Пшенични хлеб са свежим грожђем (произвођач хлеба)

Категорија: Квасни хлеб
Пшенични хлеб са свежим грожђем (произвођач хлеба)

Састојци

Квасац 2 кашичице
Пшенично брашно 450 г
Со 1,5 кашичице
Шећер 1 кашика кашике л.
Вода 220 мл
Маслац 2 кашике кашике л.
Свеже грожђе (ољуштено и без коштица) 70 г

Метода кувања

  • Режим - "Основни", кора - "Средњи".

Белешка

Моје домаћинство је било пуно грожђа и оно је нестало. Дошла ми је мисао, зашто не бих покушао да испечем хлеб са грожђем.
Хлеб је врло мекан и пахуљаст. Окус грожђа је једва приметан. Мислим да бисте могли ставити 100-120 грама. грожђе.

ди дзеј
Наталија Јесте ли одмах ставили грожђе у тесто? Или касније као суво грожђе?
Наталиа Лес
Одмах, кад је све положено. Комади грожђа се не осећају у хлебу. Само мали укус.
Светл @ нка
леп хлеб. треба покушати
Мишанија
Наталија, данас сам ти испекла хлеб - такође имам епидемију грожђа на балкону ... Ставила сам 100 грама сувог грожђа. Нисам морао да вадим семе, нисам уклањао кожицу, грожђе се и даље меље без трага, а инклузије љуске биле су тако танке и нежне да једеци нису могли да утврде о каквом хлебу се ради . Мрвица је имала нежну арому грожђа, мислим да можете да експериментишете даље, повећавајући дозу грожђа и смањујући течност, иначе одлагање 100 грама грожђа не решава глобално проблем када на њему постоји неколико конзерви са овим дивним производом балкон Једно је јасно - идеја је цоол и захтева даљи развој !!! Захвалити!!!
Наталиа Лес
Веома ми је драго што вам се свидело !!!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба