Хлеб са лешницима и сувим воћем у производњи хлеба

Хлеб са лешницима и сувим воћем у производњи хлеба

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
За 1 средњи хлеб:
Вода	280 мл (1 1/4 шоље)
Сок од лимуна	1 1/2 тсп
Хлебно пшенично брашно	350 г (3 шоље)
Брашно од смеђег хлеба	100 г (1 шоља)
(Можете заменити 50 грама ољуштене ражи и 50 грама мекиња)
Млеко у праху	2 кашике кашике л.
Со	1 1/2 тсп
Шећер	1 кашичица
Маслац	2 кашике кашике л.
Сувог квасца	1 1/2 тсп
ставите у рерну Панасониц-253:
Лешници, исецкани, ољуштени, препечени и ситно исецкани	40 г (1/3 шоље)
Суво воће, суве шљиве и суве кајсије, исечене на комаде	40 г (1/3 шоље)

Метода кувања

• Прво ставите квасац, затим брашно, со, шећер, млеко у праху, растопљени путер, затим лимунов сок и на крају воду.
• Пеците главну векну са сувим грожђем према програму, векна величине Л. лагана кора.

Слични рецепти

Хлеб са орасима и сувим воћем (рерна) (ГруСха)

Хлеб са орасима, сувим воћем и медом од брашна од 2 разреда у машини за хлеб (Жужа)

Скуван ражени хлеб са сувим воћем и орасима (барбарисцка)

забу, а шта је ово брашно од смеђег хлеба и где га купујете?

забу, а шта је ово брашно од смеђег хлеба и где га купујете?

Рецепт је увезен, а можда имају смеђе брашно. Заменио сам једном 100 грама раженог хлеба са кремастом нијансом. Или можете узети 50 грама раженог брашна, 50 грама мекиња. Биће лабавије и здравије.

како испећи такве 🔗