Укусни бели хлеб (произвођач хлеба)

Укусни бели хлеб (произвођач хлеба)

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
Брашно	550 г
Шећер	1 кашика кашике л.
Со	1,5 кашичице.
Кефир	300 г
Сувог квасца	1,5 кашичице.
Рафинисано уље	1,5 кашике. л.
Маслац	20 г
Јаје	1 КОМ.

Метода кувања

Кефир и јаје загрејте у води док се не загреју. Бирамо 1 кг. и програм 1 3 сата 20 минута.
Печем цео месец, меко и укусно.

П.С. ПОТРЕБНО ЈЕ СТРОГО РАДИТИ ПРЕМА РЕЦЕПТУ

Белешка

Здраво свима. Дајем рецепт за ВРЛО укусан бели хлеб. Кора је мекана (она која има проблема са кором) и порумени колико желите. Овај рецепт је прилагођен произвођачу хлеба, а хлеб се пече у селима у рерни.

Римма Пхотос71

Па, коначно сам пронашао овај рецепт ... да кажем * хвала * аутору! Хлеб је заиста врло мекан и укусан !!

Поздрав свима!!! Пекао сам хлеб по овом рецепту:

- 1 јаје
- 1,5 тбсп. л. рафинисано уље
- 20 г путера
- 1 тбсп. л. Сахара
- 1,5 кашичице. со
- 300 г кефира
- 550 г брашна
- 1,5 кашичице. сувог квасца
Кефир и јаје загрејте у води док се не загреју. Бирамо 1 кг. и програм 1 3 сата 20 минута. Печем цео месец, меко и укусно.
П.С. ПОТРЕБНО ЈЕ СТРОГО РАДИТИ ПРЕМА РЕЦЕПТУ

Све је супер супер! Мирис је невероватан! Све сам радио по рецепту. Питање је: Зашто такав кров? Има ли пуно брашна или мало течности? Који је најбољи начин да се то исправи? Лицитар је био мало затегнут, али први пут је одлучила да ништа не мења. Одговор молим вас!
Ево фотографије, иако у стварности нема тако велике разлике између боје векне и поклопца. Боја је уједначенија.




Хлеб се охладио, пробао сам - врло укусно !!!!!

[пастир]

- 1 јаје
- 1,5 тбсп. л. рафинисано уље
- 20 г путера
- 1 тбсп. л. Сахара
- 1,5 кашичице. со
- 300 г кефира
- 550 г брашна
- 1,5 кашичице. сувог квасца

пастириспекао свој хлеб. Нећу је више пећи из простог разлога што је ...... превише је укусна и врло брзо се једе.
Пуно вам хвала на овако дивном, укусном рецепту !!!!
Испекла сам га на тајмеру, до 7 сати ујутро већ сам била спремна и мирисала толико да смо се већ пробудиле Истина, направио сам нека подешавања ... Нисам имао кефир, али било је сурутке, а додао сам и кашику киселог креме тамо и додао кашику павлаке уместо путера 20 грама маргарина.
И то ми се догодило.

Хвала још једном и доносим плус својој репутацији!

Хвала свима на љубазним повратним информацијама.

Хвала Вам много! Заиста укусан хлеб! Моја мама је била одушевљена.

А мој је ПРВИ, УСПЕШНИ ХЛЕБ
Покушавам са другима, али томе се увек враћам.

[пастир]

Диван хлеб, велико хвала аутору рецепта пастир !!!

Данас сам одлучио да га запечем у рерни технологија бичевања .

Кефир сам заменио ферментисаним печеним млеком, хитније је требало приложити, све остало по рецепту.

Мој скромни резултат: