Тава Мирацле Грилл-гас (рецензије)

И коначно сам одлучио да објавим још један део свог извештаја о употреби ове тигања.
Риба на њему се испоставља необично укусном. Ово је одрезак од лососа.
Претходно само посута сољу и бибером

И то током окретања (леви комад је већ окренут)

Не постоји коначна фотографија, пошто је риба „поједена“ великом брзином

мали кромпир се добро запече за 40-45 минута

Правио сам и скушу. Тачно, испоставило се да је риба (чинило ми се) промрзла - чинило се да јој се кожа топи при пржењу, а када је уклоњена са роштиља, цела ствар се распала.
Овде је одмрзнуто, опрано, обрезано, сољено и премазано бибером.

То је пре пуча.

После пуча.

Коначни резултат. Не баш лепо, али врло укусно!

Одмах након рибе поново сам покушао да кувам кромпир. Велики кромпир сам пресекао на пола, посолио и побиберио, затим неке половине умотао у фолију, а остале сам оставио тако.

Све је било печено, али у фолији је испало мекше, и без ње са тврђом кором. На фотографији лево је кромпир из фолије, а десно без.

о кромпиру, смислио сам још један рецепт (мада нема фотографије). Ако кромпир средње величине дуже држите на роштиљу (са 1 превртањем), добићете прилично јако печену кору, а изнутра је мекани кромпир. Преполовите их, поспите сољу и бибером, и поспите маслиновим уљем. Јела је, узимајући кашичицу пулпе, док једу меко кувана јаја. врло укусно!

Решетка је заиста лоше опрана, подмазивање не помаже много. Кажу да у реду постоје решетке с неприањајућим премазом, још увек их не могу добити.

боље је не окретати рибу, печена је за 15-20 минута савршено и неће се просути

боље је не окретати рибу, печена је за 15-20 минута савршено и неће се просути

И ја у принципу тако мислим, али деца су мала, осигуравам се тако да се загреје и боље пече

И ја у принципу тако мислим, али деца су мала, осигуравам се тако да се загреје и боље пече

не брините, риба ће се савршено испећи, имам троје деце и јако волим скуша, често је кувам у чамцима од фолије, деци је згодније да једу

Планирали смо пикник са децом у природи, све је било припремљено, али почела је киша. Имали смо пикник код куће захваљујући плинској посуди за роштиљ.
Кувала је крилца (маринирана у кечапу, мало сенфа и мајонезе и зачин за пилетину), печурке (рафинисано уље, мало зачина), коверте од пита хлеба са фета сиром, зачинско биље, бели лук.
Такође сам кувао кромпир по сеоском стилу, добро сам га опрао и неољуштен исекао на 4 дела, кувао пар минута, затим у чинији помешао биљно уље и зачине за кромпир. Добро уваљани кромпир у ово уље и печен на решетки у тигању док не порумени. Моји зачини су Камис, свиђају ми се због уравнотежене ароме и недостатка глутамата.
Испало је све необично укусно и лепо. Пикник је успео, мада ми је недостајао мирис измаглице и природе. Имамо лепо место недалеко од куће изнад Дњепра у храстовој шумици.

не брините, риба ће се савршено испећи, имам троје деце и јако волим скуша, често је кувам у чамцима од фолије, деци је згодније да једу

Кухам и скушу у чамцима. Погодно је одмах исећи на делове. Моја омиљена маринада је павлака, сенф, соја сос, зачини од рибе, сол. Узмите све умерено, не можете пожалити павлаку.

Касније сам поново радио скуша. било је смрзнуто (али не и смрзнуто) врло велико, морао сам да га исечем.Издржала је превртање врло стабилно




Рибу заиста држим дуже (до 40 минута), на средњем горионику на лаганој ватри (на средњем ће одмах изгорети). Само додам рибу и могу мало да попаприм. Трудим се да оно што поклањам деци не посипам различитим зачинима - на многима пишу без ГМО и глутамата, али по укусу некима дефинитивно додају појачивач укуса. Поред тога, скуша и лосос су прилично масна риба, па им нису потребне додатне маринаде. ИМХО

И после рибе, поново сам покушао да кувам кромпир за носталгију, али већ у фолији - испало је сјајно, иако је било велико.
Ово је сирова гредица:

И ово је резултат:

Јулиа, то је прелепа риба.
Па, зачини су ствар укуса, додам прстохват да бих утонуо специфични рибљи дух. Чувајте павлаку не даје посебан садржај масти, укус постаје мекши и мекши, риба се испоставља сочнијом, сенф даје ноту пикантности и риба је нежна. Узимам пар кашика за 3-4 рибе. л. павлака, пола кашичице сенфа. Маринирајте 1-2 сата.
Не наговарам вас, поделио сам то другима, можда ће вам добро доћи.

Ружичасти лосос такође је испао укусно, али је сувији од скуше и лососа, па би јој таква маринада била врло погодна.



било је време ... Веома сам волео све врсте зачина, сада "исповедам минимализам"

[Весна (Јулиа)]

Весна (Јулиа)како укусно !!!
Девојке, извадили сте телапију из мраза, како мислите да ће бити укусна на роштиљу? Зар неће бити суво?

[ГруСха]

ГруСха, чини ми се да је такву рибу боље направити у „чамцу“ од фолије, могуће је са неком врстом маринаде

Јулиа, такође сам мислио да то једноставно неће бити врло ретко.

Своје искуство са иверицом описао сам пре неколико страница. биће слична ситуација

[Људмила]

Људмила, реци ми, пзхлст, и колико дуго траје месо са кивијем у маринатору од маринатора, а онда 20 минута уопште није било довољно или чињеница да киви није одговарао у комадима?

Ако је питање за мене, онда то нисам урадио у маринатору са кивијем. Лук и киви сам само кисео сат времена или више. Ако маринирате дуже време, онда месо постаје, помало, мало памучно, али мекано. Кашиком рибам киви, а затим га набирам руком. Али мислим да није потребно.

Делио сам већ много пута. Лук, киви, со, бибер. По кг врата (врат увек узимамо за роштиљ) - пуно лука, исечено, згњечено рукама, 1 ком. згњечите и киви, изрибам га кашиком из коже. Када муж то учини, ставља га кожом. Маринирати не више од 2 сата, киви врло омекшава месо. Једном кад сам маринирао у маринатору, учинило ми се укуснијим. Али можда то зависи од меса. На страници 31 поста 606 налази се моја фотографија ћевапа

а у маринатору с чиме сте маринирали?

а у маринатору с чиме сте маринирали?

Дуго нисам ништа укиселио у маринатору. Каква је разлика где кисели краставац. Исти лук и киви

[Људмила]

Људмила, 20 минута покушавао у маринатору са кивијем и луком, није маринирано. онда би требало да покушате да одете на пар сати, вероватно

[Илона]

Илона, и какво је то месо било? Врат? Сада углавном продају свињетину од сланине. Не свиђа ми се, нема исти укус као свињско месо, иако изгледа прелепо. Чак и врат некако није тако мекан као код обичне свиње. Трудим се да свињско месо купујем на пијаци. Може се разликовати чак и по бришкули. У сланини је меснато и лепо, док је у обичној масније. Тако нешто

[Људмила]

Људмила, хвала на појашњењима. Ја, искрено, заиста не разумем месо, комад свињског меса нисам купио, око ивице је био центиметар масти, кост у средини, али у самом месу готово да није било жила. па је вероватно киви требало узети више и дуже га чувати. Управо сам то урадио у АФ (мало ван теме), само желим и чудо, и учим унапред

Девојке, не могу да добијем сочно месо. Направио сам је од пилетине, прво је победио Тендераизатором (изгледа тако), а затим маринирао више од 3 сата са мајонезом + ....., (у соби). СУВ

[натусхка]

натусхка, вероватно сте дуго пекли на лаганој ватри и месо вам се осушило. Овде се морамо прилагодити: јака ватра је немогућа и пресушује на малој. У почетку ми се и месо пресушило, сада већ знам колико бензина треба да подесим.

[Таиа]

Таиа, уклоњено из језика) 100% се слаже са вама. Потребна је јача ватра.

Девојке, хвала! Покушаћу поново, иначе сам желео да га дам неком другом.

Покушаћу поново, иначе сам желео да га дам неком другом.

Не треба давати. Дивна тигањ. Само се треба прилагодити.
Ставим таву на најмањи горионик и мало смањим топлоту са максимума.
Разумете да су горионици различити, а такође се разликује и притисак гаса.
Овде у теми смо већ разговарали о овом питању.

на најмањи горионик и мало смањите топлоту са максимума

И ставио сам је на средњу и мало смањио ватру. Рупа у нерђајућем је велика, ватра једноставно није дошла до ивице.

И ја сам на средњем горионику, на средњој врућини. Пилетина 15 минута на једној и 15 на другој страни.

Девојке, имам питање. На фотографијама које сам видео додатно. решетка, као што је погодно, није потребно "вртети" фолију. Где се можете докопати?

Девојке, имам питање. На фотографијама које сам видео додатно. решетка, као што је погодно, није потребно "вртети" фолију. Где се можете докопати?

Немам решетку, али мислим да нешто не падне и не залепи се. А на дно не постављам фолију и не сипам воду. Сутра ћу пржити ћевап.

[све @]

све @, Алла, такву решетку сам купио у хипермаркету.
Да ли имате такве продавнице?

коначно, добио сам и савршено кувану пилетину - не сушену и хрскаву, већ сочну и мекану, практично се одмичући од кости, иако сам уклонио сву кожу ... очигледно треба да будете у стању да правилно подесите пламен.

Добар дан.
Драги чланови форума, шта можете рећи о таквом јужнокорејском плину са роштиљем?

Цене, заиста ... како би било мекше ... - не охрабрујуће.

🔗

🔗

Али брендови .. и функционалност.







Нико није срећан власник? Поделите своје утиске.

Цоол тигањ. Да није цена, купио бих

[кирцх]

кирцх
Појавили су се тајвански колеге. На пример:
🔗
Тава Хаппицалл има неке предности. И чаша и посуда за печење и постоље за велики горионик. Такође ми се свидело да постоји овај врат (гљивица), требало би да спречи прскање масти на горионике. Да ... За такав новац ... Крастача дави ... Али ја желим ...
🔗

Према првој вези, колико сам разумео, ове печурке једноставно нема. Морамо погледати Алију

Прва веза је Тајван. Хаппицалл (Јужна Кореја) на Амазону има 119 долара. Заиста не знам колико ће трајати испорука.
🔗

Гледам у то и не знам у чему да замерим ... Осим величине и цене.

🔗 Да ли је неко ово купио? Изгледа добро и може се пећи.

Кинези су сјајни. Пожури

Реците ми, плиз, где у Русији можете купити тако дивну тигањ? Нисам раније ни чуо за ово ...

Упс ... али нисам приметио странице ... али овде постоје одговори

[Сим Сим,]

Сим Сим, сада у сваком граду у заједничком предузећу које сакупљају

„у сваком граду у заједничком предузећу које сакупљају“

Шта је заједничко улагање

Девојке, здраво!
Имам 2 нове шерпе. Купио сам га за своје рођаке, али заборавио сам да имају електричне пећи ...
Коме треба ово писање, трошак је 1090 рубаља. Ја сам из Москве. Куповали смо на велико на послу, па се испоставило да су трошкови мањи. Могу да пошаљем у други град.

Олиа, Заједничке куповине у Ростову. у претраживачу који ћете наћи. или питајте девојке овде.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=1794.340

„у сваком граду у заједничком предузећу које сакупљају“

Шта је заједничко улагање

Заједничке куповине

[ннв200569,]

ннв200569, ех лепо Чудо.

девојке, здраво) читајте-читајте Темка, коначно је одлучила да купи тигањ
Желим, наравно, емајл, али дуго ће требати чекати, па сам узео тајвански нерђајући челик.

направио пуњени патлиџан и тиквице
пуњење - печурке, лук, парадајз и крем сир.



и испекао тикву, прочитајте на почетку да је најбоље пећи је у фолији да остане сочна



сутра желим да направим рибу и роштиљ, њам-њам)))

[Јамила]

Јамила, Цоол патлиџан. Зашто не као нерђајући челик? Је ли пржено на њему тешко, а затим тешко за прање? Имам црни финиш. Палета се већ ољуштила, перем је у машини за прање судова. Треба да пожелите нови, који је на врху црвен. Лепа.