Хлеб са орасима, сувим воћем и медом од брашна од 2 разреда у машини за хлеб

Категорија: Квасни хлеб
Хлеб са орасима, сувим воћем и медом од брашна од 2 разреда у машини за хлеб

Састојци

Сувог квасца 1 кашичица
Брашно од 2 разреда 300 г
Брашно највишег степена 100 г
Со 1 2/3 тсп
Душо 1 2/3 тсп
Млеко у праху 1 2/3 тсп
Маслац 1 2/3 тсп (25 г)
Сецкано сухо воће (у дозатору или на сигнал) 15 г
Уситњена мешавина ораха и семена (у дозатор или сигнал) 45 г
Вода 260 г

Метода кувања

  • Ово је варијанта Хлеба са медом и орасима из књиге рецепата Панасониц.
  • хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...тион=цом_смф&топиц=6008.0
  • Ми заправо не волимо слатки хлеб, али волимо мало слаткаст хлеб са орасима, па смо морали да експериментишемо. Овај је сасвим у реду.
  • Суво воће - било је само јабука, али ако додате суве крушке, хлеб ће бити још ароматичнији. Узимам разне орашасте плодове који су код куће - орахе, бадеме, индијски орах - по мало од сваке врсте, плус семе бундеве и сунцокрета (укупна смеша сушеног воћа и ораха треба да буде 60-65 грама). А брашно другог разреда даје хлебу изванредан укус.
  • Рецепт је тестиран три пута. Али следећи пут ћу ипак заменити сво брашно другоразредним брашном (плашио сам се да ће лоше нарасти због великог броја ораха)
  • Пријатно!

Време је за припрему:

4 сата

Програм кувања:

Моде

НаталиеН
Направио сам сличан хлеб. Врло укусно, али ... из неког разлога сухо воће се уопште не меша. Тако су остали на врху хлеба, кварећи му облик, а затим су их једноставно морали отрести. Нико не зна зашто се то догађа?
серзх
Имао сам је једном и на Панасу. У режиму „Обичан бели хлеб са сувим грожђем“, програм бр. 3, дозатор је радио, али грожђице и ораси се нису мешали и пекли, односно прегорели на врху хлеба.
НаталиеН
Захвалити! Тако се, очигледно, дешава.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба