Викторовназашто не на послу? Да ли једе? Усред радног дана онда? Да, и "николасхка"? Какав празник, али не знам? Бар честитке или шта већ? Убризгајте!
А предјело је изврсно. Не морам ништа да посипам, а да бих могао и лимуне прождерати јести и без пића.

О овој грицкалици сам такође сазнао пре око 12 година. Затим је радила у кулинарској школи, где су причали о предјелу и о имену и о аутору.

[Ксиусха-Плусха]

Ја сам,Ксиусха-ПлусхаНиколасхкои сада потцењује притисак
Позлило ми је ... леђа ме боле, реп ми отпада ... лежим, боли ме, сажаљевам се .. и повисујем тон Николасха

Па е-мајо !!!! Хајде оздрави и нема више болова! Угасите аутомобил, скините наочаре са носа, ставите се на мачке и капице, макар на сат времена. После „николасхка“ је корисно!

Мелиска, каква занимљива идеја, кад су се на ТВ-у таквог плана међуоброк под коњаком звали грицкалице, не знам да ли је то тачно? Сваки пут када заборавим да ово послужим, али моја снаја, супруга мог брата, то обавезно учини и посипа половину кришке лимуна сецканим орасима, као другу могућност.

Препоручујем да пробате лимун за међуоброк, поспите не шећером, већ сољу. Свидело се свима који су се лечили.

[Тако]

Препоручујем да лимун посујете сољу, а не шећером

ППКС !!!

Алтернативно, посути лимун ренданим сиром

Да ли могу Тако ...

Мелиса72ру, пер Колиана Хвала Николаска, да чујем - чуо сам, али никада није отелотворен ...

Мелиссоцхка, хвала ти! Још једном: живи и учи.

Препоручујем да пробате лимун за међуоброк, поспите не шећером, већ сољу. Свидело се свима који су се лечили.

Такође то јако волим.
И заиста волим кафу, морам да вежбам.

Заиста, постоји легенда према којој је Николај И измислио да једе коњак са лимуном, када га је први пут пробао, пиће му се учинило прејака, а при руци је имао тањир зашећереног лимуна и имао је снацк ... јести лимун ...

[Вилапо]

Вилапо Лена,цхаки2005 Таниа,Кукичање Инна,Габи Вика,
хвала на коментарима и саветима
Сигурно уништио у једној особи целу грицкалицу без ракије, јер сам болестан
Као резултат тога: и развеселио се, и примио витамин Ц, и расположење је порасло
Урадили су то са сиром и сољу, али мени се свидела опција са кафом и шећером.
Урадите, покушајте - пронађите своју омиљену опцију

[Вилапо]

Вилапо Лена,цхаки2005 Таниа,Кукичање Инна,Габи Вика,
хвала на коментарима и саветима
Сигурно уништио у једној особи сву грицкалицу без ракије јер сам болестан
Као резултат: и развеселио се, добио витамин Ц и расположење се порасло
Урадили су то са сиром и сољу, али мени се свидела опција са кафом и шећером.
Урадите, покушајте - пронађите своју омиљену опцију

Оздрави !!!

Не знам за Николаја ||, али ратници су тачно знали шта раде. Лимун са шећером је добар, а кафа (зрна, млевена) одбија мирис алкохола. Веома корисна ужина на неки начин. Па, француски сендвич је добар са и без алкохола.

Мелиса, оздрави. Хвала на рецепту. Погледајте како су се људи окупили

[ратници]

Мелиса, оздрави. Хвала на рецепту. Погледајте како су се људи окупили

хвала Наталиа
да, људи су се развеселили, развеселили, али нека покушају исто, тражећи свој лимун са нечим
Ахх, о ратнику, испричаћу вам сада један случај:
Радио сам, ох, служио сам, изгледа, у једној државној служби, а тада смо 1995-1997 добијали карте за позориште, за разне концерте о трошку синдиката, они су гајили ...
Позориште Виктиук нам је дошло, дивно чудо за нас, чудесно чудо ... Представили су се у Палати културе Геолог (у данашњем Технопарку) ..
Сећам се да је тамо свирао и Ефим Схифрин ..
Први део људи је ишао, рецимо, у среду, представа је ишла са прекидом ... Дакле, наша ратнициПогледавши први део Виктјуковог стваралаштва, постали су депресивни, узнемирени због неразумевања великих и заједно су отишли ​​у бифе.
Да бисмо разумели тему, узели смо коњак са грицкалицом и срећно прошетали читав други одељак у бифеу.
И речено нам је ко још није отишао, да диван наступ !! Нарочито је станка успела!
Кад на трагу. дан је отишао други део људи, представа је прошла без прекида !!!

Вилапо, хвала Лена!

Кришке наранџе поспите укусном нарибаном чоколадом.

Алтернативно, посути лимун ренданим сиром

кришке сира са медом укусним

Мелисса, оздрави! И хвала вам на дивном рецепту и причи о томе како су војници отишли ​​до Виктјука.

Још једна занимљива опција је лимун са сољу и бибером

[читав круг лимуна]

Дозволићу себи нека појашњења:
Ово предјело је у свакодневни живот увео цар Николај ИИ, а користио га је не са коњаком, већ са вотком, коју је веома поштовао, што је, на предлог опозиције, послужило као разлог да му се додели не само наслов “ Крвави “за„ Крваву недељу “, али и да именује„ њему у част “ужину коју је он измислио, наводно горка пијаница.
У класичној (краљевско-ауторској) верзији, читав круг лимуна, не његова половина. Даље, столни нож је постављен на круг са ивицом, а на једној страни ножа површина лимуна је пала шећер за глазуру, и не гранулирани шећер, већ са друге - свеже млевена кафа (не покушавајте да користите инстант кафу).
Међутим, главна карактеристика ове грицкалице нису били само састојци и технологија кувања, већ и строго придржавање начина пијења и једења.
Је урађено пун гутљај хладне вотке из чаше. Вотка се на секунду задржала у устима... Прогутано. Затим у уста пажљиво ставите лимун са шећером у праху и млевеном кафом (без обзира на коју страну). Нежно згњечен зубима.
И овде је човек осетио право задовољство због обавијања, полако ширења у устима и задиркивања укуса ароме и укуса кафе, заједно са нежном слаткоћом шећера у праху и освежавајућом киселошћу лимуна, осенченом горчином кора лимуна која се савршено усклађује са укусом вотке.
Значи то је то!

[пун]

Је урађено пун гутљај хладне вотке из чаше. Вотка се на секунду задржала у устима... Прогутано.

ДОБРА (!!!) вотка је једини начин пијења испод било које оболети међуоброк, на пример, испод харинге.

а такође сам покушао да танку летњу салату умотам у лист

Добро доба дана !!!
Следим своје рецепте, сетим се шта сам радио, ускоро свима најдражи празник)))
Прикупљање саба рецепата

[Мелиса72ру]

Мелиса72ру, али лепо је сетити се старих дана
Па ипак ... Цар је Николашку користио са коњаком, јер је мирис кафе побеђивао мирис алкохола. А коњак је, као што сви знамо, у историји флаширан не само у обичним боцама, већ и у равним „ловачким чутурицама“, које је било згодно носити у чизми. Наш цар, отац, увек је био са собом тамо. Иначе, вина Массандра су колекционарска, остаци елитних буради, и они су се донедавно сипали у такве боце, а поклопац је била чаша. Управо тако да са собом можете да понесете „у чизмама“ на јахање, лов, пикник са дамама.
Истина, сад сам у таквим боцама видео вотку - јефтину. Али ово је ремаке, који нема никакве везе са историјском истином.
И хвала што сте ме подсетили. Добро ће доћи током празника, уз мраз, уз забаву кад дођемо, брзо и укусно за загревање.

Ира, а ми ћемо користити и коњак и вотку)))
Сипам у бакин деканти, стварно ми се свиђа. пријатно код куће и као успомена на баке и деке, велике породичне гозбе ..